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菜中人参,2元能买一大盘,不起眼的豆芽菜,好处这么多
...加得更为明显。 二、小小豆芽,营养多多01富含蛋白质豆芽菜中的蛋白质含量较高,而且比例适宜,容易被人体吸收利用。02 维生素含量丰富豆芽菜中富含大量的维生素C,具有很好的抗氧化作用。此外.还含有丰富的维生素B族...……更多
秋天蒸包子,这馅是首选!竟还是“菜中人参”,时令蔬菜脆嫩不腻
...不用发面。当然馅料才是今天的主角,主要蔬菜就是有“菜中人参”、“活体蔬菜”称号的绿豆芽。绿豆芽一年四季都可以吃得到,尤以春秋食用最佳,而且在秋季绿豆芽还有“黄金菜”的美誉,时常吃一吃有润燥祛湿的好处,...……更多
“食中要物”豆芽菜
本文转自:吕梁日报“食中要物”豆芽菜□ 雷国裕“遗落水槽径自发,金芽寸长玉风华。启将小绿红筐里,惜见亭亭立此家。”早在一千多年前,人们已掌握了生绿豆芽的工艺。宋人陈元靓在《岁时广记》中记述“七夕”用水...……更多
开春后,多吃3样新鲜时令菜,鲜美营养高,抓住时机,等下一年
...花即可。豆芽 俗话说,“春吃芽、夏吃瓜”,所以各类豆芽菜也是春季尝鲜的首选之一。豆芽菜口感清爽,里面的营养价值很高,富含膳食纤维和丰富的维生素,早春吃豆芽有健脾养肝的功效,同时帮助五脏从冬藏转向春生。...……更多
过年买蔬菜,这4种蔬菜贵贱不要买,可能含甲醛,90%的人经常吃
...的“降火王”,特别适合与过年期间,吃过大鱼大肉来点豆芽菜,真的是营养又解腻。但是,现在市场上的豆芽菜,都是批量生产,你看见的都是一筐一筐的,为了保持豆芽的新鲜度,很多不法商家会喷洒甲醛水来保鲜,如果闻...……更多
绿豆靠边边,它是“去火”冠军,简单一炒就上桌,营养美味强身体
绿豆芽,春日养生的“去火”佳品初春时节,大地回春,阳气生发,人体也随之展现出春天的疲惫和上火的倾向。绿豆作为素有“去火”冠军的佳品,不仅在夏季炎炎时节能解暑,春日里食用更能帮助舒缓肝火,顺应春天养肝...……更多
夏季,韭菜和它是绝配,简单易学,营养易消化,增强自身免疫力
...处多多),若干个大蒜头,香葱几根,食用油少许,新鲜豆芽菜100克左右(豆芽菜分为黄豆芽和绿豆芽,热量非常低,口感清爽,荤素搭配,每天吃都不会长肉),少许食用油,选购新鲜牛肉一块,少许生粉,半勺料酒,食盐和...……更多
七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...,不论你多大在你吃饭的时候都会往你的饭碗中夹菜。蔬菜中含有纤维质可以润肠通便,促进我们的人体的代谢功能,改善我们的肠道。蔬菜中还含有大量人体所需的维生素,满足我们人体日常所需的多种营养元素的吸收,甚至...……更多
深秋,这5种蔬菜嘌呤太高,痛风人群要少吃,最好不吃!
...那么最好不吃菠菜,等病情稳定了再吃不迟。 第二种:豆芽菜。芽菜有很多种类,比如黄豆芽、绿豆芽、花生芽等,这些芽菜都是经过种子发芽而成的,里面含有丰富的植物蛋白、维生素、膳食纤维等,是营养非常丰富的蔬菜...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...“毒物”炒之前需要焯水呢?让我们一起来了解一下。蔬菜中的“危险分子”据林毅轩介绍,他总结了一些蔬菜中的危险分子。草酸:草酸容易与体内的钙、铁等矿物质元素相结合,从而影响这些矿物质元素的吸收利用率。对于...……更多
...装盘即可。泡菜豆腐汤材料:五花肉、辣白菜、豆腐、黄豆芽菜、豆腐皮、蒜瓣、韩式辣酱、盐、生抽、少许鸡精。做法:1.五花肉切成片。豆腐切块后用盐水煮过。豆芽择干净,冲洗干净沥水,豆腐皮洗净后切成条。2.热锅倒...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...肝、除湿润燥、促进阳气生发等功效。但是这只是正常的豆芽菜的功效,要是碰上无根的豆芽菜就另说了,因为无根豆芽菜,是不法商贩在生产时,加入了除草剂,使生长出来的豆芽菜变得粗壮而无根,卖相特别好。除草剂中含...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...稍微焖煮1分钟,直到蛋液完全凝固,出锅装盘。四、豌豆芽豌豆芽也叫“豌豆苗”,是豌豆在生长过程中植株的嫩芽,是很好的春季“养生芽菜”,俗话说“青色入肝”,豌豆芽就有抒发肝气的作用,豌豆芽的营养价值很高,...……更多
“春吃三样,不富也旺”,正值春天,吃的是哪“3样”?建议了解
...上哪儿都能买到,吃起来也美味得很。在明朝那会儿,《豆芽菜赋》里就描写过豆芽:“这玩意儿呀,长得跟冰雪美人似的,清清爽爽,不沾一点儿泥。它的根儿也不用扶,就能长得好好的。豆芽金黄金黄的,一小截儿一小截儿...……更多
补阳菜搭配合理,有助于男性养生健身,保持身体健康
...温中养肺、健脾开胃的功效,适合冬季进补。一道推荐的豆芽菜是酸辣豆芽,它口感清爽,酸辣可口。将豆芽炒制并加入葱、姜、辣椒等调味料,香辣的味道能够增加食欲,给人一种暖身的感觉。第3名——生蚝生蚝是冬季进补...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...购买一些新鲜的蔬菜来准备健康美味的晚餐。当他们走到豆芽摊前时,一场关于健康选择的小讨论悄然展开。“看看这黄豆芽,又粗又壮,肯定很有营养!”张大爷挑着一把黄豆芽,眼神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头,...……更多
“豆芽有三宝,健康又抗老”,4道豆芽菜要常吃,增强免疫身体棒
第一道:清炒豆芽这道菜的特点是清爽鲜美,适合所有清淡口味的人。将洗净的豆芽放入锅中,加入适量的食用油和盐,快速翻炒至豆芽变软即可。如果喜欢,还可以加入一些蒜末或姜末增加香味。这道菜简单易做,营养丰富...……更多
新春走基层丨鲜嫩豆芽“生”出绿色致富路
...有买机器,都是手工做的,我每天大概能出差不多400斤的豆芽菜,两口子刚好能忙得过来,再多了也出不来。”熊传国告诉大众网记者。在熊传国家中,记者走进他的豆芽菜“生产车间”看到,40多个菜缸整齐地排列着,有的缸...……更多
豆芽的5种做法,营养爽口,过年来一盘解解腻!
...豆芽醋溜绿豆芽是一道传统名菜。脆嫩,爽口,清淡。将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。炒锅上火,放入色拉油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放葱丝炝锅,投入豆芽菜,...……更多
...脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。③豆芽菜黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含...……更多
冬吃根,春吃芽,开春后,建议多吃3种“嫩菜”,营养高又鲜美
...家尝试三种美味的芽菜,让我们一起来看看吧。1、黄金豆芽菜:清香可口的上汤豆芽黄金豆芽菜是在避光条件下生长的豌豆芽,呈现出金黄色的诱人颜色。清炒、凉拌都是常见吃法,但推荐一个清香可口的上汤豆芽做法。将豆...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
色泽亮丽的黄豆芽是许多家庭餐桌上的常客,不仅美味与颜值并存,就连营养价值也是让人称赞,老话也常说:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。所以,到了春天,自然要吃芽菜。而且黄豆芽是由大豆种子发芽而成的嫩苗,...……更多
...全,从古时候一直备受国大家的钟爱。赤小豆还可发制赤豆芽菜,服用同黄豆芽。具备清热去火、利湿消肿、健脾利湿、化滞化淤等功效,是生活起居必需的家庭装食物,用以菜式有“紅豆骨头汤”等。红小豆带有蛋白、人体脂...……更多
它是“肠胃清道夫”,常吃清肠胃,助消化,排宿便,美容减肥
...翻炒几下,让豆芽和料汁充分融合。这样,一道香喷喷的豆芽菜就做好了,简单又好吃,赶紧试试吧! ……更多
泰安金豆子豆芽产品覆盖200公里以内城市
...车间,一个个挥舞的机械手臂率先进入眼帘,只见成熟的豆芽菜分布在全自动机械生产线,经过自动分拣、装筐后,由机械臂整齐地码放到一起后,直接装入了货车。金豆子集团生产总监李科峰告诉记者,金豆子作为行业龙头企...……更多
伏天吃五白,湿毒全跑开,三伏吃哪五白?怎么吃?
...菇洗净,用水浸一下,然后浸水,挤出水,切片备用。青豆芽菜洗净沥乾,待用。2、锅内放油,烧热后放入蘑菇,炒至熟透,加入青豆芽菜炒熟,加入盐调味即可。 3、放入生抽和香醋,翻炒均匀,洒上葱花增加香味,再翻炒...……更多
夏日通便王:四种美食助你隔天享用,润肠排毒,肠胃更健康
...排毒的功效。建议大家隔天吃一次,让肠胃更健康。一、豆芽菜豆芽菜是夏季的时令蔬菜,富含膳食纤维和维生素,具有润肠通便的作用。豆芽菜能够刺激肠道蠕动,帮助排除体内的废物和毒素。豆芽菜炒蛋材料:豆芽菜适量、...……更多
香蕉、火龙果靠边站,它才是“推粪大将”,一周3次,肚腩变小了
...吧,让你的味蕾享受这道美味的小炒豆芽! 关键食材:豆芽菜、五花猪肉、韭菜、姜蒜以及小米椒。具体应该怎么做呢?豆芽两块钱,洗一洗,泡一泡,新鲜又好吃!来,跟着我一起做。先把豆芽倒进大碗里头,加点盐,再添...……更多
冬天多吃“补养菜”,身体越补越好,冬天不怕冷
...介绍几种常见的“补阳菜”,它们是羊肉、牛肉、韭菜、豆芽菜和菠菜。它们在不同的方面都能为我们的身体提供帮助,让我们在寒冷的冬季更加健康和温暖。一、羊肉:羊肉是一种传统的温补食材,它被认为具有暖胃、补肾、...……更多
建议女人,别太节俭,常吃3种食物,一润肺,二清肝,三排毒养颜
...食上多吃这3种菜,具体有哪些呢?接下来一起看看吧。豆芽菜推荐食谱:凉拌豆芽菜准备食材:豆芽菜,胡萝卜,青椒,白芝麻,酱油,蚝油,白糖,香油具体做法:1.将备好的豆芽菜放在盆里面,加入适量的清水,放着浸泡。...……更多
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黄葛树丨笙箫:涪陵的“小菜一碟”
涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大,大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录
2025-02-04 06:46:00
【天眼问医】皮肤科专家解读指尖上的秘密
除了1米7的大高个,80斤的好身材,乌黑茂密的头发,你是不是还想拥有平整无瑕的指甲……是的,指甲不仅是个人形象的一部分
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工人遭12吨重塔吊撞击腹部,潍坊市中医院多学科联合精准救治
近日,一名患者在工厂作业时遭遇12吨重塔吊撞击腹部,紧急送往当地卫生院后,初步检查显示血象异常及多处骨折。次日,患者转至当地医院
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卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
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卵巢提前衰老很常见,然而卵巢的生殖功能又不可或缺,日常生活中你了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?1、长期处于不良情绪强烈的情绪波动或突然巨大的精神刺激以及长期沉浸于不良情绪中可能导致中枢神经系统改变
2025-02-03 16:29:00
当孕妈遇到春节,这些注意事项提前掌握好
过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
2025-02-03 16:30:00
【贵州的节】侗年糍粑香:打出侗年好滋味
在贵州黎平的侗乡,年关将近时,空气中弥漫着浓郁的节日气息。蒸糯米、捶糍粑,这不仅是侗寨新年舌尖上的仪式感,更是侗族人民传承千年的文化印记
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郑州民生耳鼻喉医院节后收心健康指南 | 守护耳鼻喉,迎接新开
春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
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新春走基层丨吴寨的幸福“菇”事
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今天22时10分,我们将迎来立春节气。岁时之味,四季流转,在二十四节气之首,杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
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