• 我的订阅
  • 头条热搜
用荠菜和猪肉做馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜
...法请往下看;需要的食材;猪前腿肉1500克、荠菜1000克、饺子皮5斤,盐8克、蚝油1汤匙、鲜酱油3汤匙、香油1汤匙,鸡蛋1个,油辣子少许,米醋1汤匙、黄酒3汤匙,小葱少许。步骤;1、我买的是露天种植的荠菜,买回家后用流动...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...合在一起,荠菜猪肉馅就调好了。贪图省事我家经常是买饺子皮,如果是自己在家调面的话,面要调软些,这样既容易擀皮、好包,吃起来还好吃。包饺子只有一个宗旨,捏紧不露馅就是好饺子,自家吃,好吃才是硬道理,其它...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
...子了,饺子面一定要提前和好,饧面半个小时以上,这样饺子皮延展性好,煮饺子的时候不容易破皮露馅,如果和面的时候再加点盐,更有弹性,更好吃。 4、我家只要包饺子,就喜欢包元宝饺子,寓意好,包着顺手,看着顺眼...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...面团揉成长条,揪成大小均匀的饺子剂,擀成厚薄均匀的饺子皮,放上荠菜馅,把饺子捏好。5、锅中倒入冷水,随手撒一小勺食盐(煮素馅饺子一定要撒盐,避免饺子煮破),大火把水煮沸腾,随后下入饺子,煮2个开锅,每次...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...后,搓成长条,切成小剂子,擀成薄皮。包饺子:将一张饺子皮放在手上,放入适量的馅料,用自己擅长的方式将饺子包起来即可。4. 煮饺子:锅中加水烧开,放入饺子,用锅铲沿着锅边轻轻推动饺子,防止粘连。盖上锅盖大火...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...面团醒好后,搓成长条,切成小剂子,擀成薄皮。托一张饺子皮放入适量馅料,用自己擅长的手法,将馅料包起来即可。4.锅中加水烧开,放入饺子,用铲子沿着锅边轻轻推动饺子,防止粘连。然后盖上锅盖大火煮开,再敞着锅...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...、蚝油、盐等调料,搅拌均匀即可做成馅料。然后取适量饺子皮,包入荠菜鸡蛋馅,捏口收尾。最后将饺子下锅煮熟,即可食用。这款荠菜鸡蛋饺子清香可口,营养丰富,老少皆宜。4、厨心札记 在制作饺子时,如果时间有限,...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...健康特别有益。推荐食谱:茼蒿饺子食材:茼蒿、猪肉、饺子皮、盐、鸡精、酱油、姜做法:1、将茼蒿清洗干净,沥干水分。然后,将茼蒿切成细小的段,注意不要用绞肉机切,以免破坏茼蒿的颗粒感,同时也会绞出多余的水...……更多
过新年,吃饺子!怎样才能包出皮薄馅鲜的弹牙饺子
...馅鲜的弹牙饺子呢?第一,和面皮时,要加蛋清,这样的饺子皮才能筋道弹牙。第二,馅料则要酸碱平衡,营养搭配合理,鲜嫩有咬劲。第三,和菜馅时盐不要放早了,否则易出水,放盐后要立即加油,把菜里的水分封住,这样...……更多
春天这个菜再贵也想吃,10元一斤算便宜的,包两盘饺子太香了
...清水175g;制作猪肉荠菜饺子的步骤如下:首先,准备好饺子皮和馅料。饺子皮可以自己制作,也可以买现成的。馅料则需要将猪肉剁成肉馅,荠菜洗净切碎,再加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱末等调料,搅拌均匀。接下...……更多
第一次尝试金花菜包饺子,味道比荠菜猪肉还好吃,吃一次还想吃
...,我昨晚马上开始行动,干就干!我叫我老公去菜场买了饺子皮和猪肉馅,因为我们南方人不擅长擀饺子皮。 我计划包金花菜和荠菜猪肉两种馅,因为这是第一次尝试,所以金花菜用量稍微少一点,以防万一失败了。将金花菜...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...食官方认证达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒,生抽,盐先腌制一刻钟左右笋切成细末状荠菜切成细碎末状大碗中放入荠菜末和笋...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...末15克、食用油适量、生抽30毫升、盐适量、香油10毫升、饺子皮一包步骤: 1.将新鲜的荠菜叶洗净,用开水焯烫后剁碎备用。将韭菜洗净切成末。2.将猪肉馅放入大碗中,加入剁碎的荠菜叶、韭菜末和姜末,倒入生抽、盐和香油...……更多
荠菜作为春天的特产,不仅味道鲜美,而且营养价值高
...,有助于补血和增强体力。 主要食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮、姜、盐具体做法:荠菜洗净切细,姜切末,与猪肉馅混合均匀,加盐调味。取饺子皮,包入适量肉馅。水开后,将饺子下锅,煮至饺子浮起即可捞出。这道荠菜猪...……更多
雨日尝新绿
...盖荠菜的鲜味;肉馅中也不要放料酒,否则酒味会被锁在饺子皮中无法挥发,从而影响口感。苏东坡是当仁不让的荠菜野生代言人,他在《次韵子由种菜久旱不生》一诗中写道:“时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。”苏轼对荠...……更多
春季,宁可不吃肉,也要吃这“清肝菜”,清肝排毒,扫净体内垃圾
...。将处理好的荠菜和猪肉末混合均匀,作为饺子馅。包入饺子皮中,锅中水煮沸后下饺子,待饺子浮起即可捞出,享用美味的荠菜饺子。荠菜,这个春季的小野菜,以其独特的营养价值和清新口感,成为了餐桌上的一道亮丽风景...……更多
7月吃饺子,这个馅是首选,营养又实惠!比荠菜营养,比韭菜好吃
...,让人食欲大增。口感上,苋菜饺子更是令人难以忘怀。饺子皮薄而筋道,馅料饱满多汁。咬一口,先是饺子皮的柔韧,接着是苋菜的清甜和肉质的细腻,各种口感在口中交织,让人回味无穷。营养方面,苋菜饺子更是丰富多样...……更多
春天包饺子,一定要吃这个馅!比韭菜香,比荠菜嫩,错过等下次!
...拌匀,加入调料搅拌均匀。2、包馅:将面团揉匀后擀成饺子皮,包入馅料,将馅料均匀包裹。3、煮饺子:将水煮开后放入饺子,煮至熟透,捞出即可食用。扩写:每一个细节都蕴含着对食物的精心态度和烹饪技巧的传承。面团...……更多
它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素
...提高食欲,还有助于祛湿散寒,增强免疫力。所需食材:饺子皮、茴香菜、鸡蛋、虾皮、酱油、盐、生抽、香油、食用油。具体做法: 1.将茴香菜洗净,切成细末,取一个碗,打入3个鸡蛋,加盐将蛋液打散,上锅炒熟,铲碎后...……更多
...做成面团醒好,揉搓成长条,下成剂子,再用擀面杖压成饺子皮,就可以开始包饺子了。母亲包的饺子永远都是最标致的,馅多花边精美。父亲包的比较有新意,有三角饺子,四角饺子。我和妹妹手艺差点,我包的不如母亲包的...……更多
3月,宁可不吃肉,也要吃“它”,孩子个子猛长,胜过喝牛奶豆浆
...助于增强身体的营养吸收。主要食材:荠菜、猪肉绞肉、饺子皮、姜具体做法:荠菜洗净切碎,与绞好的猪肉、姜末混合,加盐和适量调味料拌匀成馅。取一张饺子皮,包入适量馅料,捏紧边缘。锅中加水煮沸,放入饺子,煮至...……更多
立春后这菜大胆吃,利尿刮油,提高免疫力
...馅、葱姜蒜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉-饺子皮:面粉、水步骤:1.准备工作:将荠菜洗净沥干水分,猪肉馅备好,葱姜蒜切末备用。2.制作馅料:-将鲜荠菜剁碎,与猪肉馅混合在一起;-加入葱姜蒜末、鸡蛋、盐...……更多
这种菜被低估了,比韭菜、荠菜更健康,包饺子最佳
...椒芽与五花肉混合,再加上适量的熟油,搅拌均匀,包入饺子皮中,蒸煮而成。那独特的香味,让人回味无穷。花椒芽,这一大自然的馈赠,只在四五月份短暂出现。错过了,便需等待整整一年。而且,由于花椒芽独特的香气,...……更多
调制荠菜猪肉馅儿并不复杂,只要掌握好食材的比例和调味的方法
...以开始包制饺子或包子了。无论是手工皮还是使用现成的饺子皮,都可以根据自己的喜好来选择。在包制的过程中,要注意将馅料包裹得紧实而不露馅,以保证口感和外观的完美呈现。总的来说,调制荠菜猪肉馅儿并不复杂,只...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
...搅拌均匀备用。(二)包馅及煮制方法:1、将馅料包入饺子皮,摒去多余空气,捏成心形或半月形状;2、沸水中放入饺子,煮至饺子浮起水面,再焖一会儿即可。荠菜猪肉饺子,皮薄馅嫩,荠菜的清香与猪肉的鲜美相互融合,...……更多
春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
...养均衡,适合全家人享用。 主要食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮、姜末具体做法:将荠菜洗净切碎,猪肉馅放入碗中,加入适量的姜末、盐、酱油和少许香油拌匀。将拌好的猪肉馅和切碎的荠菜混合均匀。取一张饺子皮,放入适...……更多
肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,别错
...,猪肉馅300克,生姜1块,葱,酱油适量,食盐,香油,饺子皮适量详细做法:1.将荠菜清洗干净,焯水后挤干水分,切碎备用。2.葱、生姜剁成末,与猪肉馅混合,加入酱油、盐和香油,搅拌均匀。将切碎的荠菜拌入猪肉馅中,...……更多
春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...价值,同时促进消化和吸收。主要食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮、姜、酱油、盐具体做法:荠菜洗净切碎,姜切末,与猪肉馅混合,加入酱油、盐调味拌匀。取一张饺子皮,包入适量肉馅,捏紧边缘封口。锅中加水煮沸,下饺子...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...调味料,再拌入切碎的荠菜,使馅料更加鲜美可口。包上饺子皮后,煮熟即可食用。这道荠菜猪肉饺子不仅色香味俱佳,而且携带着丰富的蛋白质和钙质,给身体增添了活力和营养。干海带:海洋味道的补钙佳品1、把干海带洗...……更多
“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软
...充分的搅拌均匀,咱们的荠菜猪肉馅就做好了。提前做好饺子皮根据喜好包成自己喜欢的形状就可以。我包的是大肚水饺,中间先捏一下,然后放在虎口处挤压,这样就好了,非常的快速简单。下饺子的话,一定要等到锅内水开...……更多
更多关于健康的资讯:
雨水:宏雨细丝织绿意,博风柔笔绘春光
好雨知时节,当春乃发生。雨水作为二十四节气中的第二个节气,气温回升、冰雪消融、降水增多、大地回暖、万物复苏。春风轻拂,细雨如丝
2025-02-18 08:30:00
身体若出现这几个信号,很可能是子宫肌瘤
怀孕需要良好的子宫环境,备孕这个时候子宫肌瘤显然是对女性很不友好,多数是在不孕检查时被发现的,那么,“肌瘤”了平时会有指征表现出来吗?它会给身体带来什么样的不舒服?子宫肌瘤有无体征表现
2025-02-18 08:50:00
精子少了,是哪些因素在“作怪”?
少精症是指具有生育能力男性精液中的精子数目低于正常的一种病症。国际卫生组织规定,男性的精子每毫升不低于2千万,如果低于2千万就归为少精子症
2025-02-18 09:01:00
雨水:健脾祛湿疏肝 用好两道菜两款茶
本文转自:人民网2月18日,我们迎来二十四节气中的第二个节气——雨水。从雨水开始,气温回升、冰雪融化、降水逐渐增多,气候渐暖却仍带寒湿
2025-02-18 09:11:00
惊险!大伯心脏手术后又查出胃癌 手术台上突发心绞痛……
70多岁的李大伯,绍兴人,几年前因冠心病做了心脏搭桥手术,长期服用活血抗凝类药物。前段时间,李大伯发现自己的大便发黑,一直以为是药物的关系
2025-02-18 09:11:00
养殖业节粮,潜力有多大?
本文转自:人民日报海外版推进饲料粮减量替代,增加非粮饲料资源开发利用量——养殖业节粮,潜力有多大?本报记者 邱海峰在中国的粮食消费中
2025-02-18 04:20:00
金黄芒果托起火红产业
本文转自:人民日报去年云南丽江华坪县芒果农业产值超30亿元金黄芒果托起火红产业本报记者  杨文明早春,行走在云南省丽江市华坪县
2025-02-18 05:59:00
流行强度总体呈下降趋势
本文转自:人民日报我国还处于流感季节性流行期流行强度总体呈下降趋势本报北京2月17日电 (记者白剑峰)国家卫生健康委17日召开新闻发布会
2025-02-18 06:02:00
齐力划桨,拓宽生命的航道(民生一线)
本文转自:人民日报上海乳腺癌患者积极参与龙舟运动和志愿服务齐力划桨,拓宽生命的航道(民生一线)本报记者  荣  翌 巨云鹏粉红丝带龙舟队队员在训练
2025-02-18 06:04:00
根管治疗的尖锐器械误吞进肚,险些划破肠壁 只用时20分钟,通过小肠镜顺利取出异物
总说,意外不知道什么时候会降临。春节前夕,67岁的钱先生(化名)万万没想到,一次常规的牙齿治疗让他险些不能在家过个团圆年
2025-02-18 06:38:00
春来野菜香,“毒菜”不能尝
□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤 通讯员史月朱诺春来野菜香!2月中旬之后,越来越多的野菜上市,枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头
2025-02-18 07:45:00
【创示范支部·当银龄先锋】汇川区高桥街道退休干部党支部: “五心”向党 银龄增辉
编者按:为深入学习贯彻党的二十大精神,全面落实新时代党的建设总要求,充分发挥离退休干部示范党支部在凝聚银发力量、传承红色基因中的引领带动作用
2025-02-17 18:24:00
八段锦和八部金刚功的区别,哪个更好
八段锦和八部金刚功是中国传统养生功法,两者在历史渊源、动作特点、适用人群及功效上存在显著差异。具体分析如下:一、核心区别1
2025-02-17 19:13:00
云南普洱曼海:探索共享旅居新模式
本文转自:人民网-云南频道【旅居云南·诗意栖居】云南普洱曼海:探索共享旅居新模式人民网记者 刘怡年近70岁的熊献贵、赵发英夫妇成为了云南省普洱市联珠镇曼海村的“新村民”
2025-02-17 19:24:00
央视推荐!这口腊味出自浙江开化,每年三四月是最佳尝鲜期
都市快报讯 继开化清水鱼、开化青蛳被央视挖掘后,上周末,朱熹白腊肉亮相中央广播电视总台CCTV-2、央视频播出的《中国美食大会》第四期节目
2025-02-17 19:28:00