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...转自:农村大众报郓城姑娘创业拐了个“大弯”改良传统花糕 “蒸”出幸福年1月25日,春节刚过,在郓城县玉皇庙镇韩庄村“郓城姑娘”中式花糕加工车间中,五六位村民已在忙着赶制“花糕”,在巧手与各种工具的“洗礼”...……更多
非遗“美食节”里的幸福生活
...举行。十里八乡甚至全国的游客聚集在一起,吃蒸饭、观花糕、赏非遗。因此,院子早早挂上了“蒸饭古会喊你来走亲戚”的横幅。两天时间 只为蒸一口饭距离古会还有2天,西安市长安区滦镇街道西留堡村的高奇就忙了起来。...……更多
2024春节山东乡村文化旅游节|巧手蒸花糕 鄄城县蒸出幸福年
大众网记者 张迪 通讯员 马小溪 付帮豪 鄄城报道蒸花糕,吃花糕,近日,在鄄城县凤凰镇靳秋兰家中,一片喜气洋洋,大家都在忙着做福袋、做元宝、做“龙”花糕,现场非常热闹。一大早,靳秋兰就准备好了大枣、葡萄干、...……更多
...,年味儿愈加浓厚,家家户户也飘起煮肉和面食的香气。花糕是鲁西地区迎春节的传统面食,花糕的制作原料以红枣和面粉为主,蒸好的花糕造型生动,在老百姓心中,它们有好的寓意好的兆头,也意味着新年即将到来。1月17日...……更多
梅花糕里的纪念
...姚乐晨 状如梅花,口感香甜,上糯下脆,软脆相宜,梅花糕,是每个台州人的童年小吃,也是如今很多游客来台州的必尝佳品。岁月不居,时节如流,变的是媒介,不变的是梅花糕的味道与回味时连带而出的淡淡乡愁。第一次...……更多
台北夜市大陆小吃梅花糕生意火爆 有民众特地来却扑空
...,最近有台湾民众逛士林夜市时,发现大陆传统小吃“梅花糕”设售卖点在网上引发热议。台媒记者直击现场发现,购买梅花糕的民众络绎不绝,还有专程来买的民众扑空直呼“好遗憾”。南京小吃梅花糕。图片来源:台湾“中...……更多
27年,米花糕甜满山乡
本文转自:三明日报郑五妹在制作米花糕●大田记者站 苏 珏 罗珍华 文/图5月8日,大田县太华镇传统圩日,集镇上的“做饼阿林”门店格外热闹,店主郑五妹将刚出锅的米花糕压模切块,很快就被抢购一空。大田人待客,会用...……更多
台北士林夜市开卖一款大陆传统点心,才一周就大排长龙
...有台湾民众发现,台北士林夜市开卖一款大陆传统点心梅花糕。台媒称,这款点心外观看起来软嫩,用料很丰盛,商家才开卖约一礼拜,就大排长龙。有岛内网民发现台北士林夜市开卖大陆传统点心梅花糕。图源:台媒报道称,...……更多
南京梅花糕在台北受到热捧
...日,有网络平台视频显示,台北士林夜市一摊主出售的梅花糕受热捧。果然,有记者探寻到现年29岁的摊主连先生这制作梅花糕的手艺,是去大陆时在南京学的!看着他那生意红火的样子,海叔不禁要想,如果有人投资,连先生...……更多
一天能卖400多个,这家梅花糕店太火
本文转自:台州日报刚出炉的梅花糕。台传媒通讯员罗永祥文/摄 前几天,笔者在路桥区蓬街镇学前东路一家梅花糕店看到,前来购买梅花糕的顾客络绎不绝。今年33岁的阮小萍,家住蓬街镇蓬东村,她与丈夫黄宇一起卖梅花糕...……更多
梅花糕爆火台湾,原来南京有“四大家族”……
...里共同的美食文化!2023年年底,来自南京的地道美食梅花糕爆火台北士林夜市,想吃最新出炉的梅花糕至少排队一小时!据报道,这位创业者连先生专门到南京取经,学习制作了最正宗的梅花糕,并带回台湾。没想到一开始在...……更多
...间不长的我而言,隔三差五,就可以尝一尝风味小吃“梅花糕”了。我经常光顾的一家“梅花糕”店就在我家不远处,步行20分钟便可到达。前不久,我去买梅花糕时,刚巧卖完了,店主让我等上十几分钟,因而我有机会观摩到...……更多
老婆超级喜欢的几个小吃,每次逛街必定要买上几个,你们喜欢吗?
...的几个小吃,每次逛街必定要买上几个,你们喜欢吗?梅花糕梅花糕是江南著名的风味特色小吃。源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...神设神位,祭祀行礼祭拜也可以。女子们设好香案,摆上花糕、水果等贡品,点燃香烛,对着花神像虔诚叩拜,据说拜过花神像后,年轻女子会貌美如花,将来能找到如意郎君。 二,种花挑菜。花朝节这一天,我们当地还有栽...……更多
吃蒸饭 观花糕
本文转自:三秦都市报吃蒸饭 观花糕长安千年古会热闹非凡11月23日,一年一度的长安蒸饭古会在西安市长安区沣峪口老油坊的院子里举行。十里八乡的村民以及各地的游客聚集在一起,吃蒸饭、观花糕、赏非遗。左图为市民专...……更多
新春培训第一训,渔娘面蒸促增收
...祭祀、祝寿、春节等传统节日的一种习俗。也被称为渔家花糕、花馍,距今已有四百多年的历史。这些花糕、花馍通常由果蔬汁和出的彩色面团制成,具有不同的造型和寓意,如福禄双全、鲤鱼跃龙门等,象征着吉祥与幸福。“...……更多
百花糕的制作方法
1、糯米2/3杯,大米1/3杯,盐少许,煮的甜红豆200G,炒香熟黄豆粉3大勺,糖2小勺。2、先用水洗净后,再浸泡糯米2小时左右,大米洗净,一起放入电饭锅里象普通蒸饭一样,加入少许盐,180CC的水,蒸熟后,先不要急着开盖,再...……更多
玫瑰五花糕
本文转自:吉林日报来源:《赵炳南临床经验集》原料:大米粉、糯米粉各250克,玫瑰花15克,红花、鸡冠花、凌霄花、野菊花各5克,白糖(木糖醇)100克。功效:行气解郁、凉血活血、疏风解毒。做法:1.将玫瑰花、红花、鸡冠...……更多
南京必吃的十大美食,保证让你吃得满嘴流油,回味无穷!
...鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。10、梅花糕最后要介绍的是梅花糕,这是南京的一种传统糕点,外形似梅花,故得此名。梅花糕以糯米粉为主料,内馅多为豆沙、芝麻等甜味馅料,口感软糯香甜,是南京人喜爱...……更多
...家最常蒸的是馒头、马生菜大饺子、黑糖包、红豆包、大花糕、甜枣花。馒头,是除夕午饭的主食,也是大年期间待客的饽饽,寓意“吉祥圆满”。大饺子,是一种饺子形状的菜包或肉包,象征“银角子”,最好吃是干马生菜、...……更多
“留娘糕”走红,是孝心表达还是商家促销? 专家:并非菏泽本地风俗,没必要跟风
...的健康不利,“留娘糕”就是儿女变着法讨母亲高兴做的花糕。“留娘糕”的样式和做法没有统一标准。在菏泽城区一家蛋糕店,记者看到,所谓的“留娘糕”就是过生日时吃的奶油蛋糕,只不过上面的图案祝福语写着“留娘糕...……更多
外国友人在曲阜感受中国年味
...张外国面孔,他们帮着贴春联、挂灯笼,体验着过油、蒸花糕的乐趣……来自伊朗的James和摩洛哥的Chelly俨然已经融入到过年的氛围中,真真正正体验了一把原汁原味的中国农村年。1月19日一大早,受到同事安娜的邀请,James和Ch...……更多
重阳登“糕”百事高
...《食谱》等书记载,唐代重阳节有麻葛糕、米锦糕以及菊花糕,《文昌杂录》中亦说:“唐时节物,九月九日则有茱萸酒、菊花糕。”这在唐朝诗人刘禹锡的“题糕”典故也可引证,据《邵氏闻见后录》载,刘禹锡作《九日登高...……更多
【青春匠心】步步“糕” 年年好
...的非遗传承人,胡志海对鱼的选择十分苛刻。江陵鱼糕(花糕)制作技艺非遗传承人 胡志海:(做鱼糕)一定要选择草鱼,因为草鱼比白鲢肉质上要嫩一点,同时它的腥味是比白鲢要淡很多。鱼糕的制作过程繁琐而精细,首先...……更多
舌尖上的腾冲(乡味)
...、辣椒油、蒜汁儿一起入口,清凉爽滑,酸辣开胃。☆松花糕松花糕是腾冲一种较为多见的甜品,铺展在绿色的芭蕉叶上,色彩分明,看上去漂亮又美味。松花糕闻着有淡淡的松木芬芳,松花粉入口时带着丝丝清凉的微苦,而红...……更多
品重阳糕、唱生日歌、猜谜互动……武汉新马社区“花式”给老人们
...起欢度属于他们“自己的节日”。美好重阳,氤氲着重阳花糕的香甜。在花糕制作角,糯米粉、豆沙、模具等材料静候着每一位居民朋友。待到大家齐动手,现场霎时间就热闹了起来,铺面的、装馅料的……大家忙得不亦乐乎。...……更多
泸州龙马潭:烹制紫藤花宴 享受舌尖上的春之味
...只吃较嫩的花朵部位,常见的吃法主要有紫藤花饺、紫藤花糕、紫藤花布丁、紫藤花粥、紫藤花煎饼和紫藤花茶,每一种都有不同风味。” 村民唐艳梅一边采摘紫藤花一边说。据悉,紫藤花别名藤萝、朱藤,其花、根、茎均可...……更多
无锡小吃,每一口都是甜蜜
...祁宏凤年糕等;无锡特色年货美食包括酱排骨、面筋、梅花糕、鸡子大饼等。今年春节,无锡美食“重镇”的老城区——梁溪区,核心区中山路上的崇安寺街区皇亭小吃二期正式运营,在一期开设19家特色小吃的基础上又新增了8...……更多
网易第一玄幻网游《新倩女幽魂》花朝节活动盛大开场
...进糯团里,白烟氤氲,便是一锅的浮香满堂。软糯甜腻的花糕,清甜的芳香沁入心脾,这便也是春日的赠礼。寻找你最心怡的花,摘下花瓣,和着面团、甜油,敲打捶捻间满怀心意,将制成的花糕赠给亲友、侠侣,开设宴席,这...……更多
沪上老字号春菜上新含“花”量高
...,把传统菜品做出创意、烹出新意;上海德兴馆的蔓越莓花糕,晶莹剔透,酸甜软糯……记者了解到,今年清明,豫园商城里多家餐饮老字号纷纷推出春季限时新品,而且还不约而同地以“花”为主题打造各具特色的创意佳肴。...……更多
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手指出现这5个症状,可能是类风湿的信号,别忽视
类风湿关节炎是一种自身免疫病,并且以手指以及手腕关节为主要的病发位置。患者的手指会出现明显的对称性红肿、疼痛、晨僵等症状
2024-06-28 11:16:00
脑梗后遗症会有身体浮肿的情况吗?都有哪些症状
脑梗后遗症的轻重与发生脑梗的轻重程度有着很大的关系,还有就是看治疗得及时不及时,一般脑梗病情控制住之后,在进行身体的一段功能恢复之后
2024-06-28 11:16:00
世上最好的8种免费“长寿药”
追求长寿之道,众人常向长寿老者探求秘诀,然而鲜有人知,世间存在十种极为珍贵的“长寿灵药”,它们不仅有助于我们保持健康、减少病痛
2024-06-28 11:16:00
肩膀痛别乱揉,当心越揉肩膀越痛,分清症状很关键
"想象一下,你在一个美好的早晨醒来,却发现自己的肩膀突然疼痛难忍。你试图通过轻轻揉搓来缓解这种不适,但几小时后,疼痛不但没有缓解
2024-06-28 11:17:00
夏季吃绿豆西瓜要适量,建议多吃这3类菜,去湿寒,伏天少受苦
夏天,尽管气温高,但现代生活中的空调和冷饮等因素,容易使人体积聚湿气和寒气。要想在炎热的夏日舒适度过,我们应该如何驱除湿寒呢
2024-06-28 11:23:00
胃癌不痛不痒?医生提醒:饭后若存在5个表现,建议尽早做胃镜
胃癌作为我国常见恶性肿瘤之一,严重威胁人体健康,而且没有任何年龄限制,多见于40岁到60岁人群,同时男性多于女性比例达2:1
2024-06-28 11:50:00
如何判断女性已进入“更年期”?对照自查,若超过6分或说明老了
导语:更年期,这一生命旅程中必经的驿站,对于每位女性而言,都是一场身心的洗礼。它带来的不仅仅是生理上的改变,如荷尔蒙的波动
2024-06-28 11:50:00
什么时间吃钙片,补钙效果最好?医生提醒:正确补钙牢记4大原则
导语:钙,作为人体生命活动中不可或缺的关键元素,在人体内主要以离子的形态存在。它在我们的生理机能中扮演着举足轻重的角色
2024-06-28 11:51:00
女性过了50岁,体重在多少斤比较合适?对照一下,或许你根本不胖
随着年龄的增长,人体的各项生理机能也随之悄然发生着微妙的变化。特别是女性,当她们走过五十岁的门槛,走进了一个特殊的生命阶段
2024-06-28 11:51:00
血常规也能预知疾病风险,6个指标出现异常,或是癌症“入侵”
我今年20多岁,我的肩膀却仿佛承受了47年的风霜,我的膝盖已经51岁了,而我的腰部则犹如一位九十多岁的老者。我的头发也如同那逝去的岁月
2024-06-28 11:52:00
“一级致癌物”被揪出,世卫组织呼吁:4物请停止食用,别大意了
民之生活,食为根基,而安全则是这基石上最璀璨的宝石。它不仅是食品消费的至高准则,更是关乎我们健康与生命的神圣守护。食品安全
2024-06-28 11:52:00
癌细胞转移、扩散前,会露出哪些“马脚”呢?医生说出实情
癌细胞,这个曾经让人闻风丧胆的词汇,如今正逐渐变得不再那么可怕。随着科技的进步和医学研究的深入,我们已经逐渐揭开了癌症的神秘面纱
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以为是慢性咽炎,去医院却查出食管癌?医生:5点区别要了解
食管癌是一种发生在食管内的恶性肿瘤,它是全球范围内常见的癌症之一。食管是连接喉部和胃部的管道,主要功能是将食物从口腔输送到胃中进行消化
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黄瓜是“激素瓜”吗?提醒:为了健康,尽量少吃这3种黄瓜
如今又到了炎热的夏天,由于天气炎热,很多人普遍存在食欲减退的情况,对于任何食物都提不起兴趣,只想吃一点凉拌菜,清爽开胃
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吃黄鳝,或会给身体带来6个好处,建议早了解
夏令之补,黄鳝为首,黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季已身肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,对各种身体状况的人都具有滋补功能。因此
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