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腌腊八蒜,只放醋就错了!教你一招,半天变绿,脆爽开胃
在中国的饮食文化中,有一种美食,它的名字虽然平常,但却蕴含着深厚的文化底蕴和丰富的生活智慧。这就是我们熟悉的腊八蒜。腊八蒜,顾名思义,是在腊月初八这一天腌制的蒜。这是一种源自中国北方的传统食品,每年...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...料:土豆:2个;胡萝卜:1根;青椒:1个;红椒:1个;大蒜:适量(切末);生抽:2汤匙;白醋:2汤匙;糖:1汤匙;食盐:适量;食用油:适量;香菜:适量(切末,用于装饰)做法:1.土豆去皮,胡萝卜去皮,青椒、红椒洗...……更多
腌制腊八蒜,想要快速变绿,牢记3个技巧
腌腊八蒜,不要直接加醋腌,牢记3个技巧,快速变绿,不辣不烧心腊八蒜是一种传统食物,通常在腊八节这天腌制,等到大年初一吃饺子时拿出来蘸着吃,特别开胃解腻。其实腊八蒜并不是只有腊八节才能腌制成功,只要气温...……更多
腌腊八蒜,牢记“3要3不要”,大蒜个个翠绿爽口
...要”,保证你腌制出的腊八蒜个个色泽翠绿,爽口。一、腌腊八蒜“3要” 1.要选择紫皮大蒜。腊八蒜的制作,有着严格的工艺要求。首先,选择颗粒饱满、新鲜的紫皮大蒜至关重要,因为紫皮大蒜泡制出的腊八蒜口感更加脆嫩...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
...:2个茄子,2勺食用油,2勺生抽,1勺老抽,1勺白糖,2颗大蒜,切碎,1个小红椒,切丝,1个小青椒,切丝,适量盐和胡椒粉,适量葱花(可选)。烹饪步骤:1.将茄子洗净,去掉茄子的两端,然后切成长条状或者块状备用。2.在...……更多
天气再热,我也要给孩子做的5道菜
...料:嫩豆腐:300克;鸡蛋:3个;青葱:2根;生姜:2片;大蒜:2瓣;酱油:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;油:适量步骤:1.准备食材:嫩豆腐切成小块,用开水焯水1-2分钟后捞出沥干,去掉豆腥味。鸡蛋打入碗中,搅拌均...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...也是极好的。准备食材:莲藕、瘦猪肉、小米椒、小葱、大蒜、芝麻、生抽、老抽。 1、莲藕洗净去皮切成藕丁,放入清水中浸泡,猪瘦肉洗净切丁,用生抽、盐准备小米椒圈、蒜末、小葱段和小葱碎。2、煮锅中加入清水烧开...……更多
夏季儿童补钙食谱,简单好做,孩子爱吃
...味蕾。一、芹菜炒牛肉材料:牛肉:200克;芹菜:300克;大蒜:2瓣;生姜:1小块;红辣椒:1个(可选);生抽:1汤匙;老抽:1茶匙;料酒:1汤匙;生粉:1茶匙;盐:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:牛肉洗净后切薄片...……更多
多吃它,高钾高营养,不到2块钱就能做一大盘
...土豆1个、青椒1/2 个、红椒1/2 个、大葱10 克、生姜5 克、大蒜5 克、干红椒5 克、 白醋20 克、食盐2 克、白糖2 克、鸡精1 克做法:1、土豆去皮,切成细丝,放入清水中浸泡,洗去淀粉;青椒、红椒去籽,切成细丝备用;大葱、生...……更多
40度的高温天,就别总往外跑了,在家做点好吃的
...料:鸡爪:500克;红枣:10颗;枸杞:适量;姜片:5片;大蒜:3瓣;料酒:2汤匙;生抽:2汤匙;老抽:1汤匙;盐:适量;冰糖:适量;水:适量步骤:1.准备食材:鸡爪洗净后剪去指甲,用清水浸泡约30分钟,期间换水几次,...……更多
腌糖蒜,只放糖和醋不正宗,只需多加3样,更酸甜更爽脆,耐保存
...酸甜爽口,特别开胃,是非常不错的佐餐小菜。经常吃些大蒜,对身体非常好。大蒜含有天然杀菌素——大蒜素,可以杀菌消炎,能帮助我们提高免疫力,老少皆宜。不过生蒜的辣味太重了,大多数人都吃不惯,可以试试腌制成...……更多
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
...备黄椒和红椒各一个,切成宽条,用以增添色彩和口感。大蒜剁碎成蒜末,并加入两勺食盐和少许香油,搅拌均匀后备用。2、在锅中烧开水,将切好的豆角放入沸水中进行焯水。用大火将豆角煮至熟透,确保豆角煮熟但保持一...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...,是春季下饭的好选择。材料:菜花:1朵;番茄:2个;大蒜:2瓣;橄榄油:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;香菜(可选):适量做法:1.将菜花洗净,撕成小朵备用。番茄切成小块,大蒜切成薄片。2.锅中倒入适量的橄榄...……更多
比肉还好吃的素菜,清爽解腻、快给孩子安排上
...子的健康素菜选择。材料:西蓝花:适量、虾仁:适量、大蒜:适量、姜:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、白胡椒粉:适量、淀粉:适量、葱花:适量(可选) 步骤:1.西蓝花洗净,切成小段备用。2.虾仁洗净,...……更多
我的厨房日记,分享5款家常美食,喜欢的朋友可以试试
...。采买清单:排骨500g、土豆2个、豆角300g、生姜一小块、大蒜几瓣、酱油适量、料酒一勺、盐少许、糖一点点、食用油适量步骤:1)排骨洗净切块,用冷水焯水去血沫,捞出备用.2)土豆去皮切滚刀块,豆角摘好洗净切成段,生姜切...……更多
宝宝下饭菜合集,开胃好吃,做法还简单
...增加味道。二、茄汁西葫芦材料:西葫芦2根、番茄2个、大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、淀粉适量、清水适量步骤:1.准备食材:将西葫芦洗净去皮,切成块状;番茄洗净切成小块;大蒜切末备用。2.炒制...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...需材料:豇豆半斤、芝麻酱2汤匙、香油2汤匙、盐适量、大蒜3瓣、生抽1汤匙、味精1茶匙、白糖少许、做法步骤:1.把豇豆摘去两端,冲洗干净,再把豇豆切成3厘米左右长的段。2.锅内加入水,水量能没过豆角即可,大火烧开,...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...火炖至牛肉快手素炒豆芽准备食材:豆芽、青椒、红椒、大蒜、醋 制作方式:1、豆芽清洗干净,可以适当的切去尾巴;2、青红椒清洗干净,去蒂,将中间的籽抠去,然后切成细丝;3、大蒜去皮切成碎末;4、锅加热后将蒜末倒入进...……更多
白醋与大蒜的结合不仅能提升菜品的口感,也赋予了它独特的味道
白醋泡大蒜是一种简单又常见的食品制备方式。白醋与大蒜的结合不仅能提升菜品的口感,也赋予了它独特的味道。本文将向您介绍白醋泡大蒜的正确做法和有用的小窍门,帮助您轻松掌握这一技巧。一、白醋泡大蒜的正确做...……更多
五星级鸡肉烹饪秘诀:色泽鲜亮,口感滑嫩,营养满分
...菇更加柔软。此外,还可以准备一些玉米、大葱、生姜、大蒜以及青红椒等食材,为菜肴增添色彩和口感。 调料汁的调制也是关键。将生抽、蒸鱼豉油、老抽、食盐、白糖和胡椒粉等调料混合在一起,搅拌均匀。提前调好料汁...……更多
我的一周减脂菜,好吃不怕胖
...康,也可以很美味!”采买清单:香菇200克、油菜300克、大蒜3瓣、生抽酱油1大勺、盐少许、鸡精或素高汤粉适量(可选)、植物油或多力压榨花生油适量步骤:首先,将香菇去蒂,切成薄片,油菜洗净,摘成小朵备用。大蒜剁...……更多
海虹的家常做法,鲜美又简单
...我们来试试蒜汁海虹。这道菜的做法也十分简单,首先将大蒜和姜切成末,用油炒香后,加入生抽、米醋和白糖,再加一点水煮沸。然后,将之前蒸好的海虹去壳,放入盘中,最后将炒好的蒜汁均匀淋在海虹上,立刻就能享受这...……更多
夏季,少给孩子吃鸡和虾,多吃这3种营养菜
...肉材料:牛肉200克(瘦肉部分);芹菜200克;大葱1根;大蒜2瓣;生姜3片;酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;黑胡椒粉适量;食用油适量;鸡精适量(可选);生粉1茶匙(用于腌制牛肉)做法:1.准备牛肉:牛肉切成薄片,用生...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...番茄 2个(切块);姜 3片(切末);大葱 1根(切段);大蒜 2瓣(切末);料酒 1汤匙;盐 适量;白胡椒粉 适量;食用油 适量;清水 适量;香菜(可选,切末)步骤:1. 准备鱼片:鱼片用清水冲洗干净,用厨房纸吸干水分。...……更多
初冬多吃这六种养生蔬菜,补精益气,对身体好处多
...。推荐做法:芥菜炒牛肉材料:牛肉片250克;芥菜1把;大蒜2瓣(切碎);姜1小块(切末);生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;食用油适量步骤:1.牛肉处理:将牛肉片切成薄片,用生抽、料酒和姜末腌制15-20分钟。2.芥菜准备:...……更多
海鲜家常菜,轻松上手的美味秘籍
...柠,生吃最能保留其原汁原味。剩下的生蚝用热油炒香的大蒜覆盖,放入烤箱烤上八分钟,外焦里嫩,香气扑鼻,让人一口接一口停不下来。最后,花蛤炒粉丝绝对是家庭聚餐的好选择。先把花蛤焖煮,等它们张嘴后,捞出备用...……更多
进入三伏天,建议少吃猪肉和鱼肉,多吃五样食物,清补不上火
...洗后沥干水分,置于一旁备用。 2、将大葱切段,生姜与大蒜切片备用。同时,在小盆中放入桂皮一节、八角两粒、香叶几片、花椒一小把、干辣椒与麻椒各适量,为后续的烹饪做好准备。3、锅中加热油至五成热,先下入葱姜...……更多
天气炎热,遇到这6种蔬菜别手软,开胃爽口,降火润燥身体好
...白醋、生抽、蚝油、白糖 适量、小葱、香菜、小米辣、大蒜 适量做法:1、将西葫芦洗净,去掉头和尾,然后一分为二。记得要用小勺子小心挖出内瓤哦,不要挖破啦!2、将鸡蛋打入碗中,分离蛋清和蛋黄。加入少许精盐和白...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...作用,有助于增强孩子的抵抗力。食材:龙利鱼:500克;大蒜:适量;姜:适量;青红椒:适量;青葱:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;白胡椒粉:适量;料酒:适量步骤:1.准备食材:龙利鱼洗净,切成适当大...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...材:鸡腿2只;娃娃菜500克;姜片3片;大葱1根(切段);大蒜3瓣(切片);料酒2汤匙;生抽2汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;鸡精适量;清水适量;葱花(装饰用)做法:1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,以便入味。2.锅中热...……更多
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本文转自:人民网-江西频道当前正值春耕关键时期,江西省九江市都昌县各大集中育秧中心呈现出一派繁忙景象,凭借“工厂式”集中育秧与机械式插秧等模式
2025-03-08 18:49:00
当医护遇上“三八”妇女节|杨建玲:向下扎根,拔节生长
像灵动的舞者,精细的针头在灯光下闪烁着微光,一双敏锐的眼睛细心地锁定着血管脉络,一双灵巧的手行云流水般将针头送入……这是白求恩国际和平医院普通外科二病区护士长杨建玲的工作日常——默默奋战在没有硝烟的“生命战场”
2025-03-08 22:33:00
儿科专家张丽医生:儿童过敏性鼻炎有什么危害?这4点不容忽视!
儿童过敏性鼻炎是一种常见的鼻部疾病,其发病原因多样且复杂。遗传因素在过敏性鼻炎的发病中占据重要地位,若父母患有过敏性的疾病
2025-03-09 00:32:00
张永兴主任:女性得了HPV会有什么健康问题?
女人得了HPV会引起许多健康问题,其中最常见的是宫颈癌。HPV是一种性的传播疾病,通过同房行为传播,女性得了HPV的风险比男性更高
2025-03-09 01:07:00
致敬“她\
清晨八点的白求恩国际和平医院骨科二病区走廊已响起助行器与地面的摩擦声,“三八”国际妇女节当天,伴随着匆匆的脚步,张丹妹出现在科室的各个病房里
2025-03-08 22:32:00
仅用8天时间 23岁小伙顺利完成角膜移植手术
本文转自:人民网-云南频道“真的很惊喜,仅用了8天时间,医院就为我找到了角膜资源。”近日,来自云南大理23岁的段俊(化名)在昆明爱尔眼科医院顺利接受了左眼角膜移植手术和右眼角膜胶原交联手术
2025-03-08 22:50:00
“吃饭八分饱”是错的?医生告诫:上了年纪后,吃饭时要注意这3点!
72岁的独居老人李大妈,半年前听的养生讲座中提到“老人要减少饭量才能更长寿”,于是将三餐改为早午两顿。她常对邻居念叨:“专家说饿着能激活长寿基因
2025-03-08 20:39:00
吃豆腐干会胖吗
我们可以经常吃到干做成的经典菜肴例如尖椒豆腐干和青椒豆腐干还有韭菜炒豆腐干等,那么我们经常吃到的豆腐干是不是很有营养并且有养生保健的功效的呢
2025-03-08 21:57:00
急诊室里的“她”力量
2023年的冬天,一位女护士飞身一跃,跳上行进中的急救平车,跪着为患者做心脏复苏,争分夺秒从“死神”手里抢回一条命。一时间
2025-03-08 21:59:00
垫江县中医院健康科普丨关爱泌尿健康,让生活更顺畅
近年来,泌尿系统疾病患者逐渐趋于年轻化,而导致这一情况出现的根本原因是人们对于泌尿系统疾病预防知识的缺失。其实,泌尿系统感染的相关预防很重要
2025-03-08 17:16:00
守护“她”健康,重庆医科大学附属巴南医院“三八”国际妇女节义诊活动暖人心
3月8日,重庆医科大学附属巴南医院(重庆市巴南区人民医院)在医院门诊广场开展了“三八”国际妇女节公益义诊活动。聚焦女性健康
2025-03-08 19:20:00
【中科御方】厨房里的天然褪黑素:小米莲子助眠粥
在快节奏的现代生活中,失眠已成为许多人面临的困扰。中科御方中医医学研究院推荐一款厨房里的天然褪黑素——小米莲子助眠粥,帮助大家轻松改善睡眠质量
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苦瓜作为夏季的时令蔬菜,不仅口感清爽,还具有显著的降糖效果。中科御方中医医学研究院指出,苦瓜的降糖功效与其烹饪方式密切相关
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【中科御方】吃酵素清肠减肥?小心肠道功能退化
在追求健康与苗条的今天,酵素成为了许多人清肠减肥的热门选择。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家,长期服用酵素可能会带来肠道功能退化的风险
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【中科御方】睡前搓脚心涌泉穴,引火归元防失眠
在忙碌的现代生活中,失眠成为了许多人面临的困扰。晚上躺在床上,辗转反侧难以入眠,第二天又精神萎靡,影响工作和生活。其实
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