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冬藕胜过肉
...色”,而且立冬过后,民间有“吃藕胜过吃肉”的说法。莲藕是我们较常食用的一种蔬菜。藕原产于印度,南北朝时期引入中国。肥大,有节,中间有管状小孔,折断后有丝相连,微甜且脆,药用价值较高,可生食也可做菜。莲...……更多
甜蜜年味 非“藕”莫属
...藕煮出来水分偏多,会影响口感。”在其精选的5-7孔的莲藕中,装入黏度更高的高淳糯米,则是杨家冰糖蜜汁藕糯叽叽口感的“点睛之笔”。有了好藕和好米,更缺不了蜜汁卤这一“黄金搭档”。“把藕煮熟其实挺简单的,最...……更多
红枣补血不如它,每月做给媳妇吃,脸色红润皮肤细腻,省了面膜钱
...夏季是吃藕的好时节,藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。红枣补血不如藕,每月那几天给媳妇做着吃,脸色红色有光泽,皮肤细腻心情好,跟着哈妹一起看看美味的...……更多
莲藕带湖香  食用正当时
本文转自:鹰潭日报民谚说:“莲藕一身宝,秋藕最补人”。秋藕无论是拿来做清脆爽口的辣炒藕丁、凉拌藕片,还是用来烹饪软糯绵厚的排骨莲藕汤、桂花糯米藕,都能给舌尖儿带来美好的享受。不过说到吃莲藕,民间也流...……更多
年夜饭菜单,精选10道家常菜,荤素搭配寓意好,全家都爱吃
...糯米用手触摸时容易破碎,然后沥干水分备用。接着,将莲藕清洗干净,削去外皮,并在靠近藕节处切下一小块作为盖子。然后,将泡好的糯米填入藕孔中,用筷子轻轻压实,并将切下的盖子放回原处,用牙签固定牢固。将高压...……更多
泥中淘“金”,藕农采挖忙
...苦,但丰收的喜悦始终停留在董留生的脸上刚刚出淤泥的莲藕即将装车外地客商货车等待装车发货 一年的辛苦种植在这一刻难掩丰收的喜悦滑藕片、炒藕丁、排骨煨藕汤……每逢寒冬季节,一份关于莲藕的味蕾记忆在菏泽人心...……更多
...每到年底的丰收季节,还能让师生们来一场充满童趣的采莲藕大赛。近日,重庆一所学校举办校园荷塘文化节“藕然心动”采藕大赛,该校200余名师生齐聚行者公园,展开了一场别开生面的采莲藕大赛。比赛中,师生们使出浑身...……更多
“肺部”最爱这4种菜,建议每天吃1种,清肺润燥,火气全跑光
...个小时,就可以出锅了,吃起来很香甜,特别滋润。二、莲藕(润肺去燥、益血生肌)推荐做法:【糯米藕】准备莲藕、糯米、红糖、红枣。1、糯米淘洗一下,用清水浸泡4个小时,泡软后更容易蒸熟。红枣用清水浸泡10分钟,...……更多
...着担子,颤巍巍地搭上进城的车。担子里头,有莲子,有莲藕,还有鸡头米,以及这些磨成的粉末。而如今,更多的人则是开着自家的车,把担子放车上,一股脑运到城里头去卖。淡咖啡色的藕粉,是其中最受欢迎的。旧时的藕...……更多
返乡挖藕人:从“逐藕而居”到日入700元
...。在第一季第一集中,这档节目花了相当篇幅来介绍湖北莲藕和煨出来的绝美藕汤,也将挖藕这项原始又辛劳的工作展现在大众面前。很多人看得“边流口水边流眼泪”。十几年过去,挖藕人的境况有了改善。虽然他们还要常年...……更多
“外行人买“它”挑白的,识货的知道越脏的越好,白的菜贩都不吃
...很多人在买菜的时候其实就不懂得这么买了。大家都知道莲藕是长在泥潭中的,泥潭肯定是脏的吧!所以大家能看到新鲜摘上来的莲藕其实都是很黑的,沾满了泥土,而且样子都是不怎么好看的。但是现在很多人买菜都是看“颜...……更多
藕花开尽秋藕香
...自:三亚日报□ 杨晟宇秋风一吹,藕花落尽,便到了吃莲藕的时节。莲藕生淤泥里,它奋力扎向深处、默默汲取养分,水面上的藕花才得以娇艳婀娜。待藕花开尽,莲藕便也没有了牵挂,兀自生长。待从淤泥中掘出时,它们已...……更多
2023-11-06 03:04:00藕花开尽秋藕香
立秋前后,少吃肉,多吃这4样便宜菜,营养足为入秋打基础
...便秘。中医认为,秋葵有清热解毒、润燥生津的功效。3.莲藕立秋时节的莲藕,新鲜可口,营养价值高。莲藕富含铁、钙等矿物质,以及多种维生素。中医认为,莲藕具有清热生津、凉血止血的功效。此外,藕节也常被用来治疗...……更多
世间食材万千,很少有像莲藕这样富含古韵的。“妾心藕中丝,虽断犹牵连”,说尽人间不舍;“心较比干多一窍”,这种深藏于拙朴外表下的玲珑,则是最符合传统的中国式审美。漫长的栽培史,让中国人和它建立了深厚的...……更多
这道汤口感鲜美,营养丰富,非常适合深秋的进补
...择一些适合秋季的食材,来进行健康的进补。而雪梨陈皮莲藕排骨汤,则是这个季节里非常经典和受欢迎的一道汤品。这道汤口感鲜美,营养丰富,非常适合深秋的进补。食材准备雪梨是这道汤品的主角,因为它的滋补效果非常...……更多
黄河滩上挖藕人
...文转自:三秦都市报扫码看视频 淤泥里挖藕 装车 收获莲藕 简单的午饭 在陕西大荔的黄河滩上,每年的九月、十月到次年三月、四月,都是挖藕人最忙的时候。这些挖藕人多数都是来自安徽、河南、湖南等地。来自河南南阳...……更多
肥西县丰乐镇:万亩荷园研学游 乡村振兴好丰景
...频道金秋十月,收获满园,安徽肥西丰乐镇万亩荷园里,莲藕采挖正盛。一群来自合肥市区城市家庭的小小“挖藕工”,趁双节假日,在父母的陪伴下一起来到丰乐万亩荷园,开展农耕体验——挖藕研学游特别活动。活动现场。...……更多
坚持一周煲一次,不怕寒燥,不怕油腻,一口肉一口汤,超满足
...可口,而且具有很好的滋补养生效果。推荐食谱:【猪蹄莲藕汤】莲藕的低热量、高纤维的特点,使其成为一种健康、清淡的食材,适合各类人群食用,特别是追求健康饮食的人士。莲藕是冬季滋阴润肺的好食材,用莲藕和猪蹄...……更多
老话“10月吃3白,秋冬病不来”,3白指的啥?怎么做好吃?别不懂
...白色食物呢?有哪些好吃的做法?我们一起来看看。一、莲藕——滋阴润燥、补气养血推荐做法:【藕片炒木耳荷兰豆】(荷塘小炒)准备莲藕、胡萝卜、荷兰豆、黑木耳、生抽、蚝油、食盐、白糖、食用油、香葱。1、莲藕去...……更多
秋天,南京人爱上吃桂花
...想晚饭加个菜,许阿姨糕团店斜对面,就是杨家老牌冰糖蜜汁藕。蜜汁藕的精髓就是带着桂花香的蜜汁,透亮的冰糖汁甜而不腻,甜软的藕和糯米相辅相成,摆上餐桌是老少皆宜的一道菜。不管是汤圆、桂花糕还是蜜汁藕,都用...……更多
安顺经开区:十里荷廊 冬藕采收忙
入冬以来,正值莲藕采收期,走进安顺经开区十里荷廊,处处都能感受到丰收的喜悦。在经开区十里荷廊莲藕基地,随处可见藕农繁忙劳作的景象。冬季的藕塘上看着好像空无一物,水下面却埋着满满的宝贝。挖藕人弯着腰穿...……更多
专家发掘隋朝墓,临走时发现一团泥巴泛金光,拿起后果然有惊喜
...埋葬两人。就在专家准备离去之时,墓中一团泛着金光的泥巴引起了专家的注意,专家仔细一看,果然发现这是一件文物,于是专家打算直接将这件文物打开,不料泥巴太坚硬根本无法打开,专家没办法只能将其带回去细细研究...……更多
益阳赫山:冬藕上市藕农抢鲜供应市场
...。在赫山区泉交河镇来仪湖村宏正农业农民专业合作社的莲藕种植基地,挖藕人身着“连体防水服”,一手持着高压水枪,一手在水深及腰的池塘里探藕,水枪冲击着池底淤泥,不一会儿,一根根莲藕陆续浮出水面。泉交河镇莲...……更多
年味里的一抹红
...仅为增香提鲜之佐物,真正称得上“独挑大梁”,当数“蜜汁火方”。清代美食家袁枚的《随园食单》中记载着一道“蜜火腿”方子,“取好火腿,连皮切大方块,用蜜酒煨极烂,最佳……余在尹文端公苏州公馆吃过一次,其香...……更多
秋燥最伤肺!老辈提醒:常吃“4白”好处多
...肺可多吃的“4白”食材,这里的“4白”指的是:雪梨、莲藕、百合、马蹄。果肉是白色的食材。一、梨推荐做法:冰糖炖梨1、食材:梨、冰糖、红枣、枸杞、银耳、百合。2、红枣、枸杞、银耳、百合少许洗净待用。梨洗净切...……更多
广东有名的10大特色美食,每一种都是当地人的心头爱
...的外皮与鲜嫩的肉质完美融合所带来的满足感。第四道:蜜汁叉烧 蜜汁叉烧这道烤制肉类美食中的经典之作。猪肉经过腌制后涂上蜜汁再烘烤而成,肉质鲜嫩多汁且带有丝丝甜味,香气四溢令人陶醉。无论是作为主食还是小吃...……更多
植树造景 春暖花开
...氛围和景色。不一会儿,造景完成,我们的双手都沾满了泥巴,但看着眼前鲜艳的“春暖花开”,大家仿佛置身于沁人心脾的花海之中。我问造景老师:“您为什么喜欢这个职业?”她拍了拍手上的泥土告诉我:“我爱花,而且...……更多
探秘7道压箱底菜谱,健康美食不重复,让你尽享口腹之欢!
...的美食,让你在高温天气中也能尽情享受美食。菜谱七:蜜汁橙香烤鸡翅制作过程将鸡翅用蜜汁、橙汁、酱油等调味料腌制一段时间,然后入烤箱烤至金黄。这样,橙香和蜜汁的味道让鸡翅更加美味可口。味道特点橙香的清新与...……更多
初春,饮食要“少酸多甘”,记得吃糯米,3种简单做法,营养美味
...让每一口都充满幸福满足的味蕾体验。 糯米藕将糯米与莲藕相结合,通过巧妙的烹饪技巧,呈现出独特的风味。莲藕的清香和糯米的软糯相得益彰,再加上红枣、红糖、干桂花、蜂蜜等食材的搭配,口感丰富多样。这道料理不...……更多
多吃一些莲藕,为身体增添营养的同时,增强免疫力,抵御寒冷
...用。今天我来告诉大家一个物美价廉的冬季蔬菜,它就是莲藕。莲藕不仅口感脆嫩,清香四溢,而且营养丰富,常食有益健康,老少皆宜。接下来我将与大家分享一道简单易做又美味的香煎藕饼的做法,这道菜不仅可以作为早餐...……更多
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“调和之道”:古代乐师与厨师的养生哲学
在古代,有两种人最懂调和之道:一为乐师,二为厨师。他们都被称之为“师”。“师”,就是定规则、定原则的人。高雅的乐师与朴实的厨师风马牛不相及
2024-09-03 13:04:00
“食疗传奇”:揭秘张仲景如何用食物治愈身体的奥秘
在漫长的历史长河中,医学的发展始终与人类的生活息息相关。古代的医学家们,通过对自然界和人体自身的深入观察,发现了许多治疗疾病的方法和理念
2024-09-03 13:05:00
震惊!这种花竟然能清火润肺,安神养颜?
你是否曾经为烦躁不安、失眠多梦而苦恼?是否曾经因为肺热咳嗽、咽干口渴而痛苦不堪?今天,我要告诉你一种神奇的花卉——百合
2024-09-03 13:06:00
山东一男子,糖尿病中期,每天吃“洋葱”降糖,半年后如何了?
导读亲爱的读者,微信即将改版,以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击下方卡片,先点关注,然后再添加星标⭐就可以了糖尿病是一种比较常见的慢性代谢病
2024-09-03 13:55:00
空腹测血糖和餐后测血糖,哪个更准?这3点若搞错,血糖就白测了
为什么有的人觉得空腹测血糖更准,而有的人偏偏信餐后测血糖更靠谱呢?其实,这个争论在需要长期监控血糖的人群中非常常见。不同时间的测量反映的是不同的身体状态
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67岁大姨确诊胰腺癌,强忍泪水:腰部早出现一些症状,可我没重视
当腰部的疼痛和不适变成了每天的常客,我们该如何判断它是否只是普通的老年病症,还是身体发出的严重健康警告呢?特别是对于像胰腺癌这样早期症状不明显的疾病
2024-09-03 13:57:00
饿着睡觉的人,更易患脑梗?医生:这几类人最好不要带着饥饿入睡
难道真的存在那么一种说法,声称“饿着肚子睡觉的人更容易得脑梗吗?”这个问题在很多人心中可能已经有了答案,但事实上,真相往往比想象中要复杂得多
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2种水果已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,可信吗?真相来了
网络上流传着一则消息,声称榴莲和龙眼这两种常见的水果已被列入“致癌名单”,吃多了会增加患癌的风险。这一说法让很多人心里一惊
2024-09-03 13:58:00
肝癌是喝酒喝出来的?医生:除了喝酒外,还需要警惕这3种饮食习惯
当人们讨论肝癌的成因时,饮酒往往是首先被指责的习惯,但是除了饮酒,是否还有其他的饮食习惯也需要我们警惕呢?饮食习惯与肝癌之间存在着复杂的联系
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15岁男孩查出“尿毒症”,家长崩溃大哭,医生:这3物怎能常吃?
肾脏,这尊生命的净化殿堂,静谧而坚韧地履行着排毒解毒的神圣使命。然而,当生活的阴霾笼罩,加之工作重压如山,这座圣殿便悄然蒙尘
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《神农本草经》中的美食:古人的养生秘诀与现代餐桌的奇妙邂逅
在东汉末年,一部划时代的药物学专著《神农本草经》横空出世,它不仅集前人之大成,更载药365种,其中不乏我们今日餐桌上的常见食材
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当现代的餐桌上,我们享用着各式各样的美食时,有没有想过,千年前的祖先们是如何调味他们的食物呢?今天,让我们一起穿越回汉代
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刘秀称帝后的神秘食谱——一条鲤鱼竟有如此神奇功效
在历史的长河中,总有一些令人瞩目的瞬间,它们或许微不足道,但却足以改变一个人的一生。今天,我要讲述的,正是一个关于刘秀称帝后
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“刘秀走国”与“八宝梨罐”:揭秘一道汉宫廷养生秘膳的传奇起源
在波诡云谲的西汉末年,一场震撼人心的义军起义如疾风骤雨般席卷而来,其中,一位名叫刘秀的英勇之士脱颖而出,他奋不顾身地投身于讨伐王莽的壮丽征程
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汉代的神秘饮品,助您健康长寿
在汉代,饮酒已经成为了一种普遍的社交方式。然而,有一种酒,不仅令人陶醉,更被赋予了神奇的力量——菊花酒。今天,就让我们一起揭开这神秘饮品的面纱
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