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...过量食用。以下是医生建议少吃的七种蔬菜及其原因：含草酸高的蔬菜（如菠菜、甜菜根）：这类蔬菜含有较高的草酸，可能影响身体对钙和铁的吸收。对于有肾结石病史的人来说，过量摄入这些蔬菜可能会加重病情。高硝酸盐...……更多
2024-01-17 11:38:00致癌,激素,黄瓜,蔬菜,医生,蔬菜
...每100克里有178毫克的钙。红苋菜的钙含量比绿苋菜高，但草酸也多，所以吃之前得先用开水烫一下，去掉草酸。推荐做法：【苋菜饼子】把苋菜洗干净，用开水稍微烫一下，然后捞出来晾凉。找个小盆，放进去200克普通面粉和2...……更多
2024-06-18 06:45:00绿叶,老小,全家,牛奶,苋菜,空心菜
...？提醒大家要注意，别不当回事1.菠菜菠菜中含有大量的草酸，而丝瓜中的维生素C会与草酸结合，形成草酸钙，从而降低维生素C的吸收率。因此，同时食用菠菜和丝瓜会降低维生素C的有效性，影响身体对维生素C的吸收利用。2....……更多
2023-10-11 13:06:00秋燥,丝瓜,做法,推荐,丝瓜,食物
...蚝油和白糖提鲜，继续翻炒一分钟入味，即可出锅开吃。榆钱鸡蛋饼食材：榆钱一盘、鸡蛋2个、面粉1小碗，盐半勺。
做法：1、将榆钱反复多清洗几遍，捞出控干水分。2、取一个盆，放入洗净的榆钱，将鸡蛋打入碗中，放入食...……更多
2024-04-19 13:00:00家常菜,来客,家常,美味,做法,不用
...非常优质的粗粮，其膳食纤维含量高达15.5%，远高于一般蔬菜。同时，黄豆富含蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、以及多种矿物质，如钙、铁、磷、钾等。这些营养物质不仅有助于健脑益智，还对脾胃功能、免疫力都有益处。一...……更多
2024-03-18 06:35:00杂粮,面粉,大米,年龄,营养,建议
...奖征集活动作品展示。作品来自：壹粉 李群名称：玉米蔬菜团子推荐理由：当代女性都在追求饮食的健康性，其实这个目标实现起来特别简单，就拿我们在老家最常吃的一款美食来说，就能够符合绝大多数人的需求。低脂高营...……更多
2023-10-22 11:53:00团子,膳食,女性健康,作品展示,玉米,关爱
...为餐桌上的明星。今天，就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜，它不仅价格亲民，一把仅需两元左右，更蕴含了丰富的营养价值，通过简单的烹饪手法，便能化身为一道色香味俱佳、健康不上火的美味佳肴。想象一下，...……更多
2024-07-24 09:55:00面粉,浑身,营养,菠菜,面糊,提香
...见的绿叶蔬菜，含有丰富的铁和钙，但同时也含有较高的草酸。长期大量食用菠菜可能导致草酸在体内积累，与钙结合形成不易溶解的草酸钙，从而影响钙的吸收和利用。其次，茄子在烹饪过程中容易吸收大量的油脂，导致其热...……更多
2024-05-10 11:56:00蔬菜,好处,身体,蔬菜,营养,转基因
...抽要在最后一步加入，以免影响食材的口感。4. 菠菜富含草酸，炒菠菜前最好先焯水，这样可以去除草酸，有利于人体吸收。温馨提示：1. 适量食用：虽然这三种蔬菜有助于增阳气，但也不宜过量食用，以免造成消化不良等问题...……更多
2024-02-04 09:28:00阳气,蔬菜,身体,韭菜,蒜苗,菠菜
...热的时节。一、卷心菜，它是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜。卷心菜富含维生素C、维生素K、钾等矿物质，而且还含有丰富的纤维素，有助于促进消化、清热利湿。此外，卷心菜还含有丰富的抗氧化物质，可以帮助调节身体的...……更多
2024-07-25 11:54:00扁豆,杏仁,玉米,卷心菜,绿豆,食用
...精神足冬月里的天气过于寒冷，以至于在这个季节的绿叶蔬菜少之又少，跟北方比起来，南方还算好，此时能见着小油菜，菠菜和茼蒿菜。吃火锅时，茼蒿、菠菜和生菜这三种蔬菜都很受欢迎。不过，特别受欢迎的还要数那带有...……更多
2024-04-12 06:43:00睡眠,皇帝,错过,不好,健康,茼蒿
白萝卜的健康价值白萝卜是入冬后常见的蔬菜之一，它不仅价格实惠，而且含有丰富的营养物质。白萝卜富含维生素C、维生素B6、胡萝卜素、矿物质等，对于增强免疫力、促进消化、清热解毒等都有很好的效果。尤其是维生素C...……更多
2024-01-12 10:06:00白萝卜,家常,香味,早餐,白萝卜,萝卜丝
...，而且对皮肤也好。今天我推荐春天常吃的6种“高维C”蔬菜，好吃营养，提高免疫少生病。一、红薯苗红薯苗是指红薯植株生长的嫩芽和嫩叶，口感嫩爽，味道清甜。富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进健康发...……更多
2024-03-28 11:23:00高维,免疫,蔬菜,营养,五花,维生素
...长，避免流失较多的营养成分。Ps：葵菜里面含有一定的草酸成分，就像菠菜一样在吃之前一定要焯水处理才行。5.将焯烫过的葵菜沥出，过冷水，然后压挤去掉水分。
6.用刀切成细碎状。7.将剁好的肉末、葵菜碎以及姜末一起...……更多
2024-04-14 17:33:00生好,解毒,养眼,最爱,健康,肉馅
...菜鸡蛋饼
把菠菜洗净后，放入沸水中焯水1分钟，以去除草酸，然后捞出放入凉水中过一遍后，沥干水分，最后切成小段。在一个碗里打入一些鸡蛋，然后加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。将切好的菠菜切成小段，倒入打好的...……更多
2024-07-09 14:42:00清凉,建议,西兰,西兰花,苋菜,切成
...量适度的食材，如豆类食品、猪瘦肉、淡水鱼、食用菌、蔬菜等。晚饭不必让小孩吃得太饱，睡前可让小宝宝喝一杯热奶。那麼，小宝宝晚饭吃什么最营养成分?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙...……更多
2023-04-19 13:57:00小宝,小宝宝,晚饭,营养,食用油,鸡精
...宜与排骨同食的食物及原因
1.菱角：菱角含有一种叫作草酸的物质，与排骨中的钙结合后会形成不易消化的草酸钙，容易引起腹泻等不适症状。2.田螺：田螺是许多人喜欢的小吃，然而它与排骨同食可能对肠胃造成不利影响。3....……更多
2023-10-25 20:18:00排骨,建议,排骨,莲藕,芸豆,切成
...；（5）加入淀粉，将鸡蛋打散均匀倒入锅中；（6）放入蔬菜、五香粉搅拌关火；（7）倒入香油搅拌均匀即可。美食六：槐花饺子食材：槐花500克、猪肉500克、面粉600克、韭菜100克、油20克、盐2克、酱油10毫升、葱10克、姜5克、...……更多
2024-04-29 00:41:00错过,营养,价值,槐花,面粉,香油
...非所有蔬菜，都能直接“放心吃”，特别是那些含有较高草酸的蔬菜，如果不当处理，可能会对健康造成不利影响，如刺激胃黏膜、增加患结石的风险等。今天，我就来聊聊4种草酸含量比菠菜还要高的蔬菜——马齿苋、苋菜、...……更多
2024-07-07 20:54:00草酸,菠菜,结石,蔬菜,处理,草酸
...导致消化不良或吸收营养素不足。例如，芥蓝和菠菜含有草酸，这种物质可以与钙和铁结合，影响这些矿物质的吸收。烹饪可以降低草酸的含量，从而促进矿物质的吸收。此外，一些蔬菜如豆芽和土豆含有微量的有害物质，这些...……更多
2024-02-25 13:45:00吃法,蔬菜,提示,常见,健康,蔬菜
...，可以根据自己的喜好选择。春笋必须焯水，焯水能去除草酸和涩味，蚕豆和玉米也建议焯水，后面蒸熟的时候不仅不会变色，还更容易熟。2、鸡蛋打在碗中，加适量食盐、料酒、清水，搅打成鸡蛋液，锅烧热，加入食用油，...……更多
2024-03-28 11:22:00春菜,精神,莴笋,虾仁,豌豆,春笋
...暖身的美食。而在这个时候，一种被誉为“草中之宝”的蔬菜应运而生，它就是苜蓿菜，又被称为金花菜。据《本草纲目》记载，明代医学家李时珍曾言：“苜蓿，味甘性微寒，入肺、胃二经。利五脏，清内热。”这句话早已将...……更多
2023-12-01 14:49:00苜蓿,苜蓿,营养,口感,包子,盆中
...很多人在吃之前都不会有焯水的意识。但其中会含有大量草酸成分，直接炒的话，怕尿酸高的人群吃了之后，还容易导致草酸结石，对排除体内尿酸会有一定的妨碍。患者不妨多选择别的绿叶菜，对身体有益的，比如生菜、白菜...……更多
2023-03-01 22:20:00嘌呤,蔬菜,医生,尿酸,嘌呤,食物
...、把菠菜迅速放在冷水中投凉，捞出攥净水分。菠菜含有草酸，首先，烹调时应当除去大量的草酸。将洗净的菠菜放入沸水锅中，烫片刻后捞出，再放入凉水中降温。这种方法可以有效去除草酸，同时也能去除苦涩味，增进口感...……更多
2024-03-28 12:31:00气色,青色,中年人,蔬菜,建议,芹菜
...络上有传言说“荞麦含凝集素，会导致肠漏”“荞麦面有草酸，影响营养吸收”等。针对这些传言，食品专家分析称，这些说法其实都站不住脚，除肠胃不好的人不宜一次吃太多，以免消化不良外，荞麦本身不存在传言中所说的...……更多
2024-03-13 18:57:00安全,谷物,食品安全,提示,消费,食品
...健康，还能帮助维护视力和肝脏健康。但注意，菠菜中含草酸，食用过多会影响钙的吸收，因此建议与富含钙的食物如豆腐、牛奶等搭配食用，以达到更好的营养平衡。 ……更多
2024-01-09 06:41:00白菜,土豆,菠菜,营养,铁质,维生素
...。医生经过病理检查，发现60岁的李先生肾小管内有大量草酸盐晶体，最终确诊为草酸盐肾病，需要进行透析治疗。为何不焯水的菠菜会导致肾脏病恶化？生活中哪些蔬菜需要焯水后才能吃？4月8日，沈阳晚报、沈报全媒体记者...……更多
2024-04-09 00:57:00蔬菜,所有人,草酸,菠菜,张艳,蔬菜
...，助其长得更高。一、芋头： 芋头是一种常见的根茎类蔬菜，富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。其味甘性平，具有健脾益胃、清热润肺的功效。丰富的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题，同时提供丰富的能量，有...……更多
2024-03-22 06:22:00脾胃,碱性,食物,营养,孩子,生抽
...腿脚好，上楼也轻松。菠菜在日常生活中是再熟悉不过的蔬菜了，而且卡通角色大力水手吃菠菜能变得强壮，也让菠菜在人们心中有了不一样的象征，并将其称为“能量菜”。
其实菠菜的魅力不仅是因为卡通角色的影响，而是...……更多
2023-12-14 14:53:00腿脚,中老年,建议,茼蒿,生抽,芹菜
...肾小管管腔内可见几十多处大大小小的圆盘状结晶，正是草酸盐晶体。医生由此可以确诊，李先生患的是草酸盐肾病。在医生的反复追问下，李先生这才想起来，自己在发病前吃下了一大盘生炒菠菜，在没有焯水的情况下就直接...……更多
2024-03-22 09:44:00家常菜,家常,食物,最好,草酸,蔬菜
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