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荸荠又叫马蹄,美味与营养并存的水果,但这4类人别随便吃
荸荠,这个在南方水乡尤为常见的水果,又被称为马蹄,它形如马蹄,外皮紫黑光滑,肉质洁白如玉,口感清脆甘甜,深受人们的喜爱。然而,尽管荸荠美味且营养丰富,但并不是每个人都适宜食用。本文将详细解析荸荠的营...……更多
这种长在土里的水果你吃过吗?这八种吃法你都试过吗?
荸荠是一种多年生宿根性草本植物,属于莎草科。它也被称为马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨等。荸荠的地下部分,即球茎,是扁圆形,表面光滑有光泽,紫红色或黑褐色,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,因此被...……更多
这菜看着是不是特别有食欲,色彩诱人
...促进儿童发育,是老少皆宜的美味这道菜选用了两种食材荸荠和木瓜,都是既可生食又能入菜的水果,荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。北方人一直没见过,这次来巴马,终于见到了马蹄,原来有点像葱...……更多
荸荠和牛肉成为养生的双宝,其功效一解毒、二润肺、三降血压
导语:冬天,荸荠和牛肉成为养生的双宝,其功效一解毒、二润肺、三降血压。今天我给大家分享一道美味又养生的马蹄炒牛肉粒的做法,让我们一起来学习一下吧。荸荠:清热解毒,增强免疫力荸荠被称为山药红薯的替代品...……更多
春季干燥多吃它,清热润肺,祛痰化痰,脆甜又多汁,好吃营养高
...合、雪梨等,都具有这样的功效。而在众多春季食材中,荸荠作为一种清甜多汁的食材,不仅口感极佳,而且营养丰富,对于清热解渴、润肺止咳、消炎退热等功效广受青睐。扩写:春季的干燥让人倍感焦躁,皮肤干燥、嗓子干...……更多
被称之为“江南人参”的它,你不会还不知道它的益处有多大吧?
...菜!在之前的文章中有跟大家分享过甘蔗煮着吃的口感跟荸荠(biqi)差不多,不仅如此,这两者的功效还有一点相似之处,那就是都有止咳化痰、清热解毒、降血压等功效。说到荸荠,可能很多人会陌生,但是说起它的另一个...……更多
“它”是菜也是水果,止咳效果非常棒,冬天咳嗽多吃它,还便宜!
...水果店超市等等都会看见这样一个菜或者是水果,那就是荸荠!很多地方的叫法都是不一样的,好像比较普遍的叫法是叫马蹄,因为这个水果的外形和马蹄的形状比较相像!相信很多吃过荸荠的人都知道,其实荸荠本身是没有什...……更多
这种食物高碳水低脂肪,三高人群最爱它
荸荠,是一种名副其实的江南水生蔬菜。因为形似马的蹄子,又俗称马蹄;又因其和板栗大小相近形状相似,生长于泥土中,古又名地栗。除此之外,凫茨、凫茈、葧脐、芍说的也都是它。荸荠原产于印度,我国自汉代时就有...……更多
春天宁可不吃肉也要吃它,开胃清肺化痰,对咳嗽痰多特别好
春天宁可不吃肉也要吃点荸荠,开胃清肺化痰,对咳嗽痰多特别好。小时候,妈妈经常买荸荠给鱼吃,刚开始鱼一点不爱吃,因为妈妈经常在鱼咳嗽的时候煮荸荠糖水给鱼吃,久煮后的荸荠一点不清脆,又不面,鱼喜欢吃脆脆...……更多
老人常说:“秋吃水八仙,赛过小神仙”,什么是水八仙?建议了解
...:茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱角。一、茭白茭白,又称为高笋、茭笋,是一种常见的水生植物,它与稻、麦等粮食作物有较近的亲缘关系,茭白的外形与莲藕相似,由许多小节组成,每...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|荸荠:其貌不扬的“地下雪梨”
美食简史霜降前后,正是荸荠收获上市的时节。荸荠汁多味甜,有“地下雪梨”之美誉。秋季吃点荸荠,养阴又防秋燥。荸荠是“水八仙”之一,又名马蹄、地栗、乌芋等,江苏多地有种植。荸荠长相一般,但肉质鲜嫩、清甜...……更多
地梨儿与荸荠的细微差别,你真的分得清吗?
在日常生活中,地梨儿和荸荠常常被人们混淆,两者外形相似,口感略有相近,但实际上,它们却是两种截然不同的食材。今天,我们将深入挖掘地梨儿和荸荠的区别,为您揭开这两者之间的神秘面纱。一、外形对比地梨儿:...……更多
冬天,鸡汤鱼汤不如此汤!坚持一周煲一次,不怕寒燥、不怕油腻
...营养搭配很均衡,像鸡汤鱼汤都不如婆婆做的这碗汤——荸荠排骨汤,也是我最爱喝的。荸荠是南方常见的一种蔬菜,婆婆的一个朋友特意在南方给邮寄了一些,每年婆婆都会用它煮汤喝。荸荠又叫马蹄,肉质脆嫩洁白,口感爽...……更多
冬天太冷了,记得常吃3种“水中宝”,润燥营养,强健体魄益处多
...,营养足,放在冰箱冷藏很轻松保存半个月左右。 三、荸荠荸荠,也被称为“马蹄”,是一种非常营养的水生蔬菜,清脆可口,带着丝丝甜润,清热、解渴,对缓解咽喉肿痛等也有帮助,营养非常丰富。荸荠可以直接当作水果...……更多
寄生虫最多的十种水果,再馋也要少吃?如果都吃过绝对是王者!
...定吃过,这十种水果,切记吃的时候绝不能只用清水洗净荸荠(马蹄)的注意事项荸荠,一种甜美的水果,生长在水田中,往往容易受到寄生虫,如姜片虫的侵害。为了避免食用未充分清洁的荸荠带来的健康风险,建议将其在3%...……更多
秋冬多吃荸荠,它是“补肺高手”,清热、化痰、养肺!千万别错过
...它不仅味道清甜,而且蕴含着丰富的营养价值——那就是荸荠。在中医的古老智慧中,荸荠被誉为“补肺高手”,其清热、化痰、养肺的特性,使其成为秋冬季节不可忽视的健康食材。想象一下,当你咬下鲜嫩的荸荠时,它那清...……更多
这3种“水中宝”记得要吃,清凉解暑,顺利入伏
...鲜美,还能够起到滋补养生的作用。第二种“水中宝”是荸荠荸荠又称马蹄、地栗等,是夏季的另一种清凉佳品。它同样生长在水中,性味甘寒,具有清热化痰、生津止渴的作用。在小暑时节食用荸荠,可以帮助我们缓解口干舌...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...不会有一点点鱼腥味,特别鲜美好吃。马蹄牛肉粒食材:荸荠:500克、牛肉:300克、青椒、红椒:适量、姜蒜:适量、生抽、料酒、盐、胡椒粉:适量、食用油:适量。 做法步骤:1、准备食材,荸荠去皮,切成片状或块状,放...……更多
我的妈呀!这也太润了吧!马蹄加绿豆,让人清凉一夏!
...生素。不仅如此,马蹄还有多种别名,如地梨、扑曲儿、荸荠等,可见其在各地的受欢迎程度。那么,如何将这美味的马蹄与绿豆完美结合,制作出清爽可口的饮品呢?接下来,就请跟随我的步伐,一起探索这道美食的制作过程...……更多
它是“地下雪梨”,能清肺化痰,营养丰富,鲜甜爽脆,冬季要多吃
...白色食物,它被称为“地下雪梨”,冬季要多吃,它就是荸荠。荸荠又称为马蹄、地栗,含有丰富的水分、淀粉、矿物质、维生素、膳食纤维等,可以生津止渴、清肺化痰、利肠通便,非常适合冬天食用。今天给大家分享几种荸...……更多
我请妹子吃荸荠
本文转自:黄冈日报方学音走在街头,“卖荸荠,卖荸荠,正宗方高坪荸荠,不是方高坪荸荠不要钱。”听到摊主吆喝声,我的脚步不由自主停了下来,方高坪荸荠可是我的家乡特产!见我一直朝那边打量,老板发现“商机”...……更多
春天建议中老年人:常吃5种“碱性水果”,补充水分,早吃早舒坦
...凉,吃多了会引起肠胃不适,推荐5种碱性水果(甘蔗、荸荠、梨、苹果、香蕉)的“热吃”方法,不但能摄取到丰富的营养,还能吃的舒坦,无论寒暑都不耽误。一、甘蔗——甘蔗热红茶准备食材:甘蔗、红茶叶。制作步骤:1...……更多
“秋润肺,就吃白”,10种白色食物别错过,去秋燥,清肺热
...扁成饼。③表面粘上芝麻,上锅煎至双面酥黄即可。七、荸荠荸荠又名马蹄,其性寒滑味甘凉而气薄。具有生津润肺化痰行血等功效。《本草再新》中记载,荸荠可清心润肺,“荸荠甘寒入心肺二经”。它能够清热化痰,消积利...……更多
“荸荠食光·寻味新塘”美食大赛收官
...通讯员 周耕 阳咪 戴蓉) 2月4日,江山市新塘边镇举行“荸荠食光·寻味新塘”美食大赛,进一步提高新塘边镇荸荠知名度,打造荸荠美食新名牌。当日14时,新塘边镇勤俭村共享食堂内人头攒动,村民们将这里挤得满满当当。...……更多
立秋吃5根,身体稳扎根”,“5根”指什么?揭秘立秋养生秘诀
...配莲子,慢火熬制直至排骨脱骨,汤汁浓郁,营养丰富。荸荠,俗称马蹄,生食清甜,熟食软糯。将其与前腿肉及红辣椒快炒,荸荠的甜与肉的香完美结合,别具风味。最后是洋姜,又名菊芋,源自北美洲。腌制过的洋姜与大蒜...……更多
女人滋补养生汤——排毒养颜荸荠芦荟苦瓜汤
[原料配方]荸荠150克,芦荟75克,苦瓜150克,生姜100克,大枣60克。原料分析荸荠: 俗称红慈姑、乌芋、地粟、马蹄,富含粗蛋白、淀粉、脂肪、钙、磷、铁、维生素C等营养物质。荸荠性寒,味甜,具有清热、生津、化痰、消食...……更多
“秋食甘,病不沾”,秋季,5种“甘味”该吃了,健脾养肺又祛燥!
...,菱角和莲藕口感脆甜,鸡头米Q弹,真的很好吃。 三,荸荠。荸荠又叫乌芋马蹄,是一个细长的匍匐根状的茎种形状的食品,口感脆嫩,味道清甜,被人们称为“地下雪梨”,具有清肺热,生津、润肺、化痰、润肠通便、解毒...……更多
喝对3碗汤,疏肝润肺健脾,4月喝正当时
...和丰富的营养,使得它成为润肺养生的佳品。马蹄,又称荸荠,性味甘寒,能清热生津、化痰消积,对于缓解春季干燥带来的咽喉不适有良好效果。而雪梨,更是众所周知的润肺佳品,其水分充足,能够生津润燥、清热化痰。将...……更多
小雪吃三鲜,一年病不沾!小雪到了,“3鲜”指啥?该怎么吃
...热食,用来煮汤最好。推荐做法:【甘蔗玉米甜汤】准备荸荠、胡萝卜、玉米、甘蔗、冰糖。1、胡萝卜洗干净,切成滚刀块。荸荠洗干净去皮,玉米剥洗干净后切块。甘蔗去皮,切成小块。锅里加入适量清水,放入荸荠、胡萝...……更多
女性例假刚刚结束的一段时间,一定要少做这3件事
...要合理安排自己的水果摄入,不要等到停经了才后悔。4.荸荠荸荠其貌不扬,但含有多种营养元素,古书中记载,其有“地下雪梨”之美誉,而北方人把荸荠称为“江南人参”,由此可见对荸荠的高度赞誉。这种食物出生于南方...……更多
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齐秦被曝出罹患肺癌晚期:网友猜测与不良生活习惯有关
据海峡都市报 近日,著名歌手齐秦被曝出罹患肺癌晚期,目前正在北京接受积极治疗。这一消息引起了广泛关注和讨论。齐秦今年64岁
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本文转自:人民网-江西频道赣州市上犹县陡水镇碧水湾,许多游客前来游玩,乐享冬日闲暇时光。人民网 朱海鹏摄人民网上犹12月24日电(朱海鹏)近日
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本文转自:人民网-江西频道村民正在浸泡、蒸煮高粱。2024年12月21日,江西省吉安市吉水县尚贤乡华山村尚贤高粱酒坊,村民正在浸泡
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