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探秘“东方奶酪”

类别:教育 发布时间:2024-05-21 00:29:00 来源:每日看点快看

本文转自:劳动午报

探秘“东方奶酪”

了解一粒粒黄豆经过怎样的“神奇之旅”变成中国独有的“东方奶酪”,再跟着厨师一起动手体验腐乳的制作过程……近日,北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆,探秘王致和腐乳背后的故事,体验传统文化与现代创新的结合。据悉,自2010年建馆以来,王致和腐乳科普展馆已接待数万名海内外观众。本报记者 周美玉 摄影报道

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