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2023年度湘菜榜单发布
...全国菜系第一。年度湘菜总销量高达16.56亿元,成为餐饮行业发展风向标。本次活动由湖南省商务厅指导,湖南省餐饮行业协会主办,《湘菜》杂志携手合味贸易承办,大众点评、湖南14个市州餐饮行业协会协办。 ……更多
为您的餐饮业务提高影响力的口碑营销理念详细版
...可以帮助您建立关系、了解新趋势和技术,并了解最新的行业发展。加贸易展览还可以帮助您成为餐饮行业的思想领袖。通过展示您的产品和服务,您可以展示您的专业知识,并将您的业务定位为潜在客户的首选资源。此外,参...……更多
...简化和效率升级的发展方向。多因素共振下 国内预制菜行业发展态势迅猛根据中国食品工业协会标准,预制菜指以一种或多种食品原辅料,配以或不配以调味料等辅料(含食品添加剂),经预选、调制、成型、包装、速冻等工艺加...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...状和教学方向,聚焦“新鲁菜、新方向”,把脉鲁菜发展趋势。大家在会上,就相关话题畅所欲言,话题涉及鲁菜丰富的历史、鲜明的文化基因,如何用美食讲好城市故事,探讨出很多高质量的发展“金点子”。与会人员表示,...……更多
2025年餐饮营业额超1000亿元
...稳步增长,餐饮业规模化、数字化、品牌化、绿色化发展趋势进一步凸显。全市的餐饮业将持续完善产业体系,逐步建立规范完备的美食体系、齐全多元的业态门类、合理优化的产业结构,餐饮菜品体系、服务体系、配套政策体...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
...定品牌的青睐度日益提升;二是餐饮品牌时尚化、潮流化趋势更加明显,品牌餐饮店通过创新经营模式吸引了更多追求时尚新潮的年轻族群;三是餐饮消费连锁化发展逐步深化,餐饮连锁品牌发展规模逐步扩大,成为资本青睐的...……更多
上市餐企中报业绩亮眼,供应链端两极分化
...绩背后预示着什么?餐饮供应链企业的表现又隐藏了哪些趋势?餐饮企业上半年财报主旋律:恢复增长,扭亏为盈近日,餐饮上市公司上半年业绩报告已经公布。冷冻周刊搜集餐企财报发现,恢复增长是主旋律,多家餐饮企业净...……更多
...性化服务,满足不同消费者需求,将是餐饮业的重要发展趋势。” ……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...呈现出强劲的增长力。火锅底料集中度提升细分化健康化趋势明显《报告》显示,火锅调料增速快、市场集中度进一步提升。马太效应下,火锅调料市场强者恒强。至汇咨询研究院数据显示,对比2018年和2022年,调味品行业整体...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...进行交流切磋,一同提高专业水平,树立行业标杆、领航行业发展。同时,特邀著名国宴大师、全国技术能手、钓鱼台国宾馆原行政总厨、法国“蓝带协会”、“法国厨皇会”会员郝保力莅临指导,共同打造了一场可吃、可玩、...……更多
...技术应用进行体验,展现当前食品餐饮行业的新技术、新趋势、新业态;“味道湖南”美食品牌展区,作为2023“味道湖南”美食季活动进展会的集中展示,由省内各区(县)组织当地特色优质企业、品牌入驻,湘茶、湘菜、湘...……更多
释放小吃消费更大潜力(消费视窗)
...连续两年邮政快递每年寄递量突破1亿件。融合发展渐成趋势,“舌尖”带动“脚尖”,促进小吃产业与旅游、文创等产业相加相融“知道螺蛳粉是当地特色小吃,就想来尝一尝最地道的味道。”在广西柳州,来自深圳的游客王...……更多
2024年度第二届厂商对接会——走进平度暨鲁调杯第二届美食艺术交流赛启幕
...市的企业家们进行深入交流,共同探讨调味品产业的发展趋势和市场前景。与会企业纷纷表示,不仅了解到了更多的市场信息和行业趋势,更与供应商们建立了紧密的合作关系,为未来的业务拓展奠定了坚实的基础。 据介绍,...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...店能提供远超长保产品的口感和体验,符合消费升级的大趋势,也能在复苏进程中领先。卤味、小吃店具备小店模型、供应链标准化程度高、可零售等快速发展的多重优势,同样具备快速复苏的条件。 此外,规模较大且有自身...……更多
新职业  新机遇  新发展
...问题短期内难以彻底解决,由机器人承担更多服务职能的趋势仍将持续,对机器人工程师的需求也将继续增长。 为解决机器人工程师相对短缺的问题,新加坡采取了多种措施扩大本地人才培养。新加坡工艺教育局和科技公司合...……更多
文明互鉴 联结世界 SIAL西雅国际食品展上海开幕
...品类等多维度的信息,凭借多年一线经验和专家资源,对行业发展做出精准研判。《餐饮创新白皮书》的深度分析,将帮助食饮企业及时更新认知,应对市场的快速变化。无论是新兴企业还是资深企业,SIAL西雅展都提供了一个...……更多
预制菜:乘轻厨之风而来,每一餐都值得期待
...简化和效率升级的发展方向。多因素共振下 国内预制菜行业发展态势迅猛根据中国食品工业协会标准,预制菜指以一种或多种食品原辅料,配以或不配以调味料等辅料(含食品添加剂),经预选、调制、成型、包装、速冻等工艺加...……更多
2022-12-21 22:21之风
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...能等多个方面,因此创新是餐饮业永恒的主题,也是推动行业发展的不竭动力。联办传媒集团副总裁、《财经》杂志副社长刘霄谈到,随着社交媒体的兴起和数字化时代的到来,商务美食的传播和推广方式也在发生着深刻的变化...……更多
...用水、用电、用气保障,助力经营主体发展壮大。要紧盯行业发展趋势,充分发挥餐饮龙头企业引领带动作用,强力推进招商引资,积极引进一批高端餐饮品牌,培育更多餐饮名店,更好满足群众个性化、多样化的消费需求。要...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...;米粉赛道2022年门店数量同比达到26.33%,呈现出了走高趋势。红餐网相关数据显示,2021年,米粉的市场规模约为1097亿元。米粉赛道中一个较为明显的趋势是地方米粉崛起,地域“紧箍咒”被逐渐打破,品牌积极走向全国、布局...……更多
中新经纬12月8日电 (薛宇飞 实习生 李泽璇)2023年,全球经济在各种机遇与挑战中震荡前行。在即将到来的2024年,全球经济形势会有哪些变化,又会出现哪些新商机?比利时青田同乡会会长杨华洪、波兰福建商会常务副会长苏鹏...……更多
...来越重视。餐饮行业也应从这两方面入手,顺应大环境的趋势,因势利导寻求商机。”叶晓红说。在叶晓红看来,就货品运输而言,中国与西班牙的贸易运输如果将来可以有所改善,相信对两国的贸易往来会有更大的帮助。另外...……更多
数字化治理餐饮油烟 将成餐饮业绿色低碳发展重要一环
...净化展区的“明星”展商。“数字+餐饮”模式正成行业趋势绿色低碳发展是解决生态环境问题的治本之策,推动经济社会发展绿色化、低碳化是实现高质量发展的关键环节。3月28日,经国务院批准,商务部等9部门联合印发《关...……更多
...尖美味,释放澎湃消费活力,推动我国餐饮业强势复苏,行业发展信心稳固增强。抚今追昔,餐桌更丰盛、美味更多元,折射经济社会全方位发展进步。2023年,我国居民每年人均消费的干鲜瓜果类超过54.7千克,智利车厘子、泰...……更多
“花式”互动 餐饮品牌爱上“健身搭子”
...告显示,“健康纵享”已成为2024年全球食品饮料的热门趋势。记者看到,在此背景下,餐饮业纷纷开启跨界合作,将美味与健康完美结合。多家餐饮品牌在保持原有美味特色的同时,积极向更健康的产品方向探索。通过跨界联...……更多
餐饮企业设立“食品驿站” 减少“舌尖上的浪费”
...增绿减碳”政策近年来,绿色消费已经逐渐成为一种流行趋势,各大餐饮商家携手共同践行低碳生活。美团于2017年推出行业首个环境保护行动——“青山计划”,围绕塑料污染治理、减少食物浪费、推动可持续消费、应对气候...……更多
两代餐饮人的坚守
...在。”尹思聪表示,除企业依靠自身适应线上线下融合的趋势,修好内功外,更得益于成都出台的一系列针对企业发展的各种补贴、奖励、减免等优惠政策,这极大提高了中小餐饮企业的发展信心,促进了企业稳岗。从“厨房小...……更多
优德加智慧餐饮惊艳亮相 携手超意兴等快餐品牌共塑新生态
...品牌签署战略合作协议“餐饮的数字化变革是不可阻挡的趋势。浪潮与优德加打造的数字化赋能体系,对于传统快餐行业有很强的借鉴性。”三利快餐董事长赵金霞介绍,通过前期门店参观、业务交流,优德加所打造的数智化门...……更多
北京商报社社长兼总编辑李波涛:餐饮是促消费的有力抓手,在助力北京国际消费中心城市建设中扮演重要角色
...数字化的背景中,标准化和非标准化的餐饮逐渐呈现分化趋势。如何有针对性地通过不同的商业模式培养其壮大、成长,是餐饮行业面临的新课题。 ……更多
...续上升,出游前OTA预计成为主流;“宅酒店”成为度假新趋势。调研还显示,为提高顾客体验感,提供优质产品和服务,受调查企业均采取了多种措施及预案,包括设计个性化产品和特色服务,保障人员配比充足,对酒店部分设...……更多
更多关于健康的资讯:
妊娠期高血压带来的风险与挑战
崔晋艳 晋城大医院产科妊娠期高血压疾病,作为最常见的妊娠期并发症之一,仍然是世界范围内孕产妇发病和死亡的主要原因,它常常在不经意间侵袭妊娠期的妇女
2024-06-07 10:53:00
东城中医医院李冬梅主任:心脑血管疾病的中医治疗方案
李冬梅——针灸学博士,中医基础理论博士后,主任医师,教授。全国中医药创新骨干人才,首届北京中医榜样人物,东城区“希望之星”知名中医
2024-06-07 10:41:00
如何正确使用胰岛素泵
郭莉 临汾市人民医院内分泌科胰岛素泵,又称胰岛素自动输注系统,是一种用于治疗糖尿病患者的医疗设备。它能够模拟人体胰岛素分泌的规律
2024-06-07 10:53:00
春季进补,少吃大鱼大肉,牢记“春养肝”,这4种食物春天吃最好
说到春季的自我调养,很多人可能立刻会想到滋补强身,而脑海中浮现的画面无非是满桌的山珍海味。不过,亲爱的朋友们,春天的养生之道
2024-06-07 10:34:00
胎膜早破:孕妇要警惕的潜在风险
宋振芳 晋城大医院产科胎膜是指孕妇在怀孕过程中宫腔中包裹胎儿的保护膜,它通常由绒毛膜、羊膜、卵黄囊、尿囊和脐带组成。胎膜在孕妇的宫腔中包裹着胎儿
2024-06-07 10:53:00
西红柿菠菜鸡蛋汤,鲜爽滋补,营养满分,唇齿留香,让你一喝难忘
说起那碗让人念念不忘的西红柿菠菜鸡蛋汤,我可有不少话要说。这道汤可不是普通的家常小菜,它凭借着鲜美的口感和营养丰富的特点
2024-06-07 10:37:00
一根黄瓜,一把虾仁,一碗剩米饭,简单炒一炒,咸香鲜嫩,好吃
大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享咸香可口的“虾仁炒饭”。虾仁炒饭是一道简单美味的菜肴,色香味俱佳
2024-06-07 10:41:00
这4种食物是公认的“刮油高手”,清肠道排宿便,轻松赶走大肚腩
在这个看脸的时代,不仅外貌要亮眼,身材更是各种追求的焦点之一。每当节日过后,或是忙碌让我们无暇顾及饮食,那些悄悄攀上腰间的“游泳圈”
2024-06-07 10:36:00
湿气重“养脾”是关键!常吃这4样,健脾养胃助睡眠,精力更充沛
在中医理论中,"湿气重"不仅仅是一个简单的诊断,它关联着我们的日常饮食、生活习惯,乃至情绪状态。而"养脾"的提议,并不是一个遥不可及的方案
2024-06-07 10:38:00
甘肃省超额完成春播计划任务
本文转自:甘肃日报马国顺记者6日从甘肃省农业农村厅获悉,截至目前,甘肃省已完成春播农作物面积4381.44万亩,占计划任务的100
2024-06-07 11:00:00
黄瓜拌油豆皮,黄瓜清脆爽口,油豆皮劲道有嚼劲,下酒佐餐均可
油豆皮有很多种,有原味的,五香口味,是一种豆制品的再加工制品。可以直接吃,凉拌都行。黄瓜颜色翠绿,低脂低卡,清脆爽口,加黄瓜拌一拌
2024-06-07 10:43:00
“夏天吃一瓜,身体顶呱呱”,吃对了,整个夏天都舒坦
夏天的炎热气候特别容易让人心烦气躁,所以在日常饮食上应该以清淡为主,多吃一些清体的食物,把体内的心火、虚火肝火排出,避免内火扰乱心神
2024-06-07 10:45:00
吃自助餐有“窍门”!少吃这4种食物,离职员工说出其中“猫腻”
自助餐,一个让美食爱好者们眼前一亮的词汇,意味着可以在一个餐桌上尽情享受世界各地的美味。从海洋深处的新鲜海鲜到田间地头的有机蔬菜
2024-06-07 10:37:00
格陵兰冰盖现巨型病毒
本文转自:科技日报科技日报记者 张佳欣据最新一期《微生物组》杂志报道,丹麦奥胡斯大学研究人员在格陵兰冰盖上发现一种巨型病毒
2024-06-07 11:22:00
天热不想炒菜,就这样煮一锅,易做好吃又美味,减脂还不会饿肚子
广东人的饮食相对还是清淡的,尤其是到了夏天天热的时候,以最简单最快速能端上桌的烹饪方式为主,或蒸或煮。特别是一个人的时候
2024-06-07 10:44:00