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学做腊八蒜
...(2)班 吴承燃每年腊月初八,奶奶都会做一罐腊八蒜。蒜瓣经过陈醋20多天的腌制,去掉了辛辣的味道,酸甜爽脆,特别好吃。除夕夜吃饺子的时候,搭配上腊八蒜和腊八醋,更加美味。今年的腊八节,我和奶奶学做腊八蒜。...……更多
腌制青青腊八蒜 传递浓浓邻里情
...大蒜和陈醋分发到每个居民手中,居民一齐动手,一边剥蒜瓣,一边聊天。不多时,三大袋大蒜全部剥完。大家把蒜瓣装入玻璃瓶,盖好密封盖,等到蒜瓣青绿,蒜辣醋酸融合在一起,就是吃饺子和面条的最佳佐料。居民郝大娘...……更多
腌制腊八蒜,想要快速变绿,牢记3个技巧
...的保健食物。腌腊八蒜,并不是直接用醋泡就行了,那样蒜瓣不会变色,和醋泡蒜没什么区别。想要做出碧绿的腊八蒜,技巧很重要。今天我就和大家说说如何腌制腊八蒜。想要腊八蒜快速变绿,爽脆不烧心,牢记3个技巧就行...……更多
奶奶用了30年的腊八蒜秘诀,2天颜色就翠绿,又香又脆还不烧心
...不妨一起来学习一下吧!【【腊八蒜】】食材清单:紫皮蒜瓣、米酿醋、粮食白酒 实施方式如下:腌制腊八蒜时,对于大蒜的选择至关重要。紫皮大蒜是腌制腊八蒜的理想之选,因为它腌制出的口感,特别是脆度,远胜于白皮...……更多
掌握这3个窍门,就能轻松做出来好吃的腊八蒜
...尽量选用紫皮的大蒜,这是第一个窍门,因为紫皮的大蒜蒜瓣大小比较合适,比较结实,泡出来的大蒜又脆又入味。第二个窍门是要选白米醋,它是由大米做成的,不太酸有点微甜,颜色是比较浅的,这样蒜瓣就不会被染色,如...……更多
中老年人请多吃这3样食物,为身体打基础,让自己越活越年轻
...年人的最爱!推荐做法:【干煸包菜】所需食材:包菜、蒜瓣、干辣椒所需调料:生抽、香醋、盐、蚝油相关做法:1、先准备调料。拿来一个碗,碗中倒入两勺生抽、两勺香醋、一勺盐、一勺蚝油,搅拌均匀后,放在一边。2、...……更多
冬天冷又燥,多吃4种自带“天然花青素”食物,美容养颜,强免疫
...推荐做法:【炝炒紫甘蓝】准备紫甘蓝、食用油、食盐、蒜瓣、干辣椒、花椒、陈醋、生抽、白糖、辣椒酱、熟白芝麻、香葱。1、紫甘蓝用手撕成小块,放入清水中浸泡20分钟,洗干净后沥干水分。干辣椒切段,蒜瓣去皮切片,...……更多
“解秋乏,多吃钾”,建议常吃“2菜2豆”,提神解乏,顺利过秋
...金针菇】准备金针菇、菠菜、生抽、蚝油、白糖、食盐、蒜瓣、陈醋、小米辣、辣椒粉、熟白芝麻。1、蒜瓣去皮切末,香葱切葱花,小米椒切圈,放入碗中加入一勺辣椒粉、一勺熟白芝麻,锅里倒入适量油,烧至冒烟后浇入碗...……更多
腌腊八蒜时,别只会傻傻地放醋!多加2味,蒜又脆又香,还不烧心
...八蒜时,加点盐有个小秘密:它能让醋和糖的香味更深入蒜瓣里,从而提升腊八蒜的整体风味。下面,胡师傅就来分享一下制作美味腊八蒜的正确方法。 【食材准备】:红皮蒜500克、山西老陈醋600ml、冰糖100克、白酒5ml、食盐2...……更多
三角咀家园社区巧制腊八蒜 共品腊八粥
...呵成,一罐罐绿生生的腊八蒜腌制完成。等到除夕启封,蒜瓣和陈醋的香味融合在一起,扑鼻而来,味道独特。关爱同行,共品腊八粥。腊八节,当然要喝腊八粥啦。一大早,巾帼志愿者就忙碌起来。她们精心挑选了各种食材,...……更多
将保存用盐杀一下,学会这个秘诀,包菜又脆又入味
...!【原材料准备】:包菜1颗、五花肉100克、干辣椒10克、蒜瓣10克、生抽、陈醋、食盐、鸡精、食用油适量。 【炒包菜的做法】:第一步:首先将包菜一片片的掰开,然后将包菜撕成大小适中的块状,接着将包菜和少许的食盐...……更多
夏天,这5种“绝配”的凉拌菜,麻辣鲜香超开胃,你吃过哪一种?
...黄瓜】准备木耳、腐竹、黄瓜、花生米、胡萝卜、香菜、蒜瓣、小米椒、食盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油、香油。1、木耳、腐竹提前泡发,洗干净备用。胡萝卜去皮切片,黄瓜洗干净用菜刀拍扁,切成大块。小米椒切段,蒜...……更多
推荐4个好吃的包菜做法,爽脆入味,开胃解馋,营养丰富,太下饭
...【酸辣手撕包菜】请准备以下食材:大白菜、干辣椒段、蒜瓣、大葱段、生姜片、食盐、食用油、生抽、蚝油以及陈醋。去除外层的包菜叶后,将内层的叶子拆下并投入加盐的清水中,浸泡20分钟。随后,将泡好的包菜叶捞出,...……更多
自带“青霉素”的五种菜,建议隔天换着吃,提高免疫力,少生病
...样的。首先蒜最好选择新鲜的紫皮蒜,绿的就会比较快。蒜瓣剥好后不需要清洗,直接放进无水无油干净的玻璃瓶中。2、接着就是倒入米醋没过蒜瓣就可以了,不建议用陈醋或者白醋。还有一个关键点就是,制造温差,每天在...……更多
答疑解惑 | 腊八蒜变绿后为何又会变黄? 2024-01-16
...导师程景民教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,蒜瓣从洁白如玉变得青翠碧绿是因为大蒜里的蒜氨酸(大蒜中独特的非蛋白类含硫氨基酸,占大蒜干重的大约0.6%—2%)和一些酶,与其他分子或化合物发生了化学反应,形...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...上葱花后出锅。 二、鲈鱼——酸菜鱼准备鲈鱼、酸菜、蒜瓣、生姜、大葱、辣椒、花椒、料酒、生抽、胡椒粉、食盐、食用油。1、鲈鱼处理干净,从鱼尾方向沿着中间的大骨,用刀斜着把两边的鱼肉切下来,然后片成鱼片,把...……更多
7款简单易做,美味可口的家常山药菜谱
...变身厨房达人。一.清炒山药丝**食材**:山药、胡萝卜、蒜瓣、盐、鸡精、食用油**步骤**:1.山药和胡萝卜削皮切丝,蒜瓣切末。2.热锅凉油,下蒜末爆香。3.加入山药丝和胡萝卜丝翻炒均匀,加盐调味。4.炒至山药断生,加入鸡...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...法:【爆炒肥肠】准备猪大肠、红辣椒、青辣椒、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽、胡椒粉、食用油、豆瓣酱。1、猪大肠放入盆中,加入食盐、食用油,用手搓洗,翻个面再洗一遍,把油脂撕掉,然后洗干净。锅里加入冷水,...……更多
种下自立的种子
...,凯凯高兴得手舞足蹈,回到家的第一件事,便是让爷爷奶奶看他的新自行车。爷爷奶奶望着那辆焕然一新的自行车,以及这个快乐无比的小孙孙,竟然泪盈双眸。这泪中大概一半是怜惜,一半是骄傲。毕竟,年幼的孙孙在自我...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...料:鲤鱼:1条(约500克);生姜:适量;大葱:适量;蒜瓣:适量;青红椒:适量(可选);料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;白糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量做法: 1.准备工作:将鲤鱼去鳞、去内...……更多
黑木耳怎么做好吃?凉拌、小葱炒、山药肉片?详细步骤,一看就会
...胃解暑所需材料: 水发黑木耳200克胡萝卜50克香菜少许蒜瓣3瓣火麻油适量白糖少许陈醋1勺生抽7ml鸡精粉少许剁椒酱2勺食盐适量做法:将黑木耳用冷水泡发,洗净去蒂撕成小块。胡萝卜切丝,香菜切段,蒜瓣切碎。锅中烧开水...……更多
“夏吃姜,胜参汤”,湿气看到它都要绕着走,这样吃不上火
...,时间久了容易变质。 3.醋泡生姜要用无水无油干净的玻璃容器,把控干生水的姜片放入玻璃瓶里。建议用密封性较好的玻璃瓶,不易串味的同时也便于清洗。4.准备一些糯米黑醋或者普通陈醋。我比较推荐使用糯米醋,因为糯...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...材:青椒‬、胡萝卜‬、黑木耳‬、里脊肉‬、小葱‬、蒜瓣‬、食盐‬、料酒‬、淀粉‬、郫县豆瓣酱‬、陈醋‬、生抽‬、蚝油‬、白砂糖‬做法:(1)青椒洗净去蒂去籽切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,里脊肉洗净切丝,小...……更多
冬天有这几种鱼,都是野生的,人工无法养殖,天越冷越肥美
...。二、银鲳鱼——剁椒焖银鲳鱼准备银鲳鱼、广式腊肠、蒜瓣、生姜、剁椒、洋葱、香葱。1、银鲳鱼处理干净,表面打花刀,涂抹适量食盐、料酒,腌制10分钟。洋葱切块,生姜切丝,蒜瓣切片,香葱切葱花。起锅加油烧热,放...……更多
包菜营养好吃还不贵,分享4种做法,爽脆鲜美很入味,开胃又下饭
...盐、生抽、香醋、蚝油、白糖这些调料,别忘了干辣椒、蒜瓣、花椒和小米椒,这些都能给菜肴增香添味。 来,咱们这么做。先把包菜叶子一片片掰下来,扔进水里泡个10分钟,再捞出来用手撕成大片大片的。然后,锅里加点...……更多
麻酱拌面的做法:非常受欢迎的中式凉拌面食,酱香浓郁、口感丰富
...成熟,捞出后用凉水冲洗,沥干备用。2.调制麻酱汁:将蒜瓣拍扁后剁成蒜泥,小葱切葱花,小米辣切碎。在碗中放入蒜泥、葱花、小米辣。加入适量的盐、白糖、鸡精、辣椒粉和芝麻。烧热油,淋在调料上激发香味。加入生抽...……更多
为你搭配“一日三餐”,每天四菜一汤,合你胃口吗
...‬、金针菇‬、小米辣‬、小葱‬、白芝麻‬、小葱‬、蒜瓣‬、酱油‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、味精‬、淀粉‬、郫县豆瓣酱‬2、金针菇‬肥牛卷‬的‬做法:(1)金针菇洗净,切去根部撕开,小米辣切圈,小葱剥皮...……更多
便宜的“长寿菜”,年前年后要多吃,润肺降燥还止咳,常吃气色好
...改善消化。 醋溜白菜材料:大白菜半颗,干辣椒3-4个,蒜瓣3-4瓣,生姜适量,白糖、食盐、生抽、陈醋各适量,淀粉水适量。做法:白菜洗净切片,蒜瓣、生姜切末,干辣椒剪成小段备用;热锅凉油,先将蒜末、姜末和干辣椒...……更多
想要拥有健康长寿的体魄,中老年人多食用两种“富硒菜“
...过长。c.第二次加水时,使用凉开水,并挑选掉有伤疤的蒜瓣,以免腐烂气味影响其他大蒜。d.将洗净的大蒜放在纱布上,晾干水分。 e.准备一个干净的无水无油玻璃罐,将晾干的大蒜放入罐中。f.在一口锅中,加入老陈醋和米...……更多
糖醋藠头试试这样腌制,做法简单易学,吃起来爽脆开胃,别错过
...第二天,将腌制好的荞头倒去腌出的水,放入无水无油的玻璃罐里。接下来,在锅内倒入大半瓶的醋,再加入适量的冰糖。用小火煮融化冰糖,直到糖完全溶解在醋中。如果你喜欢甜一些的味道,可以多放一些冰糖。但要注意不...……更多
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春节假期如何预防前列腺疾病,听东方男科医院专家怎么说
春节临近,估计很多人都开始计划如何欢度春节。每年到了这个时期,有很多男性容易诱发前列腺疾病,比如前列腺炎。这可能与春节期间应酬多
2025-01-13 18:50:00
腊味飘香!十堰人的年味从这里开始
十堰广电讯(全媒体记者 魏俊 何旭 房华)春节的脚步越来越近。近日,记者探访十堰部分农贸市场,发现各种腊味美食销售十分红火
2025-01-13 19:19:00
【新春走基层】碧江:腊肉是年味 更是家的味道
多彩贵州网讯(崔文文 曾珍 欧嘉蕾)春节将至,人们纷纷开始置办年货,而腊肉是年货中必不可少的,是碧江人年夜饭中必有的,也是最能代表“年味”的美食
2025-01-13 19:32:00
湘东区第二幼儿园:关注食物过敏儿童 守护儿童健康成长
江西手机报萍乡讯(陈寒冰)“小一班李小朋友,吃蛋糕没事,吃蛋羹却起了风团。”“中二班王小朋友,一喝牛奶就呕吐、拉肚子……”湘东区第二幼儿园保健医生团队每天的日常就是重点关注食物过敏儿童的一日三餐
2025-01-13 19:39:00
宁阳县第一人民医院:寒假来临,合理安排青少年脊柱侧弯调治时机
脊柱侧弯危害大!脊柱侧弯在青少年中越发常见,我国青少年脊柱侧弯患病人数已超500万,并且每年以30万人递增,成为继肥胖
2025-01-13 20:31:00
新泰市中医医院:产科护理的关键要点与实操技巧
从孕期到产后,每一位准妈妈都经历了一场生命的奇迹。在这个过程中,产科护理不仅是医疗技术的展现,更是对母婴健康的细心呵护
2025-01-13 20:33:00
2024贵州康养产业影响力事件/人物推选活动开始啦
为助力贵州打造国际山地旅游目的地和国内康养度假目的地,擦亮“康养到贵州”工作品牌,推动我省康养产业实现高质量发展,由贵州省康养产业商会
2025-01-13 20:47:00
头部若出现4种异常,可能是肺癌的信号,是时候做一下检查了
吴阿姨今年63岁,在2周前突然出现异常的头痛症状,开始时没太当回事,以为是没休息好导致的。可随着时间的发展,头痛的症状越来越严重
2025-01-13 22:10:00
仁怀市市场监督管理局举办食品安全快速检测能力提升培训会
1月9日,仁怀市市场监督管理局组织学校食材配送企业、果蔬批发市场、农贸市场以及市场监管局负责快速检测的相关人员开展食品安全快速检测能力提升培训
2025-01-13 22:18:00
遵义赤水市元厚镇米粮村表彰先进典型
近日,在新春佳节即将到来之际,遵义市赤水市元厚镇米粮村组织“乡帮会”成员开展“文明实践·乡帮会”活动,对身边的榜样进行表扬
2025-01-13 22:18:00
岁月鉴初心 荣休敬韶华——贵定县举行2025年干部荣誉退休仪式
1月7日,贵定县集中举行干部荣誉退休仪式,为退休干部颁发荣誉退休牌。县委常委、县委组织部部长、县委党校校长叶黔松出席会议并讲话
2025-01-13 22:19:00
仁怀市盐津街道开展未成年人假期安全教育宣传活动
为进一步强化未成年人的安全意识,有效遏制假期期间安全事故的发生,确保孩子们度过一个平安愉快的假期。近日,盐津街道罗家坝社区党总支组织党员志愿者队伍深入辖区幼儿园
2025-01-13 22:19:00
郑州民生耳鼻喉医院2025年“我是小医生”职业体验课正式启航
在素质教育逐渐成为家长关注焦点的今天,职业体验课成为孩子们了解社会、探索未来的重要方式。1月11日,一群来自巧虎的小朋友们满怀期待地参与其中
2025-01-13 16:54:00
“含山大米”获金奖!
本文转自:人民网-安徽频道在1月11日举办的第六届安徽省优质稻品种食味品鉴暨第二届“皖美大米”品牌评选活动中,含山大米凭借卓越的品质和口感
2025-01-13 16:56:00
警惕!胃食管反流病或会触发焦虑和抑郁
本文转自:人民网胃食管反流病是胃内容物反流至食管、咽部、口腔等部位引起的不适症状或并发症,患者常有食道灼烧感,让患者感觉非常不适
2025-01-13 17:02:00