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穿越两千年的藕片汤,为何只看了一眼就融化成了水
...而在这众多的陪葬品当中,最引人注目的就是其中的一碗藕片汤,工作人员在一个几案下面发现了这罐藕片汤,经过两千多年地下的腐蚀,藕片汤里面的藕片竟然还依稀可见。只是没想到的是,这个穿越千年而来的美食,只留给...……更多
用高科技激活汉代生命艺术 马王堆汉代文化沉浸式数字大展将启
...灿若云霞的绣品;500多件精美漆木器,漆鼎中仍残盛鲫鱼藕片芹菜羹;奇异诡谲的神秘帛画;包含失传文献的十三万多字帛书、简牍;木俑、陶器等各类日常用品……最令人惊讶的是,长眠地下两千多年的一号墓女主人辛追遗体...……更多
厨房小白的救星!解锁金针菇藕片的美味秘籍
...来聊聊两样看似平凡却蕴藏无限可能的食材——金针菇和藕片。别看它们貌不惊人,但只要稍加巧思,就能变身为餐桌上的主角哦!说起金针菇,你是不是觉得它就是个配角?错啦!这小东西可是营养界的隐形冠军,富含多种维...……更多
考古学家变身美食博主:“不会挖土的主播不是好教授”
...社记者 朱晓颖喝桂花糖藕粥,说到马王堆汉墓中的千年藕片汤;嗦螺蛳粉,谈到广西柳州白莲洞遗址的成堆螺蛳壳……“不懂美食的考古学者不是好博主,不会挖土的主播也不是好教授。考古和美食跨界匹配,也能成天生一对...……更多
辛追夫人往事:衣品时尚,吃烧烤爱美食
...意思的是,专家曾发现了一个云纹漆鼎,里边盛放着汤和藕片,据说刚发现时,莲藕片清晰可见。因此,说辛追夫人是一位美食爱好者,似乎并不为过。辛追夫人的故事历史上,西汉是一个强盛的王朝。从史书记载里,也可以找...……更多
拌藕片儿是一道清爽美味的川菜,关键在于焯水和合适的调味汁
藕片儿是一道经典的川菜,以其口感爽脆、味道鲜美而广受喜爱。但是,如何制作出一道好吃的拌藕片儿呢?在本文中,我们将分享一些关键步骤,教您如何拌出清爽美味的藕片儿。【为什么拌藕片儿好吃?】拌藕片儿是将藕...……更多
糖醋藕片,不仅是一道美味的家常菜,还具有一定的营养价值
糖醋藕片是一道家常美食,其独特的口感和美味令人难以抗拒。要想炒出又脆又好吃的糖醋藕片,需要注意以下几个方面。首先,选择新鲜的藕是关键。新鲜的藕口感脆嫩,甜度高,炒出来的糖醋藕片更加美味。在购买藕时,...……更多
厨房小白福音:化身大厨的藕片秘籍
...为餐桌上的主角哦!还记得小时候奶奶做的那道香喷喷的藕片炒肉吗?那香味儿至今还萦绕在鼻尖。现在,就让我们一起重温那份美味,来个藕遇美食的小旅程吧!首先,挑选莲藕可是有门道的。想要口感脆嫩的?九孔藕准没错...……更多
清脆爽口的藕片,配上香浓的调料,每一口都是美味的享受
...一种清脆爽口的食材,常被用来制作各种美食。其中,拌藕片儿是一道简单又受欢迎的家常菜。如何将藕片拌得美味可口,让人回味无穷呢?接下来,就让我为你揭秘拌藕片儿的秘诀吧!一、选材要新鲜首先,选择新鲜的藕是关...……更多
椒盐藕的做法:非常适合作为聚会或家庭聚餐的小食品
...我们来分享攻略椒盐藕是一道简单又美味的小吃或凉菜,藕片经过油炸后变得酥脆,再加上椒盐调味,非常适合作为聚会或家庭聚餐的小食品。以下是详细的制作步骤:所需材料:莲藕1节(约500克)盐适量白胡椒粉适量辣椒粉...……更多
糖尿病食谱——排骨炖藕片
...葱花、花椒粉和干朝天椒段炒香。3、放入煮熟的排骨和藕片翻炒均匀,加酱油和适量清水炖熟透、锅中留有少量汤汁,用盐和鸡精调味即可。营养点评藕片中的膳食纤维和水分能够促进胃肠道的蠕动,利于食物消化和吸收,避...……更多
你只需要掌握几个关键步骤,就能轻松地拌制出令人垂涎欲滴的佳肴
要想拌制出美味的藕片,其实并不复杂。你只需要掌握几个关键步骤,就能轻松地拌制出令人垂涎欲滴的佳肴。下面,我将向你展示一个简单又快捷的拌藕片方法,无论你是否擅长厨艺,都能轻松掌握。首先,在市场上购买一...……更多
莲藕的十种做法,建议收藏,营养丰富好吃又下饭
...糖、醋、水、生抽等调料混合在一起,煮至浓稠后淋在莲藕片上,糖醋莲藕就制作完成了。二、莲藕炖排骨将排骨和莲藕一起放入高压锅中,加入姜片、葱段、料酒等调料,炖煮30分钟左右,直到排骨酥烂、莲藕软糯。这道菜营...……更多
都是普通食材,换个做法超惊艳!咔咔脆,特开胃!排毒养颜还补血
...献上一道简单好学,怎么看都是那么美妙的——蜜汁胭脂藕片节前做了不少的团圆饭硬菜,想来也是时候给大家安排上一些小菜,使节日过后的肠胃得以彻底放松一下了。这是我最近捣鼓出来的一道开胃小菜——蜜汁胭脂藕片。...……更多
今日七夕节,有钱没钱,别忘给爱人做这道菜,简单美味寓意好
...接着切成厚度约为半厘米的均匀薄片。切好后迅速把这些藕片放入冷水中浸泡,这么做能有效避免藕片与空气接触后发生氧化,从而变黑,影响菜品的美观和口感。 接下来开始准备焯水环节。起锅加入适量的清水,在水中添加...……更多
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
...如可以煲一锅莲藕排骨汤,鲜美又爽口。可以来一个姜汁藕片,清爽开胃。又或者来一道今天的藕片毛豆炒牛肉,藕片脆,牛肉鲜嫩,毛豆越嚼越香,营养丰富满口鲜香,简单搭配下饭一流。话不多说,下面就分享这道藕片+毛...……更多
夏天除了素拍黄瓜,最爱“此道菜”,拌一拌即可,爽口解腻又开胃
...吃,拌一拌即可上桌,爽口解腻又开胃。一、夏天吃凉拌藕片的好处中医认为,藕片生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。凉拌藕片的主要...……更多
中医说:女人秋天不能离开莲藕!吃莲藕的10大好处,你都知道吗
...成分有助于延缓更年期的到来。5道莲藕美食推荐:一、藕片黑米红糖汤将黑米提前泡发,与藕片一同煮制,加入红糖调味,具有滋阴补血、润燥养颜的功效。做法步骤: *准备材料:黑米、莲藕、红糖。*将黑米提前泡发;莲藕...……更多
秋天进补就吃它,真正的润肺王,滋阴润肺补气血,鲜嫩营养正当时
...莲藕的做法,让我们一起在秋天好好滋补一番!一、清炒藕片食材:藕、葱姜蒜、小米辣做法:1、莲藕洗净去皮切片,用清水冲洗两遍,洗掉藕粉。2、锅中加清水,水开加一勺白醋、少许盐,倒入藕片焯水两分钟,捞出过凉水...……更多
莲藕的三种美味做法,各具风味,谁能获得你的喜爱?
...莲藕一节,洗净后切成薄片。锅中加足量水,烧开后放入藕片,煮至藕片熟透但仍保持脆感,大约3分钟左右,捞出藕片迅速放入凉水中浸泡,这样可以使藕片更加脆爽。2.接下来制作调料,准备一个碗,在碗中加入适量的辣椒粉...……更多
凉拌藕片是一道非常适合冬季的莲藕食谱
...藕可以改善寒冷引起的手脚冰凉、脾胃不和等问题。凉拌藕片是一道非常适合冬季的莲藕食谱。将莲藕去皮切薄片,放入清水中加入适量的白醋浸泡十分钟,防止氧化变黑。将泡好的藕片、泡发好的木耳、炸好的花生米放入一个...……更多
孩子脾胃虚,他的每日食谱来啦
...或家庭聚餐的一部分,带来温暖和满足的味蕾体验。凉拌藕片凉拌藕片是一道清爽可口的凉菜,藕片脆嫩爽口,搭配酸甜适口的调味汁,是夏日消暑的好选择。这道菜色泽诱人,口感丰富,适合作为家常菜或凉菜拼盘中的一道佳...……更多
夏天炎热,吃这5道素菜胜过吃肉,清爽解腻,比肉还要好吃!
...据个人口味,可加入红辣椒,增加菜肴的风味。三、糖醋藕片,脆脆的藕片加上酸甜的酱汁,既开胃又排毒,是一道老少皆宜的家常小菜。 原料:莲藕300克(剁碎);红椒1个(可选择),大葱1根(切丝);大蒜2瓣(剁碎);2...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...味!让我们一起来学习如何做出地三鲜、香菇炖鸡、干锅藕片、青椒肉丝和麻辣香锅吧!地三鲜地三鲜,清爽爽的素菜,简直是夏日餐桌上的一抹亮色!新鲜的茄子、土豆和青椒,搭配鲜美的调味汁,香气扑鼻,口感爽滑。简单...……更多
春天,少吃菠菜芹菜多吃它,我家隔三岔五做一次,清脆鲜嫩又营养
...面分享给大家8种莲藕的做法,一起看看吧。一、蒜油炝藕片食材:藕300克、黄瓜100克、醋、蒜末、生抽、食盐、辣椒油、花椒油、芝麻油、白糖各适量做法:1、将新鲜的莲藕表皮去除,彻底洗净,接着将其切成薄片。随后,将...……更多
藕怎么炒,教你好吃又简单的做法,香脆可口营养丰富
...切片。切片时,尽量保持厚度均匀,这样烹饪时才能确保藕片熟透程度一致。切好的藕片可以放入清水中浸泡,以防止氧化变色。接下来,烹饪过程中的火候和调料使用也是关键。将锅烧热后,倒入适量的食用油,待油温六七成...……更多
新乡美食探秘:胖东来旁的米线秘境
...和黑芝麻特别香,吃起来口感超级丰富。锅巴土豆和红油藕片也是我特别推荐的。锅巴土豆酸甜可口,外面酥脆里面软糯,每一口都是满满的幸福感。红油藕片则是酸辣爽脆,特别适合配着米线吃,口感超级棒!这家店的米线和...……更多
山东省十大经典小吃,每个都堪称经典,吃过三种以上才是合格吃货
...要挑选新鲜的藕段,并进行削皮和切片的处理。接着,将藕片与糖、水一同放入锅中缓慢煮沸。随着煮沸的进行,糖分逐渐渗透入藕片,使其变得柔软、香甜并独具口感。完成煮沸后,糖煎藕呈现出金黄色泽,糖汁黏稠,每一口...……更多
补药一堆,不如秋菜一把,秋天要多吃的6种菜!
...捞出来过凉水,都攥干水分,放入料汁,凉拌均匀。四、藕片推荐食谱:凉拌藕片做法:1、把藕去皮。最简单的切法就是断面横切,每一片都自带藕的小孔。也可以对半分之后,再断面横切,这样每片藕小一半。切完的藕片一...……更多
饭店的莲菜为什么都是白白的,吃起来也很香脆?
...开锅煮注意尝一下,下次做就有经验知道煮多久了。捞出藕片后你会发现藕片开始发灰、变黑,第一步一定是快速的倒点白醋或者米醋,搅拌均匀就发现藕片立马变得白白的了。这是最关键的一步,因为加白醋的同时可以让藕片...……更多
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因为“心里苦”,一天吃30包糖,他自名为糖僧,34岁英年早逝
引言花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。月既不解饮,影徒随我身。暂伴月将影,行乐须及春。我歌月徘徊,我舞影零乱
2024-09-20 13:27:00
明版地图开疆,李成梁放弃宽奠六堡始末
万历三十六年六月初一,因“高淮乱辽”正沸沸扬扬的明廷又收到一个重磅炸弹。兵科都给事中宋一韩弹劾辽东巡抚赵楫和辽镇总兵李成梁涉嫌欺上瞒下
2024-09-20 13:29:00
姚威一张1988年出生的身份证,竟隐藏老杜这么多不为人知的秘密
对于错换人生这件事相信大家都记得,杜新枝曾多次篡改姚威出生证明,除了真实的92出生日期还相继改过3次,只为隐藏对方真实身份
2024-09-20 14:05:00
名媛爱上落魄少爷,宁愿借钱结婚也要嫁他,结果后半生成人生赢家
每一个人都会对爱情有着自己的见解以及追求,有的人愿意为了心中的挚爱而等待很长的时间,有的人想追求平稳的爱情,有的人则想要一场轰轰烈烈的爱情
2024-09-20 14:45:00
四川一农民用珍贵牌匾当作切菜板,文物专家听闻后大呼:暴殄天物
我国地大物博、物产丰饶、历史源远流长,在几千年的封建历史中,流传了很多价值不菲的文物。斗转星移、沧海桑田,随着时间的流逝
2024-09-20 15:12:00
荣国府大丑闻:贾政为争权谋害贾赦?一切机密都藏在冷子兴演说中
上回讲到冷子兴演说荣国府,提到贾代善死后上遗本,皇帝让贾赦袭官,又给贾政赐官。皇帝的插手很不正常,皆因贾府继承是律例,不需要皇帝参与
2024-09-20 19:16:00
贾赦打贾琏:父子相残假象,几件小事羞辱宁荣二公,突破人性底线
周公《诫伯禽书》:德行广大而守以恭者,荣;聪明睿智而守以愚者,益。诸葛亮《诫子书》:夫君子之行,静以修身,俭以养德。非淡泊无以明志
2024-09-20 19:16:00
赵姨娘活得猪狗不如,袭人却费尽心机想变成她,侍妾有何吸引魔力
贾府的构成大体为上中下三个部分:主人,半主和奴才。主人中,长房嫡脉富贵尊荣,分支旁脉落魄潦倒。奴才中,有的权势地位赛过分支主人
2024-09-20 19:17:00
《红楼梦》不熟读根本不清楚,林黛玉进贾府,王熙凤为何姗姗来迟
林黛玉进贾府是件大事,起码在贾母心上是个大事。当初她将女儿嫁给四代列侯的林家之子林如海,肯定还是在京城的。彼时林家与贾家一样同朝为官
2024-09-20 19:17:00
贾元春生于大年初一,有何奇怪?为什么冷子兴要说:这就奇了
上回讲到冷子兴演说荣国府,提到二十岁的贾珠娶妻生子后一病而死,很不合常理。在古代能“娶妻生子”,说明身体健康。贾府富贵豪门与普通老百姓不同
2024-09-20 19:20:00
王熙凤初会林黛玉,为什么提到替王夫人找缎子?聪明人话里都有话
“荣国府收养林黛玉”,从此成为了贾府的养女。与寄养不同,养女便是贾府的女儿,林如海显然是在安排黛玉的未来,并不打算负责女儿的人生
2024-09-20 19:21:00
王夫人为什么告诉林黛玉“我们不吃茶”,贵族豪门说的话你听不懂
刘姥姥二进荣国府,贾母带着她沿着当初大观园试才题对额的贾政路线,又走了一圈。之前贾政只看了外观,如今各自主人已经入住,便可以两下佐证
2024-09-20 19:22:00
从秦钟的死,看林黛玉家的遗产去向,原来钱都被这些人得了去
《红楼梦》里有很多情节是互为伏笔和影射的。有些问题看似原文没有,实际通过另一件事已经展现出来。比如林黛玉的遗产问题。作为林如海仅剩的女儿
2024-09-20 19:22:00
贾政当家荣国府不正当,也与贾母无关,义忠亲王坏事才揭开他的底
秦可卿死后,贾珍为了掩盖他“造衅”也就是侵犯儿媳妇致死的罪名,故意借“爬灰”转移视线为自己脱罪。他大肆操办葬礼,给人以不伦的错觉
2024-09-20 19:23:00
平儿与王熙凤的对决:将螃蟹黄抹凤姐一脸,为何这事细思不简单?
史湘云在海棠诗社成立后来到贾府,便想着也开一社,请众人作诗。不想一分钱难倒英雄汉,她兜里钱不够也没办法回家拿钱就为了难
2024-09-20 19:25:00