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吉丰餐饮全流程管控护航舌尖上的安全
...饮服务有限公司(以下简称“吉丰餐饮”)的中央厨房。食品安全层层把关萝卜炖牛腩、鲜牛肉麻婆豆腐、青椒洋芋丝、菌菇京白菜、番茄鸡蛋汤、酸奶、餐包……这是5所小学的儿童午餐。8:30左右,工人对制作完成的午餐进行...……更多
...个环节,梳理学校食堂廉政风险点,精准监督,守住校园食品安全底线。监督检查采取“四不两直”的方式,下沉到一线各学校,对食堂从业人员健康管理、食材进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具清洗消毒等进行了全面督...……更多
...自:南京日报省政协委员徐国华在省两会上建议:为校园食品安全插上“数字翅膀”□ 南京日报/紫金山新闻记者余梦娇民以食为天,食以安为先。校园食品安全关系师生的身体健康和生命安全。然而传统校园餐饮服务在安全溯...……更多
...名师生“舌尖上”的安全。问题导向,决不护短,增强“营养餐”的监管预警。“责任落实不到位,担当作为尚显不足”“制度执行不严,管理工作存在盲点”“侵害群众利益时有发生、风险防范不容忽视”……去年4—8月,金...……更多
...100%。学生从“吃得饱”转向“吃得好”,家长、老师对营养餐的“满意度、安全感”不断增强。“在学校吃午餐节省时间又方便,学校营养餐种类丰富,味道可口。”伴随着上午最后一堂课结束,镇宁自治县第四小学的学生刘...……更多
...校园营养餐能否满足学生‘味蕾’?”“学校食堂及周边食品安全状况如何?”近段时间以来,博白县人大代表联合市场监管部门执法人员,分组深入辖区中小学和幼儿园,开展春季期学校食堂及周边食品安全专项检查。据了解...……更多
...定县谱写校园“食安曲”守护师生舌尖安全本报讯 校园食品安全关系学生健康成长和生命安全,关系千万个家庭幸福和社会稳定,贵定县教育局多措并举,加强校园食品安全建设,共同谱写校园“食安曲”。念好“紧箍咒”,...……更多
互助3.98万名学生乐享“营养餐”
...教育部门紧紧围绕“确保将每一分钱吃到学生嘴里,确保食品安全和资金安全”的工作思路,从强化组织领导、加强制度建设、建立保障体系、细化管理措施等方面多管齐下,努力让营养餐变“幸福餐”“健康餐”“安全餐”。...……更多
...模式,为学生增加水果、牛奶,进一步丰富营养,在守护食品安全的同时又注重营养均衡搭配,不断增强学生获得感、幸福感,提升家长满意度。为充分发挥家长对食堂食品的监督作用,该校制定了《家长陪餐制度》《家长食材...……更多
这所学校食堂,满满幸福“食”光
...了膳食管理委员会,由校长亲自担任委员会主任,落实食堂食品安全责任制,对食堂进行精细化管理。”在青岛海山学校建校时,胡海军的父亲就在食堂工作,至今已经28个年头了。随着学校发展壮大,学校食堂人手比较紧缺,本就从事餐...……更多
集中配送营养餐   加强校园食品安全
本文转自:黔南日报长顺:集中配送营养餐 加强校园食品安全本报讯 (长顺县融媒体中心 雷春琳)近日,记者来到长顺县益智餐饮管理服务有限公司(长顺县营养餐集中配送中心)看到,员工们正将刚宰杀分解的猪肉、新鲜...……更多
渭南:创新监管举措  守护“舌尖安全”
...管理,加大智慧监管力度,严格餐饮加工制作管理,营造食品安全行业自律、社会共治良好氛围,确保全市群众“舌尖上的安全”。■ 创新举措 餐饮安全更直观“面馆评级由C级提升为C+级,表明我们在食品安全方面做得比较到...……更多
...用“互联网+明厨亮灶”智能视频监控系统,实现在餐饮食品安全监管一体化、可视化、智能化管理,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。“食堂餐饮安全是我们学校工作的重中之重,自从实行“互联网+明厨亮灶”后,全校师...……更多
...康套餐。黎阳路街道还加大“明厨亮灶”建设力度,加强食品安全、消防安全、资金安全等监管,将老年食堂监控系统纳入市食品和民政系统全程监控,严把采购进货关、餐废处理关、每日晨检关、设备检查关、食品留样关,让...……更多
...,全力构建学校可自查、家长可参与、政府可监管的学校食品安全社会共治新模式。(洪观新闻记者黄欢胡彦思) ……更多
四川大竹:“三箭齐发”护航“开学季”
...入库房查看食品原材料生产日期和保质期,督促学校落实食品安全责任,确保“舌尖”上的安全。同时担任临时监厨人员,对当餐出库加工猪肉进行现场称重,再逐一比对出库加工台账,并确保所有出库加工肉全部下锅,保障学...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...上的年味”,浙江省多地开展年货专项检查、“年夜饭”食品安全专项监督检查,切实做好2024年春节期间食品安全监管工作。让年货买得更安心海宁市市场监管局开展年货节令食品专项检查,主要针对辖区内各类商场及农贸市...……更多
坚持人民至上生命至上 用法治思维守护“舌尖上的安全”
...,贵州省十四届人大常委会第六次会议表决通过《贵州省食品安全条例(修订)》,并公布自2024年2月1日起施行。《条例(修订)》把人民群众的生命安全和身体健康放在首位,这意味着,用法治思维守护人民群众“舌尖上的安全”...……更多
...训指导、食材配送等多元化餐饮服务。企业通过了ISO22000食品安全管理体系、ISO19001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系等认证,并与中粮集团有限公司、青岛万福集团股份有限公司、嘉里粮油(青...……更多
嘉兴港区开展 乡厨食品安全培训
...文转自:嘉兴日报守护群众舌尖安全嘉兴港区开展 乡厨食品安全培训■记者 赵 媛 通讯员 陈 婷本报讯 11月29日,嘉兴市市场监管局港区分局、乍浦镇联合举办“嘉兴港区(乍浦镇)乡厨培训会”。港区食药安办、乍浦镇食安办...……更多
安徽颍上:严把食品安全关 保障“舌尖上的安全”
...严”的要求,高位推动“两个责任”落细落实,持续加大食品安全监管力度,强化专项整治、督查检查,全力打造全链条全流程的食品安全监管体系,坚决守牢食品安全底线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,全县食品安全...……更多
儿童餐花样多,真的适合小朋友吗?
...等,氛围感满满。 “我们主要是为8个月至6岁的孩子做营养餐,3岁以下的孩子来得更多。除了提供堂食,我们还有外卖,更好地满足了客户需求。”该餐厅销售人员表示。目前,除了这类专门的“辅食餐厅”外,“游乐园+餐饮...……更多
...、网络餐饮社会共治等系列活动,引导多元社会力量参与食品安全治理,以订单量较大的入网餐饮服务单位为重点,严厉打击食品安全违法违规行为,促进网络餐饮服务经营主体全面落实主体责任,推动网络餐饮服务品质有效提...……更多
...有限公司运营总监表示,将尽企业的力量,为中小学生的食品安全保驾护航,同时欢迎广大家长及社会监督。 ……更多
...成长、企业发展的“关键”,全力做好有质量、有温度的食品安全保障。为持续提升餐饮质量,西园街道在辖区内开展了“园区企业食堂升级行动”,引领各企业坚持“安全、健康、营养、美味”的理念,升级餐厅基础设施,规...……更多
委员履职|加强外卖餐饮食品监管,守护“舌尖上的安全”
...而,各种外卖餐饮食品在大量销售的同时,也暴露出各种食品安全问题。广州市政协文化文史和学习委员会、民革广州市委员会在提案中建议,进一步加强对广州市外卖餐饮食品安全的监管、强化广州市网络餐饮服务和餐饮安全...……更多
营养创新助力健康中国!中国膳食营养大会在威海召开
...”,3月29日,由国家卫健委食品司、中国疾控中心、国家食品安全风险评估中心、山东省卫生健康委指导,中国营养学会、中国疾控中心营养与健康所、山东省疾控中心主办的中国膳食营养大会在山东威海召开。大会旨在贯彻落...……更多
...订餐平台的监管力度。检验去年的成绩单,全市排查发现食品安全隐患3963个,处置率99.5%。检查入网餐饮单位12.2万家次,责令餐饮店下线522家。交出了一份不俗的“食安答卷”。然而,食品安全保障没有最好,只有更好。尤其...……更多
...扎实开展小餐饮服务单位标准化提升工作,提高全镇餐饮食品安全管理水平,努力打造诸葛餐饮服务靓丽新名片,全力守护群众“舌尖上的安全”。 培训宣传并重,大力营造良好氛围。采取多种形式,分批次对市场监管所监管...……更多
...川省什邡市市场监管局为守护特色餐饮“烟火气”,提升食品安全保障水平,督促特色餐饮经营者落实主体责任,积极唱好行动“三部曲”,让热点产品成为放心食品,多措并举着力实现“网红”变“长红”。强指导,筑牢食安...……更多
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