- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
这样做的土豆烧牛肉，牛肉软烂，土豆入味，特别的好吃
大家好我是大强，土豆是我们身边常见的一种食材，经济实惠，营养不贵，它含有丰富的碳水化合物、维生素C和膳食纤维，这些都是人体所需的必要营养，土豆对我们肠胃的健康也有帮助，可以有助于促进肠道蠕动。总的来说，吃土豆对身体是有很多好处的。
但它也有一些“死敌”，如果不注意搭配，可能会引发一系列健康问题，土豆打死也不能和它们一起吃！吃了就是没病找病，别不当回事，请告诉身边的朋友！
第一种：土豆不宜和柿子同食，柿子中含有大量的鞣酸，而土豆中的蛋白质容易与之结合生成不易消化的物质，对胃肠道产生刺激。
第二种：土豆和香蕉不宜同食，香蕉和土豆一起食用，会促发体内黑色素增加，产生雀斑。
第三种：土豆和石榴不宜同食，石榴中富含生物碱和草酸，这些成分虽然对身体有益，但与土豆中的微量元素相遇时，却可能发生不良的相互作用。这些反应会导致难以被人体吸收的沉淀物生成，可能对胃肠系统造成不适。
所以平时我们生活中一定要注意，土豆营养价值丰富，今天大强用土豆给大家推荐2道美食食谱，供大家参考。
推荐食谱一：土豆炖牛肉
选择上好的牛腩一块，改刀切成小块。切好的牛肉泡水半个小时，可以有效去除牛肉的腥味。
土豆和胡萝卜切成牛肉大小的块，泡过血水的牛肉凉水下锅，先焯一下水，大火煮开以后加入料酒去腥，再煮两分钟，然后捞出来备用。
锅里加油牛肉后下入葱姜炒出香味。牛肉下锅以后一定要多炒一会儿，把牛肉边炒至表皮焦黄，这样烧出来以后会更加好吃。把牛肉炒香以后，一次性加够开水，加两片白芷、两片山楂，致使牛肉软烂好吃的关键。
转小火先炖半个小时，半小时以后再开始调味，加入盐、鸡精，蚝油，生抽，再加一点老抽调色，然后加入土豆和胡萝卜，再炖15分钟，最后开大火收汁，把汤汁烧至浓稠就可以出锅啦。
这样做的土豆烧牛肉，牛肉软烂，土豆入味，特别的好吃，喜欢你也试试吧。
推荐食谱二：酸辣土豆丝
两个黄心土豆，刮去它的外皮，清洗干净，改刀切成薄厚均匀的片，再切成丝，切好后，将它放入清水中，浸泡十分钟，防止氧化变黑。
接下来，准备半个青红椒，切成细丝，切好后装入盘中，接下来锅中烧水，加入少许的白醋，水烧开后把土豆丝放入锅中焯水，30秒钟就可以捞出来，放入凉水中过一下凉，过凉后再捞出来，控干水分。
接下来把锅烧热，加入少许食用油，然后放入一小把的花椒，花椒炒出香味后，用漏勺把它捞出来，接着把干辣椒和蒜末放进来炒香后，把土豆丝和青红椒放入锅中，开大火快速翻炒均匀后，接着加入一勺食盐，少许的鸡精，加入少许生抽，继续开大火，把调料翻炒均匀。
翻炒均匀后，再把小葱放进来，继续翻炒，把小葱炒至断生，出锅的时候再沿着锅边淋入少许的白醋，再次翻炒几下就可以关火出锅了，
一道简单又好吃的酸辣土豆丝就做好了。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-10-24 21:45:05
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
