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麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称
...、麻辣口水鸡麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。这道菜的关键在于熬制红油和调味料的搭配。在制作过程中,需要先将鸡腿切块,焯水后用花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣等香料进行腌制。随后,将腌制...……更多
川菜中最经典的四道菜,辣到怀疑人生,没有一口水你敢吃吗?
...下你敢吃吗?第二道,水煮肉片水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。看着照片就知道这道菜有多辣了,下饭吃特别的不错,用汤汁浇到米饭上拌着吃绝对过瘾第三道,夫妻肺片夫...……更多
荔浦芋头蒸排骨,一道色香味俱佳的经典名菜
荔浦芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨是一道色香味俱佳的经典名菜。排骨的肉香与荔浦芋头的芋香完美地结合在一起,让人回味无穷。下面就让我们一起来学习如何制作这道美食吧!首先,我们需要准备以下食材:*荔浦芋头200克*排...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...然后淋上酸甜的酱汁。松鼠溜黄鱼可作为宴会上的主菜,色香味俱佳。 ……更多
福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜
...技巧,鱼肉鲜嫩多汁,入口即化。再配上银丝般的鱼丝,色香味俱佳,让人垂涎欲滴。 宁德扁肉,这是一道以猪肉为主料的传统美食。选用上等猪肉,经过特殊的处理和烹饪技巧,肉质鲜嫩多汁,口感丰富。再加上独特的调料...……更多
经常食用鸡肉可以增强免疫力和抵抗力,保持身体的健康
...或者炒着吃,焖煮也是一种非常不错的选择。焖煮的鸡肉色香味佳,鲜嫩入味,汤汁浓郁,还能用来拌米饭,增加食欲。下面我将为大家介绍一道家常的焖鸡菜肴——黄焖鸡。黄焖鸡的做法:口感鲜嫩,色香味佳1、准备食材:-...……更多
四川乐山的特色小吃推荐,个个都是当地人的心头爱,看着都流口水
...面条搭配上滑嫩的豆花,再浇上独特的调料和配菜,一碗色香味俱佳的豆花面便呈现在眼前。尤其是在炎炎夏日,一碗清爽可口的豆花面,既能解暑又能满足味蕾,实在是夏日里的一大享受。此外,乐山叶儿粑也是当地的一种传...……更多
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...均匀,以保持食材的鲜嫩口感。备注:酱爆鱿鱼须是一道色香味俱佳的海鲜菜品,其酱香浓郁,口感鲜嫩,非常适合搭配米饭食用。此外,根据个人口味,还可以尝试加入其他海鲜或蔬菜,增加菜品的丰富度和营养价值。三、西...……更多
这些菜品不仅美味可口,更蕴含着丰富的历史文化底蕴和独特的烹饪
...美,又有糖的甜润,让人回味无穷。**2.松鼠桂鱼**是一道色香味桂俱佳鱼的佳肴,新鲜的桂鱼,经过精心处理后,鱼肉外酥里嫩,酸甜适口,形似松鼠,故得名。其独特的造型和美味口感让人眼前一亮,是宴席上不可或缺的一道...……更多
手撕包菜,一道富有文采的美味诱惑,等待着你的品尝
手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。这道菜,红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,充满了诱人的味蕾诱惑。它以小青包菜为主要材料,再加上蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、生抽、高汤、醋等调料的烹饪...……更多
冬天吃一口微辣的口水鸡,不仅能够温暖身体,还能增加食欲
...,不仅能够温暖身体,还能增加食欲。 孜然蒜香排骨:色香味俱全的美味佳肴和炖排骨、清蒸排骨相比,孜然蒜香排骨更能激发味蕾和食欲。这道菜的主要食材是排骨,配以姜片、葱段、蒜末、洋葱碎、小米辣、烧烤料、孜然...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...格的评选标准,比如食材要是本地的,做法技巧上要考验色香味俱全的基本功,同时还要突出菜品所代表的餐饮文化。”中国烹饪名师、本届宜昌十大名菜评委胡立洪介绍,评选前期,他们结合市烹饪酒店行业协会及有关专家的...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...的瘦肉进行翻炒,大火收汁后加入鸡精调味即可。这道菜色香味俱佳,冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口。辣炒冬瓜辣炒冬瓜是一道非常下饭的家常菜。选取冬瓜、豆豉、小米辣、线椒、蒜、洋葱等食材,...……更多
竹笋这样做,释放出清脆的口感,搭配上香气四溢的姜丝,超下饭!
...整个厨房,竹笋翠绿的身姿在锅中轻柔地煮沸。这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系,只为将最嫩的竹笋片切成大厚块,让其更加入味,更加有嚼劲。制作油焖竹笋需要用到的材料有:竹笋、...……更多
...蒸熟,切片凉透后淋上用满觉陇的金桂熬成的桂花糖浆,色香味无不俱全。如果用心费时做成汤羹,则更能激发出其养胃滋阴、健脾益气的功效。藕片老鸭汤是当季最具代表的菜品。正当时令的新藕加上最为肥美的老鸭,闷炖一...……更多
干煸鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜,其口感鲜美,做法简单
干煸鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜,其口感鲜美,做法简单,以下是制作方法:材料:鱿鱼500克芹菜100克干辣椒20克姜蒜各10克盐1小勺香油2勺酱油适量料酒适量步骤:将鱿鱼洗净,去皮、去骨,切成丝状备用;芹菜洗净切...……更多
大雪补得好,一冬不受寒!大雪吃2菜,煲2汤,熬2粥,健康过冬
...软的粉丝一起蒸熟,最后撒上葱花、辣椒圈,香味四溢,色香味俱佳。2、羊肉 羊肉是冬季温补的佳品。推荐一道美味红烧羊肉。选用鲜嫩的羊腿肉,配以大葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽等调料,炖煮出一道醇香浓郁的红烧...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
...成了他的“回头客”。“上海人喜欢甜,咱就做红烧肉,色香味俱全;四川人喜欢辣,那就做辣子鸡丁,麻辣鲜香。”这几年,随着老百姓生活水平的提高,老徐又研究起了养生菜谱,一道番茄炒蛋成了招牌菜。刘志远是老徐的...……更多
春风十里 食春鲜
...周雄回忆,在上世纪八十年代,温州酒家曾流行烹制这道色香味俱全的传统名菜。取春笋笋尖,切成兰花形,将虾泥、鱼茸加蛋清制作小丸子,摆盘与“兰花”齐放。 如今,老菜已经远去,活跃在当季的炒春笋,因为一个“鲜...……更多
它比牛肉便宜,比鸡鸭肉滋补,冬季使劲吃,堪称“养生佳品”!
腊八节过后,迎来的就是新年。这个时候,一道色香味俱全的经典硬菜至关重要。无论是家中迎宾招待,还是喜庆聚会,一道美味可口的硬菜总能让场面更加热闹和喜庆。这种硬菜不但比牛肉的价格更加亲民,而且比起鸡鸭肉...……更多
又有剧追了!宫保鸡丁原来是他发明的
...这道菜命名为“宫保鸡”此后衍生的“宫保鸡丁”更因其色香味形而成为名菜而当今众多餐馆、酒店却将“宫保鸡”“宫保鸡丁”写作“宫爆鸡”“宫爆鸡丁”让人误以为“宫爆”是一种烹饪手法实则是对历史的不了解贵州风味...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...用,适合中老年人食用。西红柿炖牛腩是一道口感软烂、色香味俱佳的菜品。首先,我们将牛肉切成块状,将葱、姜和八角等辅料加入锅中,将牛肉加入煮沸的水中焯水,使血沫煮出。再将洋葱块和西红柿切块备用。接着,在锅...……更多
这道葱爆羊肉色香味俱佳,口感丰富,能够给人带来美味和满足感
...汁,翻炒均匀后加入锅边醋炒出香味即可。这道葱爆羊肉色香味俱佳,口感丰富,能够给人带来美味和满足感。 总之,肾脏的健康至关重要,我们可以通过保持良好的生活习惯、多吃优质蛋白质以及食用补肾食材来保护和调养...……更多
分享钱江源餐桌上的“宝藏”
...手起刀落、煎炸烹煮,辅以佐料,一通娴熟的操作过后,色香味俱佳的开化清水鱼、朱熹白腊肉陆续上桌。经烹饪后的清水鱼味鲜、性和、肉紧、清香四溢,白腊肉晶莹剔透,入口即化,光是看着就让人垂涎欲滴。 ……更多
厨艺大比拼,玩转舌尖上的石桥
...炸鱼排”“霸王别姬”“炒鸡”“清蒸桂鱼”……一道道色香味俱全的佳肴,宛如一件件艺术品,呈现在评委面前。精心设计的菜名、精致的摆盘,无不彰显着村民们对美好事物的追求,和对幸福生活的祝愿。乡村食材,乡村做...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...嫩,而且鸡身完整似葫芦,受到广泛认可。千年后,一道色香味俱全的葫芦鸡,仍要加入传承的二十余种香辛料,花费至少24小时以上的时间腌制,再经过“汆、煮、蒸、炸”四道严谨的工序后才能上桌。复杂的工艺、细致的操...……更多
黑豆,它性温味甘,有助于滋补肾脏并增强肾脏功能
...快速翻炒一分钟,即可出锅装盘。这样制作出的韭菜腰花色香味俱佳,口感咸香脆嫩。如果家中有需要补肾的亲人或伴侣,不妨尝试一下为他们准备一份美食的关怀。 红烧鳝鱼:肾脏的温补佳品鳝鱼在中医中被认为有温补肾脏...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...转为大火先烧开,再转成小火慢炖至土豆熟烂。土豆炖肉色香味俱佳,营养丰富。总结冬季是身体最需要能量和营养的时候,因此进补至关重要。通过恰当的食材和烹饪方法,我们可以为身体提供丰富的营养,并增强体质,促进...……更多
这道菜色香味俱佳,鲜嫩可口,让人回味无穷
...鸭头、兔头、鱼头和鸭掌为主要食材的传统菜品。这道菜色香味俱佳,鲜嫩可口,让人回味无穷。鸭头的酥脆,兔头的鲜美,鱼头的鲜香,鸭掌的嫩滑,每一口都是一种享受。衢州烤饼也是一道不可错过的美食。这种烤饼以其薄...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...个人喜好适量调整。最后可以撒上葱花、香菜点缀,增添色香味俱全。 甲鱼炖鸡汤甲鱼炖鸡汤是一道滋补养生的汤品,鲜美可口。选用新鲜的甲鱼和鸡肉,配以枸杞、红枣等食材慢炖而成,营养丰富。甲鱼肉质细嫩,含有丰富...……更多
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三伏天是减肥人的“黄金40天”?入伏再引发新一轮减肥热
寒有三九,热有三伏。今年的三伏天从7月15日到8月23日,总共40天。古人对天地的感知似乎要比我们敏锐的多,三伏养生仍旧被广大的国人所青睐
2024-07-16 14:07:00
体重轻了,不一定就说明瘦了?身体有这3个变化,才是真正的瘦了
其实在减肥的过程中,要看身上的赘肉有没有变得紧致。平时穿衣服就能显现出来。有些人在减肥的时候,可能一直会关心体重的变化
2024-07-16 14:07:00
“高胆固醇”食物榜单公布:鸡蛋排最后,第1名有些人还当成补品
导语:随着国民经济的快速发展和生活水平的不断提高,人们的饮食习惯相较于过去发生了翻天覆地的变化。昔日,人们还在为温饱问题而忧心忡忡
2024-07-16 14:08:00
高血压病人吃药时,别吃这种水果,若不当回事,等发生意外就晚了
高血压是一种很常见的慢性疾病了,早先大家都认为这是老年人才能得的病,年轻人不会得。可随着现在年轻人得此病人数的增加,大家知道了高血压和不太注意自身健康的行为有很大关系
2024-07-16 14:08:00
血糖升高和喝酒有关系吗?医生坦言:不止酒,3种食物也要少吃
血糖升高和喝酒有关系吗?医生坦言:不止酒,3种食物也要少吃近年来,伴随着经济的快速发展,身边的“三高”人群也随之增加了许多
2024-07-16 14:09:00
帕金森患者便秘,中医如何调理解决
帕金森病是一种常见的神经系统疾病,其症状包括肌肉僵硬、震颤和运动障碍。然而,帕金森病不仅仅影响患者的运动能力,还会导致一系列非运动症状
2024-07-16 14:17:00
“十人九腰痛”,夏季常吃这“壮腰菜”,补肾气,腿脚麻利,腰也不酸软了
这几天的天气变化很大,忽冷忽热的,身体的抵抗力稍微差的话就比较容易受到影响,不注意就会生病。抵抗力差的话,平时我们就要注意补充营养
2024-07-16 14:18:00
早起有哪些异常,可能暗示肝不好?抓紧养起来
早上刚起床的时候要多观察身体是否有特殊表现,因为部分人被疾病入侵了,某些重要器官明显功能下降,在器官病变之后身体无法保持轻松
2024-07-16 14:18:00
血管狭窄病人出现4种情况,必须马上住院,否则生命可能有危险
随着年龄的增长,很多人会出现血管狭窄,原因是多方面的,一方面衰老会让血管的弹性变差,打个比方,血管就像下水道一样,用的时间长了
2024-07-16 14:18:00
寿命长的人,一般都有共性,若你全都符合,恭喜,身体还算健康
关于长寿这个话题,好像永远都不会过时,人们对长寿的渴求也是没有停止过。谁能拒绝长寿的诱惑,身体一直保持良好状态,吃啥都香
2024-07-16 14:19:00
隔夜水、千滚水不能喝,对人体有害?真正不能喝的,却有人每天喝
水是生命之源,在人体中占比能达到70%以上,生活中,经常建议多喝水。水能促进新陈代谢,也能稀释血液,可以给身体各个部位运输水分
2024-07-16 14:19:00
得了乙肝,一定要重视中药在乙肝治疗中的作用
(文章自河北中医肝病医院微信公众号)刘先生今年32岁,大约2年前的一次单位体检中查出了肝功能异常,进一步诊断后确诊为乙肝小三阳
2024-07-16 14:19:00
能活到80岁的老人,基本在60岁的时候,就已经不做这6件事情了!
现在中国已经步入人口老龄化,《2022年民政事业发展统计公报》显示,截至2022年底,全国60周岁及以上老年人口28004万人
2024-07-16 14:21:00
调节好血糖,哪些不良习惯要纠正?
为了控制好血糖,降低糖尿病并发症患病风险,还需把不良习惯改掉,只有让血糖稳如泰山,受到的伤害才可以减轻,否则在高糖环境下多个器官功能降低
2024-07-16 14:22:00
喝水后出现这4个症状,说明你的寿命可能不太长,希望你一个不占
50岁的孙先生得了一种怪病,只要一喝水,肚子就会变得非常大,不仅肚子大,双下肢也会浮肿的非常严重,膨大的腹部让孙先生看起来就像怀孕一样
2024-07-16 14:22:00