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腊鱼腊肉、大虾大蟹……60岁的年夜饭有滋有味!|“这范儿,很年味”活动作品征集
...虾、大虾、大闸蟹……今年春节,60岁的蒋有奎一家过得有滋有味,年夜饭的大菜更是色香味俱全,幸福感满满。蒋有奎认为,春节就是要一家人团团圆圆,老辈和小辈互相交流各自过去一年的收获和成长。在蒋有奎看来,老年...……更多
【网络中国节·春节】东湖融评:春节文化历久弥新,年味中国绽放光彩
...照的是家宁国安的祥和图景,这样的年味文化让春节更加有滋有味,让年味一年更胜一年。时代向前,中国向上;年味出新,文化灿烂。春节文化不仅是中国的,更是亚洲的、世界的。作为中华优秀传统文化的重要载体,当年味...……更多
...打的豆腐做的米粑?是香喷喷的花生苕馃还是团团圆圆的年夜饭……家乡的美食,洋溢着浓浓的过年喜庆,长留游子记忆深处,慰藉着游子的乡愁。编 者 ……更多
...可见”,跨越时空的“线上团圆”让年味变得温情满满,有滋有味,且与众不同。 “就地过年的短暂分离,是为了平安幸福的新年,更是为了疫情退散时和家人团聚的惊喜。”田会玲开心地说,去年,在开封就地过年的经历,...……更多
冰箱里装满“家乡味道”“亲人牵挂”
...人一起过春节。除夕夜,一大家子人围坐在两张圆桌前吃年夜饭,非常热闹,其乐融融。”相聚的几天里,全家人有说不完的话,年过八旬的公公、婆婆则默默地为彭女士夫妇准备土特产带回武汉。彭女士说,公公、婆婆一辈子...……更多
老爸老妈给的“能量包”
...北京。“一打开快递包装,顿时感觉过年的气氛到了。”年夜饭必备的老母鸡、八宝饭、盐水鸭等等,带着浓浓的家乡特色。还有一些,可能不是人人吃得惯,但很合小姜的口味。“比如芦蒿和臭豆腐干,这两样食材,一个香一...……更多
寻味虹桥腊肉吊锅
...放置一个可收缩自如的“通钩记”,通钩上方熏烤腊肉、腊鱼,下方烤火、做饭做菜。冬日暖阳下,笔者寻着“腊肉吊锅”的香味,来到了虹桥镇向阳村李河的罗家园农庄。近段时间,李河已制作了1000余公斤腊肉,还有腊鱼、...……更多
...春佳节,来自五湖四海的新居民化身大厨,为这顿特别的年夜饭增加了家乡味道。不同的乡音,同样的笑脸,对来年的幸福期盼洋溢在每一位活动参与者的脸上。 ……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...成打包,她告诉记者,目前农庄主要以生产腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸡为主,偏本地口味,也可以接受定制口味。截至7日已销售腊货超过1500公斤。周赛华的腊肉到底妙在何处,为何如此受欢迎?周赛华说,她和丈夫倪浩军从事餐...……更多
本文转自:乌鲁木齐晚报共享『爱心年夜饭』有滋有味更有爱我市启动爱心年夜饭公益活动,二月八日至九日陆续向近三千名户外工作者送上新春祝福本报讯(全媒体记者郭军鸽)临近春节,大街小巷高高挂起的红灯笼点缀出...……更多
精彩寒假生活 浓浓年味色彩
...天空中的烟花越来越多,人们的欢笑声也一阵阵地传来。有滋有味过寒假N203班 陈亦豪 指导老师 徐玲今年的除夕和往年不同,因为是我长这么大第一次去湘家荡过年,我和爸爸、妈妈、姥姥、姥爷等一大家子人相聚在一起吃年...……更多
春节吃什么传统食物
...过得蒸蒸日上,讨个好彩头。发芽菜和黄豆芽 上海人的年夜饭桌上必定少不了发芽菜和黄豆芽,这两道菜象征升和发,寓意吉祥。花糕 山东阳谷过春节,按照习俗,每家每户都要蒸花糕。面发好后,人们把面擀成小饼,再用长...……更多
忙年的幸福时光
...了除夕,就是母亲最忙碌的一天,因为要准备一桌丰盛的年夜饭。除夕夜,我们一家人围坐在桌旁品尝母亲的手艺,内心是家的温暖以及浓浓的亲情。曾有多次,我看父母年纪大了,过年之前忙活也辛苦,就劝父母:“过年之前...……更多
...户的院子里、阳台上都挂着那么几串腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼……各式各样的腊味不仅仅是一种美食,还和年味、乡愁紧紧联系在一起,代表了魂牵梦萦的家乡味道。云南人也好用腊味做腊排骨火锅、蒜薹炒腊肉、青椒炒腊肠、...……更多
三代人的年
...年年吉庆有余。细想起来,父母的年不仅经济实惠,而且有滋有味。我长大后在离故乡两千公里外的外地工作。生活在一个小县城,再加上工作忙碌,有时不能回老家过年。在我的住地,我过年都忙碌在菜市场和超市,买,买,...……更多
父母亲戚都来穗 “反向团圆”省心又轻松
...西湖路花市,晚上全家人动手在家中做一顿有湖南风味的年夜饭;大年初一带上大家到越秀公园看花灯,到陈家祠参观;其余几天则带着大家去参观长洲岛、黄埔古港、白云山等景点,并带他们品尝广州本地特色小吃,让他们好...……更多
永不消失的年味
...是的,中国人最注重的大年三十眨眼便成了记忆,包括吃年夜饭时酸甜苦辣的倾诉、成功失败的小结、来年的期望和打算。但腊肉、香肠还有,一年四季都有,年年岁岁都有,几千年都有。腊肉、香肠才是永不消失的年味啊! ……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
...,悄悄熏进了家乡的味道之中。“香肠、腊肉是我们绥阳年夜饭家家户户必备的下饭菜、下酒菜。他们家熏的香肠腊肉都是用专门的柏树丫枝熏制,无论是口感还是色泽都很地道,服务也很好,我们家每年的腊肉香肠都在这里熏...……更多
有滋有味的“云端”年夜饭
...的问候把一家人的“年味儿”推到了顶点。这顿年夜饭,有滋有味,有团圆的满足,也有各自安好的喜悦。 ……更多
烟火升腾,人间至味是团圆
本文转自:大众日报有滋有味的“云端”年夜饭2月9日,大年三十,在济南长清孝兴家园小区内,大红灯笼高高挂,烘托出温暖喜庆的节日氛围。“鱼来啦,开饭!”孝兴家园后楚村王立河家的餐桌上摆了满满一桌年夜饭:炸藕...……更多
年味渐浓衡阳市民精心准备的团圆饭浓浓邻里情
...猪。热腾腾的猪血汤。 鲜嫩Q弹的鱼丸。市民家中烘制的腊鱼。团圆饭上不可少的扣肉,衡阳话俗称“橘皮肉”,金黄诱人、肥而不腻。 腊肉、腊鱼、腊肠、腊鸡……衡阳市民精心准备的年货。一桌团圆饭,浓浓邻里情。吃饭...……更多
潍坊人年货清单大公开,承包你的年味!
...画寓意丰富,代表着人民对美好生活的向往和祝福。 <有滋有味 才是年>十笏园牌酱油、醋美味大餐离不开的辅料——酱油、醋,正是过年必备的厨房宝藏品。在烹饪过程中,调味品起到了画龙点睛的作用。一桌丰盛的年夜...……更多
烹好预制菜 增色年夜饭
...制菜都应该是“放心菜”“明白菜”,让舌尖上的春节更有滋有味、更丰富多元。(夏振彬) ……更多
办年货、看表演,来东西湖赶一场好吃好玩的庙会
...果等湖北名企联袂献上过年好货;公民酒店、大自然酒店年夜饭与年货也会火爆来袭,打响新春“味蕾保卫战”;柏泉街腊味产品区内,腊鸭、腊鲶鱼等特色产品渴望吸引市民们的目光。恩施特色展销区是庙会“友情嘉宾”,咸...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...蔡梦娅 摄村民制作手工糍粑。 江夏法泗紫园农业腌制的腊鱼颇受欢迎。□ 长江日报记者蔡梦娅 余康庭 实习生胥一然通讯员尹维才 文剑 张啸 梅宇 韩湫如过了腊八就是年。临近春节,家家户户都开始筹备年货。腊肉腊肠、腊...……更多
东营年味:一桌融合全国的东营菜,一座40岁城市的千年传承
...丰富,人们几乎不再有赶年集的需要。除夕夜的主角属于年夜饭和春晚,零点的时候,人们往往会放鞭炮,迎接新年,然后大部分人就休息了。大年初一,人们会享用新年第一顿饺子,给孩子发个红包。东营菜属于东营胃的地方...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...在一省之内。在甘肃,腊肉、手抓肉、牦牛肉可能同时为年夜饭镇桌,而作为配菜的,是爽脆清甜的清炒百合与味道刺激而又有嚼头的凉拌沙葱。走亲访友,掺杂了胡麻油与杂粮的炸货与馍馍是最朴实也最扎实的待客味道;更有...……更多
火红的市场 浓浓的年味
...,市民正在选购春联在人民广场举办的年货节 商家制作腊鱼市民选购年货 市民在花卉市场选购鲜花东岳市场内,前来置办年货的市民络绎不绝 市民正在灌装香肠超市内年味渐浓 ……更多
【网络中国节·春节】东湖评论:在浓浓年味中乐享春节文化
...发持久的文化魅力,焕发出新的时代光彩,也让春节更加有滋有味,让年味一年更胜一年。譬如,新型的拜年方式如网络红包、电子春联等逐渐流行起来,为传统佳节注入了新的活力。这些新型拜年方式不仅方便快捷,还能让更...……更多
苏辙的年夜饭
...”第四道是鸡,取“大吉大利”之意,千年之后,我们的年夜饭仍然不能没有它。第五道是兔,当时人们互相馈赠的年货中,除了大鲤鱼,还有“发笼双兔卧”,可见兔肉也是很流行的一道年夜菜。至于烹调方法,用的还是川式...……更多
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