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江苏菱角、板栗相继上市!销往全国供不应求
中秋时节是板栗、菱角成熟的季节。这几天,江苏多地的菱角、板栗相继上市。在江苏省东海县平明镇的马汪村,农户们在铺满菱叶的塘面上,采摘隐藏在叶片下的菱角。菱角的成熟期大多在中秋前后,所以也成为中秋餐桌上...……更多
红薯板栗快靠边,立秋后先吃这菜!炒一炒新鲜上桌,好下饭营养足
...们应该先吃这个有“水八仙之一”称号的食材,此菜就是菱角了。有道是“采菱渡头风头急,策杖林西日斜”,菱角不但好吃,更是诗人眼中的绝美景色!营养更是不容小觑,古人认为其可以解暑解热、健脾益气。其含钾量436毫...……更多
藏在秋天的味道
...炒鸡蛋,杏仁鸡头米等,制作菜肴花样百出,风味上佳。菱角长于河塘之中,颜色深红或深绿。新鲜的菱角极好剥,抓住两个角一掰,白嫩的菱角肉就露了出来,脆甜多汁,回味清香,滋味清鲜。菱角长老时,水分减少,淀粉沉...……更多
有条件多吃4个“一”,营养润燥增免疫,平安度过深秋
...蚝油,然后继续翻炒到入味,就可以出锅上桌了。一鲜:菱角秋分时节,别忽略了“水中鲜”,除了莲藕以外,还有菱角,搅拌,鸡头米,荸荠等,这类食材不仅味道鲜美,更是营养大户,有助于润燥除烦,健脾护胃,补气养血...……更多
“水荡子”变成“钱袋子”
...荡子”变成“钱袋子”——看浠水县散花镇天井湖一颗小菱角如何振兴一个村本报记者 沈红星 通讯员 郭琼一汪湖水、成片绿叶,清风徐来、水鸟起舞。5月14日,走进浠水县散花镇天井湖村菱角种植基地,丛丛菱叶随波起,朵...……更多
夏天,菱角和它是天生一对,鲜香味美又营养,每周吃2次健脾祛湿
...胃口。今日去市场,我的目光不由自主地被那新鲜上市的菱角,它是“荷塘三宝”中不可或缺的一员,菱角是大自然的馈赠,蕴含着丰富的营养宝藏,是夏日里的一剂清凉良方,能清热解暑,补脾益气,排湿健脾,生津止渴,菱...……更多
秋天,记得要多吃一些菱角,降火又健脾,不懂吃就可惜了
...有一种食物长得很特别,在我们北方很少见,它就是——菱角。记得第一次见菱角时特别好奇,像小牛角一样,儿子们更是当成了玩具,玩得不亦乐乎。它的外壳比较坚硬,果实为白色,清脆鲜美,有点像板栗。菱角是一种水生...……更多
2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛开幕
...凤梨、桃子等水果,下方是青椒、西红柿、荸荠、茨菇、菱角等蔬菜,西红柿红得诱人,青椒翠绿欲滴,菱角黑得发亮......所有“瓜果蔬菜”都和实物无异。企鹅酥“面果——秋硕”作品制作者是来自江苏旅游职业学院的兰锦老...……更多
(乡村行·看振兴)湖南零陵依托特色资源培育富民产业
...月29日电 (单建华 蒋晖)初春时节,走进湖南永州市零陵区菱角塘镇文雷村永珍种鸽繁育基地,鸽子们正吃着五谷杂粮、喝着地下清泉。菱角塘镇高密度流水养鱼基地。零陵区委宣传部供图菱角塘镇种鸽繁育基地永珍鸽业每年能出...……更多
时令美食迎来采收季
...市。 同样引来采收季的还有江苏沭阳县韩山镇的400多亩菱角。早上8时,在先锋村菱角种植基地,菱农们划着采菱船,采摘隐藏在叶片之下的菱角。据了解,当地家家户户采用活水种植菱角,使得种出来的菱角颜色鲜亮、口感清...……更多
数九寒天 饮食不能忽视 五种食品帮你驱寒又养生
...是吃“腊八粥”。腊八粥:用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。均为甘温之品,有调脾胃、补中益...……更多
这3白色,每周吃2-3次,不仅可以润肺,而且还能健脾养胃
...晒的发干没有水分,就可以放入到瓶中密封好。第三种:菱角米在湖北、江苏等地方,在白露时节,都会吃菱角,因为菱角属于凉性食物,在秋天多吃菱角,不仅可以缓解肺热,而且还能补水润肺,特别是女性,在白露时节,最...……更多
菱角湖管理区2.2万亩小麦开镰
本文转自:荆州日报5月16日,菱角湖管理区南湖社区一片繁忙景象,多台大中型动力机械在田间来回穿梭,集中抛撒有机肥,为种植玉米做好准备。(易静雯摄)本报讯(通讯员彭雅琴)近日,菱角湖管理区2.2万亩小麦开始全...……更多
脆甜的菱角、Q弹的鸡头米……出伏解秋燥可以这样吃
...过后,各地都有独特的时令美食,解秋燥,防秋乏。新鲜菱角脆又甜尝鲜美食解秋燥眼下,江西南昌市南昌县广福镇种植的菱角已进入成熟采摘期,清甜美味的新鲜菱角引得人们纷纷尝鲜,当地很多人把菱角制作成菱角狮子头等...……更多
湖北省罗田县:新上9条自动化生产线,罗田板栗向休闲食品转型
...视频剪辑 董淑健通讯员刘世民00:16初冬时节,有着“中国板栗第一县”之称的湖北省罗田县漫山遍野的板栗园里,曾经绿意盎然的板栗叶已变得枯黄,挂满枝头的板栗球已不见踪迹。12月2日上午,正在加工车间巡视的湖北省罗田...……更多
吃菱角有何益处?菱角要煮多长时间才能熟?
菱角,作为一种古老而独特的水生植物果实,不仅美味可口,而且富含多种对人体有益的营养元素。在炎炎夏日,一颗颗鲜嫩翠绿的菱角,不仅为餐桌增添了一抹清新的色彩,更为人们的健康带来了诸多益处。接下来,我们将...……更多
在秋天,每天吃一点菱角,将为你带来多种健康好处
秋天是丰收的季节,各种美味的食材纷纷上市,其中以菱角可谓是一颗秋天的明珠。菱角,又称“水栗”,外形酷似小刺球,饱满而充实,是一种既可以生吃也可以烹饪的特别食材。它不仅味美爽口,而且营养丰富,被誉为养...……更多
菱角米比红薯通便、比芋头养人! 建议中老年人:每周吃2次
...,正是它最鲜嫩、最便宜的时候,它就是很多人都爱吃的菱角。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,还可轻身,而且菱角可以增加饱腹感,不易堆积脂肪,适合减肥人群使用,并且菱角还含有丰富的硒、铁、钙、多种维生素...……更多
菱角菜香暑气消
...菜市场经常有一位白发老奶奶,在菜市入口处的一角,卖菱角菜。老奶奶有时边摘边卖,新鲜的菱角菜叶还放在菜篮边,买菜的人一眼就看得出,这菱角菜是起清早在河上采摘来的。新鲜的菱角菜提示我们,河流活着。这卖菱角...……更多
菱角的功效与作用及食用方法
作为我国著名特产之一的菱角,它的营养价值不仅很高,而且功效与作用也是很多。那么对于菱角的功效与作用及食用方法大家知道多少呢?下面就为大家介绍。菱角的功效与作用1.防癌抗癌菱角是一种具有抗癌作用的药用植物...……更多
菱角怎么吃,分享几种常见的吃法,适当食用健脾开胃清热解毒
菱角怎么吃菱角是一种营养丰富的水生植物果实,其独特的形状和口感深受人们喜爱。那么,菱角应该怎么吃呢?首先,我们要了解菱角的营养价值。菱角富含蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分,对于增强...……更多
菱角含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质等营养成分
...就向你推荐一种生吃能下火,熟吃能健脾得美食,它就是菱角。现下正是菱角开始上市的季节,老的菱角可以煮着剥壳吃当零嘴,嫩的菱角我们当然也不能辜负它的嫩爽,炒个肉丝,嫩脆回甘,做菜再合适不过了。我们先来了解...……更多
板栗、油茶、苹果……森林“粮库”让中国饭碗端得更稳
...技术推广站高级农艺师 陈彦军:信都区有百年以上实生板栗大树5000多棵,我们不断从中挖掘优良种质,良种率达到90%以上。目前,当地年产板栗4.99万吨,还建设了年加工板栗5000余吨的生产线,推出了包括板栗仁、精装板栗、...……更多
菱角不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,可以做出多种美食
...了核桃和栗子,还有一种被人们常常忽略的水果,那就是菱角。菱角不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,可以做出多种美食。让我们一起来探索一下菱角的好处吧!首先,菱角富含多种营养成分。每100克的菱角中含有约70...……更多
大学研究员和种植户的”双向奔赴“
本文转自:人民网-江西频道人民网记者 秦海峰菱角种植基地喜获丰收。秦海峰摄晨光熹微,在南昌经开区樵舍镇巩固村20余亩的菱角种植基地里,水面被厚厚的菱叶覆盖,叶下是一颗颗饱满的菱角。太阳刚刚露头,天气还不热...……更多
湖北仙桃:近千亩菱角迎来收获季
...田间作业进度,确保马铃薯顺利收获。湖北仙桃:近千亩菱角迎来收获季目前,在湖北仙桃市太洪村,近千亩菱角迎来收获季,当地菱角的高品质受到了收购商的青睐。傍晚时分,采菱的村民划着小船穿梭在碧波绿叶中,从水下...……更多
云南绥江:1200亩菱角菜采摘忙
...,处处涌动着勃勃生机。在云南省绥江县绍廷村,1200亩菱角菜已到采收时节,人们忙着采收蔬菜,唱响了一曲喜悦的丰收旋律。“个大,品相好,这正是我们想要的菜!”2月21日一大早,来自四川省眉山市一家榨菜生产企业的...……更多
立秋后,多吃“莲藕、雪梨、菱角米”这3白,滋阴排毒,不受秋燥
...继续炖5分钟,最后撒入少许的枸杞即可食用。第三样:菱角米秋天正是菱角米大量上市的时候,而在我家乡,几乎家家户户每周都会买3-4次菱角米,嫩菱角炒着吃,老的就蒸着吃。而在秋天多吃菱角米,可以滋阴排毒、润肠通...……更多
没有角的菱角
本文转自:今晚报夏没有角的菱角“咔嚓!咔嚓!”暑假的一大早,我迷迷糊糊被吵醒,看了看闹钟才6点多,怎么这么早妈妈就制造噪声?我懊恼地一骨碌爬起,顺着声音来到厨房,看见妈妈正蹲在地上剪什么东西。“您这是...……更多
落雁乡发展绿色蔬菜产业 助力群众增收
...发展新路子,积极推广“订单农业”模式,引导群众发展菱角菜种植产业,以持续带动农业增效、农民增收,助力乡村振兴。落雁乡气候温润、土地肥沃,具有发展绿色蔬菜的独特自然条件。菱角菜是落雁乡特色产业之一。眼下...……更多
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