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荠菜的回忆
...里。母亲在一边看着我,笑着,几缕白发飘动。在艰苦的岁月里,荠菜蒸菜给我补充了精气神,滋养着我努力读书、奋发向上。二我老家的乡亲都爱吃荠菜,喜爱它独有的清香和淡淡的苦涩。“三春荠菜饶有味”,阳春三月是挖...……更多
8道家常菜,适合上班族,做法简单,好吃不贵超下饭,比点外卖强
...包菜】所需材料:包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙、1、将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。2、干辣椒切成段,姜、蒜切成片。3、锅内放油烧...……更多
春天买菜有讲究,这5种时令蔬菜从来不打农药,新鲜还便宜!
...以不需要打农药。【蒜薹炒腊肉】食材:蒜薹、腊肉、干辣椒、生姜、盐、蚝油。做法:1、准备一把新鲜的蒜薹,去掉花苔,一块自己做的腊肉,3根干辣椒,1块生姜,腊肉洗去灰尘,锅里加水烧热,腊肉切成2段,放入锅中煮...……更多
清蒸莲藕丸子做法流程:腊肉丁炒紫菜苔
...。腊肉丁炒紫菜苔食材准备:紫菜苔、腊肉丁、蒜末、干辣椒。做法流程:1.腊肉冷水下锅煮一下,然后捞出清洗干净,再切成腊肉丁,接着准备好蒜末和干辣椒。2.清洗干净紫菜苔,然后切成小段,接着热锅烧油,油热以后,...……更多
包菜的五种美味做法,简单易学,让人垂涎欲滴
...棵,花生油20克,食盐1茶匙,葱1段,蒜5瓣,花椒1把,干辣椒6个,生抽2汤匙,香醋2茶匙。具体做法:将包菜撕成大片,锅中加热花椒油,爆香蒜片和干辣椒,加入包菜翻炒,加入香醋和生抽,炒匀后加入适量食盐,翻炒均匀即...……更多
野菜只可尝鲜无法替代蔬菜
...天关中地区最常见的野菜是荠菜,除此之外还有马齿菜、蕨菜、鱼腥草、苋菜、蒲公英、灰灰菜等。消费者不要采摘自己不熟悉的品种,如需购买,应在正规的超市或菜市场选购来源安全可靠、自己认识的并具有多年食用历史的...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅健脾养胃排湿,还能养血补气
...,美味可口,也很下饭~食材: 新鲜仔姜、腊肉、胡萝卜、辣椒做法:1、新鲜仔姜、腊肉、胡萝卜和辣椒清洗干净。将仔姜切成薄片,腊肉和胡萝卜切成适中大小的片状,辣椒切段,大蒜切末备用。2、在锅中倒入适量的色拉油,待...……更多
秀色可餐菊花脑
...组成了“一口白饭一口草”的春日餐桌。近年来,草头、蕨菜头也加入了“头”的行列,扩大到“八头一脑”“九头一脑”。相对于各种“头”,菊花脑比较“小众”,食用范围基本只限于南京一带。在以南京为地域背景的电视...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...、三杯鸡、莲花血鸭、鄱阳湖胖鱼头、井冈山烟笋和余干辣椒炒肉。通过深入了解它们的特点和做法,相信读者们会对江西美食的魅力有更深的感受。江西省是一个拥有丰富美食文化的地方。不同地区的美食呈现出多样的特色,...……更多
夏季这菜刚上市,眼下最鲜嫩,2元一斤很便宜,家人常吃对脾胃好
...来越好!【豆角炒腊肉】 材料:腊肉、豆角、青椒、干辣椒、葱姜蒜、盐、生抽。这些就是我们今天要用的食材啦!做法很简单,你只需要按照以下步骤来操作就可以了:准备一大块腊肉,给它切成三小块,然后冷水下锅煮。...……更多
这两种食材是绝佳搭配,炒这道菜不要放酱油,鲜味浓郁,营养丰富
...各种野菜就争先地钻出地面,有四叶菜、蛰麻子、柳蒿、蕨菜、徽菜……还有好多我说不上来名字的,都会被哥哥姐姐们采集回来。那时候,母亲把五花肉切碎,在锅内和轻油翻炒,一段时间后,把炸制出来的油连同肉末一同倒...……更多
...间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,“组团”去挖野菜,甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽好,但要注意“舌尖上...……更多
...货协议。目前,武山县的蒲公英、乌龙头、荠菜、苜蓿、蕨菜等山野菜已在北京、天津、广州等地的大型超市、酒店、生鲜店及社区电商平台上架,每月线上、线下销量超过3万公斤,营业额达50多万元;带动当地5000人就业,户...……更多
春天使劲吃这菜,一吃舒肝,二吃开胃,三吃通便,鲜嫩营养正当时
...吃法,一起看看吧。一、清炒茼蒿食材:茼蒿、蒜末、干辣椒做法:1、将茼蒿清洗干净,去掉老叶和根部,留下嫩叶部分。准备好蒜末和干辣椒,将它们放在一旁备用。2、热锅凉油,油热后,放入蒜末和干辣椒,用小火慢慢炒...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
【食材】长豆角/肉末/蒜末/辣椒【做法】1、酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖搅拌均匀。2、油热倒入肉末翻炒加入1勺蚝油1勺生抽翻炒均匀盛出备用3、豆角加入蒜末、辣椒炒至断生,倒入炒好的肉末,放少许盐,再...……更多
腊肉的三种美味又下饭的做法,咸香可口,千万不要错过!
干锅花菜炒腊肉食材准备:花菜半个、腊肉适量、干辣椒、蒜、姜、葱、生抽、蚝油、盐、食用油。制作步骤:1.花菜切成小朵,用清水浸泡洗净后沥干水分;腊肉切片备用。2.锅中倒油,油热后放入花菜炸至表面微黄,捞出沥...……更多
河北围场:果药“联姻” 林上长“金” 林下生“银”
...收。林间采摘,广大农户通过科学合理采摘蘑菇、药材、蕨菜等山野资源,拓宽增收途径。(王东岭) ……更多
...蔬菜也不能吃1.一些野菜在自然界中,有些野菜有毒,如蕨菜,本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。2.一些野生蘑菇对于无法辨别品种的蘑菇,一定不要采食。一旦误食了,轻则引起胃肠、皮肤和精神等异常,重则可致死亡。3.久泡...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...粉勾芡,煮至酱汁浓稠,撒上点葱花点缀即可端上桌开吃辣椒炒腊肉食材:腊肉,辣椒,生姜,大蒜。 做法:1.将腊肉切成薄片,辣椒切碎,蒜切片,姜切丝或片。2.如果腊肉过咸,可以先在热水中焯一下,去除部分盐分和油脂...……更多
腊肉应该蒸还是煮?原来以前都做错了,难怪腊肉又咸又硬,还不香
...笋炒腊肉材料:腊肉、小米椒、线椒、葱姜蒜、水笋、干辣椒、青红椒、生抽、老抽、糖、食用油。具体步骤:1.将腊肉切片备用,小米椒、线椒切段,葱姜蒜切末,水笋泡发,将腊肉放入锅中煮一下,控干水备用。利用煮腊肉...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...,选其中肥一点的,下锅熬出油。然后放姜片、蒜片、干辣椒、花椒,煎炒片刻,随即把腊肉全部倒下去,加入开水。大火煮40分钟。城口乡下比较随意,除了腊肉坨坨,还把腊排骨、腊猪蹄,甚至香肠都放进去煮。在城口,最...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
...豆豉炒腊肉】准备食材:豆豉、腊肉、青蒜、蒜薹、干红辣椒、小米辣、葱、姜、蒜、料酒、盐做法如下:1.将腊肉清洗干净,切成片,焯水备用;青蒜去掉老皮,切段备用;蒜薹切成小段。葱、姜、蒜切丝,小米辣切段备用。2...……更多
百里杜鹃黄泥乡小坡村:养生猪熏腊肉走出乡村致富路
...泥乡小坡村不断巩固乡村产业发展,鼓励村民种植烤烟、辣椒和发展生猪养殖、腊肉加工生产。协议种植烤烟800余亩,产值320余万元,引导群众发展订单种植辣椒200亩,产量达60万斤,产值80余万元。党支部领办合作社养殖场出...……更多
冬笋与腊肉搭配在一起的汁液更是色香味俱佳,拌饭食用更是一绝
...肉切片备用,冬笋剥皮洗净后切片,准备大葱、生姜、干辣椒、大蒜等调料。2.炒锅预热:将锅加热至适中温度,放入腊肉煸炒,使其散发出香味,直至炒出肉油。这一步骤可以使腊肉更加入味,口感更加鲜美。 3.爆炒调料:将...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...200克腊肉、500克儿菜、2根葱、3瓣蒜、1小块姜、2根干红辣椒、适量食用油、适量盐、鸡精、生抽步骤:1.将腊肉切成薄片,儿菜洗净切段,葱切成葱花,蒜、姜切末,干红辣椒剪成小段备用。2.热锅凉油,放入腊肉片煸炒至出油...……更多
云南普洱西盟勐卡镇举办野果比赛
...、野葡萄、干天果、橄榄果、山桃果、芭蕉花、苦凉菜、蕨菜……在野菜野果展示点,展台旁已人头攒动,摊位上已经摆满着群众精心准备的“野味”供游客和群众品尝,为接下来的吃野果比赛做足了“功课”。野果比赛开始,...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
...、腌制、熏烤等环节。选取优质猪肉,腌制时使用特制的辣椒和多种香料,腌制时间较长,使得腊肉的香辣风味得以充分渗透。经过熏烤,腊肉表面形成一层薄薄的辣椒油,搭配其独特的口感,使其成为四川地区的美食代表。III...……更多
夏天,农村爱晒这种菜干,比鲜的好吃,一次囤上20斤,炖肉特别香
...排骨食材:干豆角、排骨、姜片、蒜、大葱段、八角、干辣椒、生抽、蚝油、芝麻做法:1、提前冷水把干豆角泡好,切小段备用;排骨焯水备用2、配菜切点生姜片和蒜,大葱段,八角和干辣椒3、炒糖色,倒入排骨翻炒上色,下...……更多
...温箱”,即便外面风雪肆虐,窖内的蔬菜也能保存完好。母亲还将一些萝卜、豇豆、白菜、芥菜、辣椒等洗净,腌制成酸菜,或晾晒后做成梅干菜、干豇豆等菜干。它们经过时光的淬炼,成为冬日最好的下饭菜,也成为春节美食...……更多
50岁以后,应该尽量减少花生瓜子的摄入量,降低上火的风险
...紫苔菜炒腊肉材料:-清洗干净的紫苔菜一把-腊肉一块-干辣椒几颗-大蒜子几颗做法:1、将紫苔菜切成长段,放在盆子里洗净备用。 2、将腊肉切成薄片,放入盘子备用。3、将干辣椒切成小段,与切薄的大蒜片放在一起备用。4...……更多
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白带出现血丝的7大原因
白带是女性一种正常的生理现象。不过,如果白带有血丝的话,那就不正常了。那白带有血丝是怎么回事呢?今天就带大家了解一下。▶▶白带——女性身体状况的信号灯正常情况下
2025-02-17 09:07:00
风邪犯肺致咳?这些应对方法快收藏
最近天气变幻莫测,身边不少朋友都被咳嗽缠上了。那种咳起来没完没了,嗓子又痒又难受的感觉,真的让人苦不堪言。今天就来聊聊一种常见的咳嗽类型——咳嗽属风邪犯肺证
2025-02-17 10:30:00
央视报道!杭州这座山上的农家土味火出圈
“农家有三宝,土味入人生。”近日,CCTV-10《探索·发现》栏目播出了新一期《大地餐桌2025》节目,盘点了城市老饕们毕生追求的肉食农家土味
2025-02-17 10:50:00
节过完了 你的牙龈还好吗
春节假期一眨眼就过去了,重返工作岗位的你,是否还在感慨时间飞逝,甚至还有小小的焦虑和紧张?最近这几天间,很多人的牙龈红肿出血症状似乎也更严重了
2025-02-17 11:03:00
北京正中堂中医医院雷秀珍主任:认识高脂血症,守护血管健康
在现代生活中,体检报告上“高脂血症”的出现频率越来越高。很多人对它有所耳闻,却一知半解。高脂血症,简单来说,就是血液中的脂质成分如胆固醇
2025-02-17 11:03:00
注意!小感冒可引发致命脑炎
春节期间,一位27岁的青年演员因感冒导致中枢神经感染离世,消息一出便登上新闻热搜,让众多网友唏嘘不已。看似扛两天就能好的小小感冒其实并非“人畜无害”
2025-02-17 11:04:00
再不好好睡觉,就要得高血压了!
日常如果碰到有人说血压有点高,我们往往会先关心对方“是不是昨晚没睡好?”的确,睡眠和血压的关系非常密切,只不过在快节奏的现代生活中
2025-02-17 11:04:00
做到这几点 勿负好春光
立春,万物萌生,阳气生发。在我们的生活起居中应注意以下四个细节。早睡早起养肝血顺应春天自然生发之气,广步于庭,放松形体
2025-02-17 11:04:00
二酯油可以直接喝吗
二酯油通常可以直接喝,一般建议是早晚随餐5毫升左右。但如果不是三高等特殊人群,一般不建议这样做,原因如下:从口感和体验角度
2025-02-17 11:13:00
二脂油对人体有几大好处和坏处
目前市面上以善百年为主的二酯油品牌受到消费者广泛关注。那么,二酯油对人体的好处主要有以下几点:控制体重二酯油中的甘油二酯在人体内消化时
2025-02-17 11:14:00
湖南新宁:万象“耕”新不负春
本文转自:人民网-湖南频道“我已储备种子9000多斤、化肥110多吨,有了政府政策的大力支持,今年计划将双季稻扩增至1800亩
2025-02-17 11:24:00
北京正中堂中医医院赵展荣主任:从尿频到尿急,肾病综合征的症状自查手册
生活中,常常会以为尿频、尿急只是喝水多了或天气冷的原因。然而,这些看似稀松平常的症状,背后可能隐藏着更为复杂的健康问题
2025-02-17 11:34:00
北京正中堂中医医院武晓冬主任:更年期来袭,男女症状大揭秘
更年期,其实是人体由中年向老年过渡的一个自然过程,体内激素水平、生化环境及心理状态都会在这一阶段发生显著变化。有趣的是
2025-02-17 11:34:00
北京正中堂中医医院张云程主任:针灸与中药的协同调治
长期失眠不仅导致疲惫、焦虑,更会诱发高血压、免疫力下降等健康危机。一、失眠的中医密码:失衡的“阴阳太极”中医视失眠为“不寐”
2025-02-17 11:34:00
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感染是诱发肾病加重,血尿增多、尿蛋白升高、血肌酐上涨的重要因素,而冬季是呼吸道感染的高发期。根据中国疾控中心的数据显示
2025-02-17 13:08:00