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2024春节山东乡村文化旅游节|巧手蒸花糕 鄄城县蒸出幸福年

类别:健康 发布时间:2024-02-29 17:57:00 来源:大众网

大众网记者 张迪 通讯员 马小溪 付帮豪 鄄城报道

蒸花糕,吃花糕,近日,在鄄城县凤凰镇靳秋兰家中,一片喜气洋洋,大家都在忙着做福袋、做元宝、做“龙”花糕,现场非常热闹。

一大早,靳秋兰就准备好了大枣、葡萄干、面粉等材料,值得注意的是,除了白面外,她还用火龙果汁、南瓜汁、菠菜汁做成了黄色、红色、绿色的面团。各种面团在她手上翻飞,切、揉、捏、擀、压、搓……一个个普通的面团在一双巧手中,变成了造型各异的艺术品。

巧手蒸花糕,称心如意步步高。在热气腾腾的烟气中,造型别致的花馍,不仅象征着吉祥如意,也“蒸”出了人们满满的幸福感,寄托着人们对新年美好生活的向往。

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