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...野菜。春天的野菜，如同繁星点点，数不胜数。有荠菜、苦菜、婆婆丁，还有小根蒜、柳蒿芽、柳芽，更不用说白蒿、香椿、槐花、构树穗和面条菜了。然而，在这琳琅满目的野菜中，我独爱苜蓿菜，被誉为“牧草之王”，营养...……更多
2024-05-06 14:16:00苦菜,道菜,人参,苜蓿,野菜,饺子
...如果觉得唇干舌燥，用以佐膳，是维护健康的上品菜肴。苦菜苦菜又被称作是苦荬（mǎi）菜，药用价值很高，对胆囊炎、高血压、心脑血管疾病有着很好的疗效。因为这种野菜中含有丰富胡萝卜素和维生素，对治疗贫血疾病，...……更多
2024-03-31 20:20:00春山,中医,野菜,荠菜,香椿,做法
...强免疫力。快来看看都有哪些吃法？照着做起来吧！一、苦菜推荐食谱：苦菜酥红豆红豆外焦里粉的越吃越香，苦菜让这道菜也多了一般滋味，和红豆中和的非常香。食材：红腰豆、苦菜、干辣椒、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、盐做...……更多
2024-04-26 09:54:00青霉素,野菜,消炎,免疫力,免疫,建议
...时间口袋里时常装着一把小铲和几个塑料袋，走路时看见苦菜（苣荬菜的俗称）和蒲公英顺手就挖了带上，到家洗洗蘸着黄豆酱就直接吃了，马齿苋需要焯水食用，会洗出黑色细小如沙的籽，也可炒菜吃，风味独特。此外还有荠...……更多
2024-04-11 05:41:00苜蓿,野菜,香椿,槐花,蒲公,食用
春天，我热爱挖野菜，尤其是苦菜。它营养价值高，可做苦菜汤等佳肴。在春风拂面、花香四溢的浪漫中，享受挖野菜的乐趣，品尝山野菜的滋味，拥抱整个春天。春天是吃苦菜的最佳季节，不要错过这道春天的馈赠。春天，...……更多
2024-05-06 14:00:00错过,苦菜,野菜,菜汤,季节,山野菜
春天是野菜的盛宴，小区绿化带中的苜蓿菜尤为美味。苜蓿菜不仅营养价值高，还有排毒、润肺、养肝等功效。推荐尝试苜蓿菜饺子和凉拌苜蓿菜，感受春天的味道。春天，那是大自然的调色板，野菜的盛宴。无需跋山涉水，...……更多
2024-05-06 14:02:00营养,苜蓿,味道,饺子,绿化带,美味
...馅，对子宫有较好的养护作用，女人可以经常吃点。3、苦菜：苦菜是一种药食同用的野菜，晒干后一般被称为败将草，可以用来泡水喝。苦菜含有胆碱、苦菜素等营养成分，能为子宫细胞补充养分，提高子宫细胞活性，增强抵...……更多
2024-01-10 11:31:00野菜,子宫,女人,子宫,苦菜,蒲公
...，她喜欢吃杂粮和野菜，女婿就利用休息时间到郊区采摘苦菜、苜蓿、蒲公英等野菜，回家做给他吃。每每季节变换和更替，女婿都仔细查看自己的住宿和穿着需要。冬春季供暖前和供暖后，女婿都要给老人的床上铺上厚厚的棉...……更多
2024-04-25 10:12:00广明,传家,岳母,广明,岳母,老人
...包子。家乡可食的野菜太多了，除了荠菜，最常见的便是苜蓿。远远一望，一抹抹嫩嫩的绿，麻溜地窜过去就开始掐苜蓿，嘴馋的我们知道赶着最新鲜的嫩尖儿。一个“掐”就是诀窍，那绝不是“折”或者“揪”的手法。能多掐...……更多
2024-04-17 02:36:00佳肴,故乡,荠菜,野菜,苜蓿,渭南
本文转自：衡水日报香椿荠菜
苦菜春回大地，野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友，喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好，但有5种野菜千万不能吃！而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养？又应该如何正确食用...……更多
2024-03-13 09:49:00野菜,野菜,含量,蒲公,荠菜,维生素
...本文转自：新民晚报姜海霞在我们老家，小满之后便有食苦菜的习俗。其一，此时的苦菜一枝独秀，最为鲜美。其二，食苦菜可以弥补食粮不足。在过去，青黄不接的日子，瓦缸里陈粮见底，新粮未收，百姓只得另想办法，食苦...……更多
2024-06-14 14:45:00夏日,好处,苦菜,中带,人们,食用
...看到这里很多女性朋友是不是偷偷把蒲公英加入了食谱?04苦菜100克的苦菜维生素A含量相当于1300克胡萝卜镁含量相当于400克猕猴桃铁含量相当于220克菠菜这么一看苦菜算得上是宝藏野菜了!吃野菜的5大原则!01容易发生误认的野菜...……更多
2024-03-09 16:07:00野花,看吧,指南,野菜,含量,蒲公
...，而苜蓿相对于豆芽而言腥味稍淡，吃起来更加爽口。这道菜用紫菜把苜蓿芽、素肉松、腰果、胡萝卜、黄瓜等卷起来，淋上沙拉酱一起吃，酱汁中和了苜蓿芽的豆腥味，因为使用的是生苜蓿芽，清新的味道格外强烈，一口下去...……更多
2024-02-27 04:03:00素食,山野,清新,味道,餐厅,素食
...油，搅拌均匀，一道美味可口的柳蒿芽炖肉就做好了。这道菜香而不腻，满屋飘香，让人食欲大增。除了炖肉，柳蒿芽还可以蘸酱吃，或者包饺子。将焯水后的柳蒿芽沥干水分，切碎剁细，与腌制好的猪肉馅一起搅拌均匀，再加...……更多
2024-05-06 14:18:00老得,炖肉,道菜,营养,价值,柳蒿芽
...人忆苦思甜，在大鱼大肉中突然回忆起小时候的味道，这道菜才慢慢又回到了大众饭桌上。但不是为了吃饱，而更多以另一种形式——品尝春天的鲜嫩野菜。比如这次回老家，几顿饭间我就吃到了榆钱、苜蓿、扫帚菜（地肤）还...……更多
2024-04-12 01:39:00舌尖,家乡,苜蓿,野菜,人民政协,玉米面
...自：半岛都市报 大地回春,最先响应节气的是貌不惊人的苦菜。雪未化尽,浅土层还板着僵硬的面孔,它们便抻长了脖子往上钻,一朵朵笑靥藏在去年的枯叶里,不注意很难发现。可是当你把它从地里刨出来,抖掉上面的泥土,摘去枯叶,...……更多
2024-03-23 02:29:00苦菜,苦菜,母亲,南沟,苦菜花,枯叶
...勃发，“吃春”“品春”正当时。近日，荠菜、面条菜、苦菜等野菜纷纷上市，不少餐馆因时而动推出“春日套餐”，更有部分市民拿起铲子加入“挖野菜队伍”。不少市民发问：青岛市面上的野菜主要来自何方？吃起来安全吗...……更多
2024-03-28 06:21:00野菜,野菜,市民,荠菜,苦菜,青岛
...春天里最美妙的馈赠之一。在这个时候，荠菜、马齿苋、苜蓿等野菜犹如大自然的恩赐，散发着勃勃生机，同时蕴藏着丰富的营养和美味。而在那些野生蔬菜中，苜蓿更是被誉为“野菜之王”，不仅口感鲜嫩，味道鲜美，更是营...……更多
2024-03-26 11:11:00马齿苋,荠菜,野菜,营养,苜蓿,野菜
...今后的大生计，把目光投向了绿色农产品上。“去地里挖苦菜的时候，就想到自己可以加工苦菜，这样城里人也能吃到健康美味的营养苦菜。”刘燕红说，刚开始是从网上买种子，可长出来却是油麦菜，2018年没有试种成功，于...……更多
2023-10-24 09:14:00妹子,刘燕,丈夫,石楼,饺子,西红
...着露水，马齿笕、灰灰菜、蒲公英、荠菜、榆钱、柳芽、苜蓿、香椿、枸杞芽……浑身裹着剔透的水珠，一抖便扑簌簌落下来，声响欢快。不走近去看看，你猜不出乖乖躺在篮子里的是什么野菜。春天应当是野菜种类最多的时候...……更多
2024-03-30 00:21:00春宴,野菜,野菜,荠菜,篮子,春花
...物。与荠菜、马齿苋相比，4月份最为旺盛的野菜居然是苜蓿，这种被誉为“野菜之王”的植物，营养价值极高，蕴含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。荠菜、马齿苋等野菜固然美味可口，但苜蓿才是当之无愧的“野菜之王”。...……更多
2024-03-27 06:14:00野菜,蛋白质,蛋白,植物,营养,价值
...它的名字有很多，有地方叫它“金花菜”，也有地方叫“苜蓿”。一般在江苏、上海、浙江一带比较受欢迎，它的营养价值也比较高。春天的草头鲜嫩多汁，味道清新，做菜开胃解腻，备受大众喜爱。它可以用来烹饪各种菜肴，...……更多
2024-05-05 06:14:00真香,野菜,随处可见,草头,酒香,蒜末
...草木萌发，吃野菜的春天真正到来。村东、村南有大片的苜蓿地，捋几把嫩苜蓿芽放进粥里煮，黄中带绿，味道鲜美，还有明目的功效。苜蓿粥可以吃一个来月，太老的苜蓿味道不佳。菠菜是最先长出的青菜，许多人在麦地的垄...……更多
2023-10-15 08:07:00四季,放进,母亲,小米,小米粥,味道
...身体加加油！今天小编要给大家介绍一种美味的野菜——苦菜。虽然很多人都知道苦菜，但真正去挖来吃的人却不多，只有一些年长的老人会特意去挖一些回来品尝。实际上，苦菜不仅味道独特，还是一种珍贵的中药材，具有很...……更多
2024-04-12 11:44:00苦菜,吃法,苦菜,包子,五花,五花肉
...：香椿头、豌豆头、小蒜头、马兰头、枸杞头、蕨菜头、苜蓿头、菊花脑，统称为“七头一脑”。苜蓿头，也叫“苜蓿草”。我早年曾在苏北一个部队农场服役时，看到农场种植大片开紫花的苜蓿草，非食用，而是用作绿肥。晚...……更多
2024-04-04 09:54:00野菜,野菜,苜蓿,苜蓿草,苋菜,菜根
...者走访了西安街头的多个早市，发现各种野菜琳琅满目，苜蓿菜、白蒿（茵陈）、胡萝卜缨子、荠菜，初春野菜受到消费者的热捧。昨日，在经二路一家摊位前，记者采访了一位正在忙碌的菜贩，他告诉记者，今年的野菜上市时...……更多
2024-03-13 04:03:00早市,野菜,野菜,苜蓿,菜贩,早市
...袋子，我都不愿意回家呢，它就是被誉为“食物之父”的苜蓿。在民间有句俗语是：“镰子苜蓿二淋子醋，赛过大肉和烧酒”，这句话的意思是每年3月份的苜蓿，比大肉和酒都要好吃呢，而在众多野菜中，我就爱吃苜蓿，可很...……更多
2024-02-29 10:59:00三养,野草,苜蓿,牛肉,生抽,蒜末
...下，许多经常见到的野菜就有了名字：鹅肠菜、报春菜、苦菜花……我们每挖到一棵不知道名字的野菜，就拿到妈妈跟前去问，妈妈不认识就去问婶婶，婶婶不认识就去问伯母，大家都不确定它叫什么的时候，我们也会开玩笑一...……更多
2024-03-28 07:41:00春菜,滋味,幸福,荠菜,野菜,妈妈
...来说，怎能错过这大自然的馈赠呢？三月的荠菜、麦蒿和苦菜让我回味无穷，而5月，则有另一种美味的山野菜等着我去品尝——“山面汤菜”。山面汤菜的名字恰如其形，它的叶子细长如面条，根部则粗壮肥硕，口感颇似鸡肉...……更多
2024-05-06 14:08:00荠菜,香椿,味蕾,野菜,营养,面汤
...萝卜苗不宜与高酸性食物同食，否则营养不易吸收。6、苜蓿头食疗功效：清热凉血，利湿退黄，通淋排石，生津之功效。常用于热病烦渴，黄疸，痢疾泄泻，石淋，肠风下血，浮肿。食用禁忌：苜蓿是苜蓿属植物的通称，常被...……更多
2024-04-02 17:24:00江南,野菜,食疗,常见,参考,指南
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本文转自：人民网-江西频道峰峦叠翠、云雾缭绕、啼鸟和鸣，山岳与林海相映成趣；山间林下，林农耕作、林海潮涌，交织成一幅如诗画卷
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