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如何正确挑选调味料
本文转自:农村大众报货架上,酱油、蚝油、鸡精、盐、醋琳琅满目——如何正确挑选调味料柴米油盐酱醋茶,调味料在我们日常生活中担任着重要角色,几乎大家天天都在吃。那么,有没有简单、好记、好用的方法,能帮助...……更多
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
...翻炒均匀,把调料炒匀,再加入适量的鸡精,再加入一点蚝油,继续翻炒均匀,让调料充分的裹在雷公菌上,这样呢,会更加的入味。然后再撒上一点小米辣、蒜末和葱花,继续翻炒几下,让它们融合在一起,然后呢,就可以出...……更多
这菜被称为“补钙之王”,价格不贵,营养美味
...、蒜瓣:5克、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量步骤:1.准备食材:油菜洗净切段,木耳泡软切丝,姜蒜切末备用。2.热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香。3.加入木耳丝翻炒至出香味。4.放入油菜段,继续翻炒至油...……更多
它是“养骨力士”,高钙高蛋白,1周吃2次,骨强健骼,身体强壮
...好新鲜的生蚝、鸡肉、生姜、蒜瓣、蒜苗、食盐、酱油、蚝油、食用油、小葱等食材。保证食材的新鲜度和品质,才能烹饪出美味佳肴。2、烹饪步骤 清洗生蚝、处理鸡肉,烹饪时先煎鸡肉至金黄香脆,再加入姜蒜煸炒,最后加...……更多
吃不厌的4道素菜,鲜香美味,简单两步就搞定,比大鱼大肉还好吃
...单的调味料,清淡鲜美。将菜心焯水后再沾上鲜美的蒜蓉蚝油汁,香气扑鼻,口感鲜嫩可口,不亚于大鱼大肉。 2、蚝油香菇蚝油香菇口感鲜美,简单易做。用新鲜香菇翻炒,加入蚝油、生抽和香葱,入味后淋上水淀粉勾芡,香...……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、清水、水淀粉、小苏打、蚝油等。娃娃菜应该选择新鲜的,火腿肠要注意去除外包装纸,黑木耳要先用温水泡软,再切块状。而煎豆腐的火候和调配料汁的比例也是关键。2、制作步骤: (1)准...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...腻、营养丰富的虾仁蒸蛋,为家人带来一道美味的佳肴。蚝油生菜材料:生菜:适量、蚝油:适量、大蒜:2瓣、食用油:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量步骤: 1.准备工作:将生菜洗净,沥干水分备用。大蒜剁成末备用。2.....……更多
预防癌症,除了注意饮食之外,这4件事也要牢记,建议早些知晓
...。关于我国癌症高发,很多人归咎于饮食不健康,认为吃蚝油会致癌,那么这种说法是真的吗?01蚝油的营养价值蚝油是由牡蛎干熬制的汤浓缩而成的,味道鲜香,烹饪时适量加入在菜品中可以添加菜肴的浓香,提高食欲。蚝油...……更多
夏天喝绿豆汤,不如吃这菜!“清热解毒第一瓜”,多一步不发黑!
...-大蒜3瓣(切片或者拍扁)-食盐适量-植物油适量-鸡精,蚝油制作步骤:1.先将丝瓜去掉皮,切成条。在锅中加入适量的植物油,油温热后加入切好的大蒜片,小火炒出香味。2.将切好的丝瓜均匀地倒入锅中,开大火快速翻炒。在...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...500克、新鲜香菇150克、姜片适量、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量、胡椒粉适量、花生油适量、盐适量做法:1、将排骨用清水冲洗干净,沥干水分后放入大碗中,加入适量的姜片、蒜末、生抽、蚝油、生粉、胡椒粉...……更多
白露后,秋燥来,女人多吃它,补血润燥气色好
...;姜:1小块(切片);蒜:2瓣(切末);酱油:1汤匙;蚝油:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量;芝麻油(可选):1茶匙;青葱:1根(切段)步骤:1. 腌制牛肉:牛肉片用酱油、料酒、胡椒粉腌...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...适合常吃,有助于提高睡眠质量,让您睡得更香甜。一、蚝油蘑菇炒肉蚝油蘑菇炒肉是一道美味可口的家常菜,不仅味道鲜美,而且富含丰富的钾元素。蘑菇富含钾,而肉类则是优质蛋白的来源。蚝油作为调味料,不仅提升了菜...……更多
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
...酒:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量、蚝油(可选):适量做法:1.牛肉切成薄片,用生抽、料酒、葱姜蒜腌制片刻,增加鲜嫩口感。2.青椒洗净,去籽切成片状,葱姜蒜切成末备用。3.锅中烧热适量食用油,放...……更多
制作韭菜鸡蛋馅饼:食材用量、韭菜鸡蛋处理流程与营养价值
...,使馅饼口感更佳。生抽1勺:增加馅饼的鲜味和色泽。蚝油1勺:提升馅料的味道层次。食用油适量:用于炒鸡蛋和烙馅饼,提供脂肪,为身体提供能量,并使馅饼口感更加酥脆。鸡精少许:进一步提升馅料的鲜味。二、制作步...……更多
蒜香四溢拌四季豆,酸爽开胃,每一口都是清新脆爽,令人回味无穷
...需要来决定蒜末:适量,可以根据自己对蒜味的喜好调整蚝油:适量,用以增加菜肴的鲜味西红柿:半颗,用来增加菜肴的鲜美和色泽番茄酱:适量,根据个人口味选择是否添加盐:适量,用于调节整体口味白砂糖:适量,用来...……更多
分享一道冬季必吃的家常菜——青蒜苗萝卜干炒回锅肉
...用油、新鲜五花肉、萝卜干、姜片、香葱、食盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精以及其他适量的佐料。蒜苗是这道菜的主角之一,它具有独特的香味,可以提升菜肴的口感和风味,让人垂涎欲滴。五花肉作为回锅肉的主要食材...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...分炒烂。(3)在调味时可以根据个人口味添加一些辅料,如蚝油、辣椒酱等,增加菜品的味道和风味。(4)炒合菜时要不断翻炒,以免食材粘锅或者炒焦,保持菜品的色泽和口感。二、脆炸腐皮卷脆炸腐皮卷是一道经典的素食菜品,...……更多
越来越多人得癌症,和蚝油有关?蚝油真的致癌吗?牢记3个注意
...顽疾,正在逐渐成为日益普遍的健康威胁。家庭餐桌上,蚝油作为常见调味品,其香浓味美为众多菜肴增色不少。然而,近来关于蚝油可能与癌症发病率上升有关的讨论,在社交媒体和日常对话中愈演愈烈。蚝油,真的是健康的...……更多
天太热,少吃肉,推荐2道清爽素菜!
...腐,蘑菇,面条,胡萝卜,豌豆,蘑菇,姜,蒜,酱油,蚝油,盐,糖,鸡精1.香菇、竹笋、面条先用清水泡发,香菇和荷兰豆洗净,胡萝卜切成小方块,香菇切成片。2、烧开锅,加入一汤匙的盐和油,将香菇及荷兰豆放入锅中...……更多
秋天养生小贴士:多吃助眠的食物,合理作息
...瓣、姜若干片、适量的水淀粉、半勺料酒、适量的生抽和蚝油、小勺鸡精、半勺胡椒粉,以及其他调味品。制作步骤如下: 1.准备工作:将油麦菜洗净后切成段状,猪肉分开切成瘦肉丝或者肉末,大蒜头去皮剁碎成蒜末,姜切...……更多
香菇这样搭配着做,营养美味!
...火翻炒至油菜变软,倒入香菇翻炒,最后加入生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1点翻炒均匀。鲜甜味美的香菇油菜就可以上桌了,非常简单。 二、香菇焖猪手食材:猪蹄、香菇、瑶柱、香葱、姜、蒜,别忘了哦!做法:1、把干香菇和瑶...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...四季豆稍微变软时,加入红椒末和调味料——盐、酱油、蚝油和白糖,快速翻炒均匀,直至食材充分融合。最后,将炒好的菜肴盛出装盘,即可享用。三、美味土豆烧豆角土豆和豆角,这两种食材搭配在一起,简直是烹饪中的完...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...竹、白蘑菇、丝瓜、鸡蛋、大蒜、生姜、干辣椒、生抽、蚝油、鸡精做法:1、将老豆腐切成大小均匀的块状,大约1-2厘米厚,这样煎的时候更容易均匀受热。然后,准备一个大碗,打入鸡蛋,搅拌均匀,制作成鸡蛋液。接着,...……更多
这道韭菜炒肉沫,营养丰富,富含纤维素和蛋白质,有助于肠道通畅
...老抽等调料进行翻炒,直至入味。接着加入韭菜段、盐、蚝油、生抽等继续翻炒均匀,直至韭菜变得嫩熟。这道韭菜炒肉沫不仅色香味俱佳,而且营养丰富,富含纤维素和蛋白质,有助于肠道通畅,是一道又美味又健康的家常菜...……更多
推荐5道香辣美味的家常菜,开胃解馋,实在是太过瘾,你也试试吧
...食材〉:青椒、皮蛋、蒜〈调料〉:生抽、香醋、白糖、蚝油、花椒油、盐〈步骤〉:1、先做个酱汁:碗里先加入1勺蒜末2勺生抽1勺香醋少许盐适量白糖1勺蚝油1勺花椒油搅拌均匀备用。2、锅中加少许油放入青椒小火边煎边用...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...、嫩姜、葱姜蒜、干红椒、泡椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、啤酒、适量盐和鸡精。做法如下:1.购买鸭子时,请商家将其切成小块,尽量切得小一些,便于入味。将鸭肉洗净后沥干水分。2.烧热锅子,无需放油,直接...……更多
蚝油致癌,是真的吗?正确吃蚝油,2个误区或要注意远离
...中调味品的贡献可谓功不可没。正如食盐、酱油和白糖,蚝油同样在我们的日常餐桌上占有一席之地,无论是肉菜还是素菜,它的身影都频繁可见。然而,关于蚝油,近年来社会上流传着诸多纷繁复杂的传言,尤其是关于蚝油可...……更多
三伏天胃口差,试试这5道家常菜,解馋开胃还好做,建议大家收藏
...:青椒、蒜末、葱末、豆豉、食盐、白糖、香醋、生抽、蚝油、淀粉、食用油详细步骤:1、准备几根青长椒,把它清洗干净,再用菜刀拍一拍,青椒更容易入味,味道更香,再改刀切成小段,追求口感和不辣的可以选择去除辣...……更多
五道快手家常菜,香辣过瘾,味道鲜美,回回都光盘
...椒,还有姜片若干。腌制调料包括生抽、老抽提鲜调色,蚝油增味,白胡椒粉去腥,以及适量的油以润滑口感。炒菜所需的调料多样,包括提鲜的生抽与酱油,增添风味的蚝油,调节咸淡的食盐,以及提升口感的鸡精,这些调料...……更多
钾是香蕉的12倍、番茄17倍!隔天吃一次,人更精神、健康过夏
...蘑、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、小葱、大蒜、生姜、生抽、蚝油、白糖、食盐、鸡精、淀粉水、食用油详细步骤:1、首先把鸡胸肉切成片,再放进盆里腌制一下,加入食盐、料酒、老抽、鸡蛋清、土豆淀粉,抓拌均匀,最后加点...……更多
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六种人不能吃石斛,看看你是否在其中?
石斛,这种被誉为“药中之王”的草本,以其滋阴养胃、清热解毒的功效,受到广泛的欢迎。然而,虽然它对许多人有益,但并非所有人都适合食用
2024-10-31 14:04:00
香蕉是升血压还是降血压?高血压患者能不能吃香蕉?听医生怎么说
在繁忙的城市医院中,周老先生带着一丝担忧步入了心血管科的诊室。他是一个热爱生活的老人,每天的乐趣之一就是吃两根香蕉。然而
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霜降后“寒气重”,记得:吃3菜,喝2汤,增强体质,为入冬做准备
霜降,作为秋天的尾声,预示着冬天的脚步日益临近。每当季节更迭,对我们的身体都是一次挑战,尤其是中老年朋友。霜降之后,寒气日增
2024-10-31 14:05:00
秋季滋补记得要吃“素三宝”,顺应节气滋阴润燥,比吃保健品要强
秋季,作为一年四季中承上启下的季节,不仅带来了凉爽的气候,也悄然改变了人们的饮食习惯。在传统中医理论中,秋季是收敛内养
2024-10-31 14:06:00
医生提醒:高血压的朋友,晚上牢记两不做两不吃!
对于高血压患者来说,在如何将血压控制在理想状态的过程中,采取正确的生活方式显得尤为重要。那么,面对晚上血压可能异常波动的情况
2024-10-31 14:06:00
糖尿病人这样吃早餐,全天血糖会更好!快收藏起来
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2024-10-31 14:07:00
“秋天第一补”,吃它胜人参,每周吃3次,益肾气健脾胃,抗衰老
秋风起,寒意浓,是时候给你的餐桌添上一道暖胃又养生的美味了!都说“秋天第一补,吃它胜人参”,那你知道这个“它”是谁吗?没错
2024-10-31 14:07:00
医生:60岁以上的老人,早餐宁可只吃鸡蛋,也不要多吃这几种食物
“听说啊,咱们这年纪的人啊,早餐吃鸡蛋就行了,有些食物可是不能多吃的。”一天清晨,丁大妈如同往常一样,和几位老友在公园晨练
2024-10-31 14:08:00
肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,每周吃一次,安康一整年~
在众多养肝食材中, 包菜(又称甘蓝)以其丰富的营养价值和独特的健康功效脱颖而出, 成为肝脏的“好朋友”。包菜富含维生素C
2024-10-31 14:08:00
血糖飙升的元凶:7种高糖零食,你还在吃吗?
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2024-10-31 14:09:00
给白萝卜配个黄金搭档,咳嗽好了,感冒少了
自从入秋以后,这天气是一天比一天凉爽,但干燥得也是越来越让人受不了啦!而且秋天属燥,燥气伤肺,肺主皮毛,肺燥了,喉咙自然就不舒服
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寒露养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬
寒露后养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬寒露已过,天气逐渐寒冷,此时养生尤为重要。在众多的食材中
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肝不好的人,早上起床通常有4种表现,建议及时做个肝功能检查
肝脏是我们人体内非常重要的解毒器官、合成器官和消化器官,但在生活中,却有着“肝脏是‘哑巴’,胃是‘喇叭’”的说法,而之所以这样去形容这两个器官
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“湿气”最怕的4种菜,建议常吃,健脾又养胃,不懂吃太可惜了
在现代生活中,湿气成为了许多人健康的隐患。尤其在潮湿的季节或气候中,湿气容易在体内积聚,导致身体不适,影响食欲和消化,甚至引发一系列健康问题
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河北涉县:集体经济绘就乡村振兴新蓝图
本文转自:人民网-河北频道涉县河南店镇石岗村文凯水产养殖场。受访单位供图河北涉县河南店镇石岗村位于太行山谷地清漳河畔,曾经的石岗村
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