• 我的订阅
  • 头条热搜
在欧洲,泗纶竹蒸笼成圣诞礼物
泗纶镇村民正在进行手工竹蒸笼编制。受访者供图即将打包远销海外的泗纶镇竹蒸笼。 “中国竹蒸笼之乡”——云浮罗定泗纶镇。美国纽约曼哈顿中国城伊丽莎白街,一家极具粤式风味的老牌中餐厅吸引了大量本地食客。热气...……更多
最是难忘馍花香
...温开水和匀,放在温热的土灶头,等待发酵,然后就忙着洗刷蒸笼,再将萝卜、葱根和生姜等馍馅辅料洗干净,为蒸包子用。到了翌日早上,再续上一些面粉,继续放在灶头发酵。差不多天黑时,面团又一次发酵鼓起,俨然似鼓起的棉球,外...……更多
天天蒸笼像过年
...、包子店门前火炉在鼓风机的吹拂下,吐出长长的火舌,蒸笼像过年似的蒸出热气腾腾的幸福生活。妻子酷爱面食,隔三岔五就会泡些菜干,洗净,切碎,拌上葱花油盐、生姜炒熟的肉丁做馅,烀熟红小豆兑糖制好豆沙。准备停...……更多
蒸蒸日上的美味奇缘:笼上菜的魅力之旅
你有没有想过,一个小小的蒸笼,竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界?今天,让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧!蒸汽缭绕间,一股股诱人的香气悄然散开,勾起人无限的食欲。笼上菜,这个看似简单的烹饪方式...……更多
“蒸笼”里炼出匠心 车钩“诊断师”与火车火热“握手”
...攀升至39℃,检修库内温度直逼45℃,俨然成了一个大“蒸笼”。尤其是中午时分,刚入库的货车车皮还残留着太阳炙烤的余温,热气逼人。“我离烤肉就差一把孜然了!”徐旻涛的一句玩笑话让忙碌的工作氛围瞬间轻松了许多...……更多
西宁湟中:农家“蒸笼大月饼”幸福在中秋
...有味。”李增香端着刚出锅的大月饼高兴地说。青海传统蒸笼月饼不仅有家的味道,更是蕴含了当地深厚的中秋文化。此刻的老月饼不仅仅是一种美食,它更寄托着人们对美好生活的向往。(俞惠珍、范晓英) ……更多
...边忙着手里的活儿,一边向记者介绍说。和面、包馅、上蒸笼,平锅里,是金黄的豆腐馅水煎包;店门外,乡亲们排起了长队。“我预订的馒头好了吗?”“好了。”街坊大姐边说边扫码付款,把200个馒头打包带走。如今,江镇...……更多
发糕,不能缺少的春节美食
...再用电子秤称一下。旁边的女工立刻把碗里的米浆,倒进蒸笼的模具中。记者看到,一个蒸笼里放着4个圆形的模具,模具里铺着干净箬叶。这两名妇女,配合默契,短短的10分钟内,就把大塑料筐里的米浆倒入8个蒸笼的模具里...……更多
免疫力最喜欢的主食,做法简单,提高身体抵抗力
...,去皮、洗净,切成块状。2.将切好的芋头块放入蒸锅或蒸笼中,加水蒸熟。大约需要蒸20-30分钟,直到芋头变软。3.蒸熟后取出,可用叉子或筷子轻轻戳一下,如果能轻松穿透,则表示已经熟透。4.蒸好的芋头上桌时,可撒上少...……更多
氤氲年味过春节
...氏方笼糕店内一派忙碌的景象,远远便可看到高出人头的蒸笼冒着热气。老板曹伟华和店内阿姨分工合作,将揉好的面团切好,拉成手掌宽的长条放入笼屉中。等蒸笼里的方笼糕成熟,曹伟华又爬上爬下搬着蒸笼,几个阿姨忙前...……更多
传统庙会“三月半” 农副产品“销售热”
...报传统庙会“三月半” 农副产品“销售热”手工簸箕、蒸笼、竹笼、斗笠、鸡笼、竹扁担、竹扫帚……4月22日,是农历三月十四,博望区新市镇迎来了一年一度的“三月半”传统交流会,各色农村特色小吃、各式各样的传统手...……更多
新春走基层|福建莆田:穿红衣做“红团” 春联上墙迎新年
...红色的偏爱显露在衣食中。蔡昊摄将压印成型的红团送进蒸笼。人民网记者 林盈摄亲朋好友围做红团是莆田年节期间常见的情景。蔡昊摄 露天烧柴蒸制红团。人民网记者 林盈摄十斤糯米、八斤绿豆、十八斤糯米粉、自家摘的...……更多
闽南人爱的冬瓜 全身都是宝
...米、贝干、肉丁等配料,再合上盖,安置在大碗里,放进蒸笼,蒸到皮黄瓜烂,就成为形似大茶盅的‘冬瓜钟’了。有的还精工在瓜皮上雕刻花纹,很是别致,是厦门人和广东人所喜欢的消夏名菜。”据史料记载,民国时期厦门...……更多
蒸团子 过大年
...按紧,最后再搓搓圆,一个团子就完工了。做的人多,几蒸笼团子一会儿就完工了。而这时,灶上的水也差不多开了,叠起蒸笼就开蒸。灶里的柴,“毕毕剥剥”地燃着,那是在烧毛豆秆子,需要不断地添加。有时也烧废旧的木...……更多
...心有不甘。于是投梦给老母,要母亲找一件他的衣服放到蒸笼里蒸七七四十九天,他就会复活。他还特别叮嘱,只找一件经常穿的衣服就行了。于是母亲依梦而为,翻出儿子的全部衣服,一共七件。颜母不能取舍,最后干脆把七...……更多
小店日销几万个,最近想买还得排队
...收工。看似简简单单的一个馒头,要经历和面、发酵、上蒸笼等前后五六道工序。从面粉到蒸熟出笼,要花上三四个小时。凌晨三四点,姚国宪就起床忙碌了,确保早上六七点钟,第一笼冒着热气的馒头能开卖,“一笼能摆19个...……更多
米家多功能电蒸锅n1京东开启预约,提供5挡火力精细调节
...页面显示,这款新品配备13L三层大容量,由3L锅体搭配10L蒸笼,支持锅底涮火锅、上蒸下煮、中空立体蒸、双层花样蒸等多种使用方法,提供面食、杂粮、海鲜、肉类、蒸鱼、蛋羹、火锅、自设8大预设菜单。该产品支持1500W大功...……更多
冰箱里的熟粽子怎么加热?教你正确做法,口感软糯,不发硬
...见的加热方法:蒸制和煮制。 蒸制方法:1.准备蒸锅和蒸笼:将蒸锅加水烧开,确保水量足够,避免烧干。在蒸锅上放置蒸笼,确保蒸笼干净无异物。2.取出粽子:从冰箱中取出需要加热的熟粽子,去掉外包装,将粽子放入蒸笼...……更多
“团”满春天的气息
...是芋泥奶酪馅和芝麻馅的青团。他们把青团一个个摆放进蒸笼里,把时间调到10分钟,不一会儿,蒸笼里盈满了水蒸气,一个个青团也悄然发生着变化,颜色由原来的青绿变成了墨绿。“哇,真好吃!”待青团蒸熟稍凉之际,孩...……更多
饭包肉圆包裹的年味
...搅到你中有我,我中有你,再也分不出谁是谁,就可以上蒸笼了。蒸笼早已洗得干干净净,上面垫一层纱布。母亲左手抓一把肉圆料,拇指和食指团成一个圆,均匀地挤一个肉圆出来,右手就拿一把小汤勺挖出,小心地放进蒸笼...……更多
米家多功能电煮锅1.5L今日开售!5挡火力调节 8小时自动保温
...级的陶瓷涂层不粘内胆,还配备了防爆玻璃上盖和耐热PP蒸笼,而外部则是加厚PP外壳,锅体与底座采用分离式设计,拿取轻巧,清洗方便。该产品的锅体为1.5L,还可搭配1.2L的蒸笼,上蒸下煮,单份时间,双份美味。该产品支持...……更多
大块牛肉轻松煮,美味不输餐厅味
...酒适量糖适量盐适量水适量工具:锅1个切菜刀1把案板1个蒸笼1个(可选)将牛肉放在案板上,用切菜刀切成2-3厘米见方的块。将切好的牛肉放入锅中,加入足够的水,用大火烧开,待牛肉变色后捞出,用温水冲洗干净。姜、葱...……更多
宁化除夕美食   ●连允东
...的皮,包上馅心,包成上尖下宽的圆锥形,整齐地排列在蒸笼内,放满两笼后置锅中猛火蒸上20分钟左右,起盖在烧卖上洒些生水,并调换上下蒸笼,再蒸约5分钟,便可取出装盘,边装边淋上熟猪油、麻油、酱油。这时一盘清香...……更多
烫面蒸饺的做法,让您轻松掌握这道美味的制作技巧
...皮对折,沿着边缘捏紧,确保不漏馅。将包好的蒸饺放在蒸笼里。蒸制烧开水后,将蒸笼放入锅中,大火蒸15分钟左右即可。四、制作技巧加入沸水揉面团时要注意水量,以避免面团过软或过硬。面皮擀制时要注意厚薄均匀,这...……更多
牛肉胡萝卜包是一款营养丰富的包子,适合冬季食用
...中间厚、边缘薄的皮,包入馅料;蒸锅加水,将包子放入蒸笼,蒸15分钟左右即可。二、猪肉大葱包馅料:猪肉剁成肉馅,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、生姜末,搅拌均匀;大葱切碎,加入肉馅中,搅拌均匀。做法:面团揉...……更多
...的拿手好戏哩。蒸包子,全家上阵,包馅儿,烧柴火,搬蒸笼。母亲将猪肉剁碎煸熟,倒入剁碎的咸菜、切成末儿的香干,搅拌均匀,上下翻炒,馅儿就做好了。大火旺烧片刻,香软的包子就出锅了。掀开锅盖,氤氲的热气立刻...……更多
国内首个平价光伏协同项目清洁煤电全容量投产
...更高,煤耗更低。可以将发电机组比喻为一摞没有盖子的蒸笼,“五缸”就代表一共有五层“蒸笼”。机组的发电过程就好比蒸包子,传统的煤电机组会在第一层和第二层之间加一个加热器,这样就可以提高上面四层“蒸笼”的...……更多
形神兼备盘龙菜
...油后剩下的猪油渣,揉成细长的半圆条筒状,条筒长短以蒸笼圈口大小而定;然后将成形的盘龙搁蒸笼蒸,时间约一小时,上汽蒸熟后(手指按下后能复原,口咬不粘牙为熟),然后倒入簸箕内摊放,表面涂红。现食、临食的盘...……更多
...们的庖汤会蒸碗菜制作、销售量也开始猛增了。瞧,那大蒸笼一层又一层,蒸锅下面大火燃烧,蒸笼上面热气腾腾!一道道预制的蒸碗菜就从我们这里端上了千家万户的餐桌,成为新春佳节不可或缺的传统美味。”进入腊月,陈...……更多
东北人记忆中的“年味”,外地游客慕名而来,寻找东北年味
...蜜豆馅,寓意着新年甜甜蜜蜜。江苏南通:蒸馒头吃方糕蒸笼屉里“年味”浓在江苏南通如东,蒸笼屉一打开,“年味”也满满溢出来。蒸笼里的馒头,寓意团团圆圆、蒸蒸日上。春节将至,如东这家馒头店的生意比往常忙了三...……更多
更多关于社会的资讯:
2025贵州文旅优惠|“支支串飞”“小车小团”带你玩转贵州
近两年,“支支串飞”“小车小团”活动推动了贵州高端定制旅游市场持续升温,2025年“支支串飞”“小车小团”还会开发哪些新产品
2024-12-06 21:08:00
中新社福州12月6日电 (郑江洛)2024年海上丝绸之路国际文化旅游节福州举办期间,6日,第三届“丝路”国际青少年摄影
2024-12-06 21:11:00
仲冬伊始大雪节气倏然而至《月令七十二候集解》曰:“大者,盛也。至此而雪盛矣”此时节,北国大地已化身银白世界岭南一带却依然风和日丽
2024-12-06 21:11:00
进入冬季,浙江面向外卖小哥、网约车司机、环卫工人等建立了超1.2万个户外劳动者“爱心驿站”,并相应升级了各项暖心服务。在杭州临平区人民广场的这家爱心驿站内
2024-12-06 21:11:00
中新社北京12月6日电 (记者 徐文欣)“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”12月4日列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录
2024-12-06 21:11:00
灵蛇跃动 先传佳讯北京时间12月4日中国春节申遗成功总台十二生肖福娃齐上阵身着年味儿穿搭 欢唱《爱我中国年》演绎“中国人庆祝传统新年的社会实践”扫尘土
2024-12-06 21:11:00
中新社香港12月6日电 (记者 戴小橦)港股6日高开高走,三大指数全线收高,终止过去两日跌势。截至收盘,香港恒生指数涨1
2024-12-06 21:11:00
儒家文化,作为中华文明的瑰宝,自古以来便对中国人民的生活习惯产生了深远的影响。这种影响渗透在日常生活的点滴之中,塑造了中华民族独特的生活方式和价值观
2024-12-06 21:21:00
穿越千年的历史长河,中医文化如同一颗璀璨的明珠,始终闪耀在华夏文明的天空。它不仅仅是一门医学技术,更是一种蕴含着深厚哲学思想和人文关怀的文化传承
2024-12-06 21:21:00
黄河,这条中华民族的母亲河,在山东大地上蜿蜒流淌,其所蕴含的磅礴力量与深邃智慧,犹如一把无形却有力的刻刀,精心雕琢出山东人独有的厚道品格
2024-12-06 21:23:00
全国人文科创教育联盟在渝成立
新时代未来教育如何发展?学校如何培养创新型人才?12月6日,在重庆两江新区华师中旭学校举行的五周年办学成果展暨陈珍国三十年办学思想研讨会上
2024-12-06 21:28:00
海南自贸港投资与出海业务四川专场推介会举行
南海网12月6日消息(记者 张野)12月6日,海南自由贸易港投资与出海业务四川专场推介会在四川成都举办,吸引一批四川当地的外汇外贸和具有跨境投融资需求的重点企业参加
2024-12-06 21:30:00
南国智库·财经观察 | 从冬交会看海南智慧农业黑科技
南海网12月6日消息(记者 易帆)可巡逻可采摘的机器狗、AI算法盒子、一站式智慧农田解决方案、自动化割胶设备……走进第27届冬交会3号馆的智慧农业展区
2024-12-06 21:32:00
【天眼问医】地中海贫血,不止贫血而已!
头大、额部隆起、两眼向下凹陷、鼻梁塌陷……你是否了解过这一类孩子,他们像长期营养不良,且由于长期贫血,骨骼变大,他们面部也会发生巨大的变化
2024-12-06 21:39:00
邻里纠纷终化解 “枫桥经验”再践行——云岩法院成功执结一起物权保护纠纷案
俗话说“远亲不如近邻”,邻里和睦,生活才能更安心、舒心和稳定。近日,一起相邻关系纠纷和物权保护纠纷案件,在贵阳市云岩区人民法院近四个月的耐心调解下妥善化解
2024-12-06 21:39:00