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...低吟浅唱起来,争相闪亮登场。莴苣因其状若春笋,故称莴笋。莴笋是舶来品,北宋陶谷所著《清异录》上记载:“呙国使者来汉,隋人求得菜种,酬之甚厚,故因名千金菜,今莴苣也。”明代李时珍在《本草纲目》中也称:“...……更多
...春回大地,进入尝鲜季。民间流传的蔬菜“春八鲜”中,莴笋当仁不让占据一席。莴笋,又称之为莴苣。唐代诗人杜甫留有诗句:苣兮蔬之常,随事艺其子。南宋文人王之道曾以诗赞赏莴苣形色之美、风味之佳。“菁菁何所有,...……更多
糖尿病食谱——莴笋炖鸡
材料新鲜莴笋,母鸡,姜,盐,胡椒粒,枸杞少许,手擀面做法1.母鸡洗净,切成快2.莴笋去皮,切成方块儿;姜切片,枸杞泡泡洗净。3.砂锅加入清水,放母鸡块姜(水量没过鸡块表面),4.用大火煮开,撇去浮沫5.加入胡椒粒...……更多
这野菜竟是痛风的“死对头”,排尿酸、护肾脏,还是控糖高手,很多人没吃过
...、护肾脏,还是控糖高手,它就是——莴苣。莴苣,又名莴笋,是一种常见的蔬菜。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。其中钾元素可以促进尿酸的排泄,从而降低血尿酸水平。此外,莴苣中...……更多
莴笋,又称莴苣,是一种常见的蔬菜,不仅口感清脆,而且营养丰富
莴笋,又称莴苣,是一种常见的蔬菜,不仅口感清脆,而且营养价值丰富。凉拌莴笋是夏季常见的一道清爽菜品,不仅美味可口,而且做法简单,深受人们喜爱。下面,就让我们一起来学习如何制作一道好吃又简单的凉拌莴笋...……更多
比红薯通便,比芋头养人!每周吃两次,清热祛湿促消化,50岁后要多吃
...芋头养人!每周吃两次,清热祛湿促消化,50岁后要多吃莴笋也叫莴苣,是我们日常生活中常见的蔬菜,食用部分是地面上的嫩茎,成熟后表皮发白,茎肉翠绿鲜嫩,口感脆爽,其药食同源、价值千金,自古就有“千金菜”的美...……更多
火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,到底是不是晒干的莴笋?
近日,#贡菜就是晒干的莴笋#话题将贡菜送上了热搜。有网友发现,贡菜的口感与莴笋干差异不大,于是认为贡菜就是晒干的莴笋。但是,贡菜原产地的朋友却坚决否认这种说法,认为贡菜确实是莴苣属的成员,但与莴笋并不是...……更多
菠菜富含叶酸和铁元素,能够改善血管硬化、预防贫血
...常有益。下面是一道美味的莴苣炒肉丝的食谱: 材料:-莴笋-猪肉-食用油-食用盐-细葱-料酒-老抽-鸡精-生粉做法:1、将莴笋去皮,切成丝。准备一小块瘦肉,同样切丝备用。2.烧一锅水,水开后,滴入几滴食用油和适量食用盐...……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...收的季节,各种新鲜的蔬菜进入市场,其中莴苣笋(简称莴笋)可谓是一颗璀璨的明珠。莴笋是一种绿叶蔬菜,不仅茎部可以食用,莴笋叶也同样可以入菜。在本文中,我们将首先介绍莴笋的营养价值,然后分享三道美味的莴笋...……更多
黑木耳和它天生一对,每周吃一回,调节三高,清心除烦
...每次我都会搭配这食材,简单一炒鲜美营养,它就是——莴笋。一般冬天我们吃大白菜最多,营养高又便宜,其实莴笋价格也不贵,一定要每周给家人吃一次木耳炒莴笋,身体越吃越好。莴笋是一年四季都能吃到的蔬菜,又叫千...……更多
夏天,天热吃什么菜消暑?这5种蔬菜最好,清热降火,安然度夏季
...盛出装盘,撒上芝麻即可,一盘炝拌苦瓜就做好了。二.莴笋:吃莴苣可有效刺激消化酶的分泌,清热去火,清热,化痰的功效很好。莴笋可以炒菜吃,凉拌着吃,都能去火。 【凉拌莴笋】所需材料:莴笋1根、小米辣3-4个、油...……更多
莴笋能抗癌,这到底是真是假?一文揭开答案
...最近一段时间,网上掀起了一股抗癌食物的浪潮,关于吃莴笋能否抗癌,人们也有不少的结论。那么莴笋到底是不是新的抗癌食物呢?下面一起了解一下。01莴笋能抗癌,这到底是真是假?告诉你答案莴笋是一种非常清脆爽口的...……更多
2022-12-15 13:28一文,莴笋,抗癌,答案
炒莴苣千万别直接下锅,多加这步,莴笋清脆不发黑,连苦味也没了
...熟后捞出放在一边。再放入些许的油和蒜末,加入切好的莴笋和胡萝卜翻炒三分钟左右,加入盐调味,也可以加入少量鸡精,但是现在提倡健康少加味精,不放味精这道莴苣肉丝就已经足够美味了。至于酱油可放可不放,按照个...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃这3种碱性菜,养肝润肠,促进代谢防春困
...就可以出锅了。清炒豆芽就做好了。三、莴苣——肉片炒莴笋1、莴笋切成薄片,瘦肉给它切成薄片,加入生抽,胡椒粉,芝麻香油抓拌均匀,再打入一个鸡蛋清,一点玉米淀粉抓拌一下。准备一些蒜姜末。准备半根大葱,青红...……更多
吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!
春天,吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!进入春季,天气多变,时而阴雨绵绵,时而又晴空万里,下雨后阴冷潮湿,放晴后又特别干燥,很容易引发感冒,咳嗽或者是上火等症状。这时候,我们...……更多
冬天,鱼汤鸡汤不如这碗汤!鲜美营养,驱寒暖胃,5块钱能炖一锅
...一下这三种廉价又营养的食材,以及用它们炖汤的做法!莴笋叶,作为莴苣的一部分,通常被人们忽视。然而,它含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸和钙质。维生素C是一种强有力的抗氧化剂,有助于提高免疫系统功能,维持皮...……更多
大量上市!春天多吃,含钾量超过香蕉30倍!解春乏,腿脚更有劲
...时火候要适中,搅拌要轻柔,以保持鸡蛋花的形状。二、莴笋叶:莴笋叶是莴苣植物的嫩叶部分,味道清香爽口,富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素K、钙、铁等。莴笋叶具有清热解毒、利尿消肿、补血养颜的功效,...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...装盘即可,一盘脆嫩爽口的干豆腐拌芹菜就做好了。六、莴笋莴笋膳食纤维,胡萝卜素,维生素,可以帮助肠道蠕动,帮助消化,保护肝脏器官,而且莴笋里面的钾含量比较高。美食推荐:白灼莴笋食材:莴笋1根、油盐适量、...……更多
进入谷雨节气,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年
...大火翻炒至洋葱断生就可以出锅了。三、莴苣——肉片炒莴笋1、首先将莴笋切成薄的片,选取新鲜的瘦肉,同样切成薄片。加入生抽、胡椒粉和芝麻香油,用手轻轻抓拌均匀,然后,我们打入一个鸡蛋清,再加入一点玉米淀粉...……更多
糖尿病食谱--莴苣黑木耳炒虾仁
1.材料:虾仁250克、莴笋1支、木耳20克、盐、料酒、淀粉、姜丝少许2.做法:1.将鲜虾剥壳去虾线,虾仁用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用;2.莴笋去皮切片,干木耳泡发洗净撕成小朵;3.炒锅将油烧至六成热,倒入虾仁快速翻炒至...……更多
从冷门到爆品土特产如何突围
...波关于贡菜的“网友大战”。 “贡菜到底是不是晒干的莴笋?” “莴笋和莴苣是一个东西吗?” 大家都很喜欢贡菜“咯吱咯吱”的奇妙口感,却又在享受美味的同时发觉自己对地方特产的知识盲区。 贡菜究竟是什么?土特产...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...放到太阳下暴晒,直至水分晒干即可。第六种:莴苣干,莴笋极具营养,经常食用,可以调节情绪,消除紧张,有助睡眠等。但是莴笋晾干后不但口感得到改善,更为独特筋道,而且营养也会翻倍,所以农村老人习惯于晒莴笋干...……更多
常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础
...。6、适量盐,鸡精调味。7、翻炒几下,关火盛出。四、莴笋——清炒莴笋春天吃莴笋正当时,莴笋又称莴苣,是春天的千金菜,肉质脆嫩爽口,味道鲜美,可以凉拌,也可以清炒,深受大家的喜爱。在日常饮食中,莴笋也是叶...……更多
这道菜色香味俱全,是一道适合帮助睡眠的佳肴
...眠药物,以免对身体造成不利影响。钟院士推荐大家多吃莴笋,因为莴笋富含钾、铁、维生素等多种营养物质。莴笋不仅有助于消化食物,增进食欲,还具有静心安神、养肝护肝的功效,对经常失眠的中老年人来说非常适合。莴...……更多
生菜本名“千金菜”谐音“生财”受宠爱
...莴苣的一种,学名叫叶用莴苣;还有一种茎用莴苣,就是莴笋。莴苣的老家原本在地中海沿岸,是由野菜培育而来的。据史料记载,隋朝年间,莴国(注:西亚一古国)使者来华,随身带了一些菜种。人们支付重酬,向其求得菜...……更多
这菜是天然“开塞露”,一洗肠二刮油三降脂,清香脆嫩,开胃爽口
莴笋,是我们平时餐桌上,很常见的一种食材,它爽脆鲜嫩,汁水丰富,口感清香且略带苦味,爽口还营养丰富。还是营养科医生经常推荐的 “千金菜”,很多朋友平时都忽略了莴笋,常吃莴笋可以帮助我们很好的养护肝脏,...……更多
日常生活许多人都是将小青菜和莴笋叶搞混在一起,不可以真实区别起来。实际上这二者以前的不一样還是非常大的,小青菜叶表层是光洁的,莴苣叶表层凸凹不平;而联络取决于小青菜归属于叶用窝笋的一个变异——长叶窝...……更多
莴笋的三种美味做法!清新可口,最后一道超级下饭!
莴笋炒肉片准备食材:莴笋一根、猪里脊肉适量、蒜片、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油。做法:1.我们将猪里脊肉洗净切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制15分钟左右。莴笋去皮洗净,...……更多
莴笋试试这样吃,营养极高,孩子补钙长个头
...该多吃。今天我要推荐一道简单又营养的“补钙菜”——莴笋炒虾皮。这道菜既好吃又不贵,能补充足够的营养,对孩子的成长有很多好处。其实,真正的“钙库”不是牛奶,而是虾皮。春天多吃这道菜,一定能帮助孩子健康成...……更多
让人回味无穷的“桂林酸”
本文转自:桂林日报灵川大圩酸莴笋:让人回味无穷的“桂林酸”腌制好的酸莴笋。把莴笋切成长条。 各种美味的酸食。□本报记者秦丽云 通讯员黄勇丹 何树华 文/摄酸,是一个形容词。但是,在桂林,“酸”却是一个名字...……更多
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我国艾滋病感染人数达132.9万!携带者难辨,建议远离这“3种人”
艾滋病这个让人一听就心生恐惧的疾病,其感染人数在全球范围都居高不下形势严峻。截止2024年6月30日,我国现在已经有132
2024-12-10 18:12:00
不要错把脑梗当普通头痛,身体出现这几情况,或是脑梗的“信号”
听说有些头痛并不是简单的“压力大”或者“睡眠少”,而是脑梗的前兆,这是丁大爷最近听到的一件事。因为早上邻居老张头就是因为“以为是普通头痛”而延误了治疗
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医生提醒:有甲状腺问题的人群,冬季最好多吃这几物,早了解不亏
首先得说的就是海鲜类,特别是海带、紫菜这些。而海带和紫菜含有丰富的碘,这些食物进入身体后,可以有效补充缺失的碘,帮助甲状腺恢复到正常的工作状态
2024-12-10 18:13:00
河北馆陶:盘活闲置农房 描绘乡村新景
本文转自:人民网-河北频道“寿东村坐落于国家4A级景区粮画小镇之中,近年来,我们利用原来的闲置农房进行包装改造、提档升级
2024-12-10 12:53:00
河北阜平:壮大富民产业 助推乡村振兴
本文转自:人民网-河北频道手工业工厂车间缝纫机声此起彼伏、香菇园区暖棚正值采摘季,硒鸽养殖基地鸽农正在饲喂调崽……初冬时节
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吃什么水果减肥-葡萄柚1、葡萄柚葡萄柚维他命C含量丰富,糖分又不算太高,如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐,热量当然低。假使其他餐的热量也控制得宜
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自贡富顺赵化镇:构建桑蚕产业“5+3”统分种养体系 实现联农带农致富新愿景
本文转自:人民网-四川频道近年来,自贡市富顺县赵化镇整镇推进以蚕桑为主导产业的集体经济提质增效,探索构建“5+3”统分种养体系
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