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菜薹,它不仅口感鲜美,而且营养价值非常高
...为那里有当地自产自销的蔬菜。而正是这个时候,本地的菜薹开始大量上市,价格只要1元1斤,可以说是人人都能买得起。菜薹,即油菜抽穗的嫩茎,在桂林这边被称为菜花。它不仅口感鲜美,而且营养价值非常高。菜薹富含蛋...……更多
...农业科技报记者 康军 通讯员 王佳伟)在田间地头,以油菜薹为食材,现场清炒、凉拌……烹饪成一道道别具风味的绿色佳肴,整齐地陈列在展台上接受品鉴。3月1日,由陕西省汉中市农业技术推广与培训中心主办,南郑区农业...……更多
冬季做汤,滋养补颜,上好的汤品还属萝卜汤
...脉地湾萝卜的清甜爽口独特的品质。古时候我们叫它“芸菜薹”,现在叫菜薹又名红菜薹,长得跟油菜有点像,也是带花,只是颜色会有所区别,菜薹呈紫黑色,另外,现在还有新的品种,是白菜薹,后感类似,只是产出的季节...……更多
...里栽种的基本都这种‘薹油两用’的油菜品种,连续采收菜薹4个月后,继续开花结籽产油,油菜籽产量和普通油菜无差别,可以为农户每亩增加产值5000元以上。”12月9日,在南县武圣宫镇沿河堤村的千亩油菜示范基地内,种植...……更多
中老年人养骨,多吃3种高钙菜,腿脚有劲不抽筋
...适量的食盐进行调味,翻炒均匀后即可出锅享用。三、油菜薹油菜薹是春天常见的蔬菜之一,它不仅味道鲜美可口,而且营养价值很高。特别是其富含的钙质和维生素等营养成分,对于维持身体健康有着重要作用,每100克油菜薹...……更多
“10种高维C蔬果”排行榜,照着吃,增强免疫力,秋冬身体好
...含有183毫克的维生素C,相当于每天所需摄入量的192%。红菜薹:红菜薹是一种红色蔬菜,红菜薹的味道类似于甘蓝,可以生食或烹饪。它富含维生素C、维生素K和花青素。每100克红菜薹中含有105毫克的维生素C,相当于每天所需摄...……更多
硒菜薹“飞”出大山
本文转自:恩施日报配送中心的工作人员正在打包油菜薹。村民在基地里采摘新鲜菜薹。 原生态的油菜薹种植基地。全媒体记者 曾 月称重、打包、装运……11月25日,在恩施市崔家坝镇的恩施市浩宇翔农业综合开发有限公司配...……更多
降温后性价比提高!口感最爽的红菜薹来了
...记者曹磊通讯员周小平经过上周末的降温后,这两天买红菜薹来吃的市民可能会发现,目前在售的本地红菜薹不仅价格变便宜了,而且口感变得更甜更爽。记者走访了解到,由于此前很长一段时间里,武汉地区昼夜温差较大,非...……更多
... 贺珍珍 沈官星)随着近期气温逐渐回升,汉阴县4万余亩油菜薹先后进入采收期,走向市场,成为人们餐桌上的一道美味佳肴。在蒲溪镇硒田绿水油菜种植基地,一片片绿莹莹的油菜长势喜人,一株株鲜嫩营养的油菜薹吸人眼球,工人们...……更多
小油菜拓宽增收致富路
...以促进油菜籽稳产增收,可谓打薹一次收益多。“采摘油菜薹是门技术活,要想菜薹品质好,卖上好价钱,那就必须掌握摘菜薹标准和时期,菜薹摘浅了没有营养价值,摘深了又会损害油菜生长;采早了菜薹叶片比重大,营养价...……更多
一个油菜新品种引发的变革
...产业发展的希望。这种油菜的特点是:每亩先收1500余斤菜薹,能卖3000元左右,然后再开花结菜籽,产量跟其他油菜品种相比不减少,这等于亩产值比其他品种多出了3000元。该品种2021年被培育出来,2022年在成都试种1000余亩,202...……更多
冲鼻的乡愁
...白菜开始起薹,正是做冲菜的时节。冲菜的传统原料是青菜薹,也有用即将开花的油菜薹、白菜薹的。取菜薹连同嫩叶洗净,在太阳下晾晒至有点蔫即可。做法之一是将菜薹切成小颗粒,铁锅烧至滚烫,将菜薹颗粒放入翻炒,四...……更多
白灼菜心不仅口感适宜,更是补充维生素、养生保健的佳品
...,早已成为广东地区家家户户餐桌上的常客。菜心,又称菜薹,是南方常见的蔬菜之一,以其鲜嫩的口感和独特的清甜味道深受人们喜爱。尤其对于老年人而言,白灼菜心不仅口感适宜,更是补充维生素、养生保健的佳品。白灼...……更多
本文转自:鄂州日报当前正值红菜薹上市季节。日前,记者来到杜山镇路口村6组,放眼望去一片新绿,间杂朵朵黄花,几位农民正忙着采摘红菜薹。谁能想到,半年前这里还是一片撂荒地。“这个品种叫奶油菜薹,是洪山菜薹...……更多
2022-12-19 10:11长出,玉叶,金枝
富了口袋养了眼
...一片金黄,吸引不少游客前来赏花踏春。预计今年油菜的菜薹和菜籽油两项收益,可实现亩产8000多元,年收入可达800多万元。据了解,清溪文旅集团旗下子公司益阳高新农业开发有限公司引入由中国工程院院士官春云培育的优...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...红亮,肉嫩不糜,咸中带甜,香醇宜人。第三道:腊肉炒菜薹菜薹一般是紫菜薹,当然了如果没有紫菜薹用白菜苔也可以。荤素搭配,好吃美味。紫菜薹是湖北洪山的特有蔬菜,外表是紫色的,肉质细嫩,搭配腊肉一起炒,是一...……更多
湖北“省菜”红菜薹破圈走向全国
...麻麻的“头雁”培训笔记95后女大学生(左一)带村民掐菜薹楚天都市报极目新闻记者 周丹 摄影:楚天都市报极目新闻通讯员 施安湖北人喜欢吃霜打菜红菜薹,民间有句谚语叫“梅兰竹菊经霜脆,不及菜薹雪后娇”。2023年12月2...……更多
坝区蔬菜采收忙
...转自:毕节日报威宁自治县草海镇坝区蔬菜采收忙采收红菜薹本报讯(毛 宁 罗 纱 报道)近年来,威宁自治县草海镇中海社区调整产业结构,依托坝区农业优势,充分发挥龙头企业的带动和示范作用,在中海社区种植红菜薹5...……更多
小菜薹铺就致富路
本文转自:益阳日报菜农们在田间地头忙着采、装、运菜薹。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 樊初阳眼下正值菜薹采收时节,南县茅草街镇文明村红菜薹种植基地里,一株株菜薹长势旺盛,迎来了采摘期。满载着...……更多
如皋特色菜日卖两三吨
本文转自:南通日报甜杆菜薹、野生慈姑、水果紫芦笋、冰激凌萝卜……如皋特色菜日卖两三吨立冬时节,如皋市金旺家庭农场内却盛开着大片金黄的菜花,成为一道独特的风景。田间,十几名工人正在采摘甜杆菜薹,一旁的...……更多
...、加快乡村振兴的重要力量。在互助土族自治县南门峡镇菜薹特色蔬菜种植基地,虽然现下不是种植时节,但去年上千亩的流转土地上种植供港蔬菜、高原夏菜印记深刻。近年来,互助县立足高原冷凉气候优势,在巩固塘川、台...……更多
秋季蔬菜上市旺季到来,您家买到“一元菜”了吗?
...常菜品的价格变得越来越便宜。尤其是武汉人喜欢吃的红菜薹、小白菜、油麦菜等时令新鲜菜的身价持续下降,让秋季餐桌变得越来越丰富。业内人士介绍,当下正是秋季蔬菜的上市旺季,国内各个蔬菜主产区的货源充足。武汉...……更多
乌蒙山间展新姿
...“散小弱”到“集聚化”发展走进威宁自治县草海镇的红菜薹种植基地,只见务工群众抢抓晴好天气,戴着胶手套、斜挎小背篓,弯腰采摘红菜薹,现场一派忙碌景象。威宁是贵州省面积最大、海拔最高的县。得益于低纬度、高...……更多
妈妈做的这八道菜,朋友圈火了,荤素搭配营养高,老人孩子都爱吃
...吃的一道家常菜,厨房小白也能上手!菜苔炒腊肉食材:菜薹、腊肉肉、蒜、生姜、干辣椒、盐、鸡精、白糖、生抽。做法:1、准备适量新鲜菜薹,1块自己做的腊肉,几粒大蒜,1小块生姜,2根干红辣椒,先把菜薹根部掐不动...……更多
红菜薹,我心头的朱砂痣
本文转自:廊坊日报红菜薹,我心头的朱砂痣■余悦妍有一个地方,它是我眼底的白月光。夜晚,悠悠月色泻遍长江江畔,似梦轻舞。清晨,金色阳光轻抚罗霍洲的芦苇荡,如歌欢畅。它,便是我的家乡,坐落于荆楚大地的黄...……更多
春日追香椿
...。颜色、形状与家乡长在房前屋后,或种在山脚田边的红菜薹很相似。从红菜薹紫红色的叶柄掐下嫩的枝叶,可炒米粉、炒年糕,或猪油清炒热烹食用。红菜薹曾是“金殿玉菜”,在唐朝就进贡给宫廷,如今尚且唾手可得,这肖...……更多
红菜薹里的致富密码
...体中心 李继航 夏静“大伙多吃点,吃饱了才有力气采收菜薹。”10月15日中午,在威宁自治县雪山镇凉山村,威宁春田种植农民专业合作社负责人王显英正招呼务工群众吃午饭,一锅土鸡炖土豆量大材足,再配上一道清炒红菜薹...……更多
菜薹收获“好丰景” 乡村致富“好本领”
本文转自:黔南日报平塘甲茶镇菜薹收获“好丰景” 乡村致富“好本领”本报讯(胡文渊 孟秀猛) 眼下正值采摘季,平塘县甲茶镇冗空村2023年8月种下的100亩紫菜苔迎来了大丰收。5个月以来,甲茶镇冗空村的村民们在田间...……更多
都匀奉合村发展菜薹助增收
本文转自:黔南日报奉合村菜薹基地本报讯 (罗远道)“先给我称一下,称完我好再去挑来,我家里还有一百多公斤。”王大嫂边说边往前挪动自己拉菜的小推车,和她一起挑菜薹来卖的还有20多人。时下,在都匀市归兰水族...……更多
湖北荆州:袁家荡村里菜薹香
...种,开春采摘,合作社租用我们田然后付租金,每次采摘菜薹再计时给工钱,村里免费提供种籽和肥料,田地还是这些田地,干活同样是干活,收入可就完全不一样啦。”近日,在湖北荆州石首市袁家荡村的油菜地里,村民笑着...……更多
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大爷吃降压药6年,发生了肾衰竭!提醒:他犯了3大错误,值得反
赵大爷今年72岁,人不错,就是有点固执,对于医生的建议总是半信半疑,更喜欢听从朋友和邻居的各种“偏方”和“经验之谈”。某天
2024-09-23 03:40:00
秋季,气候由热转寒,是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛转变为阴盛的关键时期,是万物成熟收获的季节,人体阴阳的代谢也开始阳消阴长过渡
2024-09-23 04:03:00
隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸高,这3种食物少碰
痛风被很多人认为是“天下第一痛”,一旦发作,那个滋味经历过的人绝不想尝第二次。那么痛风到底有多痛呢?小九在评论区收集了一些网友分享的惨痛经历
2024-09-23 04:46:00
缺微量营养素的人,竟这么多!哈佛:全球超50亿人缺少这3种营养
今天在后台收到了一位读者的求助:大家有没有觉得,家里的长辈一旦过了五十岁,无一例外都会变成补钙产品的忠实粉丝?就拿我妈来说吧
2024-09-23 04:54:00
岁稔年丰庆收获
本文转自:人民日报海外版岁稔年丰庆收获——各地举办丰收节活动助力乡村全面振兴综述《 人民日报海外版 》( 2024年09月23日 第 03 版)9月22日
2024-09-23 05:23:00
“贴秋膘”不能过度进补(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者 白剑峰《 人民日报 》( 2024年09月23日 第 13 版)今年9月22日是二十四节气中的秋分
2024-09-23 06:05:00
安徽省庐江县  盘活利用存量资源  推进乡村全面振兴
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月23日 第 12 版)近年来,安徽省庐江县发挥好山好水优势,盘活利用存量资源
2024-09-23 06:05:00
昨天,我们迎来了二十四节气中的第16个节气——秋分。秋分时节,白昼变短,夜晚变长,此时,气候由炎热转向凉爽,空气变得干燥
2024-09-23 07:26:00
团圆的味道(美味馆)
本文转自:人民日报谭 鑫《 人民日报 》( 2024年09月23日 第 20 版)每逢中秋时节,在老家重庆涪陵的风俗里
2024-09-23 06:06:00
河北孟村:倡导健康生活方式共享品质生活
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省孟村回族自治县卫生健康局、疾控中心组织开展了“食要三减、体要三健”为主题的全民健康生活方式宣传活动
2024-09-22 16:58:00
心血管不好的人,每天吃5个金桔,一段时间后会有哪些惊喜
人人都爱黄金,因为它贵重,那么被称为“黄金果”的食物,也一定具有很高的营养价值才会得此美誉。这种被称为“黄金果”的宠儿
2024-09-22 14:56:00
走路时膝盖突然“软”一下,是怎么回事?两个信号可能是膝关节在
在日常生活中,许多人都可能遇到过这样的情况:走路时膝盖突然“软”了一下,仿佛要跪倒在地,这种突如其来的无力感往往让人心惊胆战
2024-09-22 14:56:00
这样吃真的老得慢!堪称“抗衰王者”的5种食物,越吃越年轻
很多人看到自己老去的时候,都想着时间能慢一点,老得再慢一点。其实衰老的速度与饮食息息相关,比如经常吃油腻、高糖食物的人看起来就更老一点
2024-09-22 14:57:00
我写给癫痫患者提升生活质量的营养建
癫痫是一种常见的神经系统疾病,患者常常需要长期服用药物来控制症状。然而,除了药物治疗外,饮食和营养也起着重要的作用。近年来
2024-09-22 14:57:00
老人眉毛越长越长寿?注意!真正的长寿特征是这4个,看你符合吗
随着年龄的增长,我们会发现一些老人的眉毛变得越来越长。有人说“眉毛一根长,能抵万担粮”,认为眉毛变长是长寿的预兆,表示这个人将会有福气
2024-09-22 14:58:00