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弘扬闽菜文化 讲好闽菜故事
...这是全国首个以闽菜为主题的专业博物馆,填补了福建无菜系博物馆的空白,也成为展示福建传统饮食文化的窗口。闽菜文化博物馆总建筑面积13000多平方米,由闽菜悠远、正宗闽味、名店盛宴和传播传承四部分组成,依托场景...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...指的餐饮品牌,学习成为张勇矢志不渝的坚持。不管哪个菜系、不管多民间的菜肴,只要好吃,新荣记都会博采众长,把家常菜做到极致,汇全国好味于一家。这次,在学习日餐文化的审美、优雅和专业的同时,新荣记东京店的...……更多
大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...独居老人陶奶奶家里很是热闹,来自金秋家园老年食堂的大厨们正在老人家中忙碌着,食材摆放整齐,炉灶烟火升腾,一片火热景象。大厨们忙里忙外两个多小时,一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、...……更多
树品牌 为创建国家区域医疗中心注入新的动力
...茶油猪肚蛋,上海本帮菜里的上海熏鱼、八宝辣酱,徽州菜系中的黄山臭鳜鱼、油浸五城干、蒿子粑粑等,依次排开,色香味俱全。往来就餐的医护人员及市民有的不禁放慢脚步,反复询问食品的名字做法等,有的早已等不及大...……更多
...商家、老字号都在线上推出了年夜饭预制菜,搭配好各种菜系和口味,为家宴增加新意。抖音平台数据显示,超4000款年夜饭预制菜节前上线。做成了年年有鱼锦鲤造型的八宝饭、麻辣鲜香的川味家宴套餐、富含海参鲍鱼花胶的...……更多
山东科技大学开学季邀请学生品尝“流水席”
...最爱的软糯香甜的桂花糕”……山东科技大学学校餐厅的大厨们各个拿出了看家本领,形态各异、美味飘溢的菜肴让到场的学生直呼过瘾。品尝、点评不绝于耳,这次品尝活动学生当起了评委,通过自己感受评出校园十大美食。...……更多
社区大厨 各显神通
本文转自:海西晨报社区大厨 各显神通湖里殿前街道9个社区、共建单位等40名选手比拼厨艺社区大厨制作各自最拿手的美味佳肴。记者 王世伟 摄晨报记者 柯小娇 通讯员 郑谊雅煎炒炸蒸,香气四溢;互动品尝,热闹非凡……3...……更多
4天25.3万人次 餐饮消费欢乐季系列活动持续至6月
...麻糍等13个区县(市)特色美食也在活动中热销。米其林大厨的现场表演也是展会一大亮点。每天定时的绝活展示,不仅让游客们大开眼界,更有机会免费品尝展会限定的精致菜肴。现场古风巡游、歌舞表演等50余场演艺活动轮...……更多
盐津:品特色美食 享文化盛宴
本文转自:云南日报“盐津大厨”美食长街宴热闹开席。一条长街,八方赴宴。4月29日,“盐津大厨”美食长街宴热闹开席,大家围坐在一起,共享美食盛宴。200张圆桌一字排开,远远望去犹如一条长龙。宴席上,由蛋圆子、...……更多
芜湖古城获评安徽省“徽菜师傅创业街区”
...域特色制定“新徽菜·名徽厨”行动方案,围绕沿江美食菜系和芜湖镜湖特色小吃,广泛开展徽菜师傅技能培训,优化徽菜领域就业创业环境,扩大就业创业规模,带动更多城乡劳动者就业创业。依托芜湖古城作为创业孵化载体...……更多
“好品山东”集聚百味美食,下周末,来场山东style的冬令进补
...级,充分展现农业大省的全新活力。 鲁菜作为中国四大菜系之一,以其丰富多样的美食而闻名于世。在展会上,游客市民还可以通过享受最地道的鲁菜,感受历久弥新的“山东味道”。据了解,活动将设置“老家味道”展销区...……更多
(新春走基层)新春添新意 “沈阳家宴”年味浓
...同承办的2023“沈阳家宴”线上推广活动此间正在进行。大厨烹制的“沈阳家宴”菜品——葱烧鸡柳。宫旭 摄据沈阳市饮食文化研究会秘书长马骁介绍,本次“沈阳家宴”线上推广活动重点推介年夜饭、招牌菜、年货礼盒等,为...……更多
广元朝天:相约曾家山 乐享原生态美食
...了全新的安逸美食体验,让各界人士都能感受到“曾家山菜系”的独特魅力。活动包含了“金牌农家菜”评比以及特色农文旅商品展示展销等内容,同时融入直播带货等新型促销方式,对促进餐饮企业增强优质服务、提升菜品质...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...点是酱汁包裹红烧肉、肥而不腻、入口香甜,是上海本帮菜系中最具代表性的菜品之一。上海本帮红烧肉的历史文化背景可以追溯到清朝初年,当时上海是一个繁荣的商业城市,各地的食材和烹饪技巧在这里交流融合。红烧肉作...……更多
...中国香港,她从小爱吃粤菜,但最近迷恋尝试和研究其他菜系,因为“中国美食种类繁多”。2日的线下体验活动与重庆进行了直播连线,实现两地共享麻、辣、鲜、香的味蕾盛宴。在重庆活动现场担当主持的英籍记者詹姆斯·亚...……更多
绍兴职业技术学院连续9年举办校园美食节,一次性吃上百道美食!
...你看馋了吗?不仅有臭豆腐饼等绍兴美食也有来自江西的大厨们特别制作的井岗烟笋等赣菜医学院中医药膳研创工坊的师生们还精心研创了许多药膳比如石斛养肝草炖绍兴麻鸭有好吃的也有好看的 现场还有食堂师傅们的雕刻作...……更多
寻味江南伴客行
...、什锦湖鲜、石笋黑鱼片、江南仔排等当季新品,由当地大厨选用当地食材烹饪。旅客通过铁路12306App提前2小时下单,即可品尝到新鲜美食。既要切合时令、常换常新,又要满足旅客基本需求、越做越精。该局集团公司持续扩大...……更多
贾冰厨艺大爆发,犹如职业大厨,身边人惊叹不已
...福。这种对待烹饪的态度,让他成为真正喜欢看别人吃的大厨,也赢得了众多观众的喜爱。 此外,贾冰在生活中也将烹饪视为一种乐趣和享受。他经常在家中为家人做美食,烹饪各种美味佳肴,让家人大饱口福。无论是过年过...……更多
师徒联袂 一席“春晖宴”浓浓淮扬味
...味。”《美食》杂志编辑告诉记者,淮扬菜是历史悠久的菜系之一,具有浓厚的中国传统文化底蕴,许多老一辈烹饪大师为传统淮扬菜传承作出巨大贡献,他们身上勤奋、严谨、钻研的工匠精神值得大家学习。据了解,《美食》...……更多
万余客商秀菇 两千大厨竞技
...福州晚报第四届菌博会明起至22日举行万余客商秀菇两千大厨竞技菌博会上的美食。资料图市民了解特色菌菇美食。资料图市民在菌博会上采购灵芝。资料图福州晚报讯 记者昨日从福州市农业农村局获悉,第四届食用菌产业博览...……更多
我国餐饮业晒出“植物美食菜单”
...味道、艺术造型、营养搭配俱佳的植物性菜肴。植物美食菜系主要依托我国传统菜系等理论体系、烹饪体系和产品体系而形成的具有独立食材、独立烹饪、独立产品、独立供应链且面向国内外消费者服务的新餐饮、新菜系。产品...……更多
“侯官福宴”开宴 展示八闽风味
...鉴闽菜福味,感受闽都风华。近年来,携手全国多个知名菜系、布局各地精品餐厅的“董克平餐桌”名噪美食圈。从食材搭配、味道调和到菜式摆盘、用餐环境,被冠以“董克平餐桌”之名的宴席,在各方面力争高水准呈现,以...……更多
东营富力万达嘉华酒店嘉华美食节圆满落幕
...的饕餮盛宴中。美食节活动现场热闹非凡,以鲁菜、淮阳菜系为主的美食诱惑着食客们的味蕾。红柳大串、鲜切三文鱼、特色苗疆酸汤小火锅......各种美食让人目不暇接。东营富力万达嘉华酒店行政总厨张连军为现场的来宾展示...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...料里,加了草果、甘草、八角等八味中草药。”火锅店里大厨边炒着火锅底料,边为留学生们介绍,他们家的火锅全是自己用食材熬制,没有任何添加剂,其中辣椒就选用了四种,而且花椒也是精心挑选,它不会越熬越苦。在底...……更多
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”!中华上下五千年的文化真的是源远流长,其中文学文化,建筑文化,科学文化等等,这些都曾经处于世界领先的地位,那么今天跟大家说的是5000年沉淀出来...……更多
张翰《珠江人家》收视率破2,与民国美食KOL斗智斗勇看点十足
...两位演员的对手戏也很精彩,民国时期美食KOL和新晋粤菜大厨之间的斗智斗勇成为剧中一大看点,让观众看得津津有味。张翰化身热血陈家男儿,在剧中的表现着实让人眼前一亮。在剧中,张翰饰演陈卫,与亲人失散后藏身菜艇...……更多
港圈八卦集散地!刘銮雄最爱的“富豪饭堂”,还不起2090万
...所愿,两人一主外一主内,七哥担任主厨负责厨房出品与菜系研发,五哥负责餐厅日常运营,两兄弟通力合作,再加上当时是香港经济高速发展的黄金年代,福临门的餐饮事业因此被推到了第一个高峰:1980年代,香港福临门创...……更多
颜值高 味道绝 道道美食活龙活现
...觉与味觉的双重享受的同时,还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗艳好兆头家人闲坐,灯火可亲,一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上,必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“...……更多
冬日校园午餐暖胃更暖心
...如此魅力?原来,包子的肉馅是由学校堪称美食大咖的“沈大厨”亲手调制的,面的醒发是由心灵手巧的“姜大师”亲自完成。值得一提的是,从食材筛选到成品出锅,一系列操作流程,都可通过“互联网+明厨亮灶”尽收眼底,让学生吃...……更多
制作孜然羊肉的烹饪技巧有哪些?孜然羊肉这样做,让您秒变大厨!
孜然羊肉秘制大公开!口感好吃,让您一吃难忘!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊制作孜然羊肉的烹饪技巧有哪些?孜然羊肉这么做,简直香到没朋友!嘿,各位吃货小伙伴们,您是不是...……更多
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中国“第一私人豪宅”耗时300年完工,如今竟无人居住
从家门前到客厅开车竟然要半个小时,从卧室到餐厅走路的话中午饭就要变成晚饭,这种小说中描述的情节居然在现实生活中真的有。在我们国家就有这样一座顶级的私人豪宅
2024-05-26 21:19:00
女子确诊肺癌后泣不成声,只因手指的这几个预警信号,自己没注意
一个叫李梅的女性,突然发现自己的手指头上出现了一些奇怪的变化,鼓鼓的胀胀的,而且还有疼痛感,像一颗颗小棒棒糖一样。她还跟邻居打趣说自己胖了
2024-05-26 21:14:00
为什么中医说“屁为脾之镜,腰为肾之镜,腿为肝之镜”?
在我国传统的中医理论中,素来有着“屁为脾之镜,腰为肾之镜,腿为肝之镜”般的说法。认为屁的状态、腰的状况、腿的健康分别与人体内部的脾部
2024-05-26 21:20:00
胃癌不痛不痒?医生提醒:饭后如果存在4个表现,建议尽早做胃镜
世界上最可怕的疾病是什么样子的?那就是得病前毫无征兆,得病后难以治疗,而胃癌就是这样的一种疾病。胃癌可以说是我国居民健康的超级杀手之一
2024-05-26 21:20:00
60岁是寿命决定期,无论男女,走路没4个表现,想不长寿都难
老年人一直都是我们这个社会特殊群体,他们辛苦劳动了一辈子,青丝已经变成白发,他们的腰背不再挺拔,身躯也不再伟岸。老年人的健康问题一直都是社会关注的重点
2024-05-26 21:22:00
央视已曝光,这些“护眼灯”伤害娃的视力,家长咋给孩子选台灯
孩子的教育从始至终都是家长最为上心的一件事,也是需要花费精力最多的。不知道你是否常听家里长辈说起一句话:“这孩子啊..
2024-05-26 21:23:00
大姐一天放屁30次,去医院检查后,医生叹气直言:来得太晚了
40岁的赵大姐是一名普通的家庭主妇,擅长打扮让她看起来也就三十岁上下。但光鲜外表下的赵大姐却有着羞人的习惯,那便是每天放屁不止
2024-05-26 21:41:00
体检时这3项指标正常,恭喜你,身体基本无碍!但达标的人不多
在日常生活中,大家通常都会下意识的避开医院和诊所,身体平常有个小毛病什么的,都是扛一抗就过去了。对于医院我们好像天生都有一种抵触心理
2024-05-26 21:40:00
癌症会传染吗?家人得了癌症,其他人也会得吗?专家解读
在大多数人的眼中,有一种疾病令人是谈之色变,世人皆唯恐避之不及,这种疾病被发现之初就被视为绝症,无药可医。那便是我们所熟悉的癌症
2024-05-26 21:21:00
老年人体重保持在多少合适?研究:微胖一点好,微胖标准有两个
体重在某种程度上,可以反映人类的健康水平。比如说体重比较大的人,体内脂肪堆积容易出现糖尿病,高血压,高脂血症,脂肪肝等等疾病
2024-05-26 21:28:00
高尿酸容易“祸害”身体多个器官,这6类食物,爱吃也要管住嘴
前不久奶奶在干农活的时候突然手指关节剧烈疼痛,已经到了不能弯曲的程度。仔细一看,才发现不知何时,手指关节已经如此红肿,整个手指都大了好几圈
2024-05-26 21:24:00
经常吃肥肉,到底对寿命有没有影响呢?研究告诉你真相
肥肉,作为食物的一种,从古到今都备受争议。一类人认为肥肉是健康饮食的“禁忌”,而有另一类人则坚信它是美味的营养来源。那么请问
2024-05-26 21:39:00
研究发现:“有孕吐”和“没孕吐”生出的娃区别大,宝妈们快看看
怀孕,对于每一个新生命来说,都是一次神奇的旅程。在这场旅程中,孕妇们将面临许多变化和挑战,孕吐就是其中之一。究竟是“有孕吐”好还是“没孕吐”好
2024-05-26 21:36:00
菜市场上的“硼砂猪肉”,到底有多可怕?连肉贩子自己都不吃!
记得小时候,跟着爷爷奶奶去菜市场,肉摊上的猪肉总是那么新鲜,看着就让人食欲大开。那时候买肉回家做饭,心里总是踏实的。可现在菜市场上的猪肉
2024-05-26 21:30:00
从炎症到癌症,要多长时间?医生:出现这几种情况癌症已经不远了
生命是一曲悠长而又跌宕起伏的交响乐,而健康与疾病之间的微妙平衡就如同乐谱上的音符,有时和谐平静,有时却暗藏危机。炎症,作为身体自然免疫反应的一部分
2024-05-26 21:47:00