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营养与食品菜豆美味种类多,谨防中毒要记牢
菜豆美味种类多,谨防中毒要记牢~“一庭春雨瓢儿菜,满架秋风扁豆花。”随着秋季到来,菜豆(包括扁豆、四季豆、刀豆)等作为应季蔬菜,因含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及各类维生素、钙、磷、钠等...……更多
湖北发布有毒野生菌食物中毒防控宣传提示 2024-07-08
...季气温高、降雨多,野生蘑菇生长旺盛。湖北省野生蘑菇种类多、分布广泛,有的营养丰富,是不少人心中的美味,有的却含有毒素,食用后风险极高。为了避免野生菌中毒事件发生,近日,湖北省市场监管局发布有毒野生菌食...……更多
...尽量不要选择凉菜、生食、冷加工糕点等食品。节令食品种类多,安全食用有讲究食用月饼的注意事项月饼主要由面粉、糖、食用油等各种馅料加工而成,月饼种类丰富,食用前应仔细查看标签标识,如“无糖、低糖、低脂及致...……更多
注意!野生菌类种类多,小心有毒莫食用
真菌包含霉菌、酵母、蕈菌以及其他人们所熟知的菌菇类,至今已发现了12万多种,真菌对整个生态环境,有着不可或缺的作用。不过,对于人类来说,部分真菌有很大的危害性,近日,有关专家就齐聚汕头大学,为学生作菌物...……更多
海蟹、河蟹营养有什么不同?5类人最好少吃
...们也一起来了解一些关于螃蟹的营养小知识。Part 1:螃蟹种类多多螃蟹的种类很多,我国蟹的种类就有600种左右,螃蟹可分为淡水和海水两大类。1、淡水蟹淡水蟹最有名的属“大闸蟹”,俗称河蟹、毛蟹、清水蟹,一般在 9~10 ...……更多
香浓醇厚老味道
...店的经营种类也不断增加,能满足更多口味的需求。虽然种类多了,但最火爆的依然是那一碗醇厚浓郁、香气扑鼻的麻辣牛肉米线和牛肉夹馍。美味的秘诀自然是老板来波的精心制作,汤底要用鸡肉加牛骨熬制,再选用花椒、香叶等20...……更多
本文转自:洛阳网刚刚过去的春节假期,除了各种各样的“硬菜”,配菜里的健康门道其实也不少。随着假期结束,这些蔬菜的地位逐渐提升。常见的青椒、红椒、甜椒,营养价值有区别吗?一起来听听营养师怎么说。“在蔬...……更多
...物合理搭配,有助于节日饮食健康。在准备食材时,可以种类多一些,分量少一些,避免浪费。实在吃不了剩下的菜品,保存时间也不宜过长。剩荤不剩素,凉菜不要留,尽量不吃隔夜菜。茶水加一点 酒水减一点节日期间,餐...……更多
...饮食还需要注意一些特殊食材的安全性,如烹饪四季豆等菜豆时注意要彻底煮熟煮透,以防发生菜豆中毒。不要贪图色泽翠绿或脆嫩的口感而减少烹煮时间。购买或进食花生、瓜子等坚果时,注意防范霉菌污染和油脂酸败。注意...……更多
七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...要注意,不焯水可是有毒的。那是那7种蔬菜呢?豇豆、菜豆、红芸豆等豆类蔬菜这种豆类蔬菜相信是不少人的日常生活中的最爱,而这这些豆类蔬菜中含有很高的营养价值,什么五花肉炒豇豆角,茄子烧豆角、排骨炖豆角等等...……更多
用它做包子饺子,简直美味极了!赶紧学起来吧,别等错过了才后悔
...让人回味无穷。真的,吃一次就会爱上!夏天到了,蔬菜种类多又便宜,不知道该吃啥时,动手包个饺子吧。一锅出饭菜,营养满满还超好吃。说到这,你们试过苦瓜素馅饺子吗?或者,你们还有其他苦瓜的新吃法吗? ……更多
芦笋这菜儿,口感独特,营养价值高到没朋友
...值高到没朋友,简直就是蔬菜里的老大!它里头的维生素种类多、含量高,就像大自然给咱们的一把健康钥匙,太牛了!芦笋这东西,维生素C含量可是相当高呢!它不光能帮咱们合成胶原蛋白,让皮肤保持弹性水嫩,还能激活...……更多
警惕野生蘑菇中毒
...然美丽又鲜美,但食用有很大的风险,世界上已知毒蘑菇种类多达400多种,我国约有200多种,有些毒菌和食用菌的外表特征没有明显区别,且目前还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法,因而人们误食毒蘑菇而引发中毒的事件时...……更多
湖北人的“过早”,简直就是“碳水核弹”,南米北面通吃,太扎实
...当地的风土人情和独特文化,让人回味无穷。湖北的面食种类多得数不胜数,要是每天都吃,恐怕一个月都尝不完呢!【过早——粉】——香浓牛肉粉——说到美食,怎能不提那碗热腾腾的牛肉粉呢?这碗粉啊,真是让人垂涎三...……更多
致1人死亡!海南疾控提醒:这些植物有毒,看看吧
...等多个市县均有发生误采误食榜薯的食源性疾病事件。 菜豆夏季是四季豆、扁豆、芸豆、豆角等各类菜豆大量上市的季节,生的菜豆中含有皂甙和植物血球凝集素等天然毒素,通常情况下,充分加热后能够破坏其毒素,一般不...……更多
...时间,屡有短视频博主发布生吃“见手青”等野生菌疑似中毒的视频,引发网友热议。而互联网大佬周鸿祎分享的一则趣事——“吃菌子看见狗和自己对话幻觉”的短视频,更是给如何安全吃菌子的话题添了几分热度。吃菌子为...……更多
...步快跑中火速崛起,展现出性价比高、配送快、品质好、种类多等多方面优势,日渐占据消费者饮食消费主要渠道的重要地位,在满足消费者营养化、精致化、健康化的进阶版饮食消费需求上创造更多可能性。(罗晨)《中国食...……更多
上派年货节 嗨购家乡味
...特色的肥西本土特产,更是带给大家满满的“家乡味”。种类多优惠大“打年货”一站齐过年的仪式感从“打年货”开始。27日活动开幕之后,络绎不绝的居民从上派各处赶到派园,赴一场色香味俱全的“新春之约”。土鸡、腊...……更多
专家教家长如何烹饪营养餐
...,也是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。大豆及其制品种类多,可以换着花样每天吃15-25 克大豆或相当量的大豆制品。充足摄入奶及奶制品有益于学生健康,尤其有利于肌肉和骨骼健康。建议每天摄入 300-500毫升液态奶或相当...……更多
食话食说 | 野菌致幻有多炸裂?吃菌还需防“小人”
...急诊医生、民警就得跟着加班了,但遇到上述食用野生菌中毒的情景,他们通常会比较淡定。 吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈,是一类大型真菌,生长在树丛或草丛中。云南的气候条件和地形地貌,成为了野生菌的家...……更多
...这样子才能起到滋养身体的效果。注意食物要有荤有素,种类多一些,太过单一的话,无法满足身体所需的营养。所以说,这几种食物强烈推荐女人们在春季食用,对身体很有益处的。这是一种常见的蔬菜,对于女人而言其最大...……更多
经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了
...加其他调料或采用不同的加工方式等。经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了这是一个被广泛讨论的话题,但实际上,这种担忧可能过于夸张了。虽然皮蛋在制作过程中会使用含铅的物质,但是铅含...……更多
野菜上新时 市民莫贪吃
...的鉴别知识,导致误食有毒野菜或者食用不当,引发食物中毒等健康问题。近年来,因误食有毒野菜导致的食物中毒事件屡见不鲜。一些市民在采摘野菜时,由于缺乏经验,很容易将有毒植物与普通野菜混淆,从而酿成悲剧。此...……更多
想减肥的朋友,看这这5种食物营养满分,让你越吃越苗条
...。选水果这事儿得看个人口味和啥季节,咱得挑新鲜的、种类多的,这样吃起来才更有味儿。 2、挑水果的时候,得选那种熟得正好,别太熟的,这样吃起来口感和味道才最棒!吃水果沙拉啊,最好是现做现吃。要是放久了,水...……更多
夏天蒸包子,这个馅是首选,时令蔬菜,比韭菜白菜都好吃
夏天蔬菜种类多,爱吃面食的朋友们可有福了!可以试着用不同的蔬菜调馅料,包饺子、蒸包子、烙饼,每天都能有新花样,保证一周都不会吃腻!这次我用长豆角和粉条包了酱肉包,营养满满,味道超香,现在吃最合适了。...……更多
它是“天然祛湿菜”,现在正当季!一周吃3次,健脾祛湿,一身轻
...湿佳品。 扁豆之魅,健脾祛湿两相宜扁豆,又称眉豆、菜豆,性平味甘,归脾、胃经。它不仅口感细腻,而且具有健脾和中、消暑化湿、利水消肿的功效。现代科学研究也证实,扁豆富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物...……更多
缓解节后肠胃压力 上班族开工第一餐怎么吃?
...白等,一份早餐包含12种以上食材,果蔬多能解腻,同时种类多营养丰富,符合中国居民平衡膳食宝塔。”何先平告诉记者,这样的早餐她已经吃了四年多,最大的感受就是皮肤变得更光滑,身体更加轻盈了。在她的带动下,家...……更多
“危险的”美味,这些食物,始终不适合狗狗吃
...种成分,对狗狗来说犹如毒药。比如夏威夷果,夏威夷果中毒症状包括虚弱、呕吐、肌肉痉挛、抑郁等一系列症状,摄入量过多,则是致命的。二、水果类1、水果糖分高,狗狗吃多了容易肥胖。2、水果核含有氰化物,氰化物对...……更多
守护幸福“食”光——
“家门口”社区餐厅开业啦
...菜品很快就销售一空。“这个社区餐厅可真好!不但菜的种类多、味道好,而且荤素搭配、营养均衡。餐厅对我们这些80岁以上的老年人很照顾,早餐主食1元不限量,午餐和晚餐主食免费、所有菜品半价。你看,这是我点的7块...……更多
全国哪的早餐“最丰富”?五座城上榜,天津能排第3,花样太多了
...还有糯米包油条、油墩、酥饺、欢喜坨等等。武汉的早餐种类多得数不清,吃上一两个月都不会重复,每天都能尝到新口味!【第一名:广州】 “食在广州”可不是闹着玩的,广州的早餐种类丰富得让人眼花缭乱。一碗普通的...……更多
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寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
2025-02-02 12:54:00
心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00