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...丰富的营养，成为了餐桌上的一道亮丽风景，它就是酱汁茄子。酱汁茄子的特色在于其酱汁的调制。酸甜的番茄酱与咸鲜的蚝油、生抽完美融合，再辅以浓郁的老抽和清爽的米醋，使得酱汁既醇厚又清新。当酱汁与茄子完美融合...……更多
2024-07-09 06:23:00茄子,做法,茄子,口感,老抽,生抽
老话说：“十月吃茄瓜，身体顶呱呱”，茄子是我们生活中常见的食材，不仅夏天可以吃，秋天更是吃茄子的好时候，因为秋茄子的营养更丰富。秋天气候干燥，容易上火，而秋茄子性凉味甘，有清热止血，消肿止痛等食疗作...……更多
2023-10-15 06:21:00茄子,做法,营养,茄子,生抽,切成
茄子不仅口感独特，更是营养丰富的蔬菜。它含有多种对人体有益的营养成分，是夏日里的健康小助手！每当我想到茄子的味道，都会觉得格外期待。那种鲜美的口感，那种淡淡的甜味，总是让我回味无穷。这个夏天，我决定...……更多
2024-06-12 11:14:00丝瓜,黄瓜,大盘,茄子,生抽,老抽
...各位吃货小伙伴们！今天我来分享一道家常美味——红烧茄子，这可是我家餐桌上的常客，每次做都能让全家人赞不绝口！红烧茄子，色泽红亮，口感软糯，搭配一碗米饭简直绝配！接下来，就让我来告诉你如何制作这道美味佳...……更多
2024-10-22 08:54:00厨艺,茄子,大师,茄子,老抽,生抽
鱼香茄子，这道色香味俱全的川菜，以其独特的酸甜微辣风味，深受大家喜爱。想要在家自制这道美味，其实并不复杂。下面就为大家分享一种简单易行的做法，让你轻松在家享受这一经典佳肴。首先，我们需要准备主要食材...……更多
2024-10-21 09:33:00茄子,家常,风味,做法,经典,茄子
...注重养生的时期。在这个时节，调节饮食显得尤为重要。茄子是夏季的时令蔬菜，不仅价格低廉，而且新鲜嫩滑、营养丰富。中医认为，茄子味甘性凉，能够入脾、胃、大肠经，它富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质...……更多
2024-07-11 18:56:00助消化,丝瓜,苦瓜,茄子,生抽,切成
...鸡精，翻炒均匀直至入味，便可出锅享用。【妈妈牌鱼香茄子】材料清单：茄子两枚，郫县豆瓣酱一勺，淀粉一勺，白糖五克，盐三克，生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，食用油适量。配料：2个茄子，豆瓣酱1勺，淀粉1勺，白糖...……更多
2024-05-14 13:12:00真香,家常菜,家常,生抽,老抽,蚝油
今天，我想与大家分享一道家常美味——红烧茄子，它色香味诱人，让人垂涎欲滴。这道菜做法简单，却美味至极，令人难以抗拒。每次端上桌，它总是成为餐桌上的焦点，迅速被一扫而空，绝对是家庭聚餐的必备佳肴。【【...……更多
2024-05-20 06:25:00神器,茄子,家常,茄子,口感,美味
夏天，茄子是我餐桌上的心头好。每次去菜市场，看到那些紫得发黑的茄子，我就忍不住想买几个回家，变着花样做做菜。茄子这个食材，真是怎么做都好吃，口感细腻不说，营养也丰富。今天，我就给大家分享5种我特别喜欢...……更多
2024-08-20 18:54:00馋嘴,茄子,做法,茄子,西红,生抽
...手菜，总能让大家赞不绝口。今天推荐的几道菜是：油焖茄子、鱼香肉丝、红烧鸡翅、小炒牛肉和西蓝花炒火腿。这些菜品不仅色香味俱全，而且各有特色，适合不同口味的朋友们。从茄子的软嫩浓香到肉丝的酸甜开胃，从鸡翅...……更多
2024-08-09 06:10:00拿手菜,朋友,西蓝花,西蓝,老抽,鸡翅
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条，大蒜拍扁切碎末。2.油热（油要多）下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
2024-02-23 06:39:00茄子,做法,茄子,生抽,蒜末,用料
...，一勺耗油，小半勺白糖，适量盐，翻炒均匀即可，六、茄子推荐食谱：肉沫茄子下饭的肉沫茄子！拌饭吃简直一绝！一口下去满满的肉粒。太好吃了！食材：茄子、肉沫、葱、姜、蒜、小米辣、青椒做法：1、茄子滚刀切，放...……更多
2024-09-04 12:24:00火气,碱性,食物,生抽,老抽,芋头
...适量的食盐调味，撒入一把香菜碎点缀提鲜，即可出锅。茄子炒豆角食材：茄子、长豆角、生抽、蚝油、老抽、白糖、鸡精、盐、水淀粉、蒜末、干辣椒
做法：1.将切成条的茄子放入大碗中，加入适量的玉米淀粉，充分抓拌均...……更多
2024-04-19 12:20:00家常菜,家常,减肥,生抽,切成,老抽
...一些其他的配料，如木耳、虾皮等，增加口感层次。四、茄子：茄子是一种常见的蔬菜，富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分，尤其是钾的含量较高。茄子具有清热解暑、利尿通便、降血压等功效，有助于改善睡眠质...……更多
2024-03-22 06:25:00睡眠,精力,不好,建议,生抽,韭菜
...分析器”，吃10个洋葱不如一个它，你肯定猜不到它就是茄子，非常普通的家常菜，营养却很丰富，含有维生素c、维生素e、蛋白质及多种矿物质，多吃一些可以降血压、降低胆固醇、延缓衰老，其做法也很丰富，炖、蒸、炒都...……更多
2024-02-07 19:21:00富贵,菜名,花开,道菜,寓意,茄子
...寿司或散寿司的馅料，以及作为拉面/乌冬面的配料香菇茄子食材：茄子，香菇，猪肉，香菜，小米椒，蒜末、生抽，蚝油，盐做法：1、将茄子滚刀切块，放进盐水浸泡。干香菇开水泡发切块，香菜切段，梅头肉切丁2、锅热倒油...……更多
2024-04-26 09:57:00山药,萝卜,大自然,美味,营养,黄金
...爱吃！！简单的食材也可以做得好吃又好看！
二、蒸拌茄子平时家人都喜欢吃茄子，比起红烧茄子那些油炸的做法，这个蒸拌茄子更适合夏季，口感清爽，操作简单，茄子本身有些清甜，淋上料汁，就很入味，可以选嫩一些的...……更多
2024-08-08 12:40:00健康,五花,丝瓜,蒜蓉,粉丝,生抽
...搭配清爽的黄瓜丝，一道美味佳肴即可上桌享用。【二、茄子打卤面】将茄子切成丁状，五花肉切成块状备用。然后，我们开始加热锅子并倒入适量的油，油的数量尽量多一些，这样可以确保烹制出的菜肴更加美味。2、将切好...……更多
2024-04-12 12:06:00打卤面,北京人,北京,美味,做法,最爱
...的餐品？这不，我仅用25元就精心准备了三道佳肴：酱汁茄子、红烧鱼鳍和蒜末炒苋菜。别看这顿饭便宜，它可是荤素搭配，营养全面，每一口都让人回味无穷。一、【酱汁茄子】茄子的绵软与酱汁的浓郁在口中交织，形成了一...……更多
2024-07-09 06:21:00道菜,营养,鱼鳍,苋菜,生抽,茄子
...水淀粉勾芡，开大火收汁，出锅后撒上白芝麻即可。鱼香茄子材料：茄子：4-5根；瘦肉末：150克；葱姜蒜：适量；辣椒酱：适量；酱油：2汤匙；料酒：1汤匙；白糖：1茶匙；盐：适量；鸡精：1/2茶匙；生粉：适量；食用油：适量...……更多
2024-02-03 06:26:00年味,特色菜,越来,越来越,特色,生抽
...一些其他调味料，如五香粉、孜然粉等，增加风味。五、茄子：茄子是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对皮肤健康十分有益。茄子中的维生素E和抗氧化剂能够中和自由基，减缓皮肤老化的过程，促进...……更多
2024-04-19 18:02:00老得,食物,皮肤,女人,茄子,黄豆
...腐、冬瓜玉米汤、药膳猪骨汤、菌菇冬瓜蒸鸡腿和家常炒茄子。这些菜肴不仅做法简单，而且食材丰富，能够满足不同的口味需求，同时帮助我们在三伏天保持良好的身体状态。一、黄瓜拌豆腐1.准备食材：选择新鲜的黄瓜和细...……更多
2024-07-25 11:45:00食物,营养,精神,鸡腿,冬瓜,茄子
...础。然而，在美食的选择上，也需要慎重考虑。建议少吃茄子和猪肉，多吃的4种食材，为秋冬打好基础。一、为什么要少吃茄子和猪肉？1.茄子：虽然茄子营养丰富，但其中含有一种物质叫做茄碱，容易导致胃酸增多，可能引发...……更多
2023-10-24 20:50:00茄子,猪肉,秋冬,建议,基础,生抽
...满足，真心感叹这配方太绝了！一起来看看吧~一、【炸茄子卷】准备食材：茄子、猪肉、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、油、鸡蛋、酥炸粉具体做法：肉沫的腌制：肉沫里加入1勺生抽、1勺蚝油、1个鸡蛋、少许盐、...……更多
2024-04-01 12:38:00配方,一刻,美食,网友,制作,生抽
茄丁面做法：1.我们将茄子洗净、切丁、盐水浸泡、攥干水分，备用。锅中倒油，油热后放入葱、姜、蒜爆香，加入茄丁翻炒至变软。放入适量生抽、老抽、盐、糖调味，继续翻炒均匀后盛出。2.煮面条，将煮好的面条捞出、放...……更多
2024-05-30 06:45:00色香味,茄子,美味,做法,错过,茄子
...变深黄后要放冰箱冷藏，用来拌饭或拌面都很绝。
五、茄子烧豇豆没胃口的时候一定要试试茄子烧豆角，茄子和豇豆都是应季菜，既新鲜又好吃食材：茄子、蒜末、一勺老抽 、两勺生抽 、半勺盐 、半勺白糖 、少许鸡精 、一...……更多
2024-06-11 10:31:00菜中,上品,豇豆,生抽,鸡精,辣椒
...鱼出锅后加少许葱丝和辣椒，趁热浇上花椒油即可。红烧茄子所需材料：茄子：适量；猪肉末：适量；青椒：适量，切段；姜蒜：适量，切末；生抽：适量；料酒：适量；红糖：适量；盐：适量；食用油：适量步骤：1.准备材料...……更多
2024-02-02 21:26:00美味,菜肴,营养,生抽,番茄,茄子
...准备好的酱油和油，最后用香葱装饰，即可享用。
风味茄子所需食材：茄子、淀粉、辣椒、淀粉佐料：白糖、花椒、醋、盐、1.清洗，切块。准备一个长茄子，我们对半切开，切成长条块，用凉水泡五分钟，这样能让茄子少吃...……更多
2024-12-09 14:27:00鸭肉,中老年人,猪肉,体质,建议,五花
...家人吃这5种清补食物，调养脾胃去秋燥，舒服度秋天。茄子——素烧茄子【食材】：茄子适量、青椒适量、生抽2勺、料酒1勺、豆瓣酱2勺、醋1勺、白糖1勺、姜蒜适量、【做法】：1、茄子切成条，用盐腌制30分钟，腌好的茄子用...……更多
2024-06-16 09:30:00秋燥,脾胃,重在,养生,食物,建议
...续翻炒至出锅即可。【青椒炒嫩茄】所需食材包括鲜嫩的茄子、色彩鲜艳的青椒（可根据个人口味选择辣椒的辣度）、切碎的蒜片，以及生抽和盐等调味料。
操作如下：首先，将嫩茄子切成薄片或细丝，撒上适量盐巴均匀搅拌...……更多
2024-05-14 13:10:00真香,流口,满嘴,家常菜,家常,口味
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金庸暂居江津期间，品“葱烧鲫鱼”慰乡思文/陈小林江津境内的长江、笋溪河、綦江河中盛产一种叫“黑鲫”的鲫鱼，这种鱼身体较黑较小
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