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做法简简单单的4道家常菜肴,每周做一次,那还吃不够!
...、泡椒,泡菜、将鸡胗炒匀。5。最后再放些鸡精。鱼香茭白肉丝配料:茭白,瘦肉,胡萝卜,木耳配料:郫县豆酱,洋葱、姜、蒜、泡椒腌肉料:料酒、盐、鸡精、酱、油鱼香料:4勺醋、3勺白糖、2勺生抽、2勺水、1勺淀粉做法...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...蔬菜一般都含有毒素,包括皂素和红细胞凝集素等,比如四季豆、扁豆、刀豆、龙豆等,这些毒素具有化学毒性,没煮熟就会中毒,导致胃部不适、恶心、呕吐、腹痛等症状。所以吃四季豆、扁豆时,一定要记得焯水并煮熟。烹...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...入蒜苗和辣椒翻炒片刻,炒至熟透后出锅装盘开吃。五、四季豆粉条烧肉准备食材:四季豆,粉条,猪肉,蒜末,小米辣,青线椒。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,四季豆清洗干净后切成小段。粉条提前浸泡,泡软后控...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...食做好了,汤要搭配一个。吃饭不喝汤,味道少一半。用金针菇,蟹腿菇,搭配火腿等一起做汤喝,既有营养又有口感。食材:金针菇1小把,蟹腿菇几个,火腿1根,鸡蛋1个,青菜1小把,盐,醋,香油做法:1清洗处理食材,金...……更多
不同食材的焯水方法有讲究
...吃可能会导致食物中毒,严重会要命。比如,生的豆角、四季豆中含有皂甙,它含有能破坏红细胞的溶血素,对胃肠道黏膜有强烈的刺激作用,会引起黏膜充血、肿胀及出血性炎症,可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。这种...……更多
...作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,还能起到清热泻火、除烦、止渴...……更多
这些常见食物都有毒!来看看怎么辨别和预防?
...应用水浸泡或用开水浸烫后弃水,炒煮食用。五未煮熟的四季豆四季豆又称菜豆、豆角、梅豆角等。生四季豆中含皂苷和血细胞凝集素,对人体消化道有极强刺激性,并对红细胞有溶解或凝集作用。食用未煮熟的四季豆后会引起...……更多
春耕生产全面开启 抢抓农时不负春
...作,为春耕生产做足保障。“这片基地之前种的是茄子和四季豆,今年,根据市场行情,我们对菜品进行了调整,既满足市场需求,也能达到轮作的目的。”据逢亭镇祥脚村蔬菜基地负责人甘俊介绍,今年,基地主要种植樟树港...……更多
冬储模式启动!江城菜价全线下跌,你感受到了吗
...跌4.12%、青椒下跌3.98%、土豆下跌3.13%、油麦菜下跌3.08%、四季豆下跌3.01%、胡萝卜下跌2.99%、莲藕下跌1.37%、油麦菜下跌1.14%、白萝卜下跌1.11%、莴笋下跌0.51%。冬季外调菜来汉遇上本地多产按照规律,武汉的冬季蔬菜市场以外地菜...……更多
供货量增长三成多,秋天的菜越吃越便宜
...跌5.57%、大白菜下跌5.48%、芹菜下跌5.22%、葱头下跌2.55%、四季豆下跌0.77%、包菜下跌0.76%。本地秋冬季蔬菜渐成主流截至目前,来自省内的本地菜还在持续进入武汉市场。同时,各个蔬菜生产合作社也从9月开始抢收快生菜、秋季...……更多
秋季蔬菜上市旺季到来,您家买到“一元菜”了吗?
...下跌10.03%、花菜下跌7.92%、黄瓜下跌6.41%、青椒下跌4.65%、四季豆下跌4.42%、大白菜下跌3.57%、葱头下跌2.5%、土豆下跌2.19%、胡萝卜下跌1.89%。秋季供应旺季形成激烈竞争对于当前蔬菜市场的价格下跌趋势,业内人士认为,最主要的...……更多
火锅这层煮出来的浮沫 到底是精华还是脏东西?
...颜色,又能冲洗掉残留在菠菜表面的草酸。要注意的是,四季豆含有皂苷和血细胞凝集素两种毒素,如果烹调时加热不彻底,毒素未被破坏,食用后就会引起中毒,一定要煮熟煮透再吃。鲜黄花菜,含有秋水仙碱,经肠道吸收后...……更多
云南省疾控中心:聚餐谨防食源性疾病
...证明的肉类食品;不使用发芽土豆、野生菌、鲜黄花菜、四季豆和东北油豆等加工制作食品;禁止使用非食品原料和食品添加剂以外的化学物质加工烹饪食品。菜肴应该做到烧熟煮透,成品在常温下贮存不超过2小时。剩菜剩饭...……更多
建议学生每天摄入12种以上食物
...、味感官检查,不买已变质或可疑食品。 不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食物。把好第二关——加工关学生食堂生熟分开加工。加工生、熟食品的案板和刀具等要严格分开,用后分别清洗、消毒...……更多
蔬菜神奇之处:分享常见蔬菜的健康益处
...加油站,让我们充满活力;豆类蔬菜的营养豆类蔬菜,如四季豆、毛豆等,它们不仅味道鲜美,还含有丰富的植物蛋白和微量元素;这些营养成分对于增强免疫力,维持身体健康大有裨益;我曾听一位长辈说,他们小时候家里穷...……更多
不少常见菜重回“1字头”
本文转自:厦门日报我市蔬菜价格创下今年来新低不少常见菜重回“1字头”本报讯(文/图 记者 沈彦彦)随着气温逐渐回升,厦门市民的“菜篮子”更加丰盛,清明假期将至,市场上蔬菜最近几天突迎降价潮,价格也愈发亲民...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...鲜笋)、亚硝酸盐(香椿芽、蕨菜)、生吃有毒的蔬菜(四季豆、鲜黄花菜、扁豆),一定要进行焯水处理。 ④吃多少做多少,避免过夜蔬菜现吃现做,吃多少做多少,尽量避免隔夜。如果没吃完,建议正确保存食物,防止细...……更多
我省中小学学生餐有了营养指南
...鲜水果除外)、裱花蛋糕、现榨果蔬汁等;不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品;不得使用没有完整标识的散装食品以及《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定禁止使用的食品。在合理配...……更多
探索新模式 抱团种好菜
...,就能实时掌握每个大棚的情况。 渠沟镇郭王村因种植金针菇在当地声名远扬。不过,从2022年,村里种起了羊肚菌。这是什么缘故呢?“我们村的金针菇种植方式是人工种植,已经跟不上形势。也正因为如此,村里决定进行产...……更多
...解毒、去火的作用。如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。5、边吃边聊致过量 吃火锅时往往会边吃边聊,容易忽略进餐的时间。事实上,长时间坐着吃火锅,会大大增加消化道的负担。而...……更多
妻子炒的一盘野菜 险些要了丈夫的命
...轻信所谓的“民间偏方”来辨别蘑菇是否有毒。3.未煮熟四季豆、豆浆等豆类植物中含有植物红细胞凝集素、胰蛋白酶抑制剂、皂素、植酸等,在未煮熟煮透的情况下,毒素可进入人体,导致恶心、呕吐等消化道中毒症状。烹饪...……更多
...石榴、西梅、菠萝蜜、龙眼、杏、无花果、椰子、荔枝、金针菇、赤小豆。推荐理由:钾是人体中非常重要的阳离子,主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。当体内缺钾时,会造成全身无力、疲...……更多
海南种植的茭白“抢早”上市
...万斤的茭白,供应到浙江、江苏等地。”近日,在七水洋蔬菜种植基地茭白种植示范田内,海南鑫莲农业有限公司负责人严定芳向记者介绍道,池塘内绿油油的茭白长势喜人,工人穿着水衣水鞋,穿梭在塘里采摘,新鲜采摘下来...……更多
这6种常见菜吃不对会中毒!千万留个心眼
...集素的食物时便须加倍小心。 除了豆角,日常还有哪些蔬菜需要焯水?· 菠菜、苋菜 、苦瓜和其它口感苦涩的菜这些尝起来有点涩的蔬菜,草酸含量会比较高。大量食用同样会刺激胃肠黏膜,引起腹痛、腹泻等症状,同时草酸...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...问题的,小剂量尝尝也没关系,但千万别多吃。三,生吃四季豆。四季豆是我们餐桌上的常客,一年四季都能吃到,它可以单独清炒,也可以搭配肉类、鱼类等一起炖煮,味道都特别鲜美,而且四季豆中的营养非常丰富,食用后...……更多
景谷半坡乡:200亩四季豆抢“鲜”上市
...景 付开萍 文/图) 近日,景谷县半坡乡第一批冬早蔬菜四季豆相继抢“鲜”上市,为豆农们带来了今冬的第一笔收益。豆农陶其明已经连续种植四季豆多年,每年四季豆的种植收入不少于1万元。走进陶其明家的种植地里,四季...……更多
这5种蔬菜,好看不好吃,希望大家以后不要再买
...看颜值,丑一点的才是自然的。 第四种:闻着有异味的金针菇气温慢慢降低,各种菌类食物也开始上市了,而大家吃的最多的金针菇,买的时候一定要注意,因为金针菇放的时间太长,或者气温偏高,都会导致金针菇发黄,而...……更多
勤坑茭白“出圈”记
...靠什么获得“盒马村”授牌?不久前,记者在“盒马村”蔬菜种植基地运营负责人、陆一生态农业发展有限公司总经理郑义六带领下,走进勤坑村包家坞蔬菜种植基地,只见茭白绿油油的一片,长势喜人。田埂上,按固定间隙分...……更多
天冷了,这6种蔬菜菜贩子都不敢吃,没营养还伤身,白给也不要
...大量的细菌和毒素,对人体健康造成威胁。 5:有异味的金针菇。金针菇是一种营养丰富的菌类蔬菜,涮火锅吃最得劲。但是,您知道吗,大部分金针菇都会被处理。前段时间网上有人说会放甲醛,其实这是不正确的。虽然金针...……更多
“60后”村支书念活蔬菜效益经
...讯 (记者 章卫平 通讯员 潘佳敏) “今天摘了1000多公斤四季豆,还有一半,明天接着摘。”10月19日,记者来到开化县芹阳办事处岔里村,只见村委会大厅摆满了一袋袋用塑料袋装的四季豆,村党支部书记王美顺和几位村干部...……更多
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