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春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...和包子馅,此外用来凉拌、蘸酱、做汤、炒食都可以。2.香椿营养成分:被称为“树上蔬菜”,富含维生素C和维生素B,钾含量高,堪比牛油果;钙含量高达110mg/100g,和牛奶差不多;高蛋白、低脂肪,每100克新鲜的香椿嫩叶中足...……更多
那一段快乐的时光
...然接近的孩子,是无忧无虑的,是无比快乐的。春天,炒香椿芽最好吃不过了。馋嘴的小屁孩们穿梭在山林里采香椿芽,顺便采点蘑菇。爱美的女孩子,摘几朵艳丽的小花,捧在手心,视为珍宝。夏天简直热得要命。瞧,那蝉儿...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...颇下饭,不加辣椒也够“辣”,蒜苗本身就很“辣”。3.香椿香椿是春天的时令蔬菜,香椿发芽以后,就是香椿芽,是一种长在树上的嫩芽,由于味道独特,很多人吃不惯,但是香椿芽是一种不可多得的珍品蔬菜。“常食香椿芽...……更多
必须焯水才能吃的5种蔬菜,很多人都忽略这一步,难怪吃了肚子疼
...到的几种蔬菜就是需要焯水后才能食用的。第一种蔬菜是香椿。香椿是春季时节的一种蔬菜,具有丰富的营养价值。但是,香椿中含有较多的亚硝酸盐,这种物质在人体内会转化为致癌物质,对人体健康有害。因此,在食用香椿...……更多
春日有味来素食餐厅品尝山野清新味道
...厚香气,也带有菌菇吊起来的鲜味。春季时蔬怎么少得了香椿和黄豆苗麦凤娟介绍,店里已经在着手推出春季的时令菜单。香椿豆腐、上汤豆苗都是十分应季的菜品。香椿豆腐使用的是来自湖南的香椿和客家的豆腐。店里的大厨...……更多
...具特色的文化场所,里峪村搭建乡村会客厅,创新打造“香椿树下”宣讲品牌;市级非遗“汶河大鼓”落户北张,搭起“老葛戏台”,第七届全国道德模范提名奖获得者葛业森用“汶河大鼓”唱响了基层群众的幸福曲;朱家洼村...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...水,然后放入冷水中浸泡1小时以上,可降低毒性。 ● 香椿虽然大部分香椿(尤其是新鲜香椿)中亚硝酸盐的含量一般不高,也不会有危害,但是有的香椿中亚硝酸盐有时会达到每公斤1000毫克的量级,如果不小心吃得比较多,...……更多
...市的春菜鲜翠欲滴,食之好养生。记者走访市场注意到,香椿、荠菜、春笋、青豆、蒲公英……菜摊里、餐桌上,到处都有它们的身影,不少市民趁“鲜”品尝,把春天“吃”进肚子里。春菜争相上市当暖风吻过树梢、燕雀掠过...……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...大家在尝鲜时要注意,并不是人人适宜,吃法也有讲究。香椿炒鸡蛋、荠菜包饺子、凉拌鱼腥草等菜品,是不少市民的心头好。医生介绍,春菜不仅鲜嫩味美,还含有丰富的膳食纤维,促进胃肠消化。不过,春菜虽然好吃,并不...……更多
春菜、桑葚、枇杷等应季水果占据市场中心位置
...市场,各种时令蔬菜已经上市。其中,最引人关注的就是香椿,3月初香椿头刚上市时,价格昂贵,随着上市量逐渐加大,目前价格已经打了对折。除了香椿头,其他春菜也不少,春笋等也新鲜上市,鲜嫩水灵。安徽合肥周谷堆...……更多
菜市场里“春”味浓
...春味正好,不时不食。近日,在澄江市各大农贸市场里,香椿、金雀花、苦刺花、蕨菜等专属春天的蔬菜已经齐刷刷登场,奏响了市民餐桌上的“春日之歌”。一大早,在澄江杮花园农贸市场里,杨师傅正忙着整理新鲜到货的“...……更多
寻找丽江春之味
本文转自:丽江日报金雀花。蕨菜。香椿。时令蔬菜。茴香糯米饼。春天,万物苏醒,绿芽、新枝、花骨朵全都冒了出来。又到了丽江蕨菜冒尖、香椿发芽、金雀花开花的时节,丽江人的味蕾就有了一种按捺不住的冲动,想要...……更多
暮春时节农事忙
...转自:毕节日报4月14日,村民在黔西市中坪镇洗坪村采摘香椿。近年来,洗坪村采用“公司+合作社+农户”的模式,注册椿芝源农业发展公司,辐射邻近两个村发展3个基地种植香椿300余亩,为附近群众提供岗位,促进增收。(范...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
每年春季马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日,孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...维生素C和矿物质,具有凉血解毒、清热利湿的作用。 4.香椿:香椿中某种特定的营养元素含量比较丰富。根据《中国食物成分表(第6版)》的数据,香椿的营养优势是富含维生素C,含量高达40毫克/100克,这个含量比蔬菜中的油菜...……更多
心中有糖乡韵甜
...音。更可盼的是那一声尖尖细细女孩的叫卖:“春芽……香椿芽……新鲜的香椿芽……卖春芽咧啊!”人未到,一股浓浓的香椿味早已穿墙越户,勾起人们渴望的味蕾翻腾,仿佛又看到了鸡蛋炒香椿黄黄的色,诱人馋口水的味,...……更多
为啥癌症越来越多?医生:这些“自带毒素”的野菜,平时少吃
...些野菜可能含有对人体有害的毒素。二、自带毒素的野菜香椿香椿是春季时节的一种美味野菜,但是它含有较高的硝酸盐和亚硝酸盐,如果食用不当会对人体健康造成不利影响。因此,在食用香椿时需要注意以下几点:1、选择...……更多
为什么酒店床尾都会摆一个凳子?其实这是古人发明的,叫“春凳”
...实很大的原因和凳子的材料有关,制作这种凳子的材料是香椿树,而这种木材做成的家具都会散发出一种香气,所以这种木材非常的适合打造家具,不仅非常的结实,而且这种木材还可以有效的驱走蚊虫,古代人很喜欢使用这种...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...的蔬菜,那值得一说的是,春天有很多美味的蔬菜,比如香椿、芦笋春笋、艾草、韭菜等等,这些菜在春天都是最为鲜嫩的时候,口感也是最佳的。今天我来为大家分享5道“报春菜”,应季而食身体好,也寓意着新的一年春风...……更多
美德信用聚合力,植树添绿美家园,青岛市崂山区王哥庄街道开展义务植树主题活动
...…在大家的共同努力下,500余棵流苏、五角枫、丝面木、臭椿在山海小城王哥庄这片沃土上“安家落户”,为原本光秃秃的山坡增添了一片新绿,也为新的一年种下新的希望。接下来,王哥庄街道将以林长制为抓手,加强新种树...……更多
这4种食材,不焯水等于“吸毒”,第2种很多人经常吃,赶紧戒掉
...应该在烹饪前先进行焯水处理。第二种需要焯水的食材是香椿。香椿是一种非常受欢迎的春季食材,具有丰富的营养价值和独特的香味。然而,香椿中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,这些物质在体内会转化为致癌物质,对人体健...……更多
...场,各种常见的春菜已经随处可见,且价格亲民。今年像香椿、春笋、芦笋等大众款时蔬的价格比往年更便宜。芦笋头、红香椿9.9元一斤,春笋价格稳定在7.9元,价格亲民。 临安雷笋、芦笋头、蚕豆、红香椿、草头、崇明小叶...……更多
...,盒马今年春天已陆续推出近20种春菜,除了以往常见的香椿、荠菜外,还上架了槐花、金雀花等相对比较新奇的春野菜。今年春菜的销售与去年同期相比,增长了10%。同时,在供应链优化的情况下,今年像香椿、春笋、芦笋等...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...口蘑,通过硒元素的对冲,减少原蕨苷的致癌风险。4、香椿香椿含有丰富的硝酸盐和亚硝酸盐元素,如果吃的多,消化力又弱,很容易引起亚硝酸盐中毒,出现头晕头痛、恶心腹泻、口唇、指甲发绀、心悸、呼吸困难等症状。...……更多
杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...春天首先让人想到的是各类野菜,其中“打头阵”的便是香椿,拥有特殊香味的它,凉拌或是炒食,都各具风味,若要选出香椿的最佳吃法,想必不少人会投香椿炒蛋一票,将刚摘下的香椿洗净,放入开水里烫一下,去除涩味和...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...为鲜嫩,无论是包饺子还是煮鸡蛋,都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说:“头茬香,二茬绿,三茬四茬不是味。”香椿的头茬最为鲜美,过了清明,它的口感就会大打折扣。香椿和豆腐、鸡蛋都是...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...于300克香蕉无论是用来包馄饨还是饺子都是春天的味道02香椿而香椿中则是特定的营养元素含量比较高比如,100克香椿的锌含量相当于6个(1千克左右)苹果香椿还富含维生素C约40毫克/100克比水果中的橙子、橘子还要高03蒲公英100克...……更多
春菜也赶“春节档”年夜饭有啥新花样
本文转自:钱江晚报“年三十可以加一道香椿炒蛋了!” 春光还未灿烂,但杭州人的餐桌上,已经可以看到头茬春菜的身影了。 记者了解到,杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋悄然上架,在春寒料峭中,春菜们争先恐后...……更多
@所有人 吃蔬菜时别“犯懒”
...焯水,开水煮3分钟即可,煮太久的话口感就不爽脆了。4.香椿芽:香椿可以说是“春季第一鲜”,但香椿不能乱吃,它含有大量的草酸、硝酸盐、亚硝酸盐等物质。亚硝酸盐是一类致癌物,摄入过多对身体有害。但它是溶于水的...……更多
时令正好,来芒市品红椿宴吧!
...般,为这美丽的小山村添上了浓重的一笔。芒蚌村种植的香椿品种为四季红油香椿,当地人称为红椿。其气味芳香,可健脾开胃,增加食欲,含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能。张聪美和姐妹们要把采...……更多
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中医诊断肿瘤的方法,是建立在其独特的医学理论体系之上的,主要包括望、闻、问、切四诊合参。1、望诊:中医通过仔细观察病者的面色
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何丽云医生:脂肪肝会不会遗传?
脂肪肝不是遗传疾病,通常不会遗传,但是脂肪肝多出现家族聚集特征,具有一定的遗传倾向性。脂肪肝主要是由于肥胖、糖尿病、高脂血症等多种原因导致的肝脏脂肪变性
2024-09-08 02:08:00
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李先生趁着周末的闲暇时光,带着妻子和5岁的女儿来商场逛街,享受一家人的天伦之乐。可是刚到商场没逛多久,李先生突然感到一阵剧烈的胸痛
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几块钱一瓶的维生素B2,是高血压的“克星”?现在知道真相还不
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夜问丨女演员家中囤了1500斤!自制“酵素”有用吗?安全吗?
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2024年9月7日,山东省乐陵市百枣园内,游客在体验大柳面、红枣糕、土豆饼干等乐陵特色美食。第十三届中国红枣暨健康食品产业博览会期间
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