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...水洗净，这样反复几次，去除油脂和异味。八角、香叶、茴香、大葱段用纱布包起来，放进锅内，再放入姜片、猪皮丝、盐、生抽、老抽、清水。大火煮开后，再转小火熬煮一个小时。最后将料包、姜片去掉，猪皮和汤汁转进容...……更多
2024-02-19 17:21:00下酒菜,道菜,放进,切成,生抽,蒜末
...，如油入面”，而在众多蔬菜中，它是祛湿能手，它就是茴香苗。茴香，不仅是常见的一种香料，而且还是一种中药材，它的味道独特而被人们所喜欢，特别是它的茎叶是可以食用的蔬菜，富含维生素、钙、铁和胡萝卜素，可以...……更多
2024-05-31 09:12:00韭菜,芹菜,饺子,茴香,肉馅,饺子
...上讲，绝大多数的蔬菜都可以作为包子的馅料，如韭菜、茴香、胡萝卜、卷心菜、香菇、茄子、青菜等。同样，肉类如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉也都可以用来制作包子。不同的馅料，会导致包子的口味有所不同。让我为你介绍四...……更多
2024-04-10 14:09:00包子,美味,做法,家人,营养,包子
...八角6、桂皮5、良姜4、白芷5、山奈4、砂仁2、草果2、小茴香2、白蔻2、草蔻1、陈皮2、花椒2、甘草1、白胡椒1、荜拨1、香叶1、辛夷0.5、丁香0.5将上述香辛料制作成炖卤肉料包，不只去腥解腻，还可以提升口味和风味，方便使用...……更多
2024-06-14 10:19:00大厨,铁锅,家常,做法,饭店,糖色
...以去异味为主，增香为辅。「2」八角：香味主要来源于茴香脑，以及少量的茴香醛，柠檬烯等香味成分。在卤水中的作用是增香提味。轻微苦涩味。「3」桂皮：香味主要来源于桂皮醛，以及丁香酚，蒎烯等香味成分。在卤水锅...……更多
2024-02-01 21:28:00卤菜,配方,标准化,口味,做法,标准
...候有腥味。2.准备一下辅料
半碗啤酒、大料有花椒、小茴香、丁香、香叶、白芷、陈皮、八角、桂皮、姜蒜粒、小葱段、红椒片，线椒段，以及用来垫底的洋葱丝。热锅凉油，炒鸭肉的时候不容易粘锅。把鸭肉倒入锅中，开中...……更多
2024-06-18 06:54:00时节,鸭肉,切成,绿豆,番茄,红椒
...三鲜馅香！昨天同一个办公室的大姐，从家里带了她做的茴香苗馅饺子给我们吃，听到办公室的同事都夸好吃，平时不怎么爱吃茴香苗的我，也试着尝了一个，没想到一下子刹不住车了，连续吃了三个都不过瘾！这大姐可是个做...……更多
2023-11-13 19:46:00三鲜,三鲜馅,豆角,韭菜,饺子,茴香
材料：新鲜茴香苗、大蒜、植物油、盐做法：1.将新鲜的茴香苗洗净，去掉老叶和根部，然后切成小段或切碎。大蒜切碎备用。2.锅中加入适量植物油烧热，倒入蒜末炒出香味。3.加入茴香苗，翻炒至变色变软。4.根据个人口味，...……更多
2024-11-05 11:35:00糖尿,茴香,食谱,糖尿病,茴香,维生素
立秋吃饺子，茴香韭菜靠边站，3种“福气馅”8月最鲜，解馋贴秋膘明天是立秋节气，意味着夏天结束、秋天开始，但炎热并没有消退，依然要注意防暑降温，高温让身体消耗增大，应多补充营养，为入秋做好准备。俗话说“立...……更多
2024-08-06 17:58:00茴香,韭菜,福气,饺子,饺子,饺子皮
...蔬菜。或许还有很多人不知道，某些蔬菜也含有盐：1、茴香说起茴香大家应该不陌生，它经常被用作饺子馅料，茴香饺子风味独特，让人大快朵颐，但大家或许不了解，茴香的含盐量超出了高血压患者应该摄入的标准，建议少...……更多
2024-02-07 10:01:00罪魁,祸首,发病率,中国,蔬菜,医生
...的，当归可以去除羊肉中的腥膻味，还可以增加味道，小茴香可以增加浓郁的香味，但需要后放，因为小茴香出味道太快，放早了香味会减半，桂皮可以中和羊肉汤的意味和药味，然后整个过程要小火慢炖，一定不要急这样，这...……更多
2023-10-22 09:44:00配料,羊肉,羊肉,膻味,配料,小茴香
...葱，把它切成葱花，干辣椒，切成小段，放一点花椒、小茴香就可以了。
起锅加入少量的食用油，油热之后把花菜放到锅中，我们要给它翻炒一下，炒干水分以后，把它盛出来倒入碗中备用，接着再起锅，加入食用油，油热之...……更多
2023-10-24 16:14:00花菜,免疫力,免疫,全家,花菜,切成
...高度白酒50克，葱姜蒜香菜洋葱若干，八角香叶桂皮花椒茴香若干，芝麻若干食材准备：1.黄豆泡水一夜，洗净后放入锅中，水开后小火煮20分钟，注意翻拌防止糊锅，注意溢锅，浮沫不用捞出，煮好后捞出洗净挑出坏豆，沥干水...……更多
2024-06-22 06:30:00夏日,西瓜,西瓜皮,黄豆,小火,辣椒
本文转自：沧州日报海兴县张会亭镇村庄“组团”种茴香 村民齐奔好“钱”景■ 本报记者 张梦鹤 本报通讯员 史得江 寇海晨走进海兴县张会亭镇茴香产业园区，康源蔬菜种植联合社的一排排温室大棚齐整列队，彰显着这片盐...……更多
2024-05-15 10:42:00茴香,村庄,村民,茴香,张会亭,盐碱地
...做法】
准备食材：牛肉，生姜，大葱，小葱，花椒，小茴香，香叶，八角，料酒，生抽，食盐，黄油各适量制作方法：首先将准备好的牛肉放到清水里面冲洗一遍，再把它放到装有清水的盆中，大概浸泡两个小时，一定要记住...……更多
2023-12-25 06:32:00长胖,肉质,牛肉,不用,营养,关键
...肉汤才会白。这种方法适合很多肉类的食物。
二、放小茴香、良姜、白芷，在小茴香和良姜以及白芷三种香料当中，最重要的就是小茴香。因为它的味道不但可以去腥蒸香。而且还可以让羊肉汤喝起来更加回味。三、凉水下锅...……更多
2024-04-01 12:13:00四不,诀窍,羊肉,羊肉,味道,花椒
...近日，民勤县东湖供销社农资配送中心围绕当地主导产业茴香开展“专项整治”行动，会同技术团队，深入田间地头，着力解决重茬连作、土壤盐碱引起的死棵烂苗、僵苗弱苗等病虫害难题，助力农业增产、农民增收，呵护地域...……更多
2024-06-09 15:03:00民勤县,民勤,河西,河西走廊,甘肃,供销
...、白糖调味，淋入适量水淀粉，翻炒均匀即可出锅。四、茴香——茴香拌豆腐准备豆腐、茴香、食盐、鸡精、生抽、香油、小米椒。1、豆腐洗干净，切成小丁。锅里加水烧开，放入一勺盐，加入豆腐丁煮2分钟，捞出过凉水，沥...……更多
2023-12-29 18:48:00天亮,精神,推荐,鸡精,切成,食盐
...沥干水分，浸上高度白酒，再抹上炒制好的盐料、桂皮、茴香、姜等，再进行充分按揉，腌制三天，上架，自然风吹两三天，再上秘制的酱料。刚出锅的酱肉、酱排骨热气腾腾，柔软喷香，周身被鲜亮的赤红色酱汁包裹得油光可...……更多
2023-01-14 08:33:00雨城,酱香,排骨,酱肉,一碟,小城
...蒜瓣、洋葱等蔬菜，香菜、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香等香料，花生米、白芝麻、食盐、白醋、白酒等调料。要让辣椒油美味可口，关键在于辣椒面的选择。两种辣椒面必不可少：一种较粗，一种较细。粗辣椒面赋予香气...……更多
2024-05-14 13:23:00热油,大厨,香辣,辣椒油,辣椒,辣椒
...。【原材料准备】：鸡头米5-8个、八角2克、香叶2克、小茴香1克、花椒2克、桂皮1克、干辣椒3克。
【五香鸡头米的做法】：第一步：首先将鸡头米剥开，然后将里面黑色的内米剥出来，接着将鸡头米冲洗干净即可备用。市面上...……更多
2023-10-20 06:40:00鸡头米,鸡头,脾胃,不好,鸡头米,鸡头
...，放入一小撮花椒、一小把干辣椒，几片香叶，一小撮小茴香。一个栀子拍散备用，栀子是天然的色素，具有调色增香的作用；第三步、然后将鸡肉煮一下，锅内烧水，把鸡肉连同香料一起倒入锅中，加入少许食盐入底味，倒入...……更多
2024-02-22 20:19:00肉质,细嫩,鸡肉,滋味,切成,鸡肉
...。以下推荐三款养生茶，它们分别是姜茶、红枣枸杞茶和茴香茶，这些茶饮不仅口感独特，还具有显著的养生功效，有助于改善手脚冰凉的症状。一、姜茶姜茶作为一种传统的养生茶饮，具有驱寒暖身、温中散寒的功效。对于手...……更多
2024-07-20 11:20:00手脚,养生,建议,女性,手脚,茴香
...羊汤时，我们不需要加入八角，而是只需要加上白芷和小茴香这两种香辛料。白芷是一种在烹饪中具有重要作用的香料，其独特的苦味可以为食物增添独特的香味。同时，它还具有去腥、去膻、去骚的功效，使食物口感更加清新...……更多
2023-12-06 19:39:00别用,八角,羊汤,羊肉,味道,羊肉
...需准备香料：桂皮、丁香、砂仁、豆蔻各10克，香叶、小茴香各5克，草果3颗，山奈10克。最后，别忘了备上2千克的生牛油。将生牛油切小块，置于锅中，加入清水焯烫三分钟，随后捞出沥干水分。接着，换锅将牛油放入，以小...……更多
2024-05-19 15:08:00火锅底料,底料,液态,固体,火锅,选择
...刀拍一下不要剁太碎。少许葱段，少许花椒粒，一点点小茴香。两个白豆蔻，准备一个白萝卜，去掉外皮，改刀成滚刀块，炖羊肉最好选用砂锅，砂锅中加入足够的清水，放入准备好的小料，也可以把小料放到一个料包里面，放...……更多
2023-10-25 11:11:00酚类,抗衰老,免疫力,免疫,蔬菜,物质
...匀，美味的菠菜拌粉丝做好了。二、豆类及豆制品——小茴香拌豆腐豆类及豆制品是春季养生的佳品，它们富含蛋白质、纤维以及多种微量元素，具有健脾和胃、利湿排毒的作用。如黄豆、黑豆、红豆等，能够清热解毒、对于改...……更多
2024-04-26 11:23:00湿气,一身,建议,切成,湿气,豆腐
...道更醇厚准备食材中的大料，包括八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、白芷等材料。另外，如果喜欢辛辣口味，再加入少许干辣椒。这些香料的加入，让红烧肘子的味道更加浓香，色泽更加诱人。4、糖色熬制增色不增油为了让...……更多
2024-03-17 16:02:00鸭肉,佳品,滋补,牛肉,养生,肘子
...么都超级美味哦！【炖肉配方】：八角5克、桂皮4克、小茴香4克、白芷3克、丁香1克、高良姜1克、白豆蔻1.5克、香茅草1克、陈皮2克、甘草2克、毛桃1克、香叶2克、花椒4克、，此配方可以炖5-8斤肉。 ……更多
2024-04-12 06:41:00炖肉,炖肉,白芷,丁香,小火,腥味
...家里不喝的陈茶）搁锅里，再加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、姜片、白芷、辣椒、小葱、酱油、冰糖、食盐什么的，煮一锅卤水，弄那么十来个鸡蛋洗净煮熟，放凉水里拔会儿，再用勺子把它们一个个磕打破了，放到卤...……更多
2024-05-12 14:24:00舌尖,三鲜,枇杷,豌豆,鲥鱼,北京
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