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家常美味茭白笋炒肉,鲜香爽口,简单易做
茭白笋炒肉是一道颇具家庭风味的美食,简单易做,且兼具营养与美味。这道菜的特点在于鲜香的肉丝和脆嫩的茭白相互交融,不仅满足了味蕾,还富含丰富的营养,成为许多人餐桌上的必备家常菜。今天就带大家了解一下如...……更多
瞧了就流口水的4道家常佳肴,美味诱人,孩童吃得满嘴香,真开胃
...就可以出锅啦!这样做出来的菜,味道绝对是一级棒!【茭白炒肉丝】好嘞,咱们得先把茭白、青椒、里脊肉这些食材都备好,还有生抽、蚝油、盐这些调料也不能少。别忘了花椒、香葱、生姜和蒜瓣,这些可都是提味的好帮手...……更多
6月,建议多给孩子吃“4大金牌蔬菜”,助力成长,味道鲜美
...感让人回味无穷,同时也能为孩子提供丰富的钙质。四、茭白:水中的珍珠,维生素的好伙伴茭白,它不仅外形美观,更是维生素的好伙伴,对于提高孩子的免疫力有着重要的作用。茭白含有较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等...……更多
介绍一种简单又美味的茭白做法——茭白炒肉丝
茭白:冬天养肺的好帮手茭白,又被称为菰米、茭笋、茭瓜,是一种水生植物,冬季是茭白的丰收季节。茭白价格亲民,每斤只需2元,是冬季经济实惠的食材选择。然而,虽然它便宜,但它的营养价值却不容小觑,含有丰富的...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
【茭白炒肉】食材:茭白、佩奇肉(肥瘦相间最棒)、尖椒、生姜、大蒜步骤:1.清洗茭白后切成细丝。2.将佩奇肉切成薄片。3.青椒切丝备用。4.蒜瓣轻轻拍扁。5.生姜切成薄片。2、热锅倒油,油温一丢丢热的时候放入五花肉,...……更多
茭瓜的美味与营养,入冬时的最佳选择
...汁倒入锅中,翻炒均匀后盖上盖子,小火焖煮3分钟,让茭白吸收调料汁的鲜美味道。最后,开大火收汁,等到汤汁变浓后即可出锅,撒上葱花点缀,起锅。 茭瓜炒鸡蛋——简单营养的家常美食茭瓜炒鸡蛋是一道家常菜,它有着...……更多
油焖茭白的正宗做法
油焖茭白是一道美味的中式菜肴,其正宗做法可能因地域和个人口味而有所不同,但以下是一种较为广泛认可的做法:材料准备茭白:适量(一般2-3根,根据人数调整)植物油:适量老抽或生抽:适量(用于上色和调味)白砂...……更多
它是“水中参”,碰到别手软,通便、降压、强免疫!
“茭白”这个食材,名字好听!长得好看!吃着好吃!吃了一次就喜欢上了,并且怎么做都好吃,而且营养丰富,被誉为“水中人参”。古人说,茭白的美,在于其嫩,在于其洁。它洁白如玉,口感鲜嫩,带着淡淡的清甜味,...……更多
茭白:营养丰富的绿色宝藏,秋天吃它,护心补钾
茭白,作为一种常见的蔬菜,在农村有多种不同的叫法。以下是一些常见的叫法:菰笋:在很多地区被称为菰笋,突出了其像笋一样的形态特点。高笋:因茭白植株相对较高,部分地区以此命名。茭白的主要营养成分有:蛋白...……更多
深秋吃三宝,秋冬腿脚好
...了年纪之后,更应该注意选择适合自己的食物进行进补。茭白:清热润燥,促进肠胃蠕动 茭白是茭白菜嫩茎的嫩笋,具有清热润燥、促进肠胃蠕动的功效,尤其适合在秋天食用。茭白富含膳食纤维、矿物质和维生素等多种营养...……更多
天气热不知道吃什么,这3道菜搭配合理!
...时以上;二、【荠菜炒腊肉】腊肉的咸香,黄豆的清爽,茭白的酥脆,这是一道色香四溢的时令菜。文火炖着,腊肉的咸味逐渐渗入黄豆、茭白,三者交融,让人胃口大开,营养均衡,是夏季消暑佳品。配料:200克大豆一把竹笋...……更多
老人常说:“秋吃水八仙,赛过小神仙”,什么是水八仙?建议了解
...鲜掉牙的“水八仙”,不懂吃太可惜了。水八仙分别是:茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱角。一、茭白茭白,又称为高笋、茭笋,是一种常见的水生植物,它与稻、麦等粮食作物有较近的亲...……更多
头陀茭白,让五花肉成为配角
...泽、点缀装饰等作用。而在黄岩头陀,有一种土特产——茭白,却让与之搭配的荤菜甘当绿叶。由黄岩国际大酒店厨师长高卫国主创的“头陀茭白酱油肉”,入选了黄岩区“百县千碗”获奖作品名录。风雅之物,生于头陀茭白学...……更多
大厨教的8道家常菜,鲜美可口,超好吃,新手也能轻松搞定!
...据个人喜好点缀一些香菜、花生碎等,增加美味和风味。茭白炒肉丝食材准备:茭白2根,猪肉100克,青红尖椒各1个,蚝油1勺,玉米淀粉适量,橄榄油适量,盐少许做法:1.茭白剥去老皮,去掉老根,切成粗丝待用;2.青红椒切...……更多
冬天上火怎么办,推荐5种去火食谱,润肺润燥
...根据个人口味进行适量调整,使汤更具层次感。四、红烧茭白:红烧茭白是一道美味可口的家常菜,茭白富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动,清热解渴。通过红烧的方式,不仅增添了菜品的香味,还使茭白更加入味。...……更多
做法简简单单的4道家常菜肴,每周做一次,那还吃不够!
...、泡椒,泡菜、将鸡胗炒匀。5。最后再放些鸡精。鱼香茭白肉丝配料:茭白,瘦肉,胡萝卜,木耳配料:郫县豆酱,洋葱、姜、蒜、泡椒腌肉料:料酒、盐、鸡精、酱、油鱼香料:4勺醋、3勺白糖、2勺生抽、2勺水、1勺淀粉做法...……更多
回南天来袭,最该吃的是“它”,健脾胃,排湿气,尤其适合女人
...天的礼物,特别适合女性朋友在这个季节食用——那就是茭白。茭白,这个可能在日常生活中并不显眼的食材,却有着不容小觑的功效。它不仅能够健脾利湿,还能帮助我们排出体内多余的水分,让你在潮湿的季节里也能保持身...……更多
秋天不吃它就白过了,护心补钾两不误,胜过补药一堆! 随手一炒,滋润养人
...季才有的食物,抓紧吃,别不懂,错过这段时间可惜了!茭白被誉为“水中人参”,它依水而生,因水而白,而秋天生长的茭白,不仅吃着非常甜净,而且还非常的香,所以茭白是很多人都爱吃的美食。秋季正是调养身体的最佳...……更多
7月,建议要多吃这菜,营养又美味,迎接三伏天到来
...。今天,我要向大家推荐一道既营养又美味的家常菜——茭白炒牛肉,让我们在享受美食的同时,也为身体补充必要的营养,迎接三伏天的到来。茭白,这种看似普通的水生蔬菜,却蕴藏着丰富的营养价值。它含有丰富的膳食纤...……更多
当老中医奶奶教我的,气血不足多吃这4样,小脸红润,越吃越嫩!
...再加入牛肉,快速翻炒均匀,调味后出锅。推荐食谱二:茭白炒牛肉茭白含有丰富的纤维素和维生素,能有效促进肠胃蠕动,牛肉提供丰富的铁质,有助于改善气血不足。这道菜的烹制简单,口味鲜美,非常适合忙碌的现代生活...……更多
七月,鲜毛豆跟它搭配太绝了!吃一次,满屋咸香,至今念念不忘!
在寻常的餐桌之上,咸肉焖毛豆茭白犹如一颗璀璨的明珠,以其独特的魅力吸引着每一个食客的目光。这道菜,不仅色泽诱人,更是营养与美味的完美结合。咸肉的醇厚与毛豆的清新、茭白的脆嫩相互交织,每一口都是对味蕾...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...所需食材如下:包括切成丝状的肉、大葱段、嫩生姜丝、茭白,以及花椒、青红辣椒、姜片和蒜末。做法步骤:1、猪肉切丝,放入1勺料酒,1勺生抽,淀粉,半勺老抽,1勺蚝油,搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香...……更多
冬天多吃它,5元一斤全身是宝,清肺排毒的好帮手,营养又鲜美
...块钱一斤,营养丰富,味道鲜美,千万不要错过,它就是茭白。茭白也叫茭瓜、茭笋,含有多种营养,能够补虚健体、润肺化痰,清热排毒。热量也很低,可以减脂、降糖,是非常好的保健蔬菜。今天给大家分享几种茭白的做法...……更多
入秋后,记得吃“秋季第一鲜”,5块一把人人吃得起,炒着吃特鲜
...秋时节,我们该吃什么好呢?每年这个时候,我们这里的茭白就要成熟上市了,时间可以长达2个月左右,但是最早的茭白最鲜嫩,越往后越老。眼下的茭白,白皙细嫩,吃起来口感微甜,无论是清炒,油焖,凉拌,煲汤都特别...……更多
适量吃一些茭白可以补虚健体、润肠通便、健脾养胃
...规律是一点,还要常吃一些有益于肠道健康的食物,其中茭白就是不错的选择,现在正当季,冬天使劲吃!茭白是南方的一种特色菜,食用价值极高,有着“水中人参”的美称,还被称为“美人腿”,富含丰富的蛋白质、微量胡...……更多
春季赶紧尝试这种“水中人参”,清热健脾降糖促发育,现在吃正好
茭白被誉为“水中人参”,营养丰富,可清热解毒、健脾养胃、降低血糖,富含维C和维E,有助于延缓衰老。推荐家常茭白炒肉片,美味又健康,烹饪过程充满生活韵味,是江南特色美食。茭白,这江南的水中精灵,被赞誉为“...……更多
八宝辣酱的家常做法
...方,记得收藏起来学习制作哟!猪里脊 120克,冬笋(或茭白、土豆) 中个一只,如用茭白两根,干香菇 适量,木耳 适量,五香豆腐干 4块,六月香豆瓣酱 4~5勺,老干妈豆豉酱 1~2勺,油炸花生米 适量,食用油,老抽,白砂...……更多
四道美味食谱任你挑选,有荤有素,道道棒棒哒
...全部裹在排骨和枣上时,撒上白芝麻,翻匀即可关火出锅茭白炒肉丝材料:茭白;猪肉(瘦);尖椒;红尖椒;小葱;姜;蒜;食盐;料酒;生抽;香油;淀粉;胡椒粉;植物油;做法:1.肉丝中加入姜蒜末、料酒、香油、生抽、...……更多
宜兴市徐舍镇:秋日新鲜,“茭”个朋友,正当季!
...,感知的是这片土地的馈赠,丰收时节,水八仙之一的“茭白”。正新鲜上市,成为宜兴人餐桌上的热门菜。在位于宜兴市徐舍镇潘东村的,宜兴市彩云生态家庭农场内两百多亩茭白田迎来丰收,进入采摘旺季。 田间满眼青翠...……更多
安徽繁昌:乡村如此多“茭”
...顿家常菜,有口福的话,老板指定会力推一道时令鲜蔬:茭白炒肉丝。看似简单,清脆爽口,夹上一筷,满口鲜甜,既解馋又下饭。最关键的是,这盘茭白就产自芜湖市繁昌区荻港镇的赭圻村。俯瞰繁昌区赭圻村树塘村民组。人...……更多
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