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...晒干后不仅风味倍增，甚至能与肉类相媲美，它就是——茄子。在这个季节，茄子价格亲民，口感鲜美，一次购买10斤，经过简单的晾晒处理，便能成为家中常备的美味佳肴，随吃随取，保存得当甚至能放一年而不坏。晾晒茄子...……更多
2024-07-25 06:47:00茄子,茄子干,生抽,老抽,鸡精,小火
...方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享了一道茄子盖浇饭，有菜有肉，酱香浓郁，做法简单快速，大人小孩都爱吃，下面我们就来看看具体的制作过程吧。备料：
茄子、猪肉、青椒红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油...……更多
2024-01-09 10:51:00酱香,盖浇饭,茄子,食堂,家人,情报
...块的大小可根据个人喜好选择，保持均匀熟煮。六、肉末茄子：茄子是一种低脂肪、低热量的蔬菜，搭配肉末则增加了蛋白质的摄入。这道菜品味道鲜美，是宝宝喜欢的一道下饭菜。所需食材：茄子3根；猪肉末200克；青蒜适量...……更多
2024-01-16 11:44:00越好,脾胃,食谱,虚弱,家长,宝宝
...也可以整根不切6将调好的料汁倒入秋葵中拌匀装盘即可茄子煲材料：茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒做法1茄子切小块2姜,蒜,葱,泡椒切成末3烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中4猪肉剁成蓉,加盐,料...……更多
2024-02-23 06:32:00道菜,美味,人人,营养,生抽,笋干
...自由基，减少氧化损伤，从而保持皮肤的年轻状态。一、茄子：富含维生素C、维生素E和茄红素等抗氧化物质，能够抑制自由基的产生，保护皮肤免受氧化损伤，延缓皮肤衰老过程。推荐做法：地三鲜材料：土豆：2个、茄子：1...……更多
2024-04-19 18:01:00食物,皮肤,推荐,切成,芝士,甜椒
...。9.出锅：最后加入青葱段，搅拌均匀，装盘即可。虾滑茄子（花开富贵）材料：茄子、大虾、盐、胡椒粉、半个鸡蛋、一勺淀粉、葱花，辣椒圈~制作过程~1、把茄子洗干净后，从中间竖着对半切开，把平面朝下，切成厚度均匀...……更多
2024-02-19 19:01:00猪蹄,山药,花生,牛肉,土豆,美食
...有素，富含各种营养成分，是秋天美食的绝佳选择。二、茄子猪肉馅包子
茄子是秋季的一种常见蔬菜，茄子富含膳食纤维和抗氧化物质，鲜嫩营养又便宜，其独特的味道和质地使其成为包子馅料的理想选择。而搭配猪肉制作茄...……更多
2023-10-25 06:16:00包子,营养,包子,茴香,肉馅,盆中
...姜和二荆条，加入胡椒粉、盐、鸡精调味即可出锅【肉末茄子】酱香浓郁，超级无敌好吃下饭！喜欢的赶紧试试吧！食材：茄子、肉末、小米辣、姜蒜、葱花做法：1.茄子洗净切滚刀块，加入少许盐拌匀腌制10分钟（不要加太多...……更多
2024-05-17 13:45:00香辣,家常菜,家常,生抽,小火,小米辣
...白皙。下面这3种花青素食物，日常三餐可以常吃。一、茄子推荐食谱：茄子炒豆角主要食材：茄子、豆角制作方法：1、先将茄子切块，然后放两勺淀粉，搅拌均匀，给茄子裹上淀粉。2、接着准备豆角，切成小段，清洗干净。
3...……更多
2023-10-14 12:02:00花青,花青素,斑点,食物,皮肤,甘蓝
...至肉块熟透，辣椒变软，出现少许汤汁即可。第二道菜是茄子烧豆角，这道菜深受弟媳喜爱。茄子和豆角混合翻炒，特别适合下饭。把菜园里的豆角和茄子洗净，将茄子切成长条状，浸泡在水中以防氧化。豆角切成段，沥干水分...……更多
2024-07-10 10:08:00弟媳,娘家,饭菜,老公,准备,生抽
...手菜，总能让大家赞不绝口。今天推荐的几道菜是：油焖茄子、鱼香肉丝、红烧鸡翅、小炒牛肉和西蓝花炒火腿。这些菜品不仅色香味俱全，而且各有特色，适合不同口味的朋友们。从茄子的软嫩浓香到肉丝的酸甜开胃，从鸡翅...……更多
2024-08-09 06:10:00拿手菜,朋友,西蓝花,西蓝,老抽,鸡翅
...后，将菜肴盛出装盘，即可享用美味的酸菜炒牛肉。肉丝茄子食材准备：茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量。做法流程：1、茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子...……更多
2024-03-28 11:34:00家常菜,家常,实惠,美味,特色,制作
...米饭拌匀，一道美味的鸡块土豆焖饭就可以享受了。肉末茄子拌饭以其色香味俱佳而受到人们的喜爱。制作肉末茄子拌饭的食材包括猪肉末、茄子、葱姜蒜等。首先将猪肉末用盐和料酒腌制片刻；接着将茄子切成块状，葱姜蒜切...……更多
2023-12-20 06:15:00拌饭,制作方法,佳肴,口味,美味,方法
...锅：确保豆腐和鸡蛋炒匀后，即可出锅，装盘食用。红烧茄子【食材】茄子、生抽、蚝油、白糖、鸡精、盐、水淀粉【做法】1.将茄子切成块后放入大碗中，加入一点盐，用手抓拌均匀，腌制一会儿。2.准备一个小碗，加入两勺...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...焯水进行装饰，然后将煮好的汤汁淋在丸子上即可。蒜蓉茄子材料：茄子4-5根；大蒜蓉适量；生姜蓉适量；生抽适量；食用油适量；盐适量；白糖适量；醋适量；青蒜末（可选）适量步骤：1.茄子洗净去蒂，切成均匀的段。2.热...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...。4.加入适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。（三）茄子茄子具有清热解毒、降血脂、抗氧化等功效，对于大暑时节的暑热天气，吃茄子有助于消暑降温、保护心血管。推荐吃法：茄子酿肉材料：茄子、猪肉馅、葱姜蒜、鸡...……更多
2024-09-04 13:54:00暑热,湿气,节气,丝瓜,生抽,黄瓜
...饺子，等到全部漂起来就好了，吃起来鲜嫩多汁。
二、茄子大肉馅饺子准备茄子、香葱、生姜、十三香、菜籽油、猪肉、老抽、生抽、蚝油、鸡精、食盐、香油。1、茄子洗干净去皮，切成小丁放入碗中，加入一勺盐翻拌均匀，...……更多
2023-10-29 06:49:00真香,韭菜,芹菜,饺子,营养,饺子
...为家人做一顿美味的地三鲜吧！食材清单：马铃薯200克、茄子300克、青椒150克、大葱50克、蒜末10克、生抽15毫升、盐3克、白糖5克、食用油50克步骤：1.将马铃薯、茄子、青椒分别洗净后切成小块备用。大葱切段。2.热锅凉油，将...……更多
2024-04-19 13:24:00越好,蔬菜,皮肤,芥蓝,生抽,油菜
...注重养生的时期。在这个时节，调节饮食显得尤为重要。茄子是夏季的时令蔬菜，不仅价格低廉，而且新鲜嫩滑、营养丰富。中医认为，茄子味甘性凉，能够入脾、胃、大肠经，它富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质...……更多
2024-07-11 18:56:00助消化,丝瓜,苦瓜,茄子,生抽,切成
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条，大蒜拍扁切碎末。2.油热（油要多）下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
2024-02-23 06:39:00茄子,做法,茄子,生抽,蒜末,用料
...配以及烹饪的技巧。食材以及步骤：1. 我们要选用新鲜的茄子。茄子的品质直接决定了茄盒子的口感。新鲜的茄子皮薄肉嫩，口感更佳。将茄子洗净后，切成约0.5厘米厚的片，然后在中间切一刀，但不要切断，形成一个“盒子”...……更多
2024-06-12 12:48:00肉馅,外皮,家常,盒子,做法,盒子
秋天进补，吃猪肉不如多吃它，炖上一锅鲜香滋补，为入冬打好基础。金秋10月，气温开始渐渐转凉了，北方地区这个时候已经开始穿风衣了，随着气温变低，这个时候大口吃肉贴秋膘进补再合适不过啦，秋天进补吃肉，比起吃...……更多
2024-01-06 21:50:00上一,滋补,猪肉,基础,牛腩,白萝卜
...续翻炒至出锅即可。【青椒炒嫩茄】所需食材包括鲜嫩的茄子、色彩鲜艳的青椒（可根据个人口味选择辣椒的辣度）、切碎的蒜片，以及生抽和盐等调味料。
操作如下：首先，将嫩茄子切成薄片或细丝，撒上适量盐巴均匀搅拌...……更多
2024-05-14 13:10:00真香,流口,满嘴,家常菜,家常,口味
入秋后，少吃猪肉多吃它，温补滋养不上火，增强体质，健康过秋冬入秋之后要学会贴秋膘了，也就是多吃肉，毕竟吃再多的蔬菜，也赶不上多吃点肉营养足。那么到了秋天，超市里、菜市场上这么多品种的肉，吃哪一种更有...……更多
2024-09-11 09:55:00滋养,猪肉,体质,秋冬,健康,鸭子
...感更佳，可适量加水调和肉馅，使其更加嫩滑。二、咸鱼茄子煲材料：咸鱼，茄子，蒜，生姜，红椒，生抽，糖，淀粉，食用油步骤：1.咸鱼浸泡后切块，茄子切段，蒜、姜、红椒切片备用。2.热锅凉油，下蒜姜炒香，再放入咸...……更多
2024-08-01 06:21:00五道,咸鱼,家常,美味,做法,咸鱼
...一些其他调味料，如五香粉、孜然粉等，增加风味。五、茄子：茄子是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对皮肤健康十分有益。茄子中的维生素E和抗氧化剂能够中和自由基，减缓皮肤老化的过程，促进...……更多
2024-04-19 18:02:00老得,食物,皮肤,女人,茄子,黄豆
...家人吃这5种清补食物，调养脾胃去秋燥，舒服度秋天。茄子——素烧茄子【食材】：茄子适量、青椒适量、生抽2勺、料酒1勺、豆瓣酱2勺、醋1勺、白糖1勺、姜蒜适量、【做法】：1、茄子切成条，用盐腌制30分钟，腌好的茄子用...……更多
2024-06-16 09:30:00秋燥,脾胃,重在,养生,食物,建议
...🍆食材之美，选料之精酿三宝的选材至关重要。苦瓜、茄子、豆腐，这些看似普通的食材，在酿三宝的烹饪中焕发出全新的光彩。苦瓜清热解毒，茄子软糯可口，豆腐嫩滑细腻，与猪肉馅的鲜香完美结合，构成了一道色香味俱...……更多
2024-05-20 11:45:00三宝,味蕾,家常,盛宴,传统,三宝
...的料汁好蒜末，大火烧开后，即可关火出锅。
第二种，茄子。茄子的少有的紫色食物中的一种，含丰富的维生素，花青素等营养物质，具有增强血管的弹性、软化血管、降低胆固醇、预防动脉硬化、调节血压，保护心脏等作用...……更多
2024-08-02 18:28:00血管,长寿,心肝,食物,年轻人,生抽
...小葱碎中，倒入适量的蒸鱼豉油，淋在鸡块上即可。五、猪肉俗话说“诸肉不如猪肉，百菜不如白菜”，猪肉不仅好吃，营养价值也不低，因此入秋后补秋膘的时候，不少人都将其作为首选食材。推荐做法：蒜泥白肉准备食材：...……更多
2023-10-15 06:04:00秋冬,红枣,红薯,清水,五花,中加
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