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他把舌尖上的记忆留在了这条街
本文转自:常州日报他把舌尖上的记忆留在了这条街代表小店:半山亭麻糕 小店老板:廖宜球 代表街道:双桂坊入选理由:常州大麻糕是老常州人舌尖上的记忆,廖宜球2009年就到双桂坊开麻糕店,他说,伴随着当时双桂坊美...……更多
首届常州萝卜干文化节正式启动!
...是江苏省非物质文化遗产。勤劳的新闸人在运河边孕育出舌尖上的“非遗”,奋力拼搏出美好的生活图景。常州市民间文艺家协会主席、古诗文作家马士勇先生基于此专门创作了《新闸萝卜干赋》,赋中生动的文字讲述着新闸世...……更多
本文转自:常州日报□郏燕波 徐怡咸货,对溧阳人来说,再熟悉不过了。据老一辈人讲,以前条件艰苦,难得吃上肉,但到了腊月,日子再难,每家每户也要腌上一点肉,留着过年招待亲友、供奉祭拜,因此,那时家家户户的...……更多
...的“中国现代语言学之父”赵元任回到了阔别35年的家乡常州。当天晚上,市里请他们夫妇看一台90多分钟的具有家乡特色的节目,常州市评弹团演员邢晏芝听闻赵老夫妇回乡,专门从上海赶回常州参加演出。老两口对当晚的节...……更多
双桂田园景区人气旺
12月30日,重庆市梁平区双桂田园景区的“双桂里”旅游景点开市,通过舞狮、杂技、戏剧、汉服走秀表演和雪景旅拍等形式,营造古色古香、热闹喜庆的2024年元旦假期氛围,吸引了各地游人前来游玩、打卡。演员在舞台上表演...……更多
常州樱花盛开成网红打卡地
常州气温飙升,各个樱花打卡地也迎来了盛花期,红梅公园、新龙生态林、舜过山森林公园等地也成了樱花的争相打卡地。樱花盛开红梅公园的樱花主要集中在半山亭的东南,树高花多,沿山坡种植,错落有致。春风吹过,落...……更多
宋末元初的常州保卫战,常州军民与元兵生死搏斗
...十五年(1520)常州御史叶忠为纪念保卫战中牺性的将士,在双桂坊建“忠义祠”,祠后建“浩然亭”(现经重修于人民公园内),取文天祥正气歌中的“浩然”二字命名 ……更多
图集|来梁平双桂田园体验一场汉服穿越之旅
...网讯(记者姜力菘汤莉)今(1)日,梁平区“元气满堂·双桂有里”迎春文旅消费季活动在双桂田园持续开展,10余名汉服爱好者化身国风使者,带领游客穿汉服、画团扇、印年画,在苏式园林的唯美雪景中,沉浸式体验一场古...……更多
洞口县毓兰镇双桂村好尔朗游乐园,小朋友在家长的带领下游玩
本文转自:邵阳日报2月14日,洞口县毓兰镇双桂村好尔朗游乐园,小朋友在家长的带领下游玩。春节假期,我市许多家长带着孩子走出家门,到公园、游乐场、乡村田园等地游玩,乐享假期,畅享亲子时光。 ……更多
双桂湖畔春意浓 “自然重庆”嘉年华走进重庆梁平
...集、零废弃露营、自然影展等丰富多彩的活动,让民众在双桂湖畔感受春意盎然。图为在重庆市梁平区举行的第二届“自然重庆”嘉年华自然市集活动,吸引市民参与。梁钦卿 摄梁平是国家森林城市、西南地区唯一国际湿地城...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...活中不可缺少的“家乡味”。美好的食物,不仅能带给人舌尖上的享受,还会牵引出一段美好的过往,或是一份美好的感情,茶干亦是如此。对于夏先生来说,小时候最美好的记忆,便是爬采石矶,坐在半山腰吃采石矶茶干,筋...……更多
话到嘴边就忘词?讲真《高效记忆训练营》教你如何抵达记忆深处
...减退的表现吗?其实大家不必如此担心,这一现象名为“舌尖现象”,早在一百多年前就被心理学家所提出,是指一种答案就在嘴边,能够清晰的感觉到但没法说出口的情形。今天,讲真就通过整理学术界对“舌尖现象”的研究...……更多
外国留学生中国当学徒 跟着大厨学做素食
...启,来自巴基斯坦、约旦的外国留学生们走进了重庆梁平双桂素食体验中心,一起打卡品尝双桂素食宴,还跟着中国大厨学做了双桂素食。本文图片均为主办方供图外国留学生点赞中国“素食”“食材真的好新鲜!”“这味道,...……更多
舌尖上的春节记忆——杂糖
本文转自:人民日报客户端宋光旭 土春荣 张司佩 吴艳涛杂糖学名什锦南糖,又名灶君糖,是云南民间传统名食,已有100多年的历史。过去,民间有“祭灶”的习俗,即每年农历腊月二十三、二十四日,家家户户都要用杂糖供...……更多
516克常州蟹夺魁!高邮邂逅全国“蟹王”“蟹后”
...丰收喜悦中,2023高邮将进一步做足“蟹文章”,走好“舌尖上的致富路”, 温二两黄酒,拌一口蟹黄,让金秋邂逅美味,实乃盛世丰收图景!记者了解到,此次评选出的全国“蟹王”来自于常州,重516克;“蟹后”来自于江西...……更多
“大麻软糖"的销售,日本或步欧美后尘陷入"禁用品”的魔爪
...熟的儿童群体。一系列的研究表明,人在吸大麻时,短期记忆、平衡能力、注意力、判断力等都会受影响。长期吸大麻可能会对大脑的结构和功能造成永久性损伤,可能引起失眠、食欲减退、性情急躁、容易发怒、呕吐、颤抖、...……更多
从小吃到大餐,常州这些美食你不能错过
...鲜美,真的是无法用语言来形容。每一口鱼汤,都仿佛在舌尖上跳舞,让人陶醉其中。而那鲜嫩的鱼肉,更是对味蕾的极致挑逗。在这里,你不仅能品尝到美食,还能享受到雅致的环境和周到的服务,真的是让人流连忘返啊! ...……更多
四川泸县:传统手工红薯粉条 舌尖上的儿时记忆
本文转自:人民网-四川频道眼下,又到了红薯丰收的好时节。每年初冬,在四川泸县,村民们都会赶制出大量的红薯粉条,晾晒后制作出各种菜品。红薯粉条口味非常筋道,可以搭配多种美食,营养成分高,深受村民喜爱。趁...……更多
舌尖上的传承︱嗦一碗羊肉粉,寻觅城市记忆
...食天花板”,许多传承百年的老店因此被更多人知道。“舌尖上的传承”系列,用地方小店的传承,看市井里的守护,听普通人的故事,感受城市里延续百年的人情味。刘世如(右)和店员正在煮羊肉粉 惠风唤黎峨。早上7点,...……更多
依托后勤服务大平台 探索劳动育人新模式
...足师生校园多元化生活需求,不断提升师生满意度。守护舌尖安全,推进劳动育人每天饭点前后,常州工学院的学生食堂就会有一批学生食品安全监督员上岗,在现场巡查,参与食品安全与食堂管理,并接受学生的意见、建议。...……更多
...挥部纪念馆、常州方志馆、常州三杰纪念馆、常州大运河记忆馆、青果巷文化记忆馆、常州家谱馆等单位赠书。 ……更多
...将严把食品安全关,保证产品质量安全可追溯,全力保障舌尖上的安全。此外,展会现场还将提供顺丰优惠寄递服务,可使年货直接快递到家。 ……更多
...友就有专属乐园了。”12月5日,泸州市龙马潭区红星街道双桂社区阳光水岸小区A区内,社区工作者和物业工作人员正在装扮着“红立方·阳光童话” 垃圾分类儿童共享书屋。书屋还在打造中,但现场已经被玩具、绘本等装饰得...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
来源:极目新闻凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。食物的色、香、味,还有与食物连接的人情味、故乡的记忆,排山倒海涌入心头,让观众欲罢不能。近日,《风味人间...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
...京鸭血粉丝汤来源:视觉中国首批“江苏味道”美食街区常州青果巷美食街假期人头攒动,银丝面、酒酿元宵、三鲜馄饨、马蹄酥、大麻糕供不应求。初来连云港,必到盐河巷,连云港“双节”餐饮市场火爆,海鲜餐饮选择多多...……更多
...阜阳日报王芬认识张大哥是最近几年的事。前几年央视《舌尖上的中国》大火,阜阳的几个文学、摄影界的爱好者也随之拍摄《舌尖上的阜阳》。爱人爱好摄影,也被摄制组邀请到阜阳及各县区辗转拍摄。于是,阜阳的格拉条、...……更多
厚植历史文脉 谱写教育新篇
...》写在读书笔记本上的感悟。 用“加油”文化点亮研学记忆文化是城市的灵魂。安龙县利用深厚的历史文化底蕴和优美的名胜古迹,组织学校开展“加油”主题研学、游学,让学生在临旧地、思古事、怀古人中真切感受“加油...……更多
天堂信箱|五花肉、菜汤配地瓜稀饭,儿时的美味成为舌尖永远的记忆
再逢清明,睹物思人、抚今追昔,相聚和别离的话题再次开启,曾经的记忆,也如潮水般涌来。那些逝去的人,陪伴我们走过人生中的一段岁月,永远定格在记忆里头,而这份记忆,深深地刻在我们的心里。清明节,你有什么...……更多
细品舌尖上的盐城味道
本文转自:盐阜大众报细品舌尖上的盐城味道道道堪称经典,带你体验不一样的烟火八大碗鱼汤面 □记者 赵亮 走过一座城市,除了有让人流连忘返的美景,还有记忆深刻的美食。盐城,一座海纳百川的城市,包罗万象的阡陌...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...一个鸡鸣汤包成为靓丽风景。首批“江苏味道”美食街区常州青果巷美食街假期人头攒动,银丝面、酒酿元宵、三鲜馄饨、马蹄酥、大麻糕供不应求。初来连云港,必到盐河巷,连云港“双节”餐饮市场火爆,海鲜餐饮选择多。...……更多
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馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅
2024-08-01 19:10:00
答应我一定要试一试这个,真的巨巨好吃!
大半夜的突然馋甜品了,但甜品店早都关门了,还是自己动手丰衣足食!在冰箱里找到了白凉粉,牛奶还有西米,想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
这个配方知道的人越多,关门的面馆就越多!
奶奶做这个炸酱面几十年了,我们全家一如既往的爱吃,我可是从小吃到大,真的太好吃了!特别是夏日没胃口吃饭的,太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
每周安排2次,香喷喷的炒饭,荤素搭配好,答应我一定要做
午餐时分,当阳光温柔地洒落餐桌,一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
空气炸锅累瘫了,人香哭了!
答应我,家里有鸡蛋和虾仁的你就用空气炸锅做这个!做之前就知道会好吃,但没想到这么好吃!意想不到的鲜美,鸡蛋烤的刚刚好,非常嫩
2024-08-01 19:13:00
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了,他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实,不腥不柴,香香辣辣的,越吃越香,主打一个开胃下饭!费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
糖醋排骨,这不仅仅是一道菜,它更像是一首美味的诗篇,在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀,就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
一、莲子绿豆鸽子汤,这道佳肴汇聚了大自然的精华,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先,让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
这菜中老年人要常吃,通血管,安神助眠
一、黄豆:黄豆,这粒小小的金色宝藏,承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中,黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
每次做这道肉末花卷,都能让我们全家人吃到撑,真的太好吃了!关键是做法也很简单,主食和菜都融合到一起了,配上一碗汤,根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
这到底谁发明的啊,感觉豆浆都很好喝!
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的,从来没有想到过能做成豆花!有的时候真的不得不服网友,真的太有想法,太会吃了!自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!
家人们,以后鲫鱼别再炖汤了,教你们一种我家乡的做法,从小吃到大的一道菜,干焖小鲫鱼,论吃鱼我们信阳人说第二,应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
2024-08-01 19:21:00
三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
多吃5菜:一、洋葱炒肉片,这不仅仅是一道家常菜,更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里,洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
在晨光的照耀下,厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻,正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜,那翠绿欲滴的表皮下,隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00