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金沙滩啤酒城内汇聚各地特色美食,为游客打造“舌尖盛宴”乐享好“食”光,爽翻你的味蕾
...吗?那得等下一锅了。”7月20日晚,新区市民陈浩在湖南臭豆腐摊位前,焦急地等候新鲜出炉的臭豆腐。“出锅!”豆腐放进滚烫的油锅中翻炸,香气四溢。“我们是地地道道的湖南人,湖南最有特色的就是臭豆腐。我们已经连...……更多
最牛校花:18岁保送北大,25岁裸辞闯娱乐圈,34岁回老家卖臭豆腐
...地。万般无奈之下,她只能回到老家开了家小店,卖起了臭豆腐小吃。她就是曾经登上过《天天向上》的舞台,拿到过“亚洲小姐”选美比赛网络票选第一,被称作“北大最牛校花”的彭高唱。究竟是经历了什么,彭高唱的人生...……更多
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐脑等。发酵类豆制品则包括臭豆腐、腐乳、豆豉等。腐乳。健康时报图不管是大豆还是杂豆,建议一般成人每天都吃点儿。《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》建议,成人每天摄入全谷物和杂豆50~150克...……更多
天气再热,我也要给孩子做的五道家常菜!
...、食盐的加入要适量,否则会破坏食材的原有风味。四、臭豆腐鸡蛋原料:豆腐300g、蛋3个、大葱2块、生姜2片、大蒜2瓣、酱油1大勺、食盐少许;胡椒粉:300g豆腐,3个蛋,2个大葱,2片生姜,2瓣大蒜,1大勺;食盐:适量;花椒...……更多
在时光中愉悦自己
...腐的大叔,二十年如一日只专注做一件事——晚上出摊卖臭豆腐。推车旁放着吉他,当无人问津时他就拿起吉他轻弹一曲,直到有人来摊位购买臭豆腐时,他才轻轻地放下吉他,轻车熟路地炸豆腐。有几次我凌晨路过时,他还在...……更多
一碟粉“蒸”出幸福生活
...的人们穿梭其间。这里既有重庆小面、西安肉夹馍、长沙臭豆腐等来自全国各地的小吃,也有红河本地的个旧糖粉小肉串、石屏豆腐、河口小卷粉……琳琅满目的小摊让人眼花缭乱,热气腾腾的“小店经济”欣喜着每个异乡“追...……更多
总有一碗岁月的汤是你喜欢的(乡味)
...描述。但是保山人做了一个汤叫子母汤,主料有青毛豆和臭豆腐,佐料有猪油、盐。其基本做法是将清洗干净的青毛豆舂成粗瓣,不可舂成碎粒状,臭豆腐用手捏烂备用,把猪油放在热锅上,锅里冒烟的时候先将臭豆腐放入锅中...……更多
各式美食等你尝
...,所谓一锅能容天下,“万物皆可烙”,大抵就是如此。臭豆腐,烙锅摊上的臭豆腐散发的臭味无处不在,简直可以和荞凉粉蘸水里的霉豆腐一决高下,但就是这一口从喉咙“臭通”胃里的美味,没有哪个当地人能抵抗得住。臭...……更多
腐乳:下饭神器还是致癌毒物?
...内部为淡黄色或白色。2、青腐乳也就是青方,民间称为臭豆腐。虽然闻着臭,但入口后香味浓郁、口感细腻、回味无穷。3、白腐乳也叫白方,“甜辣”“桂花”“五香”等都属于“白方”。最出名的是桂林腐乳,被称为“桂林...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...,美味无比。这便是毛豆腐诞生的由来。他们模仿湖北的臭豆腐制作技艺,但吝啬于使用足够的调味料,误以为仅凭少量盐分就能达到效果,结果大相径庭。出人意料的是,由于调味失误,他们精心制作的臭豆腐竟然释放出与粪...……更多
这家人气私房菜 第一次挂出了酱货三件套
...满。回头去看,他的几个经典菜在彼时就基本定型了,像臭豆腐皮皮虾、臭鳜鱼、干炸小黄鱼什么的。2018年,大头觉得可以开个更大的店了,最后锁定由老厂区转型的凤山·拾遗园区,据与大头共事多年的好朋友回忆:“那是一...……更多
我国“争议”很大的5种食物,喜欢的人吃不腻,讨厌的人直拒绝
...性的食物,有的人百吃不厌,但是有的人却弃而远之。1.臭豆腐臭豆腐是一道非常受欢迎的中国小吃,尤其在南方城市中非常流行。臭豆腐可以说是大部分人的儿时回忆,从小吃到大。臭豆腐的口感和味道非常独特,带有一种强...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...含量丰富,发酵类的食物更好,比如豆豉、腐乳、发酵的臭豆腐,纳豆,发酵类的食物富含B12。如果严重缺少B12,会导致贫血,相对缺乏会情绪低落,增加抑郁症的风险。蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命。头发、皮...……更多
为何如今患癌的人那么多?尽量少碰这5种食物,再爱吃也要忍住!
...癌的人那么多?尽量少碰这5种食物,癌症或许不扰你1、臭豆腐有一种东西,闻起来臭、吃起来香,大街小巷都有可以吃到,那就是臭豆腐,他的制作过程非常原始、暴力,在其发酵环节,豆腐本身会滋生很多微生物,我们用肉...……更多
江苏的五大“怪菜”,外地人看了不敢碰筷子,当地人吃不腻
...心制作的过程,赋予了这道菜品独特的魅力。5、“肥肠臭豆腐”这道佳肴选用了肥肠和臭豆腐相结合,闻起来略有异味,然而品尝起来却是香辣美味。豆腐外脆内嫩,肥肠口感鲜美,二者相得益彰,味道绝佳。江苏旅游时,务...……更多
大年初一食客盈门,湖南网红小吃店扎根武汉
...者万凌 摄昨天中午,记者看到一家名为“黑色经典·长沙臭豆腐”的门店前排起长队,20岁的祈嘉豪站在油锅前熟练地拌料、打包、收款。街对面的“鱼湘情”酸菜鱼米饭馆同样食客盈门,44岁的祈金龙忙着搭配食材,都没空跟...……更多
我国奇葩的8种食材,喜欢的人吃不腻,讨厌的人看到就想吐
...就会导致菜肴的味道过于浓郁,让有些人感到不舒服。5.臭豆腐 臭豆腐可以说是各个城市都不会缺少的一种街边小吃,其独特的臭味让很多人望而却步。臭豆腐的制作方法是将豆腐腌制在发酵的豆腐乳或酒曲中,然后再用油炸...……更多
为何患癌的人越来越多?3种食物尽量别贪吃,多数人可能控制不住
...摄入过多的话就会容易给人体带来一些不好的影响。2、臭豆腐走在大街小巷的时候,总会看到臭豆腐的身影,作为一个特色美食,很多人都逃不过它的诱惑。虽然说臭豆腐吃起来味道非常的香,但是豆腐在发酵的时候会受到一...……更多
...得知菜名及其制作后,无不啧啧称奇。毛豆腐,其实就是臭豆腐,即使是招待客人或匠人才可能端上桌,也仅限于早餐。吃饭前,阿娘总要打几次招呼:“毛豆腐是给客人(或师傅)吃的,实在馋得慌了,用筷子头蘸点儿尝尝味...……更多
你说是甜我是苦
...碗,碗里是“紫红紫红的米饭,一边是小菜,青菜小鱼、臭豆腐和腌辣椒,挑夫们大口吞食,不怎么嚼,只在嘴里打一个滚,咕咚咽下去了。汪曾祺感慨:看他们吃饭,觉得这世上没有什么饭比这个更香。但是我读来的感觉是,...……更多
...外酥里嫩,配上辣椒酱,鲜醇爽口,十分开胃。建议爱吃臭豆腐的市民游客,不妨在逛展时尝试一二。另外,同样享有盛誉的黄山稻米也将香飘杭城。得益于花岗岩地貌,山地黄壤透水透气性良好,鬲山脚下的大米口感软糯香甜...……更多
哈尔滨双城区枫桥郡小区物业工作人员面对乱停
...地下车库内,两辆停在过道处的私家车玻璃上,被人扬了臭豆腐。在一旁墙上贴了几张用白纸打印出来的黑色字,上面写着“车停这奖励臭豆腐一瓶”,一辆灰色五菱面包车和前面一辆黑色轿车风挡玻璃和车窗上都被泼上臭豆腐...……更多
老年痴呆并不可怕,这些食物可以预防老年痴呆
...是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退。 5、臭豆腐。臭豆腐是老年痴呆症的大克星,臭豆腐当中的维生素B12的含量比其它食物高出很多很多。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程,从而诱发老年痴呆。因此,B12对预...……更多
外卖“打包费”背后猫腻多,消费者可通过多种方式维权
...议。消费乱象:8元菜品收取3元打包费?“好贵啊!一盒臭豆腐卖8块钱,打包费另外加收3元!”广州市民伍晶告诉记者。最近,她点了一份湖南菜馆“遇见湘”的外卖:一份辣椒小炒肉套餐和一份臭豆腐,领券后全单约47元,其...……更多
“叫花鸡里没鸡”引热议,涉事商户道歉
...论,5月1日下午,该博主和家人前往河坊街,在一家长沙臭豆腐店购买了三只叫花鸡,其中一只当场打开并食用,另外两只带回了家。回到家后,博主打开了一只鸡,却发现只有土,没有鸡,于是在打开最后一只叫花鸡的同时录...……更多
“通武廊”三地美味一站品尝
...皮薄馅大、味道鲜香的香河肉饼,口感细腻、风味独特的臭豆腐,花样繁多、香气四溢的运河家宴,古法熏制、香味浓郁的德胜熏鸡,松脆爽口、越嚼越香的香油月饼等。本次活动共持续两天,现场设置了美食展示区、美食品尝...……更多
医生调查发现:患肝癌的人,大多都爱吃这3物,看有你爱吃的吗?
...三样,估计您也爱吃。”景医生提到的第三样啊,居然是臭豆腐,这可把白大爷给吓了一跳。景医生无奈地点了点头,说:“臭豆腐是发酵食品,虽然很多人觉得它特别有滋味,但这个发酵过程啊,真的容易让它滋生各种细菌和...……更多
...生素B12。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等。建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品,确保维生素B12的充足摄入。《中国居民膳食指南(2022)》建议每周食用105~175克的大豆制品为了您的身体...……更多
长沙好吃的美食有哪些?这8种全是“心头爱”,来了就得吃个遍
...。以下就是长沙特色美食的介绍,来了就得吃个遍。1、臭豆腐 首先,不得不提的就是臭豆腐。这道被誉为“闻起来臭,吃起来香”的经典小吃,在长沙的大街小巷随处可见。炸至金黄的豆腐外皮酥脆,内里却是嫩滑多汁,搭配...……更多
图集 | 在安顺顾府街 感受21°的热辣与滚烫
...糕 烤小肠辣卤翅尖 海鲜丸子钵钵鸡 裹卷香辣鱿鱼爆浆臭豆腐 卤猪蹄串串香豆腐果 糯米饭蛋包洋芋火山烤肠 考生蚝贵州日报天眼新闻记者 龙永编辑 贾智二审 王纯亮三审 李枫 ……更多
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杭州姑娘狂吃30多颗,痛到打滚!医生傻眼:这么大?
冬日的小零食怎么能少得了山楂呢?不过,喜欢吃也要注意不能过量!杭州姑娘狂“炫”1斤多山楂后,直接痛到无法忍受.....
2025-01-24 08:04:00
人民网评:织密健康网,护航平安年
本文转自:人民网-观点频道人民网评:织密健康网,护航平安年——“过个平安、幸福中国年”系列评论之五单士兵一年忙到头,春节是个放松身心
2025-01-24 08:26:00
AMH小于1能怀孕吗?只要有一颗卵子就有怀孕的希望!
之前在门诊上一个27岁的患者咨询,结婚3年没有怀孕,去医院检查AMH数值很低,只有0.6,去看了好多医院都无功而返,经朋友介绍来到这里
2025-01-24 08:49:00
新春走基层丨“小碗菜”撑起“大民生”
本文转自:人民网-重庆频道刘政宁 姚於年夜饭现场。覃宇摄1月22日,冬日阳光温柔地洒在重庆渝中区的老街小巷,给山城平添了几分暖意
2025-01-24 09:01:00
3个月大的宝宝反复腹泻生长缓慢 注意这些表现,可能是食物过敏
马鸣 主任医师,浙大儿院临床营养科副主任(主持工作),国家首批注册营养师。中国妇幼保健协会儿童营养专委会常务委员,浙江省肠内肠外营养学会常务委员
2025-01-24 09:05:00
5大妙招快速提升精子活力
众所周知,备孕的成功并非仅靠一方的努力,好土壤与好种子必不可少。随着医学知识的普及,越来越多的夫妇意识到男性在备孕期间的重要性
2025-01-24 09:26:00
繁花开沂蒙·优品贺新年“第一书记喊你买年货啦”孔庙年货节举办
大众网记者 郑玮 临沂报道瑞蛇纳福,年味渐浓。1月22日至23日,由驻临沂市省派工作队、市驻村第一书记和工作专班主办,临沂孔庙承办的繁花开沂蒙·优品贺新年“第一书记喊你买年货啦”孔庙年货节热闹启幕
2025-01-24 10:07:00
乌当区新场镇开展春节慰问活动
1月17日,贵阳市乌当区新场镇组织开展春节慰问活动,走访慰问22名退休干部,为他们送去党和政府的温暖关怀。慰问组来到老同志家中
2025-01-24 02:30:00
乌当区人大常委会主任马定武走访慰问离退休干部
1月16日,贵阳市乌当区人大常委会主任马定武率队走访慰问离退休干部,为他们送去党和政府的关怀和问候,并致以春节的问候和诚挚的祝福
2025-01-24 02:30:00
乌当区委老干部局组织“五老”志愿者开展送春联主题活动
为弘扬中华优秀传统文化,推广楹联书法艺术,丰富社区居民的精神文化生活,营造文明和谐、喜庆祥和的新春氛围,1月21日,乌当区委老干部局组织“五老”志愿者到金江苑社区开展送春联主题活动
2025-01-24 02:31:00
乌当区多形式开展春节前走访慰问离退休干部活动
春节将至,为让广大离退休干部过一个欢乐、祥和、愉快的春节,贵阳市乌当区多形式开展春节前走访慰问离退休干部活动,向他们送上党和政府的关怀温暖以及节日的美好祝福
2025-01-24 03:01:00
【鲁大夫讲科普】下雪天一摔就骨折?可能是这些事做太多……
2025年的第一场雪纷纷而下,路面上一片洁白。每到这个时候,医院的骨科都会变得忙碌起来,各种摔伤、骨折接连不断。为什么有的人摔一跤只是轻微的红肿
2025-01-24 03:03:00
科技小院助力“智慧养鹅”
本文转自:人民日报海外版李 贞 王志强《人民日报海外版》(2025年01月24日第 08 版)在山东天歌农牧发展有限公司
2025-01-24 05:13:00
新一年,请把健康置顶
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华《人民日报海外版》(2025年01月24日第 09 版)春节将至,江苏省海安市墩头镇中心幼儿园老师在“食育课堂”上向孩子们介绍番茄的营养
2025-01-24 05:17:00
直面需求  不断创新(快评)
本文转自:人民日报林子夜《人民日报》(2025年01月24日第 06 版)年年都有的年夜饭,缘何不断产生新变化?供需两端的双向奔赴是答案
2025-01-24 06:25:00