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这道菜不仅口感鲜美,营养丰富,而且做法简单,轻松上手
...大蒜和小米辣放入碗中,浇上热油,加入两勺生抽、一勺蚝油和适量盐,搅拌均匀备用。5、铺粉丝和鲍鱼:取一个深盘,将泡好的粉丝铺在底部,上面放上解冻好的鲍鱼肉。6、淋蒜蓉酱:将调制好的蒜蓉酱均匀地淋在鲍鱼肉和...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...即可出锅。粉丝蒸海虾食材:海虾,粉丝,蒜末,生抽,蚝油,花生油少许,小米辣,香菜段。1,海虾处理后清洗干净,粉丝浸泡后铺到盘中,均匀的摆入海虾,把蒜末、生抽、蚝油搅拌均匀,舀到海虾上。2,锅里烧开水,把...……更多
海鲜面                  □徐晓村
...,得比平常炒菜用的油多一点。海鲜都吃油,油少了虾皮的鲜味炒不出来,且发干。但也不能太多,否则汤会油腻。虾皮炒出香味,放葱姜,略炒,下白菜丝,炒至白菜略有水色,放盐和糖,不宜放酱油,否则不仅白菜变色,海鲜的味道也不清透...……更多
秋天多吃猪蹄,比牛肉便宜,比鸡肉营养,随手一炖,滋补又好吃
...另外放些小米辣增加辣味。然后倒入卤猪蹄,加入生抽和蚝油翻炒均匀。4、之后倒入炒好的青椒大火翻炒均匀就可以出锅了。因为卤猪蹄本身是熟的,只需要简单加热就可以了,而青椒要炒断生则需要一段时间,因此最好就是...……更多
焯水 不是简单煮一下
...的肉类某些肉类,尤其是内脏类(如肝脏、肾脏)和部分海鲜(如鱼、虾、蟹),可能会有较重的腥味。焯水可以帮助去除这些不良气味。需要长时间炖煮的肉类在准备长时间炖煮的肉类,如牛肉、羊肉等时,焯水可以提前清除...……更多
鸽子肉是冬季养生的佳品,具有丰富的营养价值
...调味料腌制一小时,包括奥尔良粉、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油等。然后将乳鸽放入烤盘,上下管180度烤20分钟。中途再拿出涂上剩余的酱料,继续烤20分钟。最后点缀上香叶,这道红烧乳鸽将给您带来丰富的口感与口味。酱鸽子 ...……更多
这道菜的核心是羊肉的独特口感和丰富的味道
...色泽至关重要。接下来,我们要准备一些爆炒羊肉必备的调料,如葱、姜、蒜、干辣椒和花椒等。在热油中煸炒这些调料,直到香气扑鼻。然后加入一些火锅底料,这样做可以增加菜肴的麻辣味道,使其更加诱人。最后一步是调...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...斜刀片,并放入小碗备用。2.调制料汁,将生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉和盐加入碗中,用勺子搅拌均匀。 3、锅中热油,将豆腐放入煎至两面金黄。4.加入适量盐进行翻炒,然后加入切好的大葱,再倒入调好的料汁,用大火...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖,转中小火焖30分钟,再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可(刚煮的时候不要着急盖锅盖,先煮个十分钟,再盖上锅盖...……更多
京酱肉丝的家常做法,酱香浓郁,肉质鲜嫩爽滑,比饭店做的还好吃
...:新鲜的里脊肉300克、甜面酱3大匙、粗壮的大葱一根、蚝油1汤匙、盐1茶匙、料酒1汤匙、淀粉2茶匙、白胡椒粉少许以及白糖2茶匙。这些食材在超市或菜市场都能轻松购得。 在挑选里脊肉时,稍带冷冻的肉质更加坚实,容易切...……更多
烧麦你喜欢吃肉的还是糯米的?手残党福音:教你用饺子皮做烧麦
...丁适量、豌豆粒适量、胡萝卜丁适量、盐3g、老抽5毫升、蚝油5毫升、食用油适量1、以前将糯米洗干净然后浸泡,泡软,起码要泡2个小时以上2、泡好的糯米上蒸锅蒸熟备用3、5个咸蛋黄用勺子把它碾碎4、不粘锅倒油烧热,加入...……更多
这五道美味的家常菜不仅下饭,还容易制作,是您秋日餐桌的不二选
...用。地三鲜 食材:茄子、土豆、青椒、葱姜蒜、酱油、蚝油、糖、盐、鸡精、水淀粉。做法:煎土豆块至两面金黄,捞出。热锅,加入少许底油,翻炒茄子和青椒至软糯,捞出。在锅中留少许底油,加入葱姜蒜炒香,然后加入...……更多
豌豆苗不仅可以美容养颜,还有诸多其他功效
...6)加入香干,快速翻炒均匀;7)加入少量食盐,再倒入蚝油、老抽、生抽,快速翻炒均匀;8)加入豌豆苗和韭菜段,继续翻炒均匀,直到豌豆苗和韭菜炒熟;9)出锅装盘,即可享用这道美味的香干豆腐炒豌豆苗。扩展:除了...……更多
雨水到了,提醒:开春后多吃“5甘”,益身健体,顺利过渡好入春
...土鸡1只、香菇20个、姜1个、葱2颗、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1勺、料酒1勺。做法步骤:1、准备食材:土鸡洗净,香菇泡发好,姜、小米椒、葱,洗净切好备用。2、把鸡切成块备用。3、起锅烧油,放姜片辣椒爆...……更多
猪蹄不仅是好吃解馋,重要的是还能强壮骨骼,补充胶原蛋白
...干辣椒、桂皮、香叶、八角和干辣椒,烹入料酒、生抽、蚝油和老抽再次翻炒均匀,把调料味道炒出来。炒好后就倒进砂锅中,加入开水,盖上盖先大火煮开,再转小火继续炖一个半小时。5、炖的时候最好一次加够水,到中途...……更多
福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴
...并未止步。他们在品尝鼎边糊时,喜欢搭配海蛎子饼,让鲜味更上一层楼。海蛎饼与蚵仔煎颇为相似,但独特之处在于其中融入了生菜或油麦菜等绿色蔬菜,为这道美食增添了别样的口感和风味。这份早餐,难道不算是相当奢华...……更多
现在的猪肉没以前那么香了呢?其实,这背后有三个主要原因
...现在我们炒菜、炖肉或者拌馅料时,都喜欢加各种香料和调料,但这些调料往往会掩盖掉猪肉本身的香味。就像我今天要告诉大家的,有些调料在烹饪猪肉时最好少用,不然猪肉就会变得又腥又柴,一点都不好吃!料酒是我们厨...……更多
秋季吃3宝,不把医生找,这三宝究竟指的是啥呢,很多朋友不明白
...板上备用。肉馅里倒入十克的老抽,30克的生抽,十克的蚝油,20克的食用盐,五克的鸡精,适量的胡椒粉,再把浸泡好的葱姜水,分三次倒入肉馅里,用筷子顺时针搅拌, 肉馅搅拌至上劲后,打入一个鸡蛋,搅拌均匀后加入葱...……更多
女人吃鸭蛋有什么好处?什么病不适宜吃鸭蛋?
...。鸭蛋羹材料:鸭蛋2个,西兰花15g,红椒15g,瘦肉50g,蚝油、鸡精、料酒、生粉适量。1、把肉切成肉末,用碗装起来。2、在肉末中加入适量的料酒,鸡精和盐,用筷子搅拌均匀。3、把鸡蛋打入碗中,用筷子打发,搅拌均匀。4...……更多
天冷了,这三道素菜常给家人吃,不放肉也很鲜美,冷天吃它特养人
...入蒜蓉炒香。5、加入焯水好的杂蔬一起炒香,下入少许蚝油提鲜,少许盐调味,炒匀即可。二、西芹百合炒腰果 1、食材:西芹、百合、红椒、腰果。2、腰果建议先放入烤箱里烤一下,烤香脆口感更好。3、西芹撕掉老筋洗净斜...……更多
这样做的土豆烧牛肉,牛肉软烂,土豆入味,特别的好吃
...先炖半个小时,半小时以后再开始调味,加入盐、鸡精,蚝油,生抽,再加一点老抽调色,然后加入土豆和胡萝卜,再炖15分钟,最后开大火收汁,把汤汁烧至浓稠就可以出锅啦。 这样做的土豆烧牛肉,牛肉软烂,土豆入味,...……更多
在冬天,吃上一碗热腾腾的菜肴,会让人感觉温暖舒适
...味和营养需求进行调整。无论是肉类、蔬菜、豆制品还是海鲜,都可以成为一锅煮的食材。通过搭配不同的食材,可以做出各种不同口味和营养的菜肴,既满足了味蕾的需求,又保证了营养的均衡。除了方便快捷和食材搭配灵活...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
...辅料,用陈年花雕酒来清蒸黄鱼。一道“酒香黄鱼”,肉鲜味美,酒香四溢,风靡数十年。东海的不同海域,海鲜的滋味有细微的差别。台州海域有咸淡水对冲,因此本地产的墨鱼格外鲜甜,也是台州人喜爱的鱼鲜之一,有墨鱼...……更多
冬天多吃猪血,分享一个做法,不要直接下锅,鲜香嫩滑不发腥
...椒,葱姜蒜,花椒。碗汁:胡椒粉,鸡精,食盐,料酒,蚝油,生抽,小半碗清水。【制作步骤】1.准备一块猪血,先用水冲一下表面的灰尘,再用刀切成小方块备用。2.调个碗汁。碗中加入胡椒粉,鸡精,食盐,料酒,蚝油,...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
...、香菇、葱姜蒜、小苏打、料酒、一品鲜酱油、胡椒粉、蚝油、鸡蛋清、盐、水淀粉1.牛里脊剔去白色筋膜后切成薄片,加入小苏打腌制一会,清洗干净后挤干水分,加入蛋清、盐、胡椒粉、料酒和水淀粉腌制上浆,香菇去除根...……更多
多吃茄子,养好脾胃,预防秋燥,享受健康的秋季
...刀块炒熟后与炒熟的猪肉末一起翻炒均匀,再加入适量的调料,最后用少许水淀粉勾芡,使汤汁略微浓稠。这道菜既有茄子的香味,又有肉末的鲜美,口感丰富,营养丰富。可以搭配米饭或面食食用,绝对是一道暖胃又开胃的佳...……更多
别说,还真香!每个豆腐爱好者,都要学这道菜,配方做法很简单!
...盐3克,白砂糖2克,胡椒粉1克,料酒5毫升,生抽15毫升,蚝油10毫升,水淀粉、玉米淀粉和橄榄油各适量。做法与步骤:1.新鲜购买回来的油豆腐,先用温水冲洗掉表面的油脂,再挤干水分,备用。Ps:用油炸过的油豆腐表面上会...……更多
鸡汤鸭汤不如这汤,简单一蒸鲜味十足,刮油解腻,用汤拌饭连菜都
春节后,鸡汤鸭汤不如这汤,简单一蒸鲜味十足,刮油解腻,用汤拌饭连菜都省了!俗话说:“节后胖3斤”,这话一点不假,一个春节过下来,浑身不得劲,去电子秤上一称,胖了3斤都不止。也难怪,这几天,餐桌上全都是鸡...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...用,接着调制酱汁,取碗加入两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺淀粉和小半碗清水,再搅拌均匀即可。3.热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒,煸炒至鸡胸肉两面金黄微焦后,再放入蒜末一起翻炒均匀,炒出香味...……更多
腌萝卜是一种非常受欢迎的小菜,口感脆爽,是家庭餐桌上的常客
...中,挤干水分。这一步是为了让萝卜更加脆爽。接下来是调料的配制。将适量的醋、糖、生抽、老抽、辣椒油等调料混合在一起,搅拌均匀。然后将调好的调料倒入装有萝卜的容器中,用盖子盖好,摇晃容器,让调料均匀地覆盖...……更多
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国内知名拉皮手术专家学者介绍
杜太超整形外科硕士,毕业于第三军医大学,执业25年,一直深耕于手术面部年轻化领域,美容外科医生,就职于北京黄寺医疗美容门诊部
2024-07-24 17:16:00
齐鲁医院成功完成山东省第1500例非血缘造血干细胞捐献采集
鲁网7月24日讯7月18日上午,山东省非血缘造血干细胞捐献采集第1500例在山东大学齐鲁医院造血干细胞采集室进行。来自济宁市第一人民医院护士曹帑珂经过4小时采集
2024-07-24 17:18:00
爱粮节粮宣传进社区 “上海好粮油”走进千家万户
本文转自:人民网-上海频道“弯下腰,用左手这样抓一把稻子,镰刀要这样斜着割,收割好的水稻还要经过整理、晾晒、加工等工序
2024-07-24 17:28:00
69岁老人因热射病住进重症监护室 重庆市急救医疗中心:中暑也会致死!
入伏后,重庆地区开启了“蒸烤模式”,重庆气象台也多次发布橙色或红色高温预警,高温“席卷”下,一定要警惕热射病。7月19日下午
2024-07-24 19:43:00
莫等“风”来!生活中这几种中风危险因素要远离
说到“中风”,很多人谈“风”色变。中医素有“人之百病,莫大于中风”之说,说的就是中风发病急、病情凶险难以预测,具有高发病率
2024-07-24 19:46:00
对话北京创新药新政下的药企 | 年内实现三个“首”突破,安斯泰来将引入肿瘤、基因治疗等更多新药
谈及看到《北京市支持创新医药高质量发展若干措施(2024)》(以下简称《北京创新医药发展新政》)的感受,日前,安斯泰来中国区总裁赵萍在接受北京商报记者采访时表示
2024-07-24 19:50:00
新冠疫苗自费接种定价首次公布:价格最低126元
北京商报讯(记者 姚倩)7月24日,黑龙江省公共资源交易网发布《黑龙江省新冠病毒疫苗准入评审结果公告》,披露了新冠病毒疫苗准入评审结果以及疫苗对应的价格
2024-07-24 19:51:00
铜仁市碧江区总工会开展退休干部领取待遇资格认证工作
为更好地开展养老服务工作,规范退休干部管理,近期,铜仁市碧江区总工会帮助年龄大、行动不便等退休干部进行领取待遇资格认证工作
2024-07-24 20:02:00
清镇市关工委“五老”关爱团第七团开展“书法公益课堂暑期约”文明实践活动
近日,清镇市青龙山街道地勘社区新时代文明实践站携手清镇市关工委“五老”关爱团第七团,开展“书法公益课堂暑期约”文明实践活动
2024-07-24 20:02:00
清镇市巢凤街道水晶西部社区关工委开展“习中华武术 强身心体魄”公益武术班
为了丰富孩子们的假期生活,提高身体素质,弘扬中华武术文化,清镇市巢凤街道水晶西部社区关工委携手中国武术协会会员、贵州省武术协会理事赵老师特别开设了“习中华武术 强身心体魄”公益武术培训班
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近日,石阡县国荣乡高桥古村落书法国学班开班,30余名小学员免费体验“书法国学课堂”。书法国学班在乡关工委成员黎启洋老师一场妙趣横生的书法培训课中拉开帷幕
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“夏天到,知了叫;坑塘河湖隐患高,私自游泳太危险,擅自结伴不可靠……”近日,在清镇市麦格乡观游村的“儿童之家”,一场防溺水宣传活动正在开展
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7月22日,玉屏自治县新时代“双阳”工程——“大手牵小手•共度愉快暑假”暑期学校正式开班。县关工委主任、县人大常委会原副主任张金菊
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近日,印江自治县中医医院举行“光荣在党50年”纪念章颁发仪式。院党委书记谭永贵为中医医院第一位“光荣在党50年”杨再霞同志颁发纪念章
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印江自治县中兴街道召开干部荣誉退休座谈会
近日,印江自治县中兴街道召开干部荣誉退休座谈会,以最温馨的仪式、最真挚的情谊欢送任永英、陈祥容两位干部光荣退休。座谈会上
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