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东城中医医院特聘专家陈萌:夏季常吃4种“草”,清热泻火、利肝胆!
...汁的输布代谢失常,会让人有口苦的感觉,那么可以通过苦味的食物来“以苦治苦”,芦荟、菊花叶子、蒲公英、麦蒿,这四种“草”,便是有助于调节胆郁之物!芦荟可清肝利胆、泻火通便,再配上补血的红枣,做成芦荟红枣...……更多
苦瓜能降尿酸吗?研究发现:6种食物是降尿酸“高手”,不妨多吃
...的营养与功效苦瓜,这翠绿如玉的蔬菜,不仅以其独特的苦味挑战着人们的味蕾,更以其丰富的营养价值和卓越的保健功效,赢得了“绿色金子”的美誉。在营养方面,如同一位深藏不露的智者,默默地为我们提供着宝贵的营养...……更多
“中药+”式朋克养生:喝中药不能吃冰淇淋,但可以吃中药冰淇淋?
...花等具有清凉解暑效果的中药材,并经过特殊处理以减少苦味,保留有益成分,再搭配高质量的奶油和新鲜水果,创造了一种既健康又美味的全新体验。因此中药冰淇淋并非传统意义上的中药,它们更多的是作为一种风味独特、...……更多
分享一些家常简便的柚子皮做法,让大家充分利用这个被忽略的宝藏
...适量。1.将柚子皮洗净,切成小块或条状备用。为了去除苦味,可以先将切好的柚子皮放入煮沸的水中煮沸片刻,然后捞出用清水冲洗干净,再挤干水分。2、在锅中加入适量的白糖和水,加热至白糖溶化,形成糖水。 3.将挤干...……更多
...常山胡柚小青果和云南的普洱茶为原料,胡柚皮带一丝微苦味,而普洱茶入口生津,回甘持久。经过高温冲泡后,两者的口味融合在一起,有一种独特风味。“胡柚可药食两用,但是中药不可能天天喝,做成茶饮应该很有市场。...……更多
为了避免摄入过多的硝酸盐,通常选择不吃芹菜叶子
...脆爽口,味道更为鲜美。这是因为芹菜叶子中含有较多的苦味物质,如黄酮类化合物和苦味酸。这些物质在叶子中的含量较高,因此使得芹菜叶子的味道相对较苦。而茎部则富含水分和纤维,口感更佳,味道更为甜美。其次,芹...……更多
这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”,建议:吃之前要记得先焯水
...上可能对人体有害。焯水可以去除茄子中的部分龙葵素和苦味,使其口感更佳,对身体更友好。实验表明,焯水后的茄子中龙葵素含量大幅下降。焯水不仅是简单的烹饪步骤,而是一种科学且关乎健康的方法。通过这个简单的处...……更多
黄芪和它是“天作之合”?医生:坚持泡水喝,或有助血管通畅
...等功效。据现代药理研究,黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、钾、钙、钠、硒等成分,是一味很好的中药,有很高的营养价值。长期喝黄芪水,身体能收获什么益处?1.延缓衰老常喝一些黄芪泡水,在一定程度上能...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
...中浸泡10分钟,然后捞出沥干备用。这样可以去除茄子的苦味。2.葱、姜、蒜和辣椒分别切成末备用。热锅冷油,将茄子煎至两面金黄,然后捞出备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜末和辣椒炒香。3.加入少许料酒炒匀,然后加入...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...是火锅底料中的原材料;冰糖可以平衡辣椒、花椒煮出的苦味?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍青少年中餐西做线上大分享——外籍学徒“学”火锅活动来到了沙坪坝一家老火锅店,四川外国语大学的留学生和重庆青少年们...……更多
家常美味探索:清新不苦,苦瓜炒蛋的完美邂逅
...切成两半,用勺子轻轻刮去内部的白瓤和籽,因为这部分苦味较为集中。之后,将处理好的苦瓜片放入淡盐水中浸泡约10分钟,这一步不仅能减轻苦味,还能保持苦瓜的翠绿色泽。 ###鸡蛋打散在苦瓜浸泡的同时,将鸡蛋打入碗...……更多
上海徐浦中医医院:寒露后膏方渐起,小儿也能吃吗?
...。因为一般膏方都辅以冰糖、蜂蜜等收膏,掩盖了中药的苦味,使得膏方口感好,甘甜中有药香,孩子们接受起来更容易。徐浦小儿膏方门诊专家坐诊时间:隔周二上午坐诊时间:周四全天、周六上午坐诊时间:周三全天中医讲...……更多
小满:万物初盈,养护心阳(二十四节气里的中医养生之道)
...体健康。“中医将酸、苦、甘、辛、咸称作五味,其中,苦味‘能泄、能燥、能坚’,具有清泄火热、燥湿、泻火存阴等作用。”赵鲁卿介绍,苦菜味苦、性寒,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质等,具有清热、...……更多
三七粉,究竟是一剂灵丹妙药,还是需要慎重对待的食品?
...的产品。这个粉末通常呈现出浅黄色,具有独特的香气和苦味。三七粉在中老年人中备受欢迎,被认为具有多种潜在的健康益处。三七粉所含的主要活性成分是三七皂苷,它被认为具有抗炎、抗氧化和抗血栓形成的作用。这些成...……更多
妇科专家提醒:这几种食物,女人别再吃,会加速度变老!
...红柿。因为其中的番茄红素很有利于还原活性氧。2、吃苦味的蔬菜水果在纪录片中,专家推荐的是西兰花,其中含有的芥子油苷可以起到保护皮肤细胞的作用。其实苦味蔬菜之所以苦,是因为其中含有大量的维生素、生物碱、...……更多
胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、控血压,错过太可惜
...且还会有些发苦。粗糙的口感是因为它膳食纤维丰富,而苦味则与它含有的一些特殊成分有关。甘蓝植物都含有两类防御化学物质,包括风味前驱物以及作用于该物质形成风味的酶。一旦植物被侵犯,比如被动物撕咬破坏了植物...……更多
夏天常吃瓜,中药不用抓,这5种时令瓜鲜嫩营养足,你都吃了吗?
...挤去汁水后放入锅中翻炒几下;这样能去除苦瓜中大部分苦味; 3.加入剁椒进锅翻炒均匀即可,由于苦瓜用盐腌制过,且剁椒也含有盐份,所以无需另外加盐了。五、南瓜---推荐菜谱【南瓜丁炒毛豆米】原料:南瓜1小块毛豆米1...……更多
立秋后,每周坚持吃,湿气哗哗排出,肚子瘪了,一觉睡到大天亮~
...婆常说的一句话:“立秋后要多吃点清火的东西,尤其是苦味菜,能帮你把体内的湿气赶出去,吃完睡得香,肚子也不容易胀。”婆婆是个有经验的老手,平时总爱在我们耳边唠叨一些养生小窍门。她特别喜欢吃苦菊,每次我们...……更多
一口下去酸甜可口 又到一年吃柚时
...子和甜橙的杂交品种,和柚子相比,葡萄柚具有更明显的苦味,这苦味主要来自于柚皮苷的酚类物质和柠檬苦素。它们之间的关系可以简单总结为——柚子和橘子都是原始品种,它俩在一起“生”了甜橙,甜橙和柚子在一起“生...……更多
...技术多加入香精、甜味剂,一旦药物在口腔滞留时间长,苦味就会慢慢浮现。惠永药研选取特殊制剂包裹药物,令其抵达胃肠道后再释放药效,以此掩盖苦味。再如,儿科长期面临着“用药靠掰、剂量靠猜”难题。惠永药研通过...……更多
...,没有那么涩了,只是味道的协同作用而已:咸味可以让苦味减弱,可以让甜味增强。春天是品尝菠萝的最佳时机,这种充满热带风情的水果,以其独特的甜味和丰富的营养价值赢得了众多食客的喜爱。然而,很多人在享受这一...……更多
“世上最难吃的蔬菜”:香菜上榜,最后一种估计给钱也很少人会吃
...毒、明目。很多人因为它的营养而想尽各种方法去除它的苦味,然后变成美食入口。它就是我们常见蔬菜中的苦瓜。苦瓜又叫凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄,我们平时见到的苦瓜外形有两种,一种是纹路清晰表面光滑,一种是表...……更多
在中伏,要想防好暑气,再忙也要多吃这3宝
...起锅食用。第三宝:猪油渣炒苦瓜三伏天要适当的吃一些苦味食物,因为大部分的苦味食物都具有降心火的作用,而在中伏,建议大家多吃苦瓜,因为苦瓜不仅便宜,而且它清热解暑的功效是最好的。【原材料准备】:苦瓜1条...……更多
五月欢歌是小满
...传统中,小满有吃苦的习俗,“小满吃苦,胜似进补。”苦味的食物很多,最常见的就是苦瓜,既便宜又好做。把苦瓜一破两半后,用勺子刮去瓤籽,再斜着切片,用热水焯一下去掉一些苦味,再和鸡蛋或肉丝炒了,绿黄相间、...……更多
看似不起眼的苦瓜,对人体有5大作用,最后一个是女性都在追求的
...作用。2.降低血糖、血脂苦瓜之所以苦,是因为其中含有苦味素,但这种苦味素又被誉为“脂肪杀手”,能将人体内多余的糖分转化为热量作用于生理活动,从而能有效改善体内的脂肪含量,降低血液中的脂肪。而且新鲜的苦瓜...……更多
编造药品检验记录、未遵守GMP,宜宾仁和中药饮片被罚没14万余元
...应该具有其特有的气味,如枸杞应该有甜味,黄苓应该有苦味。看清包装性状购买中药饮片时,一定要挑选包装注明通过GMP认证企业生产的饮片,性状上片型规整、杂质少、有质量保证。但要注意,有些饮片不是颜色好看质量就...……更多
这款糖果不仅美味可口,还具有清甜止咳、暖胃化痰的功效
...并进行数分钟的搓洗。重复这个步骤四至五次后,将部分苦味去除。接下来将柚子皮煮沸,待水开后放入柚子皮。计时五分钟,过长的煮沸时间会导致口感失去韧性。然后倒入清水继续进行几次搓洗,直到洗出的水变得清澈。这...……更多
大暑过后,可以适当吃点“苦”,一解暑热,二除烦,给身体消消火
...,其实这里所说的吃苦,并不是劳累之苦,就是要吃一些苦味的食物,比如苦菊,苦瓜,莲子,蒲公英等,从中医角度来看,苦味食物可以清热解暑,降燥去火,从而使人们轻松摆脱苦夏的烦恼。今天给大家分享两种苦味菜的做...……更多
“5月吃一瓜,中药不用抓”,夏天要多吃这瓜,清肺热,助睡眠!
...酱油。具体做法:苦瓜切片,用盐腌制后洗净,去除部分苦味。锅中加油,加热后下蒜末和辣椒爆香。加入苦瓜快速翻炒,加入少量酱油提味。炒至苦瓜熟透后即可出锅。推荐食谱四:苦瓜炖豆腐苦瓜炖豆腐是一道富含植物性蛋...……更多
药剂科专家周俐斐:中医赋能,协同肿瘤治疗全程
...响药效;而且味苦的中药大多有清热作用,通过加糖调和苦味,也会影响药效。 ……更多
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无限“参”景在通化
本文转自:人民网“沐日月之精华,得山水之灵气”。通化县,坐落于长白山脚下,是国家批准的“长白山人参”地理标志保护县,人参标准化种植重点发展区域
2025-01-14 14:46:00
安徽省劳动模范郭飞:用实干和担当编织和美乡村振兴图景
本文转自:人民网-安徽频道冬日的安徽省蚌埠市五河县大新镇郭府村,田野碧绿,村庄整洁,一条条柏油路四通八达,扫帚产业、食品产业
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