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是街边美食,也是时代烟火
本文转自:文汇报《街边下饭魂》解锁美食人文纪录片的温度与态度是街边美食,也是时代烟火 ■本报记者 王彦“斗恁个吃”“真得劲”“嘹咋咧”“倍儿棒”——这并非方言节目,而是系列纪录片的分集标题。南腔北...……更多
鼓楼区:街边小店烟火升
昨天,鼓楼区老字号金春锅贴店,顾客在购买师傅制作的特色美食锅贴。连日来,南京街头小店陆续复工营业,生意红火,保障了周边居民的基本生活需求。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄 ……更多
人民来论:“闪光的小店”凝聚着认真生活的力量
...滋滋的烧烤,香气升腾的香肠……近日,“闪光的小店”纪录片引发网友关注。一个个小店,各有特色,散落在人们身边的这些“烟火气”,赢得不少人点赞。网友纷纷表示,“还是那个味”“真的很好吃”。民以食为天。餐饮...……更多
《生活常食》:下饭又暖心,互联网美食搭子来了!
...近些年,美食题材赛道的竞争异常激烈。从电视剧到各色纪录片、各类综艺,再到餐饮探店、美食教学、吃播等自媒体内容,如何另辟蹊径做出新意是传统美食类节目必须思考的问题。《生活常食》瞄准了现代社会稀缺的“陪伴...……更多
“烟火气”升腾 “舌尖经济”热起来
...市兴庆万达广场将刚刚取到的外卖放入保温箱。 清晨,街边的早点铺,热气腾腾的包子刚出锅。早起的人们在这里停下脚步,感受最朴实的人间烟火气。银川城里的海鲜自助餐厅内,琳琅满目的食材放置在食品台上,静待食客...……更多
大妈街边摆摊卖“稀罕小吃”遭路人围观,尝过后我果断买了20个
这个美食的做法也是非常独特的,首先要选择一些比较优质的糯米蒸熟,蒸熟之后要把糯米饭放到石臼中捶打成糯米团,然后再包上豆沙的馅料做成圆饼,最后还要撒上一些椰蓉,这样就做好了,其实对于喜欢吃甜品的人来说...……更多
80岁老奶奶街边卖小吃,为“退休”涨价到3毛钱
80岁老奶奶街边卖小吃,为“退休”涨价到3毛钱,顾客:让人心疼现在随着人们的生活条件越来越好,再加上时代也都在变化当中,生活的很多方面都在不断的进行改变。有一些传统的美食,往往都不再是以前的味道了,根本...……更多
...大师吴贤明的带领下,穿街走巷体悟南昌人的一日三餐。街边小店一碗拌粉一盅煨汤、家常赣菜馆里烟火喧嚣、菜市场中人声鼎沸、街头巷尾人流如织……主持人与嘉宾边走边吃、边吃边聊,通过美食探寻南昌的历史变迁、追寻...……更多
年轻小夫妻在街边卖这种小吃,2元一串,每天轻松能卖一千串!
年轻小夫妻在街边卖这种小吃,2元一串,每天轻松能卖一千串!美食是好多吃货的毕生追求!为了吃到更多的美食,吃货们可以说是跋山涉水不辞疲劳,从这个地区转到另一个地区为的只是心中期待已久的梦幻美食。话说美食...……更多
长春朝阳:“赏逛玩购”一条龙 炫彩商圈“潮桂林”
...“听说桂林路小吃特别有名,我也是慕名而来的,没想到街边还有这么漂亮的冰雕,这次来旅游真的不虚此行。”来自重庆的游客孙春梅兴奋地说,在桂林路她品尝了大鱿鱼、烤面筋等小吃,“我感觉长春美食很可口,长春人也...……更多
街边小餐馆又见浓浓“烟火气”
...机盎然若说一座城市“烟火气”的代表,那么大街小巷的街边餐馆当之无愧。“好长时间没吃到了,早就想着这口地道的打卤面。”下午2时许,见人少了些,家住铜厂宿舍的老冯赶紧到店里咥了一大碗面。老冯满脸笑容地说,...……更多
老家姑姑街边卖“稀罕小吃”30一斤!顾客都拿着“大碗”来打包
老家姑姑街边卖“稀罕小吃”30一斤!顾客都拿着“大碗”来打包!美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食...……更多
顺德这家烧鹅值得尝尝
...下顺德这里的烧鹅。顺德最火爆的一家烧鹅店,当属上了纪录片《舌尖上的中国 》的黄连大头华烧鹅,然而那家店是出了名的多人排队难取号,而且480元/只、240/半只、120元/四分之一只的价格未免也溢价过于严重了吧。所以我...……更多
美食文化纪录片《城市烟火》——寻味京津冀火爆收官,聚焦味蕾上的京津冀文化
...广播电视台卫视频道《家政女皇》工作室出品的美食文化纪录片《城市烟火》——寻味京津冀火爆收官。自开播以来,《城市烟火》——寻味京津冀好评如潮,播出期间,不仅在晚间黄金档电视节目融合传播指数榜位列前茅,还...……更多
大排档里的市井烟火
...酒店的山珍海味,让我回味至今。电话中,朋友笑道:“街边店而已!”白天,大排档在城市一角静默着,其生命力沸腾于夜晚。在静谧的夜空下,大排档的能量充分释放,犹如一个小社会,来自五湖四海的人们,汇聚于大排档...……更多
大姐街边卖辣椒酱,50元1斤排队疯抢,食客:再贵也要吃!
...是在日常生活中品鉴美食,都叫人幸福快乐!在我看来,街边的不起眼小吃在我的心目中也算的上是美食。看到图片是不是觉得很像辣椒呢?这种小吃在我出去旅游的时候发现的,我是一个比较自由的人,每次到了发工资都要出...……更多
太离谱!虞书欣把面包放在地上摆拍假装松弛,却被嘲像街边流浪汉
...邋遢。网友们的评论可谓五花八门,有人称虞书欣仿佛是街边流浪汉:“她是不是觉得自己可法式可chic了,但是表现得好像街边流浪汉””,有人认为她只是在装酷却实际上表现出一种不care的感觉:“这不就是网上营销的松弛...……更多
孙红雷夫妇逛胖东来超市,同框秀恩爱,吃街边小吃接地气
...此简单而美好。 逛完超市后,孙红雷夫妇来到了附近的街边小吃摊。这里热闹非凡,各种美食的香气扑鼻而来。他们选了一个空位坐下,点了几样特色小吃。摊主忙碌地为他们烹制美食,而孙红雷夫妇则耐心地等待,不时交流...……更多
大妈街边卖“土特产”1斤80元,遭路人“疯抢”
大妈街边卖“土特产”1斤80元,遭路人“疯抢”,顾客:连框买走!最早以前我们吃饭只是为了填饱自己的肚子而已,随着生活条件,质量各方面都越来越高了。而现在大家注重的不只是填饱肚子那么简单,更注重的是色香味...……更多
主打“年轻态”  带火夜经济
...了。顾客下午5点以后再到店,就需要排队等位了。通过纪录片《人生一串》,网络上更多人认识了南昌烧烤,不少外地人来南昌的第一餐就是吃烧烤。烤鸡脚、蜜汁豆泡、小肉串、猪脆骨等,都是值得本地人骄傲的烧烤“头牌...……更多
小伙街边卖这玩意,生意“红火”,30斤不讲价,每天两盆不够买
...费。今天我要和大家分享的美味,这是这样的一种,小伙街边卖这玩意,生意“红火”,30一斤不讲价,每天两盆不够买。这款小吃所用的食材很普通也很常见,但是经过精心的烹饪之后,口感与风味就都变得十分独特,足以被...……更多
“沉香鸭”  一只获国家专利的鸭子
...我们考虑到南京的鸭美食应该更有烟火气,于是开始拓展街边和社区门店。”卢琪介绍,目前已经在湖南路、珠江路等地开了街边小店和社区门店,热门门店几乎每天都有消费者排队。“现在已经开了13家店,还有5家新店正在装...……更多
美食何以点亮城市烟火 ?这里有答案……
...广播电视台卫视频道《家政女皇》工作室出品的美食文化纪录片《城市烟火》——寻味京津冀收官。不同于传统美食纪录片,该纪录片将美食与区域饮食特点、当地风土人情相串联,以美食为切口,洞悉京津冀协同发展背后的人...……更多
街边的炸鸡排,为啥卖十几元还送饮料?离职员工说出其中“猫腻”
...人们的共鸣。但在这份共鸣背后,我们也应该思考,那些街边炸鸡排的低价位和高价值究竟隐藏着怎样的秘密?随着消费市场的不断演变,我们如何在享受美食的同时,更加理性地看待这些看似诱人的优惠?本文将带您一探究竟...……更多
古刹赏红叶、街边吃美食,武汉本地特产成外来游客最爱“伴手礼”
...柚子。继中秋国庆“超级黄金周”之后,“古刹赏红叶、街边吃美食”成为武汉文旅市场持续火热的新主题,吸引着一批批游客来到江城。从海南来武汉旅游的彭女士表示,她此次武汉行的目的是赏红叶和过早。预备回程时,彭...……更多
陈建斌老婆新加坡度假,48岁蒋勤勤坐街边啃螃蟹,素颜没人认识
...良好的保养习惯。 用餐时,蒋勤勤毫无明星架子,坐在街边大口吃着螃蟹,还将头发随意梳成低马尾,墨镜则被她巧妙地戴在头顶上作为装饰。她沉浸在美食的世界中,享受着蟹钳的美味,表情十分满足。即使面对镜头的拍摄...……更多
优酷美食系列纪录片《两岸一味》第二季开播,洞见海峡两岸的味觉乡愁
...团厦门卫视摄制推出,全网首部以两岸美食为主题的系列纪录片《两岸一味》第二季上线播出! 3月28日起,每周四、周五零点更新,聚焦两岸美食和文化,讲述两岸人民的烟火生活,展现一脉传承的中华文化底蕴,优酷纪录片...……更多
老地方解锁新夜态
...趣,还可以购买一些青绣和青海文创产品。谁说夜市就是街边摆摊、烧烤爆炒?夜市也可以是书店里的一场夜读沙龙,是星光下幕天席地的文创市集……西宁老街夜市——大新街夜市,绝不止一张面孔,它正在不断刷新人们的认...……更多
...擅长的。其实,很多简简单单的快乐,就藏在热气腾腾的街边小吃里。一份合胃口的食物,一个亲切的笑容,既温暖了胃,又温暖了心。“人间烟火气,最抚凡人心”,说的便是这种场景。 ……更多
云南丘北:小市场聚彝乡“烟火气”
...多年来,岳珍妹每逢街天赶集日都要走十多公里的山路来街边售卖物品,遇到下雨就无法出摊,街边过往的车辆也让她感到很不安全。现在有了农特产品交易中心为她免费提供场地售卖货品,在寒冷的冬日让她感到“暖意十足”...……更多
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血液里的血脂究竟从哪里来的?吃的很清淡,为何血脂还是降不下来
“昨天去体检,血脂又高了,医生说再发展下去心血管疾病肯定没跑,叫我多注意。”“哎,我也是,年纪大了就是会有这样那样的毛病
2024-05-24 20:49:00
捐精时护士会提供额外帮助吗?男性真实分享:取精室没有很色情
近年来,捐精问题受到广泛关注。有人好奇:捐精时会有他人在旁帮助吗?也有人用亲身实践感受捐精的过程。其实仔细想想,既然能够光明正大的宣传捐精行为
2024-05-24 20:50:00
涨知识了:鼻毛老“窜”出来的男人,暗示了啥?鼻毛为什么会变白
张大哥是一个非常注重个人形象的人,平时除了洗漱干净,穿着得体之外,坚持每日刮胡子,修剪鼻毛。可这半个月,他突然发现自己自己的鼻毛不再那么“纯粹”
2024-05-24 20:44:00
不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
“老妈,今天的菠菜是不是跟平常的做法不太一样啊?没有涩感了。”“当然啦!今天是焯了水再下锅翻炒的,比生炒的要爽口,又好看
2024-05-24 20:51:00
青海一52岁大姨,坚持2年用猪油做饭,去医院体检,身体状态大变
青海的有一位52岁的孙阿姨,常年坚持用猪油做饭。她觉得用现在超市买的油做菜都不香,还是祖祖辈辈都一直使用猪油好。而且以前家家都用猪油炒菜做饭
2024-05-24 20:45:00
男子带伤切生猪肉住进ICU?身上这3类“小伤口”要小心
前段时间,这样一则新闻引起了人们的广泛关注,一位男子由于带着伤口切生猪肉,竟然感染了细菌。更让人害怕的是,居然就因为这小小的伤口住进了ICU
2024-05-24 20:46:00
中国癌症发病率居于世界首位,“元凶”已被发现?2种肉类要忌口
“谈癌色变”的现象在当今社会很常见。虽然癌症种类众多,但其结局都不怎么好,这也是大家恐惧癌症的主要原因。中国近些年一直都在快速进步
2024-05-24 20:54:00
一母子天天1杯自制豆浆,都确诊了肝癌?医生:3个要点千万要重视
李强是一名在读研究生,学习任务非常多,每天都要学习到三更半夜,这让作为母亲的王女士很心疼。王女士知道儿子的学习压力很大
2024-05-24 20:56:00
肝癌一发现就是晚期?手上出现这些症状,千万要当心
王阿姨的邻居老李不久前因为癌症去世,这让王阿姨十分不解。她与老李是多年好友,三个月前还一起出门旅游,当时她的身体状况并没有任何异样
2024-05-24 20:52:00
它是“溶栓高手”,每天喝一杯,血管悄悄变干净,很多人不知道
回望历史,人类从远古时期一直遭受病毒,疾病折磨。在漫长岁月里,通过饮食和生活的改变,人类基因逐渐变得强大,可以抵抗一部分疾病
2024-05-24 20:55:00
老年人早饭不能吃鸡蛋?医生劝告:早饭有4不要,早点了解少遭罪
“这样说来,我早饭不应该吃鸡蛋?但大家不是都说鸡蛋有营养吗?”马大爷一脸困惑的问大夫。原来马大爷今年刚退休,平时吃完早饭喜欢在广场和公园散散步
2024-05-24 20:52:00
62岁大爷,每天一杯菊花茶养肝,2个月过去了,身体状况怎样?
日子日复一日,年复一年,不知不觉春天又到了。可是你知道吗,这个万物复苏的凉爽季节,正是人体肝脏功能极为活跃的时期。春季护肝正当时
2024-05-24 20:53:00
不是阻止你买“碗”,但这4种碗建议别买,真的很不安全
碗是每个人日常生活中都需要使用的一种物品,一些对生活有要求的人会时不时的采购一些精致的碗来提高生活的幸福感。若是仔细观察的话我们能够发现
2024-05-24 20:56:00
男性过了65岁,若还能做到以下5件事,或说明身体素质还不错
“你说说咱比老王小十几岁,身体却大不如他。”“谁不说呢?人家今年75岁了,还能爬泰山呢。”“这腿脚看起来比年轻人还要利落
2024-05-24 20:57:00
天天用热水泡脚,到底“养生”还是“伤身”?3类人要对泡脚说不
“陈姐最近气色不错啊!比上次见你更显年轻了,有什么保养秘诀啊,给我们也透露点。”“哪有什么秘诀,无非是每天泡泡脚,我跟你们说
2024-05-24 20:57:00