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本文转自：中国中医药报□ 郑莉 安徽省芜湖市中医医院芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁，又称“鸡头米”。芡实生长在池沼湖泊中，和茭白、莲藕、水芹、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种植物并称为“水八仙”，并有“水...……更多
2023-11-29 09:48:00芡实,人参,芡实,莲子,猪肚,苏东
...急，有这么一种适合秋天吃的果子，能兼顾脾肾，它就是芡实。芡实俗称鸡头米，是一种睡莲科芡属一年生水生草本植物，是荷花的“远方亲戚”，它的花萼部位长着果实，很像一个鸡头的形状，每个“鸡头”里藏着六七十粒珠...……更多
2023-10-10 14:56:00芡实,脾胃,吃法,营养,芡实,山药
芡实煲猪肚。（见习生 赵博洋 摄）厦门网讯（厦门日报记者 房舒）厦门市中医院中医特色诊疗部副主任医师陈丽凤表示，雨水节气气温虽有回升但天气仍较寒，特别是闽南地区风、寒、湿并重，养生重点应放在“疏肝”“健...……更多
2024-02-19 08:17:00节气,雨水,养生,重点,猪肚,芡实
...不过，要论在这之中最好的药食两用之品，就不得不提及芡实了。芡实作为一味中药材，同时也是一种常见食材，多分布于我国江南地区，别名“鸡头米”，同时还有着“水中人参”的美誉，传说中，还有人称其为“不老米”，...……更多
2024-02-29 16:25:00益气,人参,芡实,就是,山药,肾气
...并且他独创的鸡头米吃法也很奇特：“时不时取刚煮熟的芡实一粒，放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10-30粒，日复一日，年复一年，坚持不懈。”芡实是鸡头米的“学名”，这...……更多
2024-03-24 08:39:00苏东,苏东坡,鸡头米,鸡头,芡实,苏东
...小孩子祛除身体里的水湿，它就是猪肚四神汤，将茯苓、芡实、莲子、山药这四味中药材等比组合，然后和猪肚一起煎煮，就能发挥健脾养胃、滋补健身的作用，同时还能将身体里的水湿病气给化解。此方中，茯苓甘淡，具有很...……更多
2024-02-29 12:27:00脾虚,妙方,胃口,精神,宝宝,湿气
...。村民吴天权正和搭档驾驶着船只，来回穿梭，忙着采收芡实。船只往来穿梭采收芡实。人民网记者 汪瑞华摄薛曾友则扣顶鸭舌帽，骑着电三轮，往返于塘埂上，“11月26日采收头茬，就这几天的产量来看，亩均能达460斤，比预...……更多
2023-12-02 12:59:00郎溪,安徽,湖畔,芡实,船只,天权
...，即可补充人体水分，又能防便秘。平时不妨多用莲子、芡实、淮山药等健脾养胃的中药煲汤或煮粥服食，如冬瓜莲子煲老鸭、淮山药芡实煲、金钱草薏米煲猪肚、赤小豆煲鱼汤等都是处暑时节的佳品。还可适量吃些西瓜、雪梨...……更多
2023-01-08 22:29:00养生,节气,芡实,淮山,时节,气温
...后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。10、芡实芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实...……更多
2023-11-24 09:44:00医生,东西,推荐,脾胃,山药,白术
...、治病之功效。 中药入菜自古有之，比如百合、莲子、芡实、淮山、茯苓、砂仁、白果、陈皮、玫瑰花、西洋参、核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。如何...……更多
2023-01-10 21:49:00中药,淮山,药膳,中药,体质,莲子
...到暖胃驱寒的作用，很适合在寒冷的冬至时节饮用。
2、芡实八珍糕主要材料：芡实、山药、茯苓、莲子、薏苡仁、白扁豆、人参各3g，米粉15g。制作方法：除米粉外的食材均研碎，加入米粉后，再次研细成粉，搅匀后蒸糕。用...……更多
2023-12-21 14:02:00节气,血脂,健康,高脂血症,食用,脾胃
...源佳品，这四味食材，可称得上是冬季“四大名补”了。芡实芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”“鸡头”等。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳（外种皮），晒干，生用或麸炒...……更多
2023-12-08 16:45:00同源,佳品,错过,健康,莲子,花生
芡实是一种常见的中药材，具有多种功效，如益气补血、健脾补肺、渗湿利水等。下面介绍一些常见的芡实常见搭配做法，可以发挥不同的功效。1.芡实炖猪心：将芡实和猪心一起炖煮，可以益气养血，有助于改善气血不足引起...……更多
2024-01-11 11:37:00益气,芡实,芡实,益气,脾胃,症状
...生素B和矿物质，对于维持皮肤健康和增强免疫力有益。2.芡实芡实又称莰实，是一种常见的中药食材，有健脾益胃、固肾壮阳的功效。它富含淀粉和蛋白质，是一种优质的能量来源。芡实还含有丰富的维生素B1和维生素C，对于缓...……更多
2023-10-24 21:31:00天亮,建议,猪蹄,芡实,薏米,莲子
...都是湿气重，气血不足的表现。这个时候我们可以吃一些芡实，芡实是好东西，一直被人们誉为“水中人参”，价格比人参便宜多了，具有治疗疾病的功效，还有预防衰老的作用等。这道汤主要食材是芡实和皂角米，芡实和皂角...……更多
2023-12-14 09:11:00湿气,气色,女人,芡实,冰糖,电压
...我们也可以从内部进行调理，通过食疗来修复晒黑肌肤。芡实作为一种被誉为“水中人参”的美食，被认为是女性的不老米，具有丰富的营养价值。本文将向大家介绍一种简单易做的芡实食谱——芡实炖奶，不仅美味可口，还有...……更多
2024-03-26 10:05:00芡实,做法,芡实,肌肤,食用,健康
...食材，增添更多的味道和营养。加入鸡蛋、红糖、薏米、芡实等食材，煮开后既美味可口，又更具有健康功效。这样的搭配早餐，不仅能够为一天注入活力，还能够满足身体对多种营养的需求。尤其在寒冷的冬季，一份温暖的酒...……更多
2023-12-19 14:32:00气血,手脚,东西,酒酿,芡实,薏米
...攒的太多的话，身体会越来越不好的！大家都知道薏米、芡实和赤小豆可以祛湿，所以我们就利用它们，再加入两种清热解毒的食材来煲一款清热祛湿的汤来喝，香味特别的浓郁，味道也很清甜，一家老小都能喝哦！
【五宝祛...……更多
2024-02-26 09:29:00湿气,香味,味道,身体,一家,赤豆
...、祛湿的食方。其中“四神”指的是茯苓、淮山、莲子、芡实，这4种药材都具有一定的祛湿排寒的功效，所以将它们组合搭配在一起，具有“祛湿排寒，温补行气、健脾胃”的功效，所以民间认为“四神汤”是湿气的死对头。...……更多
2024-02-26 09:30:00行气,死对头,湿气,四神,湿气,芡实
...胃功能较差的老人及孩童，胡萝卜南瓜粥、山药红枣粥、芡实莲子粥等都是不错选择。在禁忌方面，此时节应少食油腻碍脾之物，忌生冷及刺激性食物。喝水尽量喝温水，不宜饮用凉茶。此外，不可盲目进补，避免助阳外泄，肝...……更多
2024-02-23 09:53:00降雨,时节,雨水,脾胃,薏苡,芡实
...陈皮加四神汤材料：陈皮5g、茯苓10g、莲子10g、山药10g、芡实10g。做法：将茯苓、莲子、山药、芡实加入适量水，浸泡15分钟后，大火煮开，转小火煮15分钟，再加入陈皮，焖泡15分钟，即可饮用。功效：健脾养胃、行气化湿。适...……更多
2023-10-25 06:54:00陈皮,功效,陈皮,功效,普洱,龙眼
...养成分，是冬至时节的理想之选。
推荐食谱二：【酒酿芡实汤】用糯米制作的酒酿也是一种备受推崇的养生食材。酒酿具有温暖脾胃、活血化淤的功效，被认为是滋补阳气的极佳选择。结合芡实、莲子、薏米和茯苓等食材，制...……更多
2023-12-21 13:59:00阳气,手脚,全年,时候,糯米,阳气
...准备食材：莲藕、猪蹄、姜片、盐、清水、薏米、莲子、芡实步骤做法：1.莲藕去皮，切成块状；猪蹄剁成小段，锅内加水，放入猪蹄、葱段、姜片、料酒，大火煮开，用开水焯水备用。薏米、芡实、莲子冲洗干净后，用温水泡...……更多
2023-10-24 19:59:00安稳,秋冬,黄金,莲藕,山药,香菜
...今天刘主任就来给大家特别推荐一款补肾佳品——茨实。芡实，因它的果实很像鸡头，所以又称“鸡头米”，是传统的中药材和珍贵的天然补品，可以药食两用。有人谓其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆。它有“水中人...……更多
2023-11-27 16:27:00珠海,中医,医院,推荐,芡实,本草
...、四季豆等。还可食用补而不峻、防燥不腻的平补之品如芡实。芡实可健脾补肾，符合深秋补脾胃而冬季补肾的中医养生理论，具有“承上启下”的作用。所以，深秋吃芡实是非常有利于身体健康的。芡实的吃法很多，如虾仁炒...……更多
2023-01-06 23:15:00润一,节气,养生,芡实,脾胃,节气
...的儿童，太子参能够滋润肺腑，清除痰热，恢复声音。
芡实——健脾祛湿芡实也是一种很有用的药材，它能够健脾止泄，是一种很好的食疗之选。芡实的甘味能够健脾和胃，促进消化，增加食欲，对于脾胃虚弱、食少便溏、泄...……更多
2024-02-20 15:22:00抗病力,孩子,抗病,食疗,孩子,羊肚
...汤1、食材：猪骨、羊肚菌、山药干、红枣枸杞、麦冬、芡实、莲子。2、猪骨焯水洗净、羊肚菌泡发洗净、红枣、山药、麦冬、芡实也洗净待用。3、把准备好的猪骨、羊肚菌、红枣、枸杞、山药、麦冬、芡实一起放入炖锅里。4...……更多
2023-12-12 17:57:00发物,高发期,脾胃,流感,免疫,建议
...、熟地、鹿茸、阿胶、燕窝等滋腻补益的食材，可以选择芡实、党参、白扁豆、麦芽、益智仁、莲子肉、山药、扁豆花、桑葚、黄精、黑芝麻等平和的食材。如出现咽喉疼痛时，可以按揉少商穴、列缺穴；出现鼻塞、流鼻涕、打...……更多
2023-11-29 15:38:00广东,妙招,老年人,中医,怎么办,儿童
...仁粥，有助于养护卵巢。五仁粥是由莲子、桂圆、红枣、芡实和薏米五种食材煮制而成。莲子入心，能养心安神，健脾补胃，滋补元气，缓解绝经期内分泌紊乱引起的失眠心悸症状。桂圆和红枣都是补益气血的食材，能改善卵巢...……更多
2024-02-19 15:40:00卵巢,妇科,大夫,前期,女人,卵巢
...血液会亏损。能够利脾健胃的食物有山药、茯苓、薏米、芡实等，这四种物质是补脾的圣品。如何预防血压低1、适当增加食盐用量，同时多饮水，较多的水分进入血液后可增加血容量，从而可提高血压。2、增加营养，吃些有利...……更多
2024-02-17 15:32:00低血压,东西,低血压,血压,食物,气血
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本文转自：人民日报海外版本报记者 杨子岩《 人民日报海外版 》（ 2024年09月24日 第 02 版）甘肃省庄浪县水洛河流域食用菌产业园内
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