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五月欢歌是小满
...习俗由来已久,食用苦菜据说有两千多年历史了。我曾在朋友家吃过拌苦菜,那体验挺难忘的。现挖来的苦菜洗净控水切成小段放盘里,剁好的蒜末搁在放了酱油、醋、糖和辣椒油的“三合油”里,再淋在苦菜上,据说有清热凉...……更多
小满:万物初盈,养护心阳(二十四节气里的中医养生之道)
...北海市合浦县廉州镇杨家山村蔬菜种植基地,农民在采摘苦瓜。林启波摄(人民视觉)日前,在安徽省合肥市肥西县山南镇金牛蚕桑农民专业合作社蚕室里,农户对一龄小蚕进行扩座。新华社记者 周 牧摄临近小满,广西壮族自...……更多
...豆筋,一清二白,口感细腻,是清热消暑之佳肴。 二、苦瓜苦瓜味苦性寒,爽口不腻,人吃了以后,会感到凉爽舒适。每逢夏天,人们因炎热不思饮食之际,若以苦瓜做菜佐食,可以开胃健脾、清热解暑;如以苦瓜泡成凉茶饮...……更多
“夏季吃苦,胜似进补”!这4种苦菜要常吃,清热解暑,安稳度夏
...汁还是作为炒菜的一部分,芹菜都是夏日保健的优选。4.苦瓜(苦瓜炒肉)苦瓜,作为夏季的苦味代表,其苦味能显著帮助清凉解暑。这种绿色蔬菜不仅含有丰富的维生素C,还富含独特的生物活性物质,如苦瓜素,有助于调节血...……更多
小满吃点“苦” 入夏不受苦
...”“芳香化湿”,可以适量吃一些苦味的蔬菜,如苦菜、苦瓜、莴笋等,或烹饪时加用一些气香味美的本草,如苏叶、藿香、砂仁、白芷、扁豆、薏苡仁、莲子、山药等。阳气逐渐增多 宜养护心阳夏季属阳,五脏属心,而随着...……更多
小满必吃一道菜!牢记这3个小技巧,味鲜且不苦,清热又解毒!
...食物,各种凉性食物自然为上选,而这里面一定不会少了苦瓜。苦瓜,虽然又苦又涩,样子看起来也不好看,但是营养价值非常高。热量低。100克苦瓜中只有22卡路里的热量,比韭菜、油菜、菜花等蔬菜都低,非常适合减脂的人...……更多
雨水时节到,4种祛湿菜让你远离湿气,还不快收藏?
...就可以关火,出锅装盘了,蟹味菇炒芹菜就做好了。三、苦瓜苦瓜具有清热解毒、祛湿化痰的功效,能够帮助身体排除湿气。可以将苦瓜切成薄片,加入鸡蛋一起炒制,味道独特。推荐食谱:苦瓜炒鸡蛋准备食材:苦瓜、鸡蛋、...……更多
“小满”节气古人喜欢吃的水果有枇杷、梅子等
...令美味,古人还喜欢“吃苦”,这是什么意思呢?小满吃苦菜,已有上千年的历史。《周书》记载,“小满之日苦菜秀”。《本草纲目》记载:“苦菜苦、寒、无毒。久服,安心益气,轻身耐老。”徐龙梅表示,小满节气后,气...……更多
夏日食苦好处多
...人但只餐中饱,莫忘旧时苦菜黄。”炎炎夏日,多食苦菜苦瓜,除了有益身体健康,也是在提醒告诫我们自己:吃饱饭的日子来之不易,莫忘了靠苦菜度日的艰难岁月,要珍惜粮食,珍惜当下的美好幸福生活。 ……更多
“夏吃苦,胜进补”,端午后,3种苦味多吃点,祛湿气、清肝火!
...祛湿气、清肝火,健康舒服过夏天! 第一种苦味食物:苦菜苦菜是苣菜这种菊科植物的全草,别名苦苣菜和苦马菜。作为我国历史最久远的野菜之一,苦菜不仅药用价值极高,而且中医认为它具有清热解毒、利尿消肿等功能,...……更多
...热。俗话说“小满吃三苦,长夏不受苦”。三苦指苦菜、苦瓜和苦菊。大家在夏季可适当吃这些苦味食物,能起到清热解暑、安心益气、促进食欲等作用。因苦味食物容易化燥伤阴。如果平时有形体消瘦、手足心热、午后低热、...……更多
本文转自:齐鲁晚报 苦菜作为一种野菜,它营养丰富,含蛋白质、脂肪、多种维生素,苦味素和胶质,具有清热解毒、行血化瘀、杀菌排毒、预防癌症的作用,其功效受到了大众的普遍认可,因此,它常常出现在普通家庭的饭桌上,但是...……更多
“苦”夏吃“苦”
...夏天的标配——大丰收就完成了。当然,除了这些野菜,苦瓜炒鸡蛋、凉拌苦菊、清炒莴笋、蒜蓉油麦菜等也是当夏吃“苦”不错的选择。 ……更多
回春苦菜                 □秋也
...自:半岛都市报 大地回春,最先响应节气的是貌不惊人的苦菜。雪未化尽,浅土层还板着僵硬的面孔,它们便抻长了脖子往上钻,一朵朵笑靥藏在去年的枯叶里,不注意很难发现。可是当你把它从地里刨出来,抖掉上面的泥土,摘去枯叶,...……更多
大暑节气,适合吃点“苦”,有助于消暑清热,给身体消消火
...说的“吃苦”,指的是人们应当多食用苦味的食材,诸如苦瓜、苦菊、莲子等等。苦味的食物大多性属寒、凉,具有清热解暑、去火降燥的功效,进而能够及时为身体补充营养,帮助人们摆脱“苦夏”的困境。一、蒲公英大暑时...……更多
小满到了,有钱没钱,“早夏四宝”记得吃,营养滋润,早食早受益
...择在小满这天吃上一些具有清热功效的食物,比如绿豆、苦瓜等,这些食物被认为能够帮助人体抵御即将到来的夏季高温。另外,有的地方还保留着吃新麦制品的传统,这代表着对新一季收成的期待和庆祝。“早夏四宝”就是在...……更多
三伏天,无论有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,营养消暑不上火
...瓜软烂。05.根据个人口味加盐调味,即可出锅享用。四、苦瓜炒鸡蛋——清心明目,降火解毒苦瓜,虽味苦却具有清热解毒、明目降火的功效,是夏季不可多得的健康食材。与鸡蛋同炒,不仅中和了苦瓜的苦味,还使得整道菜口...……更多
李兰娟:春天养肝“黄金时”!建议老年人多吃这4样菜,保护肝脏
...可口,减少浪费的同时也丰富了食材的利用方式。 四、苦瓜:清热解毒,苦瓜中富含苦瓜素,有助于清热解毒,降火明目。苦瓜还具有一定的降血糖作用,适合糖尿病人群食用。制作凉拌苦瓜时,可以添加适量的蒜泥和姜末,...……更多
明日芒种,记得“食1豆饮2汤吃3瓜”, 顺应时节而食,仲夏无病扰
...加入煮上一、两分钟, 最后撒入少许葱花即可。吃3瓜: 苦瓜、冬瓜、西瓜 一、苦瓜, 老话说“苦夏食苦,夏不苦”,芒种后要多吃些苦味食物,这时因为 苦味入心经,具有清热解暑的作用。苦瓜就是最佳的代表,常吃苦瓜...……更多
“动看”二十四节气 | 运动一“夏” 挥洒汗水
...、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、鸭肉等,同时可以适当吃些苦瓜、苦菜以及茶水、咖啡、巧克力等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,还可增进食欲、健脾利胃。本网记者:付磊张驰翔一审:郭瑾二审:郭邱磊三审:张超 ……更多
春天养肝多吃这5道菜,去肝火,助睡眠
...的五道菜肴之外,还有很多其他适合春季养肝的食材,如苦瓜、荠菜等,可以根据个人口味和季节特点进行选择。希望通过合理的饮食调理,我们能够度过一个健康愉快的春季,拥有更好的睡眠和更加健康的身体。 ……更多
视听山东·临沂|夏至
...苦味,俗话说“天热食苦,胜似大补”。三伏天里多吃些苦瓜、苦菜、芹菜、丝瓜,不但能利气宽胸、增进食欲,还可以清热利湿、平肝凉血。夏季宜早起,立夏之后更要顺应阳气的旺盛,保持神清气和快乐欢畅,以利于气机通...……更多
“小暑不算热,大暑三伏天”,三伏天这样吃才健康
...保证睡眠、多喝水,并注意饮食调理。多吃苦味食物,如苦瓜、苦菜等,可健脾开胃;增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入,如绿豆汤、荷叶等;益气养阴的食物如山药、大枣也必不可少;同时保证蛋白质供应充足,首选鸡肉、...……更多
建议多吃这3菜,养阳祛湿消水肿,营养好吃不上火
...,直至冰糖完全融化。搅拌均匀后,即可出锅享用。三、苦瓜苦瓜虽然味道微苦,但具有清热解暑、解毒明目、养血滋肝的功效。苦瓜中的苦味成分能够刺激胃液分泌,增进食欲,促进消化。同时,苦瓜富含维生素C、维生素E和...……更多
“消暑”要懂得吃,3种美食好吃又养人,舒坦过三伏天
...身体排出多余的水分和毒素,保持身体的健康状态。三、苦瓜也是夏季消暑的不可或缺的选择。能够帮助我们清热解毒、降火消暑。在烹饪苦瓜时,可以选择凉拌、炒食等多种方式,以减少其苦味。例如,凉拌苦瓜就是一道清爽...……更多
大暑过后,牢记少吃绿豆和生姜,要多吃这5样,清爽消暑过夏天
...是凉拌、榨汁,都能迅速为身体带来清凉与舒适。 三、苦瓜:苦尽甘来的健康守护苦瓜,虽名为“苦”,却以其独特的苦味和丰富的营养价值,在夏日里独树一帜。苦瓜含有苦瓜皂苷等生物活性成分,具有清热解毒、明目降火...……更多
内脏火气大?学会一对一调理,让五官告别痛苦!
...建议:食物调理:适当多吃寒性、苦味的食物,如莲子、苦瓜、苦菜、百合等。这些食物有助于清心火、安神定志。 茶饮调理:选择百合茶进行日常饮用。百合茶具有清心安神、润肺止咳的功效,适合心火旺盛的人群。 情绪...……更多
夏天吃茄子,4个好处不请自来!搭配上苦瓜,清热解毒、润肠通便
...子的好时候,它不仅味道鲜美,而且具有许多好处。当与苦瓜搭配食用时,更能发挥出清热解毒、润肠通便的功效。下面将介绍夏天吃茄子的四个好处以及与苦瓜搭配的优势。第一个好处:是茄子有助于清热降火。夏天气温高,...……更多
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
...活态度的体现,一种对健康、对自然的敬畏与热爱。五、苦瓜橄榄乌鸡汤,这是一道融合了传统与现代烹饪理念的佳肴。在热气腾腾的炖锅中,苦瓜的清苦与橄榄的甘甜交织成一首动人的交响曲,而乌鸡的鲜嫩肉质则为其增添了...……更多
“三高”最怕它,建议中老年常食,一减脂,二降糖,三排毒
...,有一种食材备受推崇,它就是被誉为“春季第一瓜”的苦瓜。苦瓜不仅味苦营养丰富,更有助于降火解毒,缓解身体不适。对于中老年人来说,苦瓜更是一味良药,既可以降脂、降糖,又可排毒养颜。让我们一起来探究下苦瓜...……更多
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