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立刻停止吃这种鱼,致癌超标112倍,白给都不能吃
...是不是所有鱼都对人的健康有好处。立刻停止吃这种鱼,致癌超标112倍,白给都不能吃,尤其家里有老人孩子的——它就是腌制的咸鱼。因为咸鱼经过高浓度食盐腌制以后,产生大量的亚硝胺,而亚硝胺早已被世界卫生组织国际...……更多
推荐几种鱼,营养高还便宜,肉嫩刺少,是冬季进补的理想食材
...出香味,即可享用,特别鲜嫩。四、龙利鱼——滑炒龙利鱼片准备龙利鱼、洋葱、青椒、胡萝卜、黑木耳、鸡精、食盐、料酒。1、买一个冷冻的龙利鱼柳,解冻后洗干净,切成薄薄的鱼片,放入碗中加入料酒、淀粉、鸡精、食...……更多
冬天吃鱼,懂行人专挑4种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,当季最肥美
...黄花鱼黄花鱼是冬季最肥美的时候,其肉质鲜嫩。煎黄花鱼片,撒上一些香葱和姜末,香脆外皮下嫩滑的肉质,让人回味无穷。推荐菜谱:煎黄花鱼片 食材:黄花鱼、生姜、葱。1、黄花鱼去鳞、去内脏,洗净,切成片。2、将...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...,有助于保护眼睛免受炎症和氧化损伤。推荐做法:葱油鱼片材料:鲜鱼片300克;葱2根,切成葱花;生姜适量,切成丝;蒜2瓣,切成末;食用油适量;生抽2汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;盐适量;胡椒粉适量;鸡精适量(可选...……更多
不同的鱼类,它清蒸出来的口感和味道都大不相同
...少不了这道菜的存在。首先咱们要明白,淋酱油是为了给鱼肉增味提鲜,如果这一步做错了,就会适得其反,导致蒸出来的鱼不鲜,并且还会降低它的营养,其实清蒸鱼最好的是用生抽,因为老抽的颜色会比较重,它的味道也会...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...鱼肴的最佳时节,千万别错过这个令人垂涎欲滴的季节!鱼肉被誉为“水中的牛奶”,富含高质量蛋白质、维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸。其中脂肪酸是鱼肉的一大特点,对身体健康有益。下面,和大家分享4种适合秋天食...……更多
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味。鱼肉鲜美可口,价格亲民,富含蛋白质的同时,也含有丰富的维生素和矿物质,以及健康的不饱和脂肪酸。这些成分具有促进发育、提高智力、增强体质、...……更多
这肉再贵也要吃,大量上市!增强记忆,提高免疫力,保护视力
...,家家都不缺吃喝,说起提高免疫力的食物,自然少不了鱼肉,尤其现在正是各种鱼大量上市的季节,记得要常给家人哦。这个季节多宝鱼正大量上市,去海鲜市场转悠一圈,花30元买了2条小一点的多宝鱼,一斤要20元,属实有...……更多
冬至最补的鱼,不是草鱼和鲳鱼,而是这4种鱼,刺少低脂还不贵
...增强免疫力,帮助我们顺利度过寒冬,为开春打好基础。鱼肉是高蛋白、低脂肪的食物,但冬季吃鱼要注意,有不少鱼的脂肪还是挺高的,比如草鱼(5.2克)、鲳鱼(6.5克),在鱼肉中算是比较高的了。冬天,这几种鱼大量上市...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...地涂抹在鱼肉上,提升鱼肉的鲜嫩味道。腌制完毕后,将鱼片摆放在盘子中,加入盐和姜片。接下来,将锅中的水烧开后,放入蒸锅,将摆好的鱼片放入蒸锅中蒸约六分钟。蒸煮过程中,我们可以利用鱼汤制作调味汁,加入味极...……更多
4种秋后最该吃的鱼,正是肥美的好时候,千万别错过季节了
...季,很多鱼都陆续进入了肥美期,此时的鱼儿膘肥体壮,鱼肉鲜美细嫩,鱼肉所含的氨基酸、蛋白质等营养也很容易被人体吸收,作为“贴秋膘”的食材最好不过了,给大家分享4种秋后最该吃的鱼,正是肥美的好时候,千万别...……更多
蒸鱼时放“生抽”还是“酱油”,很多人做错了,难怪鱼肉不鲜美!
蒸鱼时放“生抽”还是“酱油”,很多人做错了,难怪鱼肉不鲜美!鱼肉是大家常吃的食材,鱼肉的肉质细嫩,味道也不错,鱼肉的营养还丰富,含蛋白质、钙、铁等营养成分,鱼肉的吃法很多,可以蒸来吃,也可以煮来吃,...……更多
90岁不痴呆,3大补脑菜要常吃,脑子灵活记性好
...学习能力和记忆能力有一定的提高作用。推荐食谱:葱油鱼片鱼老板已经片好了鱼片,清洗干净就可以了。挤干水分,再放入大碗里,放入姜丝,倒料酒、盐、一勺淀分,用手充分的抓拌均匀,倒入一勺食用油,用手稍微的抓拌...……更多
清蒸鲈鱼怎么做?详细步骤教程,让你轻松做出鲜美滑嫩的鲈鱼佳肴
...经典的中餐佳肴,其独特的烹饪方式能够最大程度地保留鱼肉的鲜嫩口感和原汁原味。今天,我们将一同探讨如何做出一道口感完美、清香扑鼻的清蒸鲈鱼。所需材料:鲈鱼一条(约重500-600克)葱适量,切段和切丝备用姜适量...……更多
在烹饪鱼类时,掌握去腥技巧和选择合适的调料至关重要
...重,导致口感不佳。此外,如果调料使用不当,还可能使鱼肉变得老硬,失去原有的鲜嫩口感。因此,在烹饪鱼类时,掌握去腥技巧和选择合适的调料至关重要,以确保鱼肉的鲜美和口感。在烹饪清蒸鱼的过程中,超过九成的人...……更多
它低脂且富含高蛋白,能有效增强免疫力,还有助于保护视力
...条件好了,我们不缺吃喝的,而说到提高免疫力的食物,鱼肉可是个不错的选择。特别是现在,正是各种鱼大量上市的时候,记得多给家人做鱼肉吃哦!现在正是多宝鱼盛产的季节,我到海鲜市场逛了逛,花了30元买了两条小一...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...特的香料调味,为菜品增添特殊风味。食材:鱼:新鲜的鱼片(比如鲤鱼、鲈鱼等),约500克;西红柿:2-3个,切块备用;洋葱:1个,切丝备用;大蒜:适量,切片备用;香菜:适量,切段备用;橄榄油:适量;盐:适量;黑...……更多
桌上硬菜最简单易做的一道,关键美味与卖相兼得,上桌特吸睛
...偏咸,用老抽会使色泽发黑;3、最后淋上1勺热油可以使鱼肉不会发干发柴,口感鲜嫩多汁。 ……更多
四川酸菜鱼是一道经典美食,以独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而著名
...,加入适量清水烧开,加入鸡精和盐调味。5.将腌制好的鱼片一片一片地放入锅中,煮至鱼片变白即可出锅。6.在鱼片上撒上葱花,浇上热油即可食用。三、烹饪技巧1.选材很重要,要选择新鲜的草鱼,口感更加鲜美。同时,酸菜...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...少许盐、糖,加入开水浸泡片刻,然后沥干水分备用。3.鱼片裹粉:取一个小碗,打入一个鸡蛋,加入适量的盐、白胡椒粉,搅匀成蛋液。将腌制好的鳜鱼片依次裹上蛋液和淀粉。4.炸制鳜鱼:将裹好粉的鳜鱼片放入热油中,炸...……更多
做酸菜鱼,鱼片直接下锅,难怪又烂又散,掌握这1点,鲜嫩煮不碎
...食欲。然而,许多人在尝试在家制作酸菜鱼时,往往遇到鱼片烂散的问题。针对这一难题,本文将分享两个关键技巧,帮助大家做出口感鲜嫩、不易碎的美味酸菜鱼。选料准备1、准备鱼肉:选择草鱼作为酸菜鱼的主要食材,提...……更多
建议多给孩子吃这菜,简单一蒸营养十足,补脑益智更聪明!
...比较少,也比较粗,它的脂肪含量在肉类里相对比较低,鱼肉中有非常丰富的蛋白质,鱼皮里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体中的细胞组织,吃鲩鱼好处多多,尤其是对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鱼肉嫩而...……更多
颠覆!经常吃鱼易患癌症?这三种鱼很危险,多吃一口风险就大一点
...程中会产生大量的亚硝酸盐,而盐硝酸盐则是重要的化学致癌物之一,它会与胃部的蛋白质消化从而形成亚硝酸盐,长期食用会诱发食道癌、肝癌、胃癌等,严重危害到我们的身体健康。第二种吃鱼方式:炸鱼老话说“臭鱼烂虾...……更多
鱼肉的做法:家常美味,鲜嫩滑爽,轻松掌握星级餐厅的烹饪秘诀
...辣鲜香的特点赢得了众多食客的喜爱。制作时,首先要将鱼片腌制入味,再加入蛋清和淀粉抓匀,使鱼片更加滑嫩。接着,用热油爆香调料,煮开后放入鱼片,轻轻煮熟即可。最后,撒上辣椒、花椒和葱花,淋上热油,瞬间激发...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...优质蛋白质和多种营养成分。做法:材料:鳕鱼:500克(鱼片或鱼块备用);姜:适量(切丝备用);葱:适量(切丝备用);料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.处理鱼肉:鳕鱼切片...……更多
冬天,遇到这肉别手软,鲜美营养,低脂高蛋白,焯水一拌,真解馋
...葱油鸟贝。下面是详细的制作步骤:准备食材:鸟贝肉、葱丝、姜丝、香菜段、干红辣椒丝、食用油、蒸鱼豉油、盐、香油做法如下:1.将市场购买的鸟贝一般都是去壳的,回家后用剪刀将腹部剪开,去掉排泄物,放入盆中。加...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...莴笋爽脆可口,是冬季餐桌上不可或缺的美味佳肴。沸腾鱼片 沸腾鱼片作为一道著名的川菜,以其麻辣鲜香的口味受到众多食客的喜爱。在准备食材时,我们需要选取鲜嫩的草鱼、豆芽、干红椒等食材。首先,将鱼肉切成薄片...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...宜的食材?我们可以选择一些适合蒸制的食材,如鸡肉、鱼肉、豆腐、青菜、南瓜、红薯等。这些食材富含蛋白质、维生素、矿物质等对于小孩成长至关重要。推荐食谱1:清蒸大虾做法: 准备大虾:将大虾去壳,保留虾尾。然...……更多
建议中老年人:不管有钱没钱,这8道“强肾菜”要记得吃!别错过
...整汤的浓淡,熄火,捞出生姜和葱段,即可食用。姜葱炒鱼片材料:新鲜鱼片300克,生姜适量,大葱适量,红辣椒1个,食盐适量,生抽适量,料酒适量,白胡椒粉适量,玉米淀粉适量,食用油适量步骤:1.鱼片清洗干净,用厨房...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...下入枸杞叶下锅煮沸,加入少许油和盐。再把腌制入味的鱼片下锅煮沸,鱼片变白熟透即可。凉拌莴笋胡萝卜丝食材:莴笋、胡萝卜、红椒、香葱、盐、白糖、香醋、鸡精、食用油1、莴笋、胡萝卜、红椒都分别切成丝状;2、起...……更多
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王君伟主任:出现这7个症状,警惕恶性肿瘤!
生活中许多人可能会忽视一些看似“小毛病”,常常容易被忽略,在面对身体发出的各种报警信号时,绝不能掉以轻心。很多病人在确诊时
2024-09-01 23:42:00
血液黏稠度高的人,身体一般会出现4个信号!很多人都不注意
前些天,门诊来了个大爷,拉着我就问我能不能给他通通血管。我一听,这是怎么回事?血管要是堵了,可不是小事情!大爷叹了口气
2024-09-02 00:15:00
王静医生:小儿厌食的中医辨证是什么?
小儿厌食是指儿童因多种原因导致食欲减退、进食量减少的症状,中医强调个体整体的平衡和调和,因此对待小儿厌食的方法是基于中医的辨证分析
2024-09-02 00:26:00
医学界发现:能活过80岁的糖尿病人,身上大都有这4个共同点
新入职的员工小李,在体检的时候,意外发现自己竟然得了糖尿病。在这之前,他隐约感觉到了一些症状,但想着还年轻不会有事,也就没把自己归为糖尿病患者
2024-09-02 01:01:00
如果每天都熬夜,那么需要注意什么?
若每日生活陷入熬夜的循环,保护身心健康便显得尤为重要。首先,调整作息是根本,尽量设定固定的入睡与起床时间,逐步向健康的生物钟靠拢
2024-09-02 01:02:00
男子结婚多年不生娃,妻子抱怨,医生叹息:多一条“X”染色体
泌尿外科是个埋藏秘密,诉说信任的地方。在这里,每天都有人揭开生命中厚重的面纱,倾吐那些他们父母不知道,伴侣更加不知道的私密心事
2024-09-02 01:13:00
钙片饭前吃好,还是饭后吃好?真心提醒:注意这3个细节更重要
逛药店时,你会发现钙片的价格真是五花八门,有的只要几块钱一瓶;有的却贵得让人心疼,要好几百块钱。价格差距这么大,不少朋友都挑花了眼
2024-09-02 01:17:00
拓豆丝(美味馆)
本文转自:人民日报金国泉《 人民日报 》( 2024年09月02日 第 20 版)拓豆丝,是我家乡安徽望江的特色美食。我喜欢这个“拓”字胜于豆丝本身
2024-09-02 06:09:00
你为什么会长老人斑?坚持5个习惯,可有效预防其出现
老年斑常见于老年人裸露的皮肤上,特别是颜面部、手背、足背和小腿等,也有可能出现在心脏、内分泌腺和肝脏以及血管等部位。一般老年斑并不会影响机体健康
2024-09-01 12:42:00
瘦臀注意事项-减脂忌节食
臀部减脂忌节食脂肪是可以有的放矢地瞄准某些部位锻炼掉的。节制饮食几星期后你一照镜子,就看见自己的面孔已变苍白,面颊凹陷
2024-09-01 17:20:00
瘦臀注意事项-走路健臀
1、走路健臀走路!你完全可以心安理得地将你的臀部扭来扭去!由于女性臀部和髋部所积存的脂肪向来被视为生育力的信号,所以你千万不要被凯特-摩斯(Kate Moss)的瘦小臀部所左右
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夏天床上减肥小动作小腿练习
小腿练习1、贴着墙坐下,后背挺直,脚掌贴地。手持一根重16磅的健身棒放在大腿上,离膝盖约有三英寸。2、脚跟离床向上抬,同时双手用力下压健身棒
2024-09-01 18:45:00
中度脂肪肝只控制晚餐就能好?要想治好脂肪肝,就要牢记这几点
生活中脂肪肝的患者是越来越多,不信你看,全球有1/4以上人都有脂肪肝,我国的脂肪肝患者发病率高达27%,而且发病的年龄越来越年轻化
2024-09-01 12:44:00
起床后若无这6个表现,说明你的身体状态不错!
事实上,许多人都有一种误解,认为60多岁的老人才会患各种慢性疾病,也要注意,这是大错特错的。30岁以后就要注意自身的健康状况
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跑步能克服这7个问题,就不会伤身体
跑步是一个了不起的方式来保持心脏健康。事实上,这样做,只要每天五分钟可以帮助你活得更久,但它也是一个很受伤的好方法。如果你做错了
2024-09-01 12:46:00