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...姓餐桌上不可或缺的主食。表面金黄、形如满月的大圆饼切成十来块儿,摆放在小竹筐里端上餐桌。刚出锅时脆香,放凉之后暄软,不加糖盐,不刷油,保留原汁原味的麦香。“捧着比脸还大的饼,拍个照片发到同学群里,让他...……更多
看饿了!广东顺德这个小城里,有这么多好吃的美食,值得你来品尝
...鱼生。这里的鱼生可不是一般的鱼生,而是用新鲜的鱼肉切成薄片,再配上特制的酱料和配菜。吃上一口,鱼肉鲜嫩多汁,酱料香醇可口,让人欲罢不能。特别是在夏天,来一份冰镇的鱼生,那滋味,别提多清爽了!接下来,不...……更多
南瓜+它煮一煮,就是“天然泻药”,连吃3天,宿便没了还能减肥!
...,首先要把南瓜处理一下,把南瓜的皮削掉以后,把它们切成稍微大一点的块儿,然后准备一些姜片,把南瓜放到油锅里面炒一下,因为南瓜很容易熟,所以切得稍微大一些也没有关系,炒南瓜之前,先把姜倒进去爆香,然后再...……更多
鸭子的家常做法,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分
...上色,使得皮肤呈现出金黄的外观。最后,将烤好的鸭子切成薄片,配上脆皮和嫩滑的鸭肉,一口咬下,外脆内嫩,让人回味无穷!总结:无论是红烧鸭腿的鲜香,炖汤鸭的温暖,还是脆皮烤鸭的美味,鸭肉总能给我们带来惊喜...……更多
藏在脐橙里的爱
...时候,母亲会做橙皮糖给我们吃。她先把橙皮剥下,削瓤后切成丁,焯水去掉苦涩的味道,加糖慢熬,再倒入橙皮翻炒至晶莹剔透,糖变成白霜时,橙皮糖就做好了,吃起来像蜜一样甜。那时,我们三个孩子天天巴望着那片橙林里的果树快点...……更多
郑场五彩海椒鱼
...一个一个地放在菜板上晾10分钟左右,最后将每个海椒鱼切成2至3节。此时,在锅中倒入适量的菜油,油煎好后,把切好的海椒鱼放入锅中,撒少许盐、椒面、味精、鸡精翻炒,起锅时抓一把葱花再翻炒,舀起装入盘中,一道郑...……更多
酸辣汤的极致诱惑,酸辣鲜香,口感多变,每一勺都是唇齿留香
...程:准备好所有食材,将木耳、豆腐、竹笋、香菇、瘦肉切成适当的大小。 烧一锅水,将切好的食材放入水中焯水,去除多余的杂质和异味。另起锅,加入适量的油,放入葱花和辣椒炒香。 将焯水后的食材放入锅中,加入适...……更多
...仁胡桃仁50g,开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200g洗净,切成寸段备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。有补肾助阳,温暖手脚的作用。当归煎水煮鸡蛋当归10克,鸡蛋两枚...……更多
冲鼻的乡愁
...叶洗净,在太阳下晾晒至有点蔫即可。做法之一是将菜薹切成小颗粒,铁锅烧至滚烫,将菜薹颗粒放入翻炒,四五分熟便趁热铲到罐子里,在面上铺上几层青菜叶子,捂盖紧实;也可以将青菜薹放入沸水中汆一下,捞起来放在坛...……更多
揭开这个神秘的面纱,为你展示甘薯的独特魅力和令人惊叹的好处
...出一道可口的甜品。如果你想尝试新的味道,可以将甘薯切成薄片,炸成香脆的甘薯片,配上一份美味的蘸酱。此外,甘薯还可以被加入到汤、煮饭或者烹饪成甘薯粉丝等。不管你是喜欢甜食还是咸食,甘薯都能满足你的味蕾。...……更多
管它多严重的咳嗽,把它蒸熟吃,一夜就好,润肺化痰,吃饭香
...掉柚子皮,把里面的白瓤去掉,只剩下黄色的皮,接着再切成丝,越细越好,把柚子果肉剥好之后去掉里面的籽,把果肉掰碎备用,然后锅中放入适量的冰糖,熬化之后,再放入柚子皮煮15分钟。煮至柚子皮呈现半透明状态说放...……更多
杀年猪 庆丰年 话团圆
...的环节——烤肉。孩子们等候多时,待师傅将新鲜五花肉切成薄片,放上各种调味料腌制几分钟后,便迫不及待地将肉放在了烤炉上。在炭火的炙烤下,五花肉滋滋冒油,让人口水直流。“烤肉不只是小朋友的最爱,我们也是一...……更多
薯条糖醋排骨这样做,色泽红亮,酸甜嫩香!
...,需要将这个买回来的猪肉进行洗干净,然后还需要将其切成薄片放入到碗中,再加1勺的料酒、1勺的食盐、1勺的酱油、1勺的五香粉、适量的料酒、蛋清、10g生粉等调料,再进行抓匀,腌制个30分钟这样。而这个薯条呢,则是孩...……更多
3个鸡蛋1碗面粉,就能在家做出一大盆“猫耳朵”,童年的味道!
...同时再放入冰箱的冷冻室,冷冻一个多小时,拿出来之后切成薄片。锅中加入适量的油,油温达到五成热的时候,将我们准备好的耳朵胚子放入锅中,用小火炸至金黄色为止,放凉的时候我们就可以直接吃了,简单好吃又香脆的...……更多
拌藕片儿是一道清爽美味的川菜,关键在于焯水和合适的调味汁
...体步骤】准备藕片:选择新鲜而嫩滑的藕根,将其洗净后切成薄片。片刻泡水以去除藕片表面的涩味。焯水:将一锅水烧开,将藕片放入热水中焯水,煮至藕片变软,保持脆嫩口感。焯水时间一般约为1-2分钟,根据藕片的厚度来...……更多
好的花胶,入口即化,满满的胶原蛋白,让人爱不释手
...枸杞,小火加热至微温。打开即食花胶包装,将其整块或切成小块加入牛奶中。轻轻搅拌,使花胶与牛奶充分融合,继续小火加热至温热即可食用。食用即食花胶的小贴士即食花胶虽好,但不宜过量,建议每天食用量控制在20~30...……更多
这蔬菜我家隔三差五买,3块钱炒一盘,常吃对眼睛好,孩子要多吃
...、味精少许、食用油适量。做法:1、将菜心摘洗干净,切成段备用,猪肉洗干净切片备用;2、锅中烧热油,下入猪肥肉煸炒出油,再下入瘦肉煸炒变色;3、然后下入大蒜爆香,下入菜心段翻炒;4、大火爆炒,加少许热水将菜...……更多
揭秘“3放2不放”的技巧,让你的饺子馅更加美味可口!
...和肉馅的腥味,使饺子馅更加美味。在切大葱时,要注意切成细末,这样更容易入味。同时,大葱还具有提香的作用,能够让饺子馅更加香气四溢。【2】放姜姜是很好的去腥食材,将适量的姜片剁碎后加入肉馅中,可以有效去...……更多
饮用黑枣枸杞莲藕汤的注意事项
...莲藕50g,枸杞5g,黑枣1-2颗,冰糖适量。2.将莲藕洗净,切成小块;黑枣洗净,备用。3.将莲藕、黑枣放入锅中,加适量水,煮至莲藕软烂。4.加入枸杞,可以根据自己的喜好加冰糖,继续煮5分钟。5.煮好的汤品晾温后即可饮用。...……更多
明日大寒,别忘了喝这汤,滋补强身,增强御寒能力,全家都爱喝
...撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出备用。接着,将山药去皮切成斜段。需要注意的是,山药中的白色黏液有较强的刺激性,因此在处理山药时要佩戴手套,以免引发手部刺痒。 新鲜虫草花表面富含有益身体的菌类,只需将其放入水...……更多
手撕包菜,一道富有文采的美味诱惑,等待着你的品尝
...净后,掰去老叶,然后撕成片状。接下来,将15只干辣椒切成丁,1汤匙花椒研磨成粉,1汤匙蒜末备用。准备好这些食材后,我们开始动手制作手撕包菜。首先,我们需要将3汤匙油加热,然后放入蒜末、干辣椒和花椒粒。用小火...……更多
黄瓜不仅可以用来敷面膜,还能帮助我们减肥
...更加紧致有弹性。三、黄瓜敷面膜的方法1.将新鲜的黄瓜切成薄片,尽量选择皮薄肉厚的部分。2.清洁面部,将切好的黄瓜片敷在脸上,避开眼睛和嘴唇。3.保持15-20分钟,让肌肤充分吸收黄瓜中的养分。4.最后,用温水洗净面部...……更多
...战友们都尝尝,那样就不会想家了……”当晚,我把枣糕切成若干块分发给战友们品尝。大家赞不绝口,一位同乡战友吃着枣糕,眼眶不由得湿润了,他哽咽着说:“吃着这枣糕,就像又回到了家乡,回到了妈妈身边。”后来,...……更多
博山菜师傅有多强
...万千美食。只待一声“开始”,24位师傅摩拳擦掌,将豆腐切成整齐的方块儿,待锅内油温六成热时迅速下入锅中,炸至表皮金黄捞出……11月7日,这场让技能人才“赛出圈”的博山菜师傅职业技能竞赛进行得如火如荼。两小时的规定...……更多
妈妈的年豆腐
...腐。把炉火烧旺,铁锅里的菜油沸腾起来。妈妈把鲜豆腐切成片或块投入锅中,油星飞溅,豆腐在滚烫的菜油中翻滚跳动,慢慢由白色变成淡黄色、金黄色,直到外焦里嫩。我围在炉灶旁,看着妈妈那熟练的动作,不时抓起一块...……更多
青菜和咸菜
...子,母亲放在砧板上,斩碎、斩细。春天,竹园里挖根笋切成丝,咸菜炒笋丝,鲜到掉眉毛;夏秋时节,母亲剥一把毛豆子,倒半勺油,油热放入毛豆子和咸菜,翻炒片刻,淋少许清水,无需其他调料,豆子嫩、咸菜酸,爽口又...……更多
冬季养胃不能吃蛋糕吗?不妨试试这一种做法,好吃松软
...样就方便后面的操作了。第二步为:双十一买的蔓越莓干切成小一点的,然后加入1勺面粉拌均,其余的面粉漏勺漏掉。 第三步为:漫泡好的小米捞出,放入料理杯中,加入3个蛋黄。第四步为:搅打成细腻的米糊,尽量多搅打...……更多
“烤”出人间烟火味
...当天新鲜的;蔬菜是有机蔬菜。”王立权说,到店后将肉切成薄片,放入盐、油等调料搅拌腌制,除了这些基础调料,还会在放入洋葱一起拌肉,这样能够让烤肉更入味,肉质更滑嫩。烤肉的做法很传统,一个简单的麦饭石锅架...……更多
在越南吃了一只大虾,结账时“懵”了,反复确认多次:没算错?
...里面,因为越南的这个大小品质特别好,所以直接把它们切成了薄片,是可以生吃的,还搭配了一些配菜,看起来就像是高档的海鲜,而且吃的时候也很讲究,需要把它们放到冰块上面,这样口感会更加好一些,看到这样的做法...……更多
春季养肝就是续命,常吃这4种食物,养肝护肝,错过再等一年!
...煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片状或者条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。 ……更多
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中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
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烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
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从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
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芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
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61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
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有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
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都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
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