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干煸鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜,其口感鲜美,做法简单

类别:健康 发布时间:2023-11-17 11:38:00 来源:康之道

干煸鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜,其口感鲜美,做法简单,以下是制作方法:

干煸鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜,其口感鲜美,做法简单

材料:

鱿鱼500克

芹菜100克

干辣椒20克

姜蒜各10克

盐1小勺

香油2勺

酱油适量

料酒适量

干煸鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜,其口感鲜美,做法简单

步骤:

将鱿鱼洗净,去皮、去骨,切成丝状备用;

芹菜洗净切成段备用;

姜蒜切末,干辣椒切段备用;

锅中放入适量油,加热后放入姜末爆香,再加入干辣椒炒香;

加入鱿鱼丝煸炒,炒至鱿鱼丝卷曲后加入料酒;

加入芹菜段翻炒,加入酱油、盐和香油调味,炒至入味即可出锅。

干煸鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜,其口感鲜美,做法简单

干煸鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜,其口感鲜美,做法简单

温馨提示:

煸炒鱿鱼丝时要火候适中,以免炒糊;

盐要少放,以免过咸;

可以根据个人口味加入其他调料或配菜。

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快照生成时间:2023-11-17 15:45:10

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信息原文地址:

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