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导读:从秋天开始,大部分的蔬菜都会小幅度涨价,因为随着气温降低,气候变干燥,种植蔬菜的时间不仅变长,而且各种成本都会增加。虽然在秋天,大部分的蔬菜都是可以吃的,但是有少数几样蔬菜,我非常不建议大家买,因为我家就有2位做菜贩子的亲戚,他说:虽然这几种蔬菜长得特别好看,但是它们不仅味道差,而且可能含有的农药或其他有害物质特别多,反正每次卖不完,自己宁愿扔掉,都不爱吃。接下来我就把这5种蔬菜不建议大家买的原因告诉大家,希望大家以后也不要再买了。
第一种:没虫眼的青菜
如果您自己种过菜,就会发现秋天的绿叶青菜比夏天还要难种,因为此时各种虫子特别活跃,如果隔2天不打农药,虫子就会把青菜叶子全部咬掉,所以在秋天,我们看到青菜叶片上,没有一个虫眼,建议少买,这种青菜可能是打农药特别频繁的。大家买青菜时,就买带有少数虫眼的,然后回家后,用盐水将青菜浸泡5-10分钟,也可以去除多余农药。
其实老胡建议大家在秋天,多吃红薯尖、菠菜、生菜、油麦菜、苋菜这类蔬菜,因为这些蔬菜虫子不爱吃,所以它们很少打农药呢。
第二种:硬番茄
番茄是个宝,常吃年轻貌美疾病少,而在秋冬两季买番茄时,大家一定要摸一下番茄,如果番茄看着特别红,但是按压起来特别硬,这种番茄很有可能是激素催熟的,这种催熟的番茄不仅口感差,而且还没有汁水,我上当过2次,再也没有买过这种番茄。
如果您不知道如何挑选番茄,大家就记住2点,第一点是番茄能轻轻的按压下去的,第二点是番茄拿着沉,按照这2点挑,番茄几乎不会特别难吃,但是秋冬不是番茄种植季节,所以大家买的番茄味道,怎么都会比春夏差一些。
第三种:发白的莲藕
俗话说“秋藕最养人”,在我家乡,几乎家家户户每周吃的最多的蔬菜就是莲藕。而现在不少人买莲藕,特别在意长相,莲藕又长又粗又白,不管多贵都会买。其实自然生长的藕,它表面的颜色是浅的土黄色,如果您买的莲藕特别白,这种莲藕也很可能是用漂白水浸泡的,长期吃这种莲藕,对身体是有危害的,所以老胡强烈建议大家,买莲藕千万不要看颜值,丑一点的才是自然的。
第四种:闻着有异味的金针菇
气温慢慢降低,各种菌类食物也开始上市了,而大家吃的最多的金针菇,买的时候一定要注意,因为金针菇放的时间太长,或者气温偏高,都会导致金针菇发黄,而为了延长金针菇好的卖相,不少菜贩子就会给金针菇喷少许甲醛或其他保鲜剂,如果吃了这种菌类,就会对身体有危害,所以大家买金针菇时,一定要闻一下金针菇的味道,如果金针菇有刺激性味道,最好不要买。
第五种:带花的黄瓜
虽然在秋天吃黄瓜,具有很好的降燥的作用,但是现在市面上,有少许激素黄瓜在流通,比如我们在买黄瓜时,看到每个黄瓜都有一个小黄花,这种黄瓜最好少买,因为这种黄瓜很有可能是打了激素的。正常生长的黄瓜,它尾部的花,会随着黄瓜成熟,慢慢变焉,只有少许几个可能带有花,所以每个黄瓜带花是不正常的。
在秋天,大家买蔬菜时一定要留个心眼,“没虫眼的白青菜、硬番茄、发白的莲藕、闻着有异味的金针菇、带花的黄瓜”尽量少买!
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快照生成时间:2023-10-20 12:45:03
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