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...可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂防酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。（2）榨油的原料是植物的种实，一般会含有定的种子磷脂，对血管、神经、人脑的发育十分重要。...……更多
2024-02-04 09:27:00常见,饮食,价值,食用,色拉油,花生油
...用的质疑。腌菜的风险到底高在哪儿？南京鼓楼医院临床营养科主治医师陈晨介绍，腌菜最大的问题就是有亚硝酸盐超标风险。通常，作为腌菜原料的新鲜蔬菜就富含硝酸盐，在传统的储藏、发酵等过程中, 硝酸盐容易被硝酸还...……更多
2023-10-17 00:11:00亚硝酸盐,亚硝酸,疾病,风险,食用,微生
...蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水一起被列为人体七大营养素，特别是对肠道健康起着至关重要的作用。二、膳食纤维的种类可溶性膳食纤维：指能溶于水，并且能够被大肠内的微生物分解代谢的纤维，主要由果胶、植物胶、...……更多
2024-05-17 08:44:00肠道,膳食,纤维,力量,健康,膳食
...需要注意以下几点：避免重复加热：反复加热食物会使其营养价值降低，口感也会变差。因此，在打包剩菜时，要适量控制分量，避免产生过多的剩菜。观察食物状态：在食用打包的剩菜前，要仔细观察食物的状态，如颜色、气...……更多
2024-06-13 17:46:00剩菜,细节,健康,剩菜,食物,容器
...绝不倒掉。但冰箱不是保险箱，菜放久了不仅味道变差、营养价值降低，还容易滋生细菌，受到二次污染。
而且，剩菜放置过程中，亚硝酸盐的含量也会增加。酶、微生物及空气、温度共同作用，把食物中原本天然存在的无害...……更多
2024-05-21 16:13:00癌症,油烟,癌症,油烟机,亚硝酸盐,亚硝酸
...是情不自禁地忍不住唠叨几句：“在家里做饭多好啊，既营养又健康。”然而，许多人在亲自下厨时也存在着许多关于健康的误区，如果不加以注意，甚至可能出现“一人炒饭全家生病”的风险。作为医生，我经常会发现有些人...……更多
2023-10-29 10:49:00医生,健康,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,食物
...声音回应社会关切，用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑，形成社会共治合力，营造食品安全与健康的良好环境。2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在北京举办。资料图片热点一：阿斯巴甜——安全...……更多
2024-01-08 17:03:00食品安全,权威,热点,科学,食品,专家
早餐要吃好！这个“好”不仅指丰盛，还指营养搭配要好！早上起床后，应尽量避免食用以下5种类型的早餐，以免给身体埋下潜在的健康隐患！大家一定要听劝~1、油酥饼油酥饼在早点摊是很常见的食物，热量和脂肪高，不适...……更多
2024-02-02 13:39:00别为,隐患,早餐,疾病,切成,盆中
...超过1周，剩菜剩饭冷藏超过2天，最好不要吃。吃不完的饭菜如何在冰箱存放？江苏省消保委建议：尽快放进冰箱，在室温环境下，剩菜剩饭的存放时间建议不超过4小时，高温天气不超过2小时，放置时间越久越容易变质。由于...……更多
2024-02-21 12:29:00后备箱,江苏省,江苏,保鲜,冰箱,食物
...一些可能增加患癌风险的食物；同时，专家还推荐了一些营养丰富、有助于健康的蔬菜；张大爷按照专家的建议调整了饮食习惯，没想到，几年下来，不仅体重得到了控制，血压和血糖也逐渐稳定，整个人的精神状态也有了显著...……更多
2024-04-25 15:52:00长寿,致癌,养生,老人,营养,经验
...香、味、型都有了更高标准，因此人们同样关注预制菜的营养价值和食品安全卫生等问题。超高压灭菌技术在安全灭菌上具有巨大优势。在达到灭菌效果的同时，又可以改善食材质地，保护营养物质不流失，避免食物经过辐照、...……更多
2024-03-11 10:05:00超高压,超高,加工,应用,技术,超高压
...要说什么因素能促进这种真菌生长，脂肪倒是一种必需的营养，这也能解释为啥这种细菌常常会造成皮肤感染——它们喜欢皮肤上分泌的油脂。也正因为如此，不管头发潮湿不潮湿，一个普通人脑袋上的马拉色菌数量都可以高达...……更多
2024-01-03 14:23:00头发,癌症,头发,真菌,研究,胰腺
...现已步入了“隔夜”的行列。想象一下，早上精心准备的饭菜，到了晚上再被端上餐桌，从时刻跨度上来看，它们已然成为了隔夜的食物。可是，时刻的消逝并不是判别隔夜食物能否食用的唯一标准。食物的贮存办法、温度控制...……更多
2024-05-06 14:12:00鸡蛋,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌,食用
...为你解答疑惑馒头，作为我们日常生活中的一种主食，其营养价值和美味口感深受人们喜爱。然而，近期网络上流传的一种说法却让很多人担忧，那就是馒头冷冻时间过久可能会滋生一类致癌物。那么，这种说法的真实性究竟如...……更多
2024-01-16 08:52:00致癌物,致癌,冷冻,馒头,解答,时间
...那样，成为了潜伏在人们身边的健康杀手？鸡肉都有哪些营养成分？鸡肉是一种营养丰富的食物，含有多种营养成分，对人体健康有许多益处。在《神农本草经》中就有记载：”鸡肉性味甘、温，具有益气温中，补精填髓的作用...……更多
2023-10-05 11:18:00鸡肉,好处,身体,优势,鸡肉,脂肪
...中注意养成良好的饮食习惯是非常有必要的，不仅要保持营养的均衡摄入，对于一些霉变、烟熏、腌制以及添加剂投入过量的食物，都需要尽可能远离。此外，“癌细胞”还非常喜欢这4种早餐，希望经常吃的人，能及早撤下餐...……更多
2024-01-19 10:05:00癌细胞,早餐,鸡蛋,癌症,甜品,肉类
...一份简单易做的一周食谱，让你不再点外卖也能轻松吃出营养又美味的家常菜。不管是上班族还是学生党，快来跟着小编一起动手，让美食从厨房开始吧！一、红烧鱼材料：鱼：一条（草鱼、鲫鱼等适合红烧的鱼种）、生姜：适...……更多
2024-04-20 09:55:00食谱,饭菜,营养,切成,羊排,土豆片
本文转自：长江日报不少网友在春节期间开启了天天吃剩菜的生活，这样的“剩宴”安全吗？中国医学科学院肿瘤医院主任医师田艳涛表示，饭菜放8小时以上就算隔夜，时间越久，亚硝酸盐含量越高。如果把隔夜菜放在冰箱里...……更多
2023-01-26 11:17:00专家解答,解答,专家,健康,亚硝酸盐,亚硝酸
...。然而，茶叶中的这些成分并不稳定，很容易受到氧化、微生物等环境因素的影响而发生变化。
至于“隔夜茶”是否有毒，我们首先需要考虑的是茶叶中可能存在的微生物。如果茶叶在加工或贮藏过程中处理不当，可能会导致...……更多
2024-04-11 11:18:00致癌,真相,茶叶,微生,长时,微生物
...久了品相不好，再次加热抗氧化成分和维生素C、叶酸等营养物质流失多。此外，凉拌菜又不适合加热吃，储存不当，很容易细菌滋生增多。医生提醒，蔬菜中必不可少存在亚硝酸盐，而凉拌过后盐分渗入再加上隔夜就会产生更...……更多
2024-05-27 11:48:00剩菜,冰箱,天气,医生,剩菜,细菌
...惕。最后，将鱼在高温下油炸。鱼肉本身含有丰富的各种营养成分，但经过高温油炸后，这些营养成分可能被破坏，大量蛋白质可能流失。同时，高温油炸食品的营养价值极低，可能会产生大量脂肪。长期食用不仅不能补充营养...……更多
2024-03-25 10:34:00致癌,可信,真相,名单,肝吸虫,癌症
...要注意饮食多样化，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需要的营养。此外，浙江省立同德医院王文成主任提示：出现不适后，应该就医进行相应的检查，查明患病原因后，...……更多
2024-04-30 19:41:00王文成,肿瘤专家,王文,致癌,米饭,肿瘤
营养师：每天2杯，研磨咖啡健康益处更多日前，福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。这消息让“咖啡控”们惊讶不已，甚至都开始犹豫手中的...……更多
2024-01-25 12:48:00咖啡,致癌物,福州,致癌,咖啡,丙烯酰胺
...说吃肉就等于患癌，这样是不准确的。肉类当中含有很多营养成分，蛋白质、铁物质等等含量都是非常高的，在我们身体摄入肉类食物以后，能够为身体补充能量和营养。可以说肉类是我们生活当中不可或缺的一个部分。然而吃...……更多
2024-05-30 10:39:00致癌,腊肉,香肠,内科,医生,肉类
人怕出名，猪怕壮，但作为饮食行业的一员“网红”-各种各样的水也引起了人们的广泛关注。究竟，水作为生命的来源，是每天弥补的物质。我也看到过有人由于喝了受污染的水而患病的消息，所以我说喝水“神奇传说”分布...……更多
2024-03-03 10:16:00阴阳水,滚水,致癌,阴阳,只有,风险
...重金属的严重污染，特别是皮被污染得最为严重。红薯的营养怎么样？富含膳食纤维和胡萝卜素红薯作为甘薯类食物，可以替代部分主食来吃，比如做红薯米饭、红薯粥、红薯馒头、烤红薯、蒸红薯等，它的营养如何呢？1.富含...……更多
2023-11-30 00:46:00烤红薯,红薯,致癌,红薯,烤红薯,丙烯酰胺
...大厨做的东西为什么“好好吃”？“好好吃”的东西是否营养？对我们的健康有什么影响？今天，我们就来解密“好好吃”背后的猫腻。炝锅炒菜真是香？营养成分遭了殃！为什么餐厅做的炒饭总是特别香？快炒店的热炒菜色就...……更多
2023-10-23 16:59:00猫腻,饭店,背后,营养,高温,大厨
...轰烈烈的美食运动，奠定了蚝油在美食界的地位，蚝油的营养价值也得到了广泛的认可，它富含糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，尤其是所含的氨基酸种类有17种之多，其中的8种氨基酸是人体所必需的，所以蚝油...……更多
2023-11-13 20:14:00蚝油,越来,调味品,癌症,多人,越来越
...报客户端高炳6月2日，陕西省疾控发布六月份食品安全与营养健康风险提示，提醒广大人民群众注意冰箱卫生，巧吃粽子，健康过端午。一、注意冰箱卫生炎炎夏日，能“救命”的除了空调，还有冰箱。冰镇西瓜、冰镇酸梅汤、...……更多
2024-06-03 15:35:00营养健康,陕西,食品安全,月份,营养,提示
...：一是我们已经养成了吃早饭的习惯；二是食用的早餐在营养和安全方面都有所保证。对那些习惯不吃早餐的人来说，身体的健康与否与“不吃早餐”没有任何关系。在我们的身边，我们会发现有很多人经常不吃早餐，但健康状...……更多
2023-11-11 14:14:00点到,早餐,医学,研究,早餐,营养
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本文转自：人民网-广西频道来宾市武宣县思灵镇：围绕“三条路径”守牢耕地红线 做大做强“甜蜜”事业思灵镇连片蔗海景观。覃彩梅摄来宾市武宣县思灵镇用活“千万工程”经验
2025-01-17 22:25:00
临近新年，又到了买年货的时候，灵芝孢子粉成为许多人的首选。降血脂、抗肿瘤、延缓衰老、提高免疫力......这款备受推崇的保健品
2025-01-17 22:33:00
在贵州这片被大自然眷顾的土地上,山川毓秀,气候宜人,仿佛每一寸土地都散发着酒香。这里,不仅是美酒的摇篮,更是酱香传奇的发源地
2025-01-17 23:05:00
冬日暖阳，初岁迎春，为增强文化自信，弘扬传统文化，近日，仁怀市盐津街道党工委联合香榭公园里物业开展了2025年春节“送万福·进万家”公益活动
2025-01-17 23:12:00
1月15日，贵州省遵义公路管理局党委书记陈小波到湄潭公路管理段、凤冈公路管理段走访慰问离休干部、困难职工、职工遗属，向他们致以节日的问候和诚挚的祝福
2025-01-17 23:12:00
为充分发挥“红色物业”在基层治理中的纽带作用，1月13日，仁怀市盐津街道联合香榭公园里小区物业开展了“冬日时节寒意浓，红色物业暖人心”志愿服务活动
2025-01-17 23:13:00
为加速新入职社区工作者角色转换，全面提升其综合素质与服务效能，确保其能够迅速融入社区工作体系。1月15日，仁怀市盐津街道党工委对新入职的83名社区工作者开展培训
2025-01-17 23:13:00
班月娥 田东县人民医院在快节奏的现代生活中，腰椎间盘突出作为一种常见的职业病，正悄然影响着越来越多人的生活质量。该病以腰痛和坐骨神经痛为主
2025-01-17 23:14:00
谭志意 广西壮族自治区妇幼保健院孩子们充满活力与朝气，但是仔细观察会发现，某些孩子在走路时表现出异常的步态，也就是与正常步态有显著差异的走路方式
2025-01-17 23:14:00
刘思彤 桂平市人民医院感染科春节，是聚餐高峰期。对于乙肝患者来说，需要进行护肝“大作战”。如何在享受美味时，避免对肝脏造成不必要的负担
2025-01-17 23:14:00
