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...骨具体做法：1、排骨剁成小块后，首先冷水下锅加入葱姜片和料酒焯出血沫，然后再炖的话，汤才会清亮不浑浊。排骨焯水后，用热水清洗干净。2、把洗净的排骨块倒进砂锅中，往里加入开水、葱姜片和几个大枣，小火炖四十...……更多
2023-12-22 20:02:00炖菜,美味可口,美味,五花,猪血,茨菇
...粉抓拌均匀，至粘稠的状态。鱼片腌制十五分钟。蒜末、姜片、葱段准备好。番茄洗净，去掉外皮，切成小块。锅内加油，烧热后放入葱姜蒜爆香，再倒入大部分番茄，炒出汁水。接着倒入适量清水，大火煮开，再放入鱼片，一...……更多
2023-10-14 12:52:00家常菜,家常,个头,营养,孩子,健康
...吃。2、切好的鸡胗跟清水一起入锅，加入一勺花椒、3片姜片。3、大火煮开，撇去浮沫，加入一勺料酒继续煮10分钟左右，煮好的鸡胗捞出来过一遍凉开水，这样口感更脆嫩。4、香菜切段，葱切丝儿，蒜切末，一勺生抽、一勺蚝...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...，鲜美可口，鱼肉滑嫩。所需食材：-武昌鱼680克-葱段、姜片、葱丝适量调料：-蒸鱼豉油15毫升、盐3克-料酒10毫升-食用油适量制作方法：1、将洗净的武昌鱼两面划几道花刀，撒上盐搓匀，淋入料酒去腥。2.在鱼肚子里放入葱段...……更多
2024-01-12 12:03:00枸杞,红薯,口感,香气,生抽,武昌
...放入45度的温水中清洗干净捞出备用。6、砂锅中加入几片姜片，把排骨、胡萝卜和玉米加进来，再加入适量温水或开水，这样煮出来的汤才会更加浓稠，盖上盖子开小火煮一个小时左右。
7、接着加入一勺食盐、半勺鸡精、半勺...……更多
2024-04-13 10:21:00玉米,好处,理由,玉米,排骨,切成
...夜、生活压力大、或者容易上火的朋友来说，简直就是个宝贝。尤其是在夏天，多吃苦瓜可以帮助我们清热解暑，让身体感觉更加清爽。别看苦瓜长得普通，它里头可藏着丰富的营养。维生素C、钙、铁、蛋白质，这些都是我们...……更多
2024-01-06 06:38:00年龄段,道菜,均衡,人群,年龄,营养
...块，放入水中浸泡。2、排骨放入冷水锅中，加入小葱和姜片，焯水5分钟捞出。3、排骨和莲藕放入砂锅中，倒入热水大火煮开，撇去浮沫，炖煮60分钟。4、加入盐和鸡精调味即可出锅。 ……更多
2023-10-15 06:06:00莲藕,吃法,莲藕,中加,排骨,切成
...2.锅中加入适量清水煮热后，将焯水后的排骨放入，加入姜片、葱段，煮沸后转小火，继续炖煮50分钟，直到排骨变得鲜嫩。3.将山药削去外皮，切成小段；胡萝卜清洗干净后，去皮，切成小块，将切好的山药块和胡萝卜块，加入...……更多
2023-10-24 20:12:00山药,肠道,膳食,蛋白,纤维,山药
...排骨放入锅中，加入适量的冷水，再加入2勺料酒和几片姜片去腥。用大火将水烧开后，撇去浮沫，并继续煮沸2~3分钟后捞出排骨，备用。3.炼制糖浆：在起锅中加入适量的油（不要超过容器的底部），然后放入冷油，再加入适量...……更多
2024-01-13 10:31:00人人,不用,冬瓜,排骨,冬瓜汤,排骨汤
...佛手瓜炖排骨食材准备：佛手瓜、胡萝卜、排骨、葱段、姜片、扇贝丁、盐详细做法：1.将佛手瓜洗净去皮后切成小块，胡萝卜洗净去皮，切小块，排骨洗净后，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后，撇除浮沫，将排骨焯水...……更多
2024-02-04 06:18:00洋葱,佛手瓜,佛手,黑木,生抽,饺子
...小段，再开水入锅，煮半分钟捞出。锅内加油，烧热后放姜片，小火煎出香味，再倒入适量热水煮开，放入猪肝和瘦肉搅散。最后猪肝、瘦肉煮熟了，放入菠菜，再次煮开后加点盐调味，就可以出锅了。简单又美味的一道汤，而...……更多
2023-10-31 16:02:00体质,免疫,蔬菜,切成,生抽,放进
...于滋补强身。材料：山药200克；木耳30克；猪排骨300克；姜片适量；料酒1茶匙；盐适量；食用油适量；葱花（可选）适量制作步骤：1.准备食材：山药洗净去皮，切成块状备用。木耳洗净泡软切成小块。猪排骨洗净备用。2.炒排...……更多
2024-01-16 11:59:00滋补,家常,错过,白萝卜,鸡蛋,备用
...理干净后切成小段，水开放进去焯水一分钟，加入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。3、起锅烧油，油热后放入姜蒜末炒香，再放入鱿鱼翻炒均匀，然后再放入焯过水的荷兰豆、小米辣和葱段，翻炒两分钟...……更多
2024-02-02 21:17:00年味儿,年味,年夜饭,生抽,料酒,备用
...脏，还能提升免疫力。材料：春笋：300克；排骨：400克；姜片：适量；料酒：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；食用油：适量；高汤或清水：适量步骤：1.将春笋去皮，切成薄片或块状，用清水冲洗干净。2.排骨洗净，用开水焯...……更多
2024-01-16 11:51:00快手,免疫,做法,料酒,牛肉,肝脏
...。将锅加热并加入猪油，炒至化开后，加入蒜片、葱段和姜片炒香。随后，将排骨加入锅中，用大火翻炒均匀，炒至微微发黄。接着，加入适量的开水并煮制浓白的汤汁。再煮两分钟后，用漏勺将葱、姜、蒜捞出。将汤和排骨倒...……更多
2023-11-27 12:52:00微量元素,维生素,萝卜,元素,营养,价值
...红椒碎翻炒，淋在口蘑上，再浇上两勺蒸鱼豉油即可。老鸭汤食材：鸭肉，生姜，大蒜，大葱，八角，香叶，党参，黄芪。
做法：1.准备老鸭，宰杀清洗干净，去掉内脏，剁成块状。2.将鸭块放入沸水中焯水，去除血水和杂质。...……更多
2024-02-02 21:20:00寓意,口感,生抽,裙带菜,黑椒,口蘑
老鸭汤，这一传统的滋补佳品，不仅营养丰富，更以其醇厚的口感和独特的鲜美赢得了众多食客的喜爱。在繁忙的生活中，亲手为家人炖制一锅老鸭汤，无疑是一种温馨的享受。下面，就让我们一起探索两种家常的老鸭汤做法...……更多
2024-04-16 12:09:00鸭汤,醇厚,滋补,口感,家常,秘诀
...都是常见的滋补材料，能够增加汤的营养价值。
虫草老鸭汤
虫草花是一种名贵的中草药，具有滋补健身的作用。鸭肉是一种营养丰富的肉类，与虫草花搭配在一起，可以制作出一道美味的虫草老鸭汤。首先，将虫草花浸泡在...……更多
2023-11-24 06:29:00中老年人,体质,寒冷,营养,帮助,乌鸡
...分。推荐菜谱：冬瓜排骨汤食材：冬瓜500克、排骨500克、姜片3片、盐适量。做法：排骨洗净后在沸水中焯水，去除血沫和杂质；冬瓜去皮切块，姜片备用；将焯好水的排骨、冬瓜块和姜片一起放入锅中，加入足够的水；大火煮...……更多
2024-01-09 06:52:00体重,食物,营养,帮助,健康,魔芋
...排骨切成小段，准备姜和蒜切片。锅中放冷水，用料酒、姜片焯水，去腥味。然后，热锅凉油，把排骨煎到两面金黄，再加入生抽、八角、冰糖、陈皮等材料和适量的水，用大火烧开，然后转小火，慢慢炖煮，直到排骨变得烂软...……更多
2024-02-06 22:08:00家常菜,排骨,家常,王者,排骨,家常菜
...法：猴头菇排骨汤材料：新鲜猴头菇200克；猪排骨300克；姜片3片；葱段2根；清水适量；盐适量做法：1.将猪排骨洗净，用开水焯水去血水，捞出备用。2.热锅加入适量清水，放入猪排骨、姜片和葱段，大火煮沸。3.将猴头菇清洗...……更多
2024-03-21 13:58:00脾胃,不好,冠军,山药,生抽,猴头
...热，放入腌好的鸡腿肉，小火煎至颜色金黄，放入葱段、姜片炒香，淋入料酒、老抽翻炒上色。放入几颗冰糖，小火炒成糖色，给鸡腿上色。3、倒入板栗炒一会儿，加入适量食盐、生抽调味，倒入开水没过鸡块，小火炖20分钟。...……更多
2023-10-16 15:44:00小米,厉害,生抽,蚝油,老抽,鸡腿
...翻炒直至焦黄色，再倒入羊肉翻炒。接下来，加入蒜片、姜片、葱段、花椒粒、干辣椒、香叶、八角、桂皮翻炒，再加入料酒、生抽、老抽翻炒，最后倒入热水。大火煮开后转小火，炖煮至羊肉变软。最后加入盐调味，并转大火...……更多
2024-01-09 11:09:00食物,黑豆,乌鸡,红豆,白果,滋补
...维持身体健康十分有益。
主要食材：白萝卜、猪排骨、姜片具体做法：将排骨洗净，用开水焯过去血水。白萝卜去皮切块备用。把焯好的排骨和白萝卜块放入汤锅中，加入足够的水。放入几片姜，大火烧开后转小火慢炖1-2小时...……更多
2024-03-22 14:23:00止咳,麻袋,免疫力,免疫,白萝卜,蒜蓉
...。推荐做法：南瓜煲排骨材料：南瓜1块、猪排骨300克、姜片3片、葱段1根、料酒适量、盐适量、清水适量、食用油适量步骤：
1.准备食材：将南瓜去皮、去籽后切成块状备用。猪排骨洗净沥干备用。2、焯水处理：将猪排骨放入...……更多
2023-12-02 06:10:00肝脏,肝脏,花生米,莴苣,食用,南瓜
...加入温水浸泡十分钟，起锅放入一点点油，油热以后放入姜片，虾皮，炒香以后加入清水。放入泡好的裙带菜，开大火烧至50度左右，手抓肉馅，大拇指、食指在虎口处来回摩擦，把丸子挤成圆形，下入挤好的丸子，全部放进去...……更多
2023-10-24 16:51:00老少,营养,参考,美食,推荐,切成
...洗干净后剁成块。接下来，将排骨放入锅中，加入适量的姜片和葱段，加入少许料酒。然后用冷水淹没排骨，煮沸后焯烫，去除表面的血水和杂质。焯烫后，用温水冲洗排骨表面的浮沫，使其更加干净。然后，取一个砂锅，将焯...……更多
2023-11-25 06:05:00排骨汤,酸菜,黄豆,苦瓜,排骨,一道
...大锅中，加入足够的清水，将水烧开，加入排骨、葱段、姜片和料酒，焯一下水，煮沸2-3分钟，然后捞出排骨，冲洗干净。3.锅内加入适量的清水，重新烧开后，将焯过水的排骨、莲子、百合和红枣一同放入锅中，加葱段、姜片...……更多
2023-10-24 21:23:00养生,金色,时期,帮助,莲藕,排骨
...玉米和胡萝卜。在锅中倒入充足的水，随后放入排骨、生姜片和大葱段，开启大火将水烧开，然后转小火持续慢炖30分钟。随后，将切好的莲藕、玉米和胡萝卜加入锅中，并维持小火，继续慢炖25分钟。最后一步是调味，适量加...……更多
2024-04-12 06:59:00快手,晚饭,美味,小时,切成,生抽
...红椒去籽切丝备用。三、爆炒过程热锅凉油，油热后放入姜片、蒜末煸炒出香味。放入排骨段，大火翻炒至两面金黄，煸炒出香味。倒入适量料酒，翻炒均匀，去腥味。加入生抽、老抽、盐、糖适量，继续翻炒均匀，使排骨上色...……更多
2023-11-16 13:52:00大厨,排骨,家常,做法,排骨,红椒
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