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遇到美女老板,招牌菜能否解密成功,藏在苏州的一家高端粤菜餐厅
苏州,这座被誉为“东方水城”的城市,不仅有着悠久的历史文化,还藏着许多美食的秘密。而我今天要介绍的,就是一家隐藏在苏州繁华之中的高端粤菜餐厅。在这里,你不仅可以品尝到正宗的粤菜,还能有幸遇到一位美丽...……更多
在“太空”里吃啫啫煲,过瘾!
...奇”。文/广州日报全媒体记者曾繁莹见习记者吕惠硬核粤菜,万物皆可“啫”啫八不仅装修硬核,菜式也很硬核。餐厅的菜品和惠食佳基本相同,啫啫煲是主打,其中不乏许多创新啫煲。啫啫煲的特点是外焦里嫩,让食材外表...……更多
...16家米其林餐厅开设美食市集,涵盖了苏浙沪菜、京菜、粤菜、川菜、西餐等各类菜式,让现场顾客赞不绝口。将鲜山楂煮好打碎做成山楂皮,包裹鹅肝,蘸上酱汁……米其林星游节现场,柿合缘厨师长贾先生现场制作山楂鹅肝...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...菜品所用的关键厨具、食材,均从原产地直接空运而来。粤菜名厨炳胜公馆是2023广州米其林一星餐厅,也是广州有名的“排队王”,仅一款菠萝包就值得众多食客大排长龙。这次是炳胜首次走出广州。为了满足南京的味蕾,确...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...特色,消费者既能品尝到新疆特色菜,也能品尝到湘菜、粤菜、鲁菜、川菜等。天山区记忆鸿春园餐厅的招牌菜——糖醋里脊、红烧狮子头、鲜肉包等,都出现在年夜饭套餐里。餐厅经理武霞说,春节期间,餐厅会保证招牌菜、...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...文化。 此外,粤宴和湘上湘作为海归海集团下面的高端粤菜和湘菜品牌,本次也备受瞩目,双品牌三店(潮外粤宴·东方店、湘上湘·正大店、湘上湘·成都SKP店)一举入选北京站、成都站的米其林入选餐厅荣誉。粤宴是一家有着...……更多
黄晓明背书、一份面238元 蟹太太想要玩转面馆
...蟹太太蟹黄面馆已有四家门店正式开业。蟹太太品牌是由苏州西风阁电子商务有限公司于2018年所创立,公司是一家以大闸蟹为主营产品的生鲜品牌运营商和平台运营商。营销方式有明星加持虽然说相同的原材料,不一样的销售...……更多
...指南,并在两省各选择三个“目的地”。巧的是,其中的苏州、福州、泉州三市同期发起对“世界美食之都”的进一步冲刺,一场剑指世界一流的美食城市竞逐浮出水面。这还不是全部。近两年内,包括济南、台州、桂林等城市...……更多
上海外卖必点榜上新 众多品牌商家推多种年夜饭套餐助力春节消费
...外卖包装等”。东方网记者获悉,随着春节临近,上榜的粤菜、国外菜等多个品类的品牌陆续推出多种年夜饭套餐,平台也联合品牌给用户送出优惠活动,以助力春节消费。老字号粤菜馆线上线下销量“双爆发”最近,上海知名...……更多
黄晓明背书的面馆开在国贸,一份238元的面到底谁在吃啊?
...招牌上还打有“蟹太太”字样。据了解,蟹太太品牌是由苏州西风阁电子商务有限公司于2018年所创立,是一家以大闸蟹为主营产品的生鲜品牌运营商和平台运营商,产品由黄晓明代言。这家面馆和黄晓明代言的那个蟹太太是一...……更多
“有龙有米” 年夜饭好火爆!
...饭好火爆!市民热情高涨 餐厅年夜饭台数大幅扩容 老牌粤菜餐厅更热闹非凡大家举杯贺新春。小朋友吃得开心。 “今年真的好火爆!”一家粤菜老字号餐厅的负责人乐呵呵道。爱好美食的广州人,热衷于除夕夜到餐厅吃团圆...……更多
2024年的上海,至真园的生意都是被谁抢走的?| 商业Friday
...饭方便,人均600元的价位恰好符合报销标准,利苑有着“粤菜黄埔军校”的称号,人人都说全国有头有脸的粤菜师傅基本是从这里出去的。“商务宴请选粤菜,粤菜里面选利苑”,张凯乐觉得这是相当稳妥的选择。国金中心楼上...……更多
遵义市汇川区苏福商圈里的青年创业故事……
...勉强维持。后来,为了节省房租,她将店铺从广州路搬到苏州路,并且在荷花池社区支持下,重新进行装修,开了现在这家店。“苏州路这边租金便宜一点,而且地理位置很好,最近几年政府也在大力扶持发展苏福商圈‘夜经济...……更多
...店,意大利菜、泰国菜、越南菜、日本料理、重庆火锅、粤菜馆、甜品店家家人气爆棚。“我们目前的客流已经恢复到疫情前的80%。”丰盛里运营方负责人告诉记者,“丰盛里本来就是一个网红打卡地,很受年轻人欢迎,得益于...……更多
济南鲁能希尔顿酒店及公寓共庆主厨季五周年,御玺中餐厅与開全日餐厅主厨匠心呈现泉城时令风味
...位于酒店的39&40层,拥有176席位。主理经典鲁菜、特色粤菜和淮扬菜。餐厅装潢设计灵感源于宫廷文化与现代东方优雅结合。就餐区设有宽敞舒适的美食大厅,更有11个云景包房,提供更多的私密空间。厨师团队对食材的来源...……更多
福田商圈建设更加“国际范”
...国顾客点菜也是没有障碍的”。另一家开在领展中心城的粤菜餐厅“珍禄·道地时粤”也使用了双语菜单。吴庄餐饮服务管理有限公司总经理助理龚露介绍,该餐饮品牌是公司旗下的中高端餐饮品牌,今年2月该店在领展中心城开...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...日报客户端王旭 黄文澄近日,第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”在顺德职业技术学院烹饪学院举行。本次大赛在“和合”二字基础上增添了“精尖”品质,以烹饪菜系之精与群英手艺之尖,进一步推动“粤菜师傅...……更多
广府家宴 和味团圆
...水上花市,必定是最独特的新春体验。地道广府菜肴,在粤菜老字号大师傅的手下,绽放最精致的滋味。“大展宏图有米猪”将广府方言融入菜肴中,“有米”在粤语中指“有钱”,财源广进自然是老百姓们的朴素愿望,尽在这...……更多
2024广州米其林指南正式发布,中国内地又一颗米其林绿星诞生
...鱼肉细嫩鲜美之外,也别具酸香风味。勉记炖品皇 (越秀)粤菜餐厅开业于1985年,其后搬到现址,店内装潢古朴,座位不多,或须与其他客人拼桌。提供约20款炖汤,并按功效分为润肺化痰、清热祛湿、温补平补等类别。原只椰子...……更多
琼味新花样
...餐厅,食客解锁了文昌鸡的另一种吃法。“这道菜融合了粤菜脆皮乳鸽的做法,皮脆、肉嫩、汁多,很多客人都会点一份。”餐厅服务员介绍。过去,以清水慢煮文昌鸡,吃的是原汁原味;现在,各种新制法的文昌鸡层出不穷,...……更多
...新华社记者采访时说,她父亲来自中国香港,她从小爱吃粤菜,但最近迷恋尝试和研究其他菜系,因为“中国美食种类繁多”。2日的线下体验活动与重庆进行了直播连线,实现两地共享麻、辣、鲜、香的味蕾盛宴。在重庆活动...……更多
揭秘粤菜五大招牌,每一道都让人垂涎三尺!
粤菜五大代表:味蕾上的南国之花粤菜,作为中国八大菜系之一,以其丰富的口味和精细的烹饪技艺闻名于世。今天,就让我们一起走进这五味缤纷的粤菜世界,探寻那五大代表菜的绝美风味。一、白切鸡——原汁原味的广东...……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
...场调研中发现,消费者最喜欢的口味还是家乡味,川菜、粤菜、江浙菜中的经典招牌菜也已普及化。”大润发年菜研发大师傅蔡峥告诉记者,消费者更愿意用混搭的方式做一顿口味丰富的年夜饭。今年大润发推出44款年菜,口味...……更多
《繁花》,一树粤港沪文化交融之花
杏花楼的定胜糕,黄河路的霓虹灯广告招牌,港式粤菜招牌干炒牛河,辛芷蕾美到嚣张的旗袍,一首接一首20世纪八九十年代的流行音乐……在近日热播的电视剧《繁花》中,导演王家卫用充满时代感的细节,摹画了20世纪90年...……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
...在比较正式的宴会场所会让人感觉有点不雅。“我想到用粤菜里菌菇包的做法来解决汁水滴落问题,再在主材中点缀鱼子以增加口味层次感。现在这道冷碟已经成为我们餐厅的招牌菜!”都说好主厨是餐厅的灵魂,邱瑞荣希望他...……更多
赠冬蜜、馋“蜜”食:广东台山人的冬日情怀
...作甜点,蜂蜜都是其他糖类无法替代的。台山是广东省“粤菜师傅”培训基地之一,如今在海内外从事餐饮业的台山人数以万计,其中从事广式烧腊的师傅不少,他们善于利用蜂蜜提色增香,出品令人食指大动。近日,台山北陡...……更多
人均80吃遍粤式美味,广顺兴等你来!
佳木斯的朋友们,你们有没有发现最近新开了一家粤菜馆?没错,就是那家叫“广顺兴”的!听说这家店主打正宗的广式火锅、茶点和各种叉烧,而且环境还特别温暖干净。我这个吃货怎么能错过呢?这不,我就迫不及待地来...……更多
走出大山学粤菜  完成学业即就业
本文转自:南方日报走出大山学粤菜 完成学业即就业穗毕协作共建“订单班”,覆盖学生187人次广州市轻工技师学院教师教授“广州酒家订单班”学生粤式点心的做法。受访者供图在广州酒家旗下餐厅星樾城,来自贵州毕节的...……更多
...,还是省心省力算了,切勿率尔操觚。二、点特色菜。去粤菜馆吃毛血旺,等于请史依弘唱绍兴大班,大煞风景,自讨没趣。不过也要提醒各位,在潮起潮落的消费态势中,招牌菜未必就是点击率最高的菜,做好功课,才能免于...……更多
龙华美食探秘:这家私房菜值得一试!
...私房菜馆真的是下足了功夫。首先推荐给大家的是他们的招牌菜——【福鼎金汤鲍参肚】。这道汤品真是让人叹为观止,金黄色的汤底浓郁香醇,每一口都能品尝到鲍鱼、海参和猪肚的鲜美,简直是味蕾的极致享受。而且,汤料...……更多
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太和夜话 | 太和医院创新疗法:为脊髓损伤男童重燃生命之火
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。今晚,我们将为您讲述太和医院如何运用创新疗法,拯救一位脊髓损伤截瘫男童
2024-08-13 18:11:00
专家齐聚,共话发展!金沙林东医院2024年骨科学术交流会在毕节召开
为推动金沙林东医院骨科学科发展,促进院际学术交流,8月10日,金沙林东医院2024年骨科学术交流会在毕节召开。会议围绕林东医院发展情况
2024-08-13 19:18:00
中华预防医学会重庆市外伤后破伤风预防处置规范门诊建设试点项目成功验收
破伤风是由破伤风梭状芽孢杆菌(破伤风杆菌)感染机体导致的一种急性感染性疾病,重症破伤风患者在无医疗干预的情况下病死率接近100%
2024-08-13 19:49:00
国内首个三价HPV疫苗揭盲
北京商报讯(记者 姚倩)8月13日,康乐卫士发布晚间公告,公司重组三价人乳头瘤病毒(16/18/58型)疫苗(大肠杆菌)III期临床试验期中分析结果符合预期
2024-08-13 20:42:00
全省智慧医疗一等奖,这家县医院将参加全国总决赛
8月9日,备受瞩目的第七届智慧医疗创新大赛(贵州赛区)圆满落下帷幕,黔南州三都自治县人民医院(医共体)总院(下称“三都医院”)凭借“三都自治县5G+县域紧密型医共体信息平台建设项目”脱颖而出
2024-08-13 20:52:00
完成天花板级别手术,肿瘤患者“家门口”近享优质医疗
“国家区域医疗中心建设,让我们不出毕节,就能享受到大医院优质的医疗技术,非常感谢医院的医生护士。”近日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)一名患有肝门部胆管癌伴梗阻性黄疸的患者激动地说
2024-08-13 20:52:00
《糖尿病并发症疾病研究白皮书》在2024西普会上发布
本文转自:人民网-江苏频道《糖尿病并发症疾病研究白皮书》发布现场。8月11日,在第十七届健康产业(国际)生态大会——2024西普会上
2024-08-13 22:39:00
健康问太和 | 经常做梦对睡眠有影响吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)人在睡觉的时候,其实是可以做很多事情的,做梦、打呼噜、磨牙、说梦话……而这其中最具神秘色彩的要属做梦
2024-08-13 21:07:00
大暑遇三伏,这件“清凉事”尽量少做,不然让肺部沉默肠胃也罢工
大暑遇三伏,这件“清凉事”尽量少做,不然让肺部沉默肠胃也罢工如今正值三伏,而且大暑也刚刚过去,可以说是热上加热,气温也在不断的升高
2024-08-13 17:36:00
枸杞搭配生姜,作用太厉害了,老公才吃5天直说好,赶快收藏
枸杞搭配生姜。作用实在是太厉害了,老公才吃5天直说好,家里有男朋友老公的一定要试试这个方法。一进入秋季之后,很多人都会觉得身体疲乏
2024-08-13 17:36:00
明日进末伏,老话说“末伏吃3宝,不用郎中跑”,3宝指的是啥?怎吃受益?
明日进末伏,老话说“末伏吃3宝,不用郎中跑”,3宝指的是啥?怎吃受益? 明天就要进入末伏了,今年的末伏在立秋之后,老话说
2024-08-13 17:36:00
嗓子总是有痰,痰多还吐不完?学会这3个方法,教你从根本上祛痰
张阿姨今年刚刚退休,生活本该轻松自在,但她却总觉得嗓子不舒服,尤其是在清晨,嗓子里总是感觉有一团黏糊糊的东西堵着,让她很难受
2024-08-13 17:37:00
中医建议:秋季“养肝黄金期”,多吃4样,养肝健脾,越吃越健康
随着秋风的到来,大自然开始其缓慢的准备进入冬眠状态,而对我们来说,这也是一个理想的时间来关注并调养我们的身体,尤其是肝脏
2024-08-13 17:50:00
我国脚气患者过亿,“祸根”被揪出:这些东西是脚气最大的帮凶
赵大爷的生活理念就是节俭,有些时候甚至都能让自己的老伴看不下去,但是总是找不到说服赵大爷的理由。尤其是在穿的衣服上面,赵大爷对衣服的好坏没有要求
2024-08-13 17:50:00
喉咙有异物感,或是3种病作祟!医生建议尽早体检
想象一下你在吃饭时突然感到喉咙里有块异物卡住,吞咽时不再顺畅,甚至伴随一些轻微的疼痛或刺激感。虽然这种感觉可能不会立即严重到影响你的生活
2024-08-13 17:53:00