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本文转自：达州日报□秋凡蚕豆是夏季常见食蔬之一，不管老、嫩、干、鲜都能食用，因“豆荚状如老蚕，故名蚕豆。”相传，张骞出使西域时，顺便把蚕豆带到了中国，所以它也叫“胡豆”。此外，南豆、佛豆、罗汉豆、大...……更多
2024-05-24 00:10:00蚕豆,蚕豆,母亲,豆荚,弟弟,胡豆
...妻子去超市购物，发现果蔬货架上堆满了刚摘下来的新鲜蚕豆，当即买了几斤回来。下午我做了道蚕豆肉圆粉丝汤，妻子一尝竖起大拇指：“初夏新上市的蚕豆就是鲜”。初夏时节，正是蚕豆成熟飘香的季节，此时的蚕豆最为鲜...……更多
2024-05-09 00:13:00蚕豆,蚕豆,罗汉豆,豆荚,罗汉,美味
...手轻轻摩挲着大地。桃花红，梨花白，菜花黄，绿油油的蚕豆一天天长高，开出一束束紫蝴蝶般的花朵，空气里弥散着蚕豆花特有的芬芳。要不了多久，那些翩翩彩蝶的颜色变深，结出一簇簇绿茸茸的嫩豆荚。这些可爱的精灵，...……更多
2024-04-24 06:43:00随笔,母亲,蚕豆,豆荚,糯米,同学
...成一个个黑黑的蚕蛹一样的果实。胡豆有个漂亮的学名叫蚕豆，来历就在这儿了。果实里的胡豆呢？也早不是绿绿的一掐出水的嫩豆子，都变成一颗颗饱满金黄皮薄肉厚的坚果了。山里人依旧不慌不忙，虽然他们会时不时去田边...……更多
2024-06-08 00:16:00胡豆,山里人,胡豆,老胡,豆子,山里人
本文转自：新民晚报周大鸣春暖花开，蚕豆开摘。刚上市的蚕豆荚格外青翠挺拔。剥开时，豆荚折处，细水沁出，内壁铺满白色细绒，摸上去湿润柔软，像吸足了露水的清晨嫩草；躺裹其中的蚕豆青绿逼眼，嫩得似乎吹弹可破...……更多
2024-04-06 14:17:00蚕豆,蚕豆,豆瓣,咸菜,豆荚,拇指
本文转自：曲靖日报反季蚕豆采收现场。沈瑜 摄本报讯（特约记者沈瑜 通讯员吕航宇） 按常规，时下并不是青蚕豆上市的季节。然而，在宣威市龙场镇，今年试种的1000亩反季节蚕豆获得成功，抢鲜上市，畅销省外。在龙场镇...……更多
2023-10-20 03:34:00龙场,蚕豆,蚕豆,龙场,龙场镇,宣威市
本文转自：南京晨报图据交汇点“春节前至元宵节的青蚕豆荚，每斤要卖8—10元呢。”2月6日上午，走进启东市惠萍镇羚美家庭农场，掀开暖融融的塑料大棚，绿油油的早青蚕豆，已开始进入采摘、销售旺季。“蚕豆经过‘春化...……更多
2024-02-08 01:39:00春化,豆豆,蚕豆,蚕豆,春化,启东市
...：新闻晨报这口“春天的美味”赶紧来尝鲜产量大供货足蚕豆同比跌价50%制图/潘文健 “今年蚕豆便宜嘞，去年我记得这个时候卖差不多10元一斤，现在只有四五元。喏，你看价格牌，今天卖3.98元。”昨天一早，宝山区涵青路上...……更多
2024-02-28 02:42:00蚕豆,供货,产量,蚕豆,福建,云南
...曲靖日报本报特约记者卢婷 李青 通讯员包广毕农户采收蚕豆。 卢婷 摄蚕豆丰收。 卢婷 摄近年来，宣威市海岱镇积极探索乡村振兴之道，瞄准特色种植，积极尝试“轮作药方”。今年，海岱镇鼠场村首次尝试“稻蚕轮作”，在...……更多
2023-12-25 01:19:00海岱,蚕豆,海岱,振兴,宣威,余亩
蚕豆，这种普通又美味的小食材，可能很多人都吃过，但你知道蚕豆有多少种吃法吗？今天，就让我们一起来探讨一下蚕豆的各种美味吃法，看看哪种最适合你！蚕豆的营养价值在聊吃法之前，先简单介绍一下蚕豆的营养价值...……更多
2024-07-21 06:01:00蚕豆,舌尖,吃法,美味,蚕豆,吃法
蚕豆是夏季餐桌上很受欢迎的菜品。中医学认为蚕豆味甘、性平，入脾、胃经;可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带。主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃...……更多
2023-01-10 20:59:00蚕豆,美食,蚕豆,鸡精,生粉,冬瓜
本文转自：曲靖日报本报特约记者资志辉 邓赛村民采收蚕豆。资志辉 摄今年以来，为提高烟后闲田利用率，陆良县合理规划种植烟后作物，积极探索“烤烟+蚕豆”轮作模式，促进产业循环发展，切实将烟后闲田变身“致富田...……更多
2023-12-05 00:42:00陆良,盼头,蚕豆,再生,蚕豆,陆良县
...，禄丰市和平镇平掌、前所、邓家湾等村委会第一茬青早蚕豆迎来采收季。在平掌上新庄田间地头，一株株蚕豆长势喜人，沉甸甸的豆荚挂满枝条，村民们手法娴熟地采摘着成熟的豆荚。近年来，和平镇依托自然条件、生态环境...……更多
2024-01-18 10:45:00和平镇,现代农业,高原,和平,特色,农业
...时候人就惦记着吃口热乎的，来碗热汤刚刚好。我记忆里蚕豆好像有春天的味道。小时候爸妈要继续进修，每个周末一大早我爸就让我坐在自行车前面的横杠上把我送到奶奶家。这是我最高兴的时刻，因为可以打牙祭。爸妈厨艺...……更多
2024-03-15 15:13:00肉丸,蚕豆,蚕豆,奶奶,肉丸,肉糜
...出锅时倒入淀粉水勾芡，大火收汁，撒上香葱就可以了。蚕豆
蚕豆也叫兰花豆、胡豆，是春季时令菜中的佳肴，这时新鲜蚕豆皮色翠绿，粒大饱满，清香的味道非常诱惑人，时常吃蚕豆，不仅可以获得丰富的营养，能起到利湿...……更多
2024-02-19 17:26:00时令,时机,营养,春笋,蚕豆,小勺
...紫堇花开了，映得客堂间亮堂堂、暖洋洋。最难忘，五月蚕豆熟了！阿娘唱着小调带我去摘：“萝卜花开白似银，油菜花开赛黄金，蚕豆花开黑良心，顶像对岸叶连兴（全村都怕的恶人）。”我不明所以，却像阿娘一样朝河对岸...……更多
2024-04-27 13:45:00故乡,蚕豆,阿娘,故乡,小娘,阿姑
...毒。“白地瓜的种子被包裹在豆荚中，与菜豆、四季豆、蚕豆等豆类比较相似，这也导致了老王夫妻俩误食；研究表明，白地瓜种子内富含有一种叫做‘鱼藤酮’的物质，该物质是杀虫剂的主要成分之一，人类误食后很快会出现...……更多
2023-11-28 06:31:00四季豆,蚕豆,四季,夫妻,凉薯,地瓜
...作物，一些地方还实施菜粮轮作。乐清雁荡镇历来都有“蚕豆-单季稻二熟”的耕作传统，豆类作物能固氮，又种田又养田。近两三年，当地引入蚕豆新品种“浙蚕1号”，还增加一季鲜食大豆种植，平均每亩增收2500元。培育“浙...……更多
2024-04-11 14:17:00冬闲田,冬闲,乐清,小麦,温州,蚕豆
...就做好了，按照自己平时煮面的喜好煮熟就好。“1豆”蚕豆——蚕豆雪菜炒鸡蛋蚕豆又叫罗汉豆、胡豆等，新鲜蚕豆皮色翠绿，鲜嫩可口，而且营养价值相当高，蚕豆中含有大量蛋白质，氨基酸种类较为齐全，其还有益气健脾...……更多
2024-03-28 06:03:00节气,香椿,蚕豆,菠菜,猪肝,春笋
...所以煮了十分钟，小一点的豌豆煮五六分钟就够了。二、蚕豆蚕豆有着悠久的历史，一直被人们所喜爱，它最大的特点是具有很高的含量的磷和钾，对人的记忆力有增强的作用，同时蚕豆中含有大量的钙，促进人体骨骼生长发育...……更多
2024-09-02 13:36:00营养,蚕豆,四季豆,豌豆,虾仁,赤小豆
...，有助于我们身体健康，春季常见的豆类有很多，例如：蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等，豆类蔬菜的蛋白质含量都很高，还有各种维生素、矿物质和膳食纤维，春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个...……更多
2024-03-28 11:21:00高蛋白,热量,蚕豆,四季豆,肉末,小勺
...豆角等“五谷杂粮”的定购任务数，诸如黄豆（大豆）、蚕豆、豌豆、芝麻、花生、棉花、蓖麻籽等，每一款都有上缴国库的“定量指标”。不过，有些受土壤地理条件限制的生产队，可以核减上缴数量，所不同的是要用稻麦油...……更多
2024-05-05 08:13:00豌豆,豌豆,蚕豆,社员,稻麦,豆角
...文转自：新民晚报◆费 平“小朋友快点捺篮头来装几斤蚕豆回去尝尝鲜……”搿个是上个世纪70年代初，小菜场个营业员杨阿姨看到我来买小菜，搭我讲嗰，至今还记得伊和蔼可亲个笑容。勒了物资匮乏个年代，样样物事侪是计...……更多
2024-04-28 15:30:00蚕豆,项链,蚕豆,姆妈,辰光,项链
...少许的蚝油提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。蚕豆炒鸡蛋所需食材：新鲜蚕豆200克，鸡蛋3个，大蒜2瓣，小米椒2只，盐适量，生抽适量，食用油适量，香油适量，味精适量。做法步骤：步骤一：准备食材1.将新鲜的蚕...……更多
2024-04-19 06:11:00碱性,酸碱,老年人,蔬菜,建议,健康
...汪，非常有趣。飘汤油火筒包汤的主料是揉搓的含壳的青蚕豆包、剥壳的蚕豆、剥皮的蚕豆芯三类，葱、姜、蒜、盐、味精、猪油、干腌菜等调味料，先把青蚕豆包、蚕豆、蚕豆芯煮熟，再放入猪油、腌菜及调味料煮沸后即可。...……更多
2024-06-01 16:53:00岁月,米汤,保山,蚕豆,猪油,臭豆腐
...，其维生素C含量比干豆要高得多，有助于提高免疫力。2.蚕豆：健脑佳。蚕豆味甘、性平，健脾养胃，还含有丰富的锌、磷脂和胆石碱，具有健脑作用，尤其适合脑力工作者食用。3.荷兰豆：祛火补水。荷兰豆与豌豆、蚕豆不同...……更多
2023-02-01 08:59:00养生,阳气,菠菜,养生,感冒,运动
...肉”。春天的鲜豆又嫩又香，也是营养品质最佳的时期。蚕豆就是其中的一种，小时候在农村，蚕豆是贯穿整个童年的一种食物，因为蚕豆的生命力顽强，一般冬季播种下去，春天就能大丰收，而且能从春天一直吃到冬天，春季...……更多
2024-03-28 06:59:00蚕豆,做法,经典,蚕豆,辣椒,小火
新鲜的蚕豆，这颗绿宝石般的豆子不仅口感鲜美，营养价值也极高，富含蛋白质、维生素和矿物质。今天，我们就来分享五种蚕豆的炒制方法，让你在家中也能轻松享受美食的乐趣。记得收藏起来，为你的餐桌上增添一道亮丽...……更多
2024-08-01 11:19:00蚕豆,餐桌,升级,蚕豆,虾仁,老抽
新鲜的蚕豆是夏季的美味之一，其鲜嫩的口感和营养价值深受人们喜爱。在家常烹饪中，蚕豆可以成为下酒下菜的绝佳选择，不仅味美可口，而且富含蛋白质和多种维生素，为身体提供丰富的营养。下面将分享五种简单而美味...……更多
2024-01-16 12:03:00蚕豆,家常,美味,做法,蚕豆,生抽
...入稳。”启东市是国内有名的“四青作物”（青毛豆、青蚕豆、青玉米、青豌豆）生产基地。2021年，该市成功申报获批创建 “全国绿色食品原料（大豆）标准化生产基地”。借此良机，市、镇两级一方面通过全程绿色标准化生...……更多
2023-10-10 03:54:00乡亲,收入,企业,大豆,启东,毛豆
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