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包子香气扑鼻,家常制作不再难!揭秘经典包子的做法和配方
包子,是中国传统的美食之一,外皮白嫩,内馅鲜美,香气四溢。今天,我们将揭秘经典包子的制作方法和配方,让你在家也能轻松享受包子的诱人味道。包子的由来包子作为一种传统的中式点心,起源于古老的中国。它的制...……更多
师徒联袂 一席“春晖宴”浓浓淮扬味
...肴,与糖醋排骨制作方法不同,制作时轻糖轻醋,是传统菜中比较适合现代人饮食口味的菜肴。今年84岁的王立喜已经退休多年,至今还坚持在家中料理一日三餐。提及淮扬经典菜肴,他认为,好吃的淮扬菜一定有一个富有诗意...……更多
从古代到现代:春节习俗的变迁
...服之却老。——《四民月令》花椒虽然现在都是我们家常菜中常常放置的大料,但是在古代古人却经常用它来制作饮料。比如在《楚辞》也是有描写的「蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。」第三、食七菜粥 正月七日为人日。以七...……更多
“秋天不吃青,两眼冒金星”,建议多吃“3青”
...一些黑木耳提前泡好并洗净,也尽量切成细丝状。5、包菜中的水分挤出去,所有的食材放到一起,淋入葱油,调入盐,白胡椒少许,进一步拌匀入味,馅料就完成了。 6、在体积明显膨胀的面团表面先扑上一层干粉,用手将面...……更多
蔬菜中的“小人参”,不要因为“难吃”就不吃了!
...由基的侵害,延缓衰老。所以芹菜也常常被人们称为“小人参”,不仅如此,芹菜还有许多我们不知道的功效,下面一起来看看吧:清热解毒:常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身,肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人...……更多
入伏后鲜嫩营养的蔬菜推荐,蒸包子最佳选择
...豆排的松脆口感令人回味无穷。不管是猪肉馅的长豆腐蒸包子,还是长豆腐排骨包子,各有特色,充分体现出长豆腐的营养价值及独特的风味。这个夏天,多吃点当季长豆腐吧,在美味和健康的双重享受中,惬意地度过这个炎热...……更多
最贵200元/斤仍供不应求,苏州“第一条时令鱼”上市
...糖醋、红烧,小的做成塘鳢鱼炖蛋,味道鲜美。苏州经典菜中还有莼菜氽塘片、糟熘塘片,以及用塘鳢鱼两颊肉烹炒的高端“炒豆瓣”等。现代快报/现代+记者高达(图源:苏州南环桥市场)(来源:现代快报全媒体) ……更多
2块钱的便宜菜,竟是小炒界的王者!可很多人第一步就做错了?
...香气味,有助于疏调肝气,促进食欲,增强消化功能;韭菜中还含有丰富的维生素和粗纤维,可以润肠通便;韭菜中的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,一直有“菜中之荤”的美称;韭菜还有补肾温阳...……更多
春季这五种时令蔬菜,不仅美味还有助降糖!
春天万物复苏,在这个季节里,各种新鲜的时令蔬菜纷纷上市,不仅为我们的餐桌增添了丰富的色彩和口感,其中一些竟还是天然的“降糖药”!对于需要控制血糖的朋友们来说,可谓是春季餐桌上的宝藏。今天,就让我们一...……更多
春天,使劲吃这蔬菜,一解毒、二利尿,三止咳化痰、清香开胃!
...富,含有丰富的纤维素、维生素C等营养成分,是春天的时令美食之一。2、红心萝卜的营养价值和功效红心萝卜以其肉质细嫩、口感爽脆而备受青睐,在生活中被广泛应用。除了维生素C含量高达梨的10倍外,红心萝卜还富含消化...……更多
秋天一定要多吃油麦菜,一清肝,二排毒,三助眠
...然后放入到砧板上,切成1厘米的段状,接着用手将油麦菜中的水全部挤出去即可备用。 第四步:锅中放入适量的猪油,等油温烧到6成热时,将蒜末和干辣椒段放入到锅中爆香3秒。第五步:把油麦菜放入到锅中,大火爆炒30秒...……更多
春天要多吃这道菜,头茬赛人参,比苦菜更有“料”,懂行的都在吃
...椿、槐花、构树穗和面条菜了。然而,在这琳琅满目的野菜中,我独爱苜蓿菜,被誉为“牧草之王”,营养丰富,自西汉时期便自西域传入。其钙含量甚至超越牛奶,而春天的苜蓿,更是美味非凡。据《本草纲目》记载:“苜蓿...……更多
多给孩子吃这6种应季菜,强骨骼、补营养、长得高!
...的季节。市场上各种蔬菜琳琅满目的。那么在秋季有哪些时令蔬菜呢?南瓜、胡萝卜、茄子、冬瓜等等....这些蔬菜富含营养,对孩子生长发育有一定的帮助。秋天,建议多给孩子吃这6种应季菜,强骨骼、补营养、助生长,长得...……更多
超高压灭菌技术在预制菜加工中的应用
...压时间等都会改变效果。三、超高压灭菌技术在各类预制菜中的应用(一)超高压灭菌技术在肉类预制菜中的应用肉类预制菜是预制菜市场中的主要产品之一,肉类也是烹饪食品当中非常受人们喜爱的一大类,无论是红肉还是白肉...……更多
今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...心愿。俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜”、“冬吃萝卜赛人参”,在这个寒冷的季节里,吃萝卜成为了不少人的首选。无论是白萝卜还是青萝卜,都非常营养美味。冬季选择吃萝卜,不仅因为它们的口感清爽,更因为冬天吃萝卜...……更多
开春后,多吃3样新鲜时令菜,鲜美营养高,抓住时机,等下一年
...葱就可以了。蚕豆 蚕豆也叫兰花豆、胡豆,是春季时令菜中的佳肴,这时新鲜蚕豆皮色翠绿,粒大饱满,清香的味道非常诱惑人,时常吃蚕豆,不仅可以获得丰富的营养,能起到利湿消肿、益气健脾的功效,能促进人体的生长...……更多
快快快!快来查收这份安康!有荤有素,合理饮食,平安舒坦!
...,这滋味只有吃在嘴里才能明了……端午前后冒头的的叶菜中,最应季的当属苋菜了。据说苋菜可以驱邪、避暑,端午前后吃苋菜不会被蚊叮虫咬,不会长痱子。而苋菜不仅是端午期间的时令蔬菜,也是大众喜爱的夏季主要绿叶...……更多
油麦菜富含营养,可以提供丰富的维生素和膳食纤维,增加睡眠质量
...来说,食用含有助眠物质的食材能够改善睡眠质量。油麦菜中含有的刺激神经物质能够帮助人们放松神经,促进睡眠。因此,多食用油麦菜有助于改善失眠的问题。四、总结而言,秋天是一个气候多变的季节,我们需要注意保暖...……更多
它被称为“菜中黄金”,又被称为“洗肠草”,缓解便秘,促消化
在日常生活中,它被称为“菜中黄金”,又被称为“洗肠草”,缓解便秘,促消化饮食调理对于维护健康至关重要。而在众多食材中,有一种被称为“菜中黄金”的宝贵食材,它就是韭黄。韭黄因其独特的营养价值和药用功效...……更多
椰菜,这种常见蔬菜,其实是肠道健康的小能手
...实现清理肠道的作用。想象一下,像一把小扫把一样,椰菜中的纤维在肠道中清扫走积累的废物,让肠道更加干净。除了纤维,椰菜还富含维生素C和钾。维生素C是一种强效的抗氧化剂,能帮助抵抗身体衰老,增强免疫力,让人...……更多
本地时令蔬菜大量出产,武汉人夏季餐桌上的平价菜变多了
...片菜最受市民们的欢迎,几乎每位买菜人的手上,都提着时令叶片菜。“天气还是比较湿热,吃点青菜就蛮舒服了。”在市场里,买了一把红苋菜和一把白豇豆的黄阿姨告诉记者,从上周的高温天气,到现在依然有些湿热的梅雨...……更多
蔬中一怪话芹菜
...,与荆芥、芫荽因皆具浓郁而特殊的芳香味,而被称为“菜中三怪”。芹菜品种较多,按其叶柄形态一般分中国芹菜与西芹两种。中国芹菜又称本芹,我国栽培的多为本芹,本芹又依叶柄的颜色分为白色种和青色种,白色种叶片...……更多
三伏天宁可少吃肉,也要吃4种“冠军菜”,补足营养为入秋打基础
...感滑嫩,而且钙含量极高,是夏季补钙的理想食材,木耳菜中还含有维生素K,有助于促进钙的吸收和利用。蒜香木耳菜【材料】:木耳菜500克,大蒜6瓣,盐适量,油适量 【做法】:1、木耳菜吃的是嫩茎,嫩叶芽,在洗之前要...……更多
秋天不吃它就白过了,公认的蔬菜人参!随手炒,滋润养人鲜香好味
...B族维生素、蛋白质、淀粉、钙磷铁等矿物质,有“蔬菜人参”的称号,初秋之际正上市,吃一吃恰到好处。关于鲜百合的吃法,我前段时间分享过一个青椒虾干炒百合的吃法,今天再来一个快炒做法,搭配的是高蛋白好营养的...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...充满生机的季节里,春季蔬菜也是独具魅力,新鲜的春季时令蔬菜不仅味美,而且营养丰富,是春季养生的最佳选择。让我们一起来探索春天必吃的14种时令蔬菜,品味春日美好,滋养身心。1. 蒲公英蒲公英是春季常见的野菜之...……更多
...卜能“下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食”。此菜中的红辣椒有温中散寒、健胃消食等功效。植物类:多肉植物“小兔子”+仙客来“兔子花”【采购导读】春节到,绿植俏。随着物质生活水平的不断提高,清新可爱的...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,一润肠,二养颜,三解毒
...不要钱一样,陪同妈妈赶大集买了20斤。大白菜被称为“菜中之王”,食用价值极高,常吃一些大白菜能够帮助润肠通便、滋阴润燥、养颜补水。下面小编就和大家分享大白菜干的晾晒方法,一起来看看是怎么做的吧!【晒大白...……更多
如何调出爆汁的包子肉馅 爆汁肉馅配方大公开
...母3克水100克糖30克份量:12个每个皮重40克左右馅料根据时令和自己口味准备芽菜肉哨包;香菇肉包;胡萝卜木耳高笋肉包;泡豇豆双椒肉包;蜜豆素包家庭手工肉馅大包子的做法包子皮材料全部入面包机用揉面程序30分钟,取出...……更多
宁夏灵武市各地温室果蔬抢“鲜”上市
...桐树乡杨洪桥村的设施蔬菜基地还迎来了“新朋友”——人参果,个个果形饱满、色泽均匀,将在月底迎来成熟期,预计在元旦时节迎接广大市民前来采摘尝鲜。梧桐树乡杨洪桥村的设施蔬菜基地种植的人参果。灵武市委宣传部...……更多
全国十几个省最有代表性美食,这里有你的省吗?你喜欢的有几种?
...已经成为城市和乡镇的常客。一口麻辣的锅底,搭配各种时令蔬菜和肉类,最后裹上香气扑鼻的料油,令人垂涎欲滴,难以抵挡。七、浙江西湖醋鱼浙江被戏称为“美食荒漠”,但实际上这里的美食琳琅满目。比如西湖醋鱼,是...……更多
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前列腺癌多是“拖出来”的?提醒:出现这3个症状,男性要多留心
54岁的刘旭是个爱锻炼的人,周末常去家附近的公园运动,身体一直不错。可半个月前,他突然腰疼得厉害,以为是运动时肌肉拉伤
2024-10-14 03:57:00
爱吃核桃的人,血管和大脑都不一样,还能延寿!但吃够量才最受益
秋天一到,新鲜的核桃就上市了,它们既有坚果的香味,又有水果的甜味。很多人爱吃核桃,因为觉得它能补脑。有新研究指出,适量吃核桃能降低得心脏病的风险
2024-10-14 04:38:00
高血压患者注意:除了吃药降压,做好这3件小事也能降血压
陈大爷是个棋艺爱好者,平日里最大的乐趣就是和老友们在胡同口的棋摊上下棋。他棋艺高超,常常一坐就是几个小时,乐此不疲。最近
2024-10-14 04:44:00
用水减下去  单产增上来(产粮大县探丰年)
本文转自:人民日报内蒙古科尔沁左翼中旗推广农业节水技术用水减下去 单产增上来(产粮大县探丰年)本报记者 吴 勇《 人民日报 》( 2024年10月14日 第 03 版)看着刚收割的玉米如金色瀑布般倾泻入仓
2024-10-14 06:27:00
做强小龙虾产业  助推县域经济发展
本文转自:人民日报江苏盱眙着力补齐短板、延伸产业链做强小龙虾产业 助推县域经济发展本报记者 尹晓宇《 人民日报 》( 2024年10月14日 第 13 版)傍晚时分
2024-10-14 06:28:00
全力铺好群众“出行路”“致富路”
本文转自:人民日报湖南沅江深入推进“四好农村路”建设全力铺好群众“出行路”“致富路”本报记者 申智林《 人民日报 》( 2024年10月14日 第 11 版)早上8点
2024-10-14 06:28:00
运动健身  老有所乐
本文转自:人民日报多地举行老年人体育交流活动运动健身 老有所乐本报记者 王 亮《 人民日报 》( 2024年10月14日 第 15 版)重阳节是传统佳节
2024-10-14 06:31:00
加强非遗传承  激活乡村文旅
本文转自:人民日报广安持续挖掘文化资源加强非遗传承 激活乡村文旅本报记者 王 亮 齐志明《 人民日报 》( 2024年10月14日 第 16 版)在四川省广安市华蓥山旅游区
2024-10-14 06:35:00
湖南零陵:油茶结出金果果,乡村振兴“加速跑”
本文转自:人民网-湖南频道加强抚育管理、做强特色品牌、延伸产业链条……近年来,湖南零陵区大力发展油茶种植,一株株油茶树绿了山头
2024-10-13 23:25:00
百位老人欢聚 共享幸福滋味
为弘扬尊老、敬老、爱老、助老的传统美德,提高老年人的幸福感、获得感,10月12日,阳曲县城东路社区联合龙兴苑小区物业和鸿瑞饭店
2024-10-13 19:24:00
重阳孝心行动 | 关怀父母健康,预防戊肝
重阳节又被称为敬老节,除了登高赏菊等传统习俗与美好回忆,还蕴含着对家中老人长寿健康的祝福与期盼。因此,对逐渐成为家中“中流砥柱”的我们而言
2024-10-13 19:33:00
红薯是高血糖“杀手”?告诫:血糖高不忌口,平时多吃这三种蔬果
吴大爷小时候日子过得苦,连红薯都至于过年才能吃上,也许是这种童年回忆,导致他对红薯额外着迷!况且,吴大爷每次吃完红薯后
2024-10-13 20:27:00
保定竞秀区:结对共建“手拉手” 乡村振兴“心连心”
本文转自:人民网-河北频道10月13日,居民在特色农产品市集中选购农产品。王颖摄10月13日,保定竞秀区金熙社区与保定市曲阳县孝墓镇孙家庄村举行竞秀·曲阳“一社一村手拉手”签约仪式暨2024秋季特色农产品市集展销活动
2024-10-13 20:51:00
为什么越来越多的男人得肾结石?劝告:3个习惯别碰,肾会感激你
54岁的张大哥,向来认为自己身体硬朗,平时连感冒都很少。但这天早晨,他在卫生间里发现自己的尿液颜色有些深,看起来像是血尿
2024-10-13 20:51:00
河北怀来葡萄(酒)产业稳中向好发展
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2024-10-13 20:52:00