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水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
本文转自:央视网央视网消息:春天万物复苏,植物长出嫩芽,为我们提供了丰富的食材,造就了只有在这个季节才能吃到的时令美食。春日野菜正当“食”。在皖南山区的田野里、小溪边,各种野菜相继露出了头,野生水芹...……更多
外地春菜武汉热卖,春笋、香椿、豌豆荚列前三位
...有影响武汉市民尝鲜春天的味道。藜蒿、水芹菜、春笋、香椿等时令春菜已纷纷上市,近日,记者从武汉盒马各大门店了解到,今年立春早,春菜随之提前半个月上市,来自江浙、云南等外地的优质特色时蔬深受市民喜爱。春菜...……更多
江南初春十大常见野菜食疗参考指南,你用得到
...敏的物质,某些特殊体质的人群食用后易引起过敏。4、香椿头食疗功效:涩肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效。食用禁忌:虚寒体质的读者朋友不宜多吃。香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...客选购,大润发东海店,特地为春菜设置了一块销售区,香椿、荠菜、草头、豌豆尖、马兰头、春笋等十多种春菜被分别打包成份,色泽青翠欲滴,十分诱人。每类春菜边上都摆放着醒目的介绍牌,精简的文字介绍春菜的特色和...……更多
懒人快速减肥法之饮食篇
...脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃、减轻体重等作用。另外,减慢用餐速度也是必要的,研究表明用餐速度较快的人到40~50岁时,体重会...……更多
章丘宣讲带您走进舌尖上的“椿”天
...乡亲、勤劳、质朴、坚韧等情感和信念融合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们在香椿的味道中感受绿水青山珍贵的馈赠,在人间烟火中体会浓厚的乡情,在弘扬饮食文化中不断增强我们对文化的认同感……”。章丘区通过“...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...维生素C和矿物质,具有凉血解毒、清热利湿的作用。 4.香椿:香椿中某种特定的营养元素含量比较丰富。根据《中国食物成分表(第6版)》的数据,香椿的营养优势是富含维生素C,含量高达40毫克/100克,这个含量比蔬菜中的油菜...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...常见的芽菜以及它们的做法,喜欢的朋友可以试试!一、香椿芽三月八,吃椿芽,香椿,其实就是香椿树的嫩芽,香椿芽可以说是春季不可多得的美味,它们蕴藏着丰厚的维生素、胡萝卜素以及各种氨基酸,丰富的营养和独特的...……更多
房前屋后椿芽香
...肃日报□ 张文进 “门前一株椿,春菜常不断”,说的是香椿芽。它绿叶红边,芽嫩肉厚,被人们称为树上蔬菜。掰掉头茬后很快又生出嫩芽,可以采几茬。炒一碟香椿鸡蛋下酒,嚼着品着,那滋味真叫绵长醇香,妙不可言!村...……更多
...间宴席的名菜。地里的野菜美,树上的野味也好。三月,香椿树长出紫色的嫩芽。香椿芽焯水后切碎,然后打碎几个土鸡蛋搅匀,用猪油摊成煎饼状,满室都是香气。记得伯父喜欢吃凉拌香椿,先将香椿腌下,然后拌上豆腐,滴...……更多
中国人的过春仪式感:把“春味”端上餐桌
...指在春天吃养生的时令蔬菜。时下,又到了春菜尝鲜季,香椿、芦笋、蕨菜、韭黄、马兰头等菜品逐渐占领市民餐桌。近日,记者在湖南长沙多家大型商超和生鲜市场走访看到,品种繁多的新鲜春菜被摆在显眼位置,吸引许多市...……更多
春季进补,少吃大鱼大肉,牢记“春养肝”,这4种食物春天吃最好
...味秘密,享受健康,迎接生活中的每一个美好瞬间。一:香椿(香椿炒鸡蛋)提到春天的美味,怎能不提香椿呢?香椿,这个春季的独特馈赠,以其独有的香气和新鲜的口感俘获了无数食客的心。不仅如此,香椿还是一种营养价...……更多
中医经典推荐:春天要常吃的8种天然护肝菜
...较好的辅助治疗作用。孕妇,老人,婴幼儿可多食用。6.香椿香椿是春菜代表之一,也是民间常见的药食同源佳品,尤其美味。香椿味苦性平,归肝、肾、胃经,被称为“树上蔬菜”,有清热解毒、健胃理气等作用。吃香椿能够...……更多
秀色可餐菊花脑
...绿色食品:枸杞头、荠菜头、马兰头、苜蓿头、豌豆头、香椿头、小蒜头和菊花脑,共同组成了“一口白饭一口草”的春日餐桌。近年来,草头、蕨菜头也加入了“头”的行列,扩大到“八头一脑”“九头一脑”。相对于各种“...……更多
寻味春日 邂逅舌尖上的西昌
...野菜争先恐后地探出了脑袋,鲜嫩的绿色让人垂涎欲滴,舌尖上瞬间迸发出新鲜感。提起野菜,西昌人最先想到的定是田垄间野生的荠菜,老人们常常把它称之为报春的“精灵”,是当之无愧的早春野菜。初春之时,一棵棵匍匐...……更多
黑豆养肝茶
...的特殊食品。本报从今天起,联合省内各大中医院推出《舌尖上的本草》专栏,持续推出适合大众服用的养生药膳方,以飨读者。 原料:黑豆30克,桑寄生和枸杞子各15克,桂圆肉5-8粒,去核红枣6枚,鸡蛋2-3个,生姜5片,红糖...……更多
失眠多是肝火旺,建议多吃这个菜
...,加入汤中继续煮5分钟左右,最后加盐调味即可。三、香椿炒鸡蛋春天的香椿,温暖而生机勃勃。香椿性温,归肝、肾经,有散风热、解毒杀虫的作用。与鸡蛋相结合,不仅美味无比,更有助于养肝护肝,促进睡眠。食材准备...……更多
春天的清脆在哪里?
...。很快,藏在大自然的珍馐美味就将悄悄爬上餐桌了。在舌尖上体会春天的滋味,脆嫩的春笋,尖尖的芦蒿,新鲜的马兰头,翠绿的荠菜,鲜嫩的香椿芽儿……一口吃下一个春天,那是童年清脆的呼喊,穿过日月的轮回,在我们...……更多
谷雨:雨生百谷,万物逢时(二十四节气里的中医养生之道)
...壮族苗族自治州文山市东山彝族乡的村民准备用刚采摘的香椿炒腊肉。熊平祥摄(新华社发)“谷雨春光晓,山川黛色青”,不知不觉间,我们将迎来春天最后一个节气——谷雨。谷雨至,春已晚,此时樱桃红熟,山茶含翠,牡...……更多
谷雨吃肉有讲究,建议这3肉要多吃,营养好,为迎接夏季打好基础
...时令,选点新鲜的蔬菜、水果。像是春天的嫩笋、菠菜、香椿,还有清甜可口的草莓、樱桃,都是不错的选择。除了吃新鲜的应季菜,吃肉也是有讲究的。谷雨吃肉有讲究,建议这3肉要多吃,营养好,为迎接夏季打好基础。一...……更多
苏州元和街道:“春日多胜事”春日美食“c位”出圈
...结合的运动活动,对今年的户外市场,我们很有信心”。舌尖上的春天:食客争相尝鲜“春菜”春季美食“C位”出圈春日限定,当属美食不可辜负。眼下正是春菜集中上市的季节,马兰头、春笋、香椿等时令蔬菜盘踞着菜摊“C...……更多
【天眼聚焦·长三角】屯堡寻根⑥:屯堡民俗里的江南密码
...屯堡人还保留了祖先食鲜的习俗,南京人爱吃的马兰头、香椿头、菊花脑,屯堡人则将折耳根、蕨菜等融入日常饮食。江南一直是我国织造业发达的地区,明朝时期,南京丝织工艺日臻成熟,在西迁中,手工艺者也将丝织技艺带...……更多
“春吃芽,病不沾”,3种芽正上市,不管有钱没钱,记得尝下鲜
...得尝尝鲜儿,感受春天的味道!这第一种芽菜啊,那就是香椿芽了。现在正是上市的时候,因为是春天头一茬长出来的,价格确实得小贵点儿。不过买点儿回家,跟其他食材一起炒炒,那香味儿简直了,直钻心窝窝,让人心里那...……更多
岁寒粥暖!腊八节,感受舌尖上的第一缕“年味儿”
...身边点滴的温暖。这节课有意思!孩子们用“指尖”和“舌尖”学习传统文化“这个是‘五色盘’,是我用五种豆子做的,代表了‘五谷丰登’。”“这是我用花生、玉米还有豆子做的‘鱼’,代表了‘年年有余’。”“看,我...……更多
活成一棵香椿树
...兰头、蒲公英、荠菜、苜蓿……还有一种味道最为清奇的香椿芽。吃货李渔在《闲情偶寄》中赞道:“菜能芬人齿颊者,香椿头是也。”这个芬人齿颊的味道其实很怪,是植物才有的一种萜类——倍半萜类物质挥发出来的味道,...……更多
这些食物,是肝脏的“解毒王”,每天吃一点,给肝脏“洗个澡”
...睡觉之前喝一杯苦荞茶,坚持一个月左右就很见效。六、香椿 香椿被称为“树上蔬菜”,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
荠菜、马兰头、草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下,诱人的各色野菜站上了春天的舞台,陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜...……更多
人民日报海外版|江苏南京:农旅融合唱丰收
...。马兰头、枸杞头、荠菜头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、香椿头和菊花脑……这“七头一脑”是当地人热衷的传统野菜,其中不少品种在菜场里已很难见到或售价不菲。而在双墩村里,400亩的“金陵野菜基地”种植培育“七头一...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...营养丰富。例如花迹的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋;村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包;大马营的野菜饭团……其中,最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿,是一味药食同源的田园美菜...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...泼在蒜粒上,再加入适量的醋、生抽、盐拌匀即可。八、枸杞芽这里所说的枸杞芽是野生枸杞根茎长出的嫩芽,常生长在野外山头,味道清香,余味还有一丝清甜,故又被人们称为甜菜头。枸杞芽平平无奇的小身躯却拥有着大能...……更多
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水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
2025-03-02 11:36:00
春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
2025-03-02 09:18:00
这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00
排卵期啪啪,真的能怀孕吗?
可能是受一些奇奇怪怪的知识影响,很多人都认为怀孕很容易,只要在排卵期同房,一次就能中。所以几次怀不上,就非常着急。其实啊
2025-03-02 09:41:00
卵巢功能下降,排卵信号你知多少?
你知道排卵时身体会发出什么信号吗?其实,那是一种很特别的感觉。曾看过一个视频,里面提到刚结婚时,很多人不一定迫切想要宝宝
2025-03-02 09:44:00
春季限定!杭州濮家新村这家网红店 青团上市了
距离清明节还有一个多月,好几位橙友发帖分享:王蓉粽子店的青团上市了。濮家新村的这家粽子店,每年到了清明节前后就会卖青团
2025-03-02 08:06:00
春天吃什么?润饼卷一切
美食,是中国人的“最大公约数”,从这个意义上讲,美食从来不囿于食材这个单纯的概念,而是被不同程度地赋予了各种复杂的情感与寄托
2025-03-02 07:31:00
花生减肥法有效吗
吃花生减肥有一定的作用,营养专家们发现,优质的花生中含有大量的单不饱和脂肪酸,可燃烧有害胆固醇,降低高血脂,花生中还含有有益的纤维素
2025-03-01 19:06:00
张治国主任:男性不育有哪些症状?这几点请注意!
男人不育是指男性不育症,患该病后,若出现症状,主要有性功能障碍、睾丸疼痛、精子数量减少、毛发减少等。1、性功能障碍:主要包括性欲减退
2025-03-02 01:01:00
301医院教授:少吃点肉吧!人到老年应该吃什么肉?不妨了解下
老李今年59岁,最近不知道为啥,总是觉得浑身乏力,连最爱的晨练都提不起劲。老伴劝他去医院看看,老李心里也有些打鼓,担心是不是得了什么病
2025-03-02 02:14:00
央媒看太原日前,央视财经频道《正点财经》栏目和新闻频道《新闻直播间》栏目,分别以《山西太原:春菜陆续上市》《春菜陆续上市 丰富市民“菜篮子”》为题
2025-03-02 06:53:00
3月1日,赋音乐有限公司官方微博发布消息,知名歌手方大同于2025年2月21日因病离世。方大同与疾病抗争多年,据港媒报道
2025-03-01 14:55:00