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“糯叽叽”的糕团品出苏州味道
...过了早茶,苏州的苏式糕团是一定不能错过的,它一直是苏州人生活中不可或缺的角色,保留着最真切的苏州味道。在苏州传统特色美食中,“甜甜糯糯”的老字号糕团占有一席之位。一月吃汤团,二月吃撑腰糕,三月吃青团,...……更多
苏州南山社区开展“欢乐满满,情暖冬至”美食活动
...冬至吃馄饨,是老苏州的传统习俗。老苏州曹雪珍说:“苏州人讲究不时不食,这个时节用荠菜和鲜肉包馄饨最为鲜美,包馄饨最好不过了。”社区青少年顾悦溪也好奇地看着阿姨们包馄饨,忍不住自己也动手包起来,经过蒋巧...……更多
一起来看看,苏州人的这顿冬至夜“团圆饭”,都有些什么花样吧
...在苏州有这样一种说法:冬至大如年!冬至日的前一晚,苏州人称其为“冬至夜”,对于苏州人来说,冬至夜甚至比除夕夜还要重要,这一夜苏州人会一家团聚,吃一桌丰盛的冬至夜饭。其实早在2500年前,苏州人就有过冬至的...……更多
您的浏览器不支持 video 标签。说一个跟所有苏州人都有关系的事情,苏式面很快就有地方标准了,征求意见稿正在公示,预计今年10月份就能出台。说到食品标准化,洋快餐是个典型,比如炸薯条,油温168度,薯条炸180秒,炸...……更多
来江南水乡苏州 过新春“酥”式年!
...汁,便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名,成为苏州人春节餐桌上必不可少的美食。 此外,十大碗还包括张家港凤凰豆腐、常熟蒸菜、太仓德式猪肘香肠、苏州工业园区金桂脆皮鸽、苏州高新区郁香非遗猪爪、昆山铜...……更多
江南时报讯 12月20日,苏州工业园区斜塘街道金星苑社区邀请辖区居民在锦苑小区日间照料中心开展包团子活动。当天,青年志愿者在一旁协助准备团子制作所需材料,红色管家志愿者则准备好冬酿酒,让居民在制作团子之余,...……更多
最贵200元/斤仍供不应求,苏州“第一条时令鱼”上市
随着农历雨水节气的到来,苏州人春季吃的“第一条时令鱼”菜花塘鳢鱼开始上市,市场需求旺盛。2月21日,现代快报记者从苏州最大的“菜篮子”——南环桥市场获悉,市场塘鳢鱼日均上市量500斤,目前阶段的塘鳢鱼在一年...……更多
298.29万人次!来自苏州古城的告白
...园”的独特风貌,世所罕见。这般千年不变的定力之下,苏州人通过不断地创造性转化、创新性表达,让一个个老空间拥有新表达,白发古城持续焕发青春活力。 如此辩证思维下,“有逛头”日益成为游客对苏州古城的共同评...……更多
江南地区传统美食巧克力、水果新口味青团走进视野
“不时不食”是苏州人对于美食的仪式感,而每年青团从春节后上市,到清明结束,尝鲜时间尤为短暂,想要尝一口“糯叽叽”的市民得抓紧了。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场了解到,作为江南地区的一款传统美食,...……更多
来苏州不能错过的四碗,超级地道苏式面!
...仅是一种食物,更是一种生活态度。每一碗面,都承载着苏州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗?那是我偶然间发现的美食宝藏。店里的焖肉面,简直是我心中的白月光。那块大大的焖肉,经...……更多
透过“米其林”,看活力园区散发无限魅力!
...相,来自北上广杭4地的16家米其林餐厅携招牌菜而来,让苏州人在家门口就能品尝到由米其林餐厅大厨制作的精美佳肴。米其林食遇美食节的落地,是园区积极提升城市消费品质、推动城市活力提升的重磅之举。作为苏州城市“...……更多
苏州姑苏区闫娟:让更多人尝到苏式卤味
...,许金兰“爱折腾”,上世纪90年代,夫妇俩决定开一家苏州人自己的卤味店。小店开张后,因为品种少,起初生意并不好。不服输的许金兰就把卤菜送给街坊邻居免费试吃,再根据他们的反馈不断改良口味。渐渐地,卤菜的口...……更多
当一回“汪小姐” 打卡“苏式”排骨年糕
...上酱汁大锅炒制。排骨选用肉多骨少的大排,酱料是根据苏州人口味调配的秘制酱汁,口感偏甜。“大锅翻炒出来的排骨更加入味,年糕也会更香、更糯,看起来浓油赤酱,色香味俱全,”裘霄峰说。作为店里二十多年的老顾客...……更多
碧螺春“打开方式”翻新赢商机
... 吴农萱)当下,正值碧螺春新茶上市,“不时不食”的苏州人不满足于泡一杯碧螺春茶,还将目光转到了奶茶、甜品和春宴上,一阵“碧螺春风”在苏城刮得正盛。近日,记者走访了苏城老字号茶厂、酒店和农发公司,了解他...……更多
苏州姑苏区玉景湾社区党支部举行“咬春”活动
...春天里一道靓丽的风景线。一口香椿炒蛋尝尽“春滋味”苏州人向来讲究“不时不食”,在春分时节尤爱“七头一脑”,其中就有香椿头,这正是刘洪霞的“心头好”,是从小吃到大的美味。吃香椿被称为“咬春”,吃上一口香...……更多
苏州助力中国足球发展
...超赛会制比赛,被外界解读为是与苏州的城市性格有关。苏州人素来善于危中寻机,把危机变成转机、变成机遇。为了实现中国足协最初所确定的“零感染”目标,苏州防疫部门制定的防疫规定和突发情况预案十分详细,不仅体...……更多
杭州⇄苏州!一小时不到!南通至宁波高铁苏州段迎来新进展
...成通车将大幅拉近长三角核心区主要城市间的时空距离。苏州人坐高铁去杭州可以不用再绕行上海,距离更短、出行效率更高,整体耗时有望缩短至一小时以内,比之前省了大半个小时。苏州⇄杭州更快,票价也会降低。 ……更多
没有机场,苏州凭什么晋级特大城市
...整并非是区划调整,只是统计口径的调整”[1]。而敏锐的苏州人则是把视点投到最后一句“按照此次调整的统计口径,以 2020 年第七次全国人口普查公布的常住人口数据来算,苏州城区常住人口为 512.51 万人”[1]。这意味着,统...……更多
CCTV4推出“世界读书日”9小时融媒大直播
...动。历史、文化、潮流是苏州的“多面绣”读书,爱书是苏州人的DNA直播将首次采用双会场形态向全网进行推送。一边是全国闻名、历史底蕴浓厚的苏州博物馆会场,一边是展现苏州时尚与潮流感并存的金鸡湖会场。会场设计紧...……更多
大雪节气“最佳主角”登场,“灌香肠”一天卖出200斤,看看吧
苏州人讲究“不时不食”,大雪节气标志着仲冬时节的开始,对于苏州市姑苏区白洋湾街道玉景湾花园的居民而言,一串串红彤彤的苏式香肠就是大雪节气的最佳主角。12月7日,今年32岁的廖志又开始忙起了“灌香肠”。“对于...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...艺术确实令人赞叹不已。 虽然鳝鱼并非苏州的特产,但苏州人无疑是烹饪鳝鱼的高手。在苏州人的巧手下,一条鳝鱼能够变幻出多种多样的口味,为每一桌餐桌带来独特的味觉享受。在淮阳美食文化中,品尝鳝鱼时,特别强调...……更多
上梁大吉!见证一下吴地“抛梁”民俗
...成要上梁时都要举行隆重的“抛梁”仪式。“抢抛梁”是苏州人小时候激动又温暖的记忆。在春节这个特别的日子里,在苏州吴中区临湖镇黄墅村举行“抛梁”仪式,现场还原吴地抛梁这一习俗。(中青报·中青网记者 李超 苏...……更多
探访苏州平江历史文化街区:江南水乡情韵八百年未变
...可以说,是长江和大运河哺育了苏州这座东方水城,也对苏州人刚柔并济性格的形成产生影响。”探访团发现,在平江河上每隔一段会有一只丝网,兜着一蓬蓬水生植物。原来这是苏州水务部门在利用水生植物清理吸附水中辐射...……更多
...着向美而行的力量。中华优秀传统慈善文化,一直浸润着苏州人的心灵,无数人以“平凡微光”,点亮“万家灯火”。常熟市公安局退休民警吴满兴身上,承载着众多失散游子落叶归根的期盼,几十年来不辞辛苦地日夜奔波。已...……更多
...文化交流的经验。让海外朋友爱上苏州“我是土生土长的苏州人,对苏州文化情有独钟。”在张继堂看来,传播苏州文化是自己作为苏州人的天然使命。说苏州话、听苏州评弹、赏昆曲、游园林……苏州的一草一木、一词一曲都...……更多
菏泽市党政代表团赴长三角学习考察之苏州篇
...名的“丝绸之府”,很多地区女孩从小就要学针线儿活。苏州人嫁女儿还有绣“百子图”“鸳鸯戏水”等被面作嫁妆的习俗。 苏绣从浒墅关“家家养蚕”的桑蚕业,到“户户刺绣”的中国苏绣小镇镇湖,刺绣在苏州已经走过了...……更多
“健康之城”福厚泽长
...列入党代会报告的城市。经过二十多年的毓养,现代化的苏州人、苏州城越来越健康——1999年到2022年底,人均期望寿命由77.32岁增长到83.03岁,达到发达国家水平。城乡常住居民健康素养水平全国领先,健康城市指数逐年提高。...……更多
...文化名城,文物古迹,星罗棋布。守护古城,对于每一个苏州人来说,是一份责任,更是一份光荣的使命。46年来,谢勤国始终坚守在古城保护志愿服务第一线。1977年,在苏州虎丘从事绿化工作的谢勤国无意间发现虎丘塔东北角...……更多
苏州本地蚕豆4月下旬上市,价格比刚上市下降一半
...温攀升,扬子晚报/紫牛新闻记者走访市场了解到,作为苏州人春夏季的美食之一,近期蚕豆产量增加,市场供应量保持稳定,价格比刚上市下降了一半左右,本地豆最早将在4月下旬上市。近日,记者来到苏州市相城区陆慕菜市...……更多
...自从今年6月份开通以来,苏州轨交11号线一直热度不减。苏州人去上海兜风,上海人来苏州打卡,越来越多的人会选择这条线路。最近苏州轨交11号线再获殊荣,在加拿大召开的第五十九届世界规划大会上,苏州的“轨道交通11...……更多
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减肥总失败?睡前4个“臭毛病”,容易让你“长肉”,早知早受益
身材是女性很在意的事情,所以大部分的女性都有经历过减肥,但是减肥也不是一件很简单的事,有的人努力的减肥,但是体重就是降不下来
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压力过大会发胖!这是为何?时间紧迫、money问题、操心孩子……不论压力来源是什么,都会使你难以减掉多余的脂肪,尤其是腹部脂肪
2024-08-06 13:35:00
公认“三大易健康长寿”的运动方式,若你爱做一个,那也值得骄傲
生命在于运动,运动能够强健身体,还能够增强抵抗细菌病毒的能力!都知道运动能提高身体免疫力,更有助于身体健康。我们都知道运动对身体好处多
2024-08-06 13:35:00
为何痔疮更“亲近”女性?
我们每个人都有自己专属的免疫系统,也正是它的存在,帮助我们抵御了不计其数细菌的攻击,让我们摆脱了多种健康问题的困扰,但是免疫力也并非铜墙铁壁
2024-08-06 13:36:00
专家提醒:睡觉前“这些事”最好别做!
正常情况下,人们每天8个小时用于工作,8个小时用于睡眠,而剩下的8个小时用于给自己的身心放松,这才是最有利于自己身体健康的生活方式
2024-08-06 13:36:00
肾不好的人,脸上多半有4种“痕迹”
肾脏是人体重要的排毒解毒器官,帮助人们代谢出体内的毒素垃圾,维持人体机能环境的稳定,对人体健康而言,至关重要。而中医讲究
2024-08-06 13:38:00
男性想要养肾?牢记“3少、3多”
近年来随着人们生活节奏的加快,很多男性都出现了肾虚的情况,想到“肾虚”一次,很多男性就感觉到脸部潮红。但其实这也是一个不可回避的问题
2024-08-06 13:38:00
明明睡足了8个小时,还总是犯困?
俗话说:“药补不如食补,食补不如睡补”,对于人体而言,大约人生有1/3的时间,都是在睡眠中度过的,只有保证优质充足的睡眠
2024-08-06 13:39:00
肾结石都是吃出来的?
近日,广东某42岁的男子在体检时发现双侧肾脏重度肾积水,后来经过详细检查,发现是因为输尿管和肾脏的结石堵塞造成的积水。这位男子在医院进行了碎石取石术
2024-08-06 13:40:00
晚上11点不睡觉,就算熬夜吗?
科学研究发现,熬夜确实会让人智力逐渐降低,有些网友可能会存在一定的疑惑。因为有些学霸经常会熬夜学习,他们不但没有变傻反而更聪明了
2024-08-06 13:40:00
孩子脾胃虚弱?舌头多半会“吐槽”,4种痕迹一目了然
中医认为:“脾脏是后天之本”,脾脏作为人体重要的一个代谢器官,帮助促进食物进行消化吸收,维持人体的正常运转,利于身体的健康
2024-08-06 13:41:00
晚饭做到“3吃、3不吃”,不仅“降三高”,还能美容减脂
晚饭做到3吃、3不吃,不仅“降三高”,还能美容减脂经过权威部门认定,生病的主要原因就是日常生活不规律,睡眠不足,饮食不营养等造成的
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天然的“肝脏保护神”找到了,每天吃一点,养肝护肝,肝病不来扰
肝脏是人体重要的器官,具有合成各种营养物质、代谢、解毒排毒等功能,对人们的健康十分重要。现代时候,由于工作压力大,熬夜
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肝脏是人体重要的排毒代谢器官,也被人们称为人体最大的“化工厂”,对人体健康起到了非常重要的作用。但是在现在生活中,越来越多的人却出现肝火旺盛的情况
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刷牙时,牙膏要不要“沾水”?或许这样做更有利于“口腔健康”
生活中我们每天都会刷牙,可能有些人会发现,即使每天刷牙,牙齿还是很黄,有时候也是也会有口气。其实这大多数是刷牙习惯不好
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