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...各样的酱菜。“疙瘩甘露（宝塔菜）甜酱瓜，油盐酱醋红腐乳，临清济美的！”过去，货郎小贩走街串巷，常这样吆喝。当时，产自临清济美酱园的调料、酱菜，是鲁西北地区高级和品质的代表。近日，记者走进济美酱菜的多家...……更多
2024-03-25 16:21:00世济,其名,济美,酱园,临清,酱菜
...间酝酿的爱□刘能燕新鲜的豆腐经过时间的酝酿,变成了腐乳。腐乳有一种独特的风味,只有用心感受才能发现其中的美妙,就像外婆对我的爱。前不久母亲打电话跟我说外婆要过80岁生日了,问我有没有时间回家。久居外地的我鲜少...……更多
2023-11-03 07:06:00外婆,咸菜,腐乳,时间,泡面,味道
...肴的无穷魅力与独特风味。安徽的毛豆腐，乃是借鉴湖北腐乳制作工艺之精髓，创新演绎出的半成品美食。
在安徽的贫困地区，当地居民生活之艰辛，竟至需持省长批条方能求得温饱，此种贫困状况历久不衰。他们珍视食物至...……更多
2024-06-08 12:50:00来龙,八大菜系,鼻祖,湖北,菜系,道菜
...让我们尽情地享受南瓜和南瓜苗带来的美味与营养吧！豆腐乳炒南瓜苗是一道既健康又美味的素食佳肴，非常适合追求健康饮食和减脂的朋友们。这道菜以南瓜苗为主要食材，搭配豆腐乳的独特风味，不仅营养价值高，而且口感...……更多
2024-05-24 15:10:00农村,南瓜,豆腐乳,豆腐,小米辣,口感
...居然还售卖？良心何在？前天买了一些食品，其中两瓶豆腐乳竟然过期两年了（生产日期是20200112，保质期12个月）。”前两天，一位网友通过溧阳市当地网络论坛发帖反映某超市存在严重的食品安全问题。溧阳市市场监督管理...……更多
2023-03-14 19:57:00溧阳,超市,食品,豆腐乳,溧阳市,溧阳
...再准备适量的蒜片、葱花和干辣椒段备用。接着准备一碗腐乳汁：挖出一块腐乳放到碗中，然后倒入一点腐乳汁，将腐乳搅碎后再加入1勺生抽、1勺味极鲜、1勺蚝油、一小匙白糖、少许盐，再加少许清水，充分搅匀后备用。
腐...……更多
2023-11-13 20:04:00二清,口臭,营养,空心菜,腐乳,腐乳汁
...。上菜时，将肉翻扣于盘中，整桌都为之倾心。四、北京腐乳扣肉
北京一带颇受欢迎的传统美食之一是腐乳扣肉，以五花肉为主要原料。这种肉质鲜嫩，肥瘦相间，烹饪后口感极佳，深受各年龄段人群的喜爱。腐乳扣肉的辅料...……更多
2024-07-11 06:49:00扣肉,家乡,最好,城市,五花,扣肉
...。有的孩子进行了有趣的发酵实验，亲手制作了纳豆和豆腐乳等传统发酵食品，感受到了微生物的神奇力量。还有的孩子通过查阅资料，了解了发酵食品的种类、历史，以及发酵食物的利与弊。寒假里，孩子们在动手实践中感受...……更多
2024-02-29 06:40:00金陵,校区,作业,小学,快乐,孩子
...猪蹄，外皮酥脆，内里软糯，香辣可口，让人回味无穷。腐乳猪蹄食材准备：猪蹄两只、红腐乳及腐乳汁适量、冰糖、八角、桂皮、香叶、葱姜、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。制作步骤：1.猪蹄洗净，剁成小块，冷水下锅，...……更多
2024-05-29 11:51:00猪蹄,蛋白,美味,做法,猪蹄,老抽
...学院附属海淀实验小学的学生们在听工作人员讲述王致和腐乳的历史。临近国际博物馆日，北京教育学院附属海淀实验小学的学生们来到北京市王致和腐乳科普展馆，感受中国传统饮食文化魅力。新华社记者 李欣 摄5月16日，北...……更多
2024-05-17 08:44:00科普馆,饮食文化,科普,饮食,传统,魅力
...变成中国独有的“东方奶酪”，再跟着厨师一起动手体验腐乳的制作过程……近日，北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆，探秘王致和腐乳背后的故事，体验传统文化与现代创新的结合。据悉，自201...……更多
2024-05-21 00:29:00奶酪,王致和,腐乳,展馆,科普,数万
...头，一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳，汪小姐热爱街头美味排骨年糕，李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花，繁华又质朴。繁花这部剧，热闹的是外面，从和平饭店到27号，从黄河路到进贤路，哪里都离...……更多
2024-01-07 23:43:00隐喻,王家卫,繁花,王家,性格,镜头
...食物：有些人认为发酵食物吃起来非常美味，像是酸菜豆腐乳等等，不但能够起到下饭的效果，同时还可以满足食欲，可是发酵食物在制作的过程中会产生其他的霉菌，这些物质进入体内之后，主要依靠肾脏进行分解和代谢，所...……更多
2023-01-13 23:44:00肾脏,呵护,医生,肾脏,肾囊,食物
...人眼里，能让原本新鲜可口的羊肉口味更上层楼的，除了腐乳（本地也称“南乳”），不做他想。大小商店都能买到的腐乳，小小一罐就可以满足整个冬天的调味需求。平时参与一下炒通菜，只是腐乳在略显神力，作为清汤羊的...……更多
2023-12-29 14:19:00广州人,广州,祝福,羊肉,清汤,广州
...热量在体内累积，使血压升高，诱发冠心病的出现。3.豆腐乳采用精密加工的方式，将新鲜的豆腐进行腌制，发酵制作而成的豆腐乳，这也是一种腌制类食物，针对于高血压的患者来讲，还是要尽量少吃的。豆腐乳当中，含有大...……更多
2023-01-04 22:31:00降压药,食物,父母,降压药,药物,血压
...了水果，开车前吃这些食物也有可能“被酒驾”——1、腐乳、酒酿等发酵食物日常的发酵类食品，其制作过程或者发酵后会有酒精，食用后也容易“中招”。酒糟类食品就是一类引起假性酒驾的“元凶”，比如醉蟹、啤酒鸭、...……更多
2023-12-11 13:37:00食物,风险,酒精,乙醇,标准,血液
...它们美味的家常做法，喜欢朋友可以试试。推荐食谱：【腐乳空心菜】准备食材：空心菜、大蒜、腐乳、食用油做法如下：1.将空心菜去掉老茎，清洗干净，控干水分，切成长段；腐乳捣成泥备用。2.锅中加入适量的食用油，放...……更多
2023-10-25 19:53:00家常,美味,蔬菜,做法,切成,肝脏
...烧制而成。红烧大烤可搭配米饭或馒头食用，味道浓厚。腐乳炸肉猪肉搭配腐乳制作而成的腐乳炸肉是一道独具特色的菜肴。腐乳与猪肉交融，散发独特香气，口感香脆美味。将薄片猪肉腌制于腐乳后，再油炸而成。腐乳炸肉适...……更多
2024-04-24 10:18:00徽菜,色香味,名菜,道菜,徽州,山鸡
...数据显示这类黄金饰品的销量都不低。新口味层出不穷，腐乳粽麻薯粽闪亮登场在位于鲁祖庙附近的一家粽子铺门口，两名员工正在现包蛋黄肉粽，旁边买粽子的市民已经排起了长队。该店老板向上游新闻记者表示，店里粽子口...……更多
2024-06-05 14:23:00物件,玩法,习俗,仪式,粽子,香囊
...统特色菜式的“南县家宴”菜谱。菜谱将鲊辣椒、猫鱼（腐乳）、洞庭藕尖、麻辣肉等土货全部纳入其中，通过创新的烹饪方式，力求让其适合更多人的口味。也因为吃，文旅融合更具前景。很多之前抱着“吃虾就去南县”心态...……更多
2023-03-14 07:46:00吃货,南县,罗文,龙虾,洞庭,腐乳
...花椒、桂皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、冰糖、豆腐乳。1、牛肉切成大块，别太小不然一煮就没什么了。牛肉块用清水浸泡1小时，泡出血水洗干净。锅里加入冷水，放入牛肉块、姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，5分钟...……更多
2023-12-26 15:50:00寒冬,猪肉,而是,建议,生抽,西红
...可出锅装盘。一道香辣可口的空心菜梗就完成了。
二、腐乳空心菜食材：空心菜1把、腐乳1块、盐1克、糖3克、油10克做法：1、空心菜摘洗干净，然后将空心菜的茎和叶分开，茎部切成适当长度，叶部分切成小段，以便于烹饪时...……更多
2024-06-12 11:18:00碱性,血压,纤维,蔬菜,空心菜,小米辣
...为它们含有维生素B12。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等。建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品，确保维生素B12的充足摄入。《中国居民膳食指南（2022）》建议每周食用105~175克的大豆制品...……更多
2024-05-22 18:05:00大豆,食用,好处,制品,大豆,豆制
...用相对较少，是理想的“零残留”蔬菜之一。菜谱推荐：腐乳炒空心菜
材料：空心菜500克、红腐乳1块（加少量水调成腐乳汁）、蒜末适量、盐少许、食用油适量。步骤：01.空心菜洗净，切成段状，控干水分。02.热锅凉油，下蒜...……更多
2024-07-25 06:32:00农药,残留,蔬菜,苋菜,苦瓜,空心菜
...的，所以长久以来一直被人们当作天然色素使用。酸奶、腐乳、果酱、糖果、榨菜、饼干、方便面、薯片、饮料等食品中，都可以按生产需要适量使用红曲。红曲常被宣传为健康食品。1979年，日本人从红曲霉中发现一种能抑制...……更多
2024-03-28 09:58:00小林,红曲,制药,产品,新闻,小林
...嫩爽口，是夏季的解暑开胃佳品，佛手瓜苗可以用蒜末和腐乳炒着吃，开胃爽口，还能滋补养心。推荐食谱：腐乳佛手瓜苗1.将佛手瓜苗洗净，去除老茎和叶子，切成段备用。2.大蒜和生姜切成末备用。3.将腐乳用勺子压碎成腐乳...……更多
2024-05-15 10:09:00度夏,安稳,食物,切成,苦瓜,佛手瓜
...花碗。第一根入口，又香又筋道，再佐以他家自己做的辣腐乳，好吃得后劲贼大。“味道真不错！”我说。小络腮胡听了，眼睛笑成一条线，“我们所有东西都是自己做，每天早上现做面皮、米皮，原材料都是汉中过来的，我们...……更多
2023-04-25 00:56:00络腮胡,面皮,大姐,腐乳,时候,香山
...均匀）。开盖大火收汁，装盘后撒上少许小米椒圈即可。腐乳鸡爪用料：鸡爪15只、八角3个、香叶2片、小葱2根、大蒜3瓣、白芝麻1把、生抽适量、腐乳2块、花生酱1勺、老抽少许、料酒适量、冰糖8小块步骤：1.鸡爪洗净，修剪指...……更多
2024-05-29 11:24:00香气,蛋白,做法,老抽,生抽,料酒
...，这么多年以来，我唯独对这道最普通、最朴素的【蒜蓉腐乳空心菜】情有独钟，加了腐乳的空心菜更是别有一番风味，看着色泽迷人，闻着有一股咸香的味道，吃着更能感受到空心菜的鲜美脆嫩，以及腐乳的细腻香滑。推荐菜...……更多
2024-04-13 10:42:00脾胃,免疫力,免疫,苋菜,空心菜,南瓜
...16日,北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进北京市腐乳科普展馆，探秘“王致和腐乳酿造技艺”这一国家级非物质文化遗产背后的故事，体验传统文化与现代创新的结合。今年5月18日是第48个国际博物馆日，主题为“博物...……更多
2024-05-18 02:21:00展馆,技艺,科普,腐乳,博物,王致和
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俗话说：千寒易去，一湿难除。湿气就像体内的水蒸气，总是围绕着体内各个器官器官就像裹了一层湿毛巾，沉重而不能正常运作。湿气可以说是现代人健康“威胁”之一
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